Fluoruro y Caris Dental
Fluoruro y Caris Dental
Fluoruro y Caris Dental
Resumen Abstract
Se ha demostrado asociación entre la ingesta It was proved the association between fluoride
de fluoruro y disminución en la experiencia ingestion and dental low prevalence of dental
de caries. caries experience.
Objetivo: Establecer la relación de la expe- Objetive: To study the association between the
riencia de caries, la severidad de fluorosis y caries experience, severity of fluorosis and sa-
la concentración de fluoruro en saliva, en una liva concentration of fluoride in rural area.
población infantil rural.
Material and methods: A descriptive, Trans-
Materiales y métodos. Estudio descriptivo, versal and quantitative study was performed.
transversal y cuantitativo. Se registró el ceo y It was registered the dmft/DMFT, caries ex-
CPOD, la experiencia de caries, índice de fluo- perience, fluorosis index, plaque index and
rosis, prevalencia y severidad, concentración fluoride concentration determination using
de fluoruros en saliva y agua de consumo por potentiometric ion specific method in saliva,
métodos incrementales en potenciometría de drinking water and from the water supply were
Ión específico. Se realizó análisis de varianza performed. Data was analyze by Kruskal Wal-
y la prueba de Kruskal Wallis. lis and varianza analysis.
Resultados: La prevalencia de caries fue de Results: Caries prevalence was about 50%,
50%, con promedios de CPOD 0.4, ceo 1.2. La DMFT/dmft scores were 0.4 and 1.2. Caries
experiencia de caries fue baja y moderada. El experience was low and moderate. The plaque
IHOS promedio fue de 1.5. La concentración index average was 1.5. F- concentrations from
de F- en agua de consumo fue de 9 ppm y the water supply systems was 9 ppm and 3
agua embotellada de 3 ppm. La prevalencia pmm in bottled drinking water. Dental fluo-
de fluorosis dental fue de 74.1 %. Las con- rosis prevalence was 74% and saliva fluoride
centraciones salivales de fluoruro variaron concentrations have a variation from 0.1 to
entre 0.1 a 1 ppm. 1 ppm.
E
ameloblastos secretan una matriz orgánica,
l uso de flúor en el agua de con- de naturaleza proteica, parcialmente mine-
sumo es una medida que permite ralizada que incorporan fluoruro. Segunda
controlar la presencia de caries etapa: Después de la calcificación,hay un pe-
dental, de la misma forma los den- riodo considerable para que se acumule el
tífricos con flúor han favorecido la flúor, y finalmente en el momento de la erup-
disminución de la caries aunado ción, continúa la calcificación del esmalte y la
a la mejora en las prácticas de acumulación de fluoruro, así como de otros
higiene bucal y en el consumo dietético del elementos. Este fluoruro proviene tanto de la
mismo, el Centro de Control de Enfermedades saliva como del metabolismo de los Fluoruros
en Estados Unidos propone que la exposición incorporados por el consumo de agua y a los
sistémica y local del Flúor proporciona un po- alimentos que lo contienen. 8,9
der de protección del 40% a 70% en niños
y reduce el índice de prevalencia en adultos Fluorosis: la fluorosis dental, también cono-
en un 40%-60%.1 La utilización del Flúor en cida como hipoplasia adamantina producida
odontología tiene más de 60 años cuando se por factores ambientales (ingestión de fluo-
observó que las poblaciones expuestas a con- ruros) o dientes moteados, es una patología
centraciones ligeramente más altas de Flúor que tiene un comportamiento epidemiológico
en el agua de consumo presentaban índices de con características endémicas.10 En México,
caries más bajos, sin embargo el consumo ex- los informes de incidencia y prevalencia de
cesivo (1.5 mg/L) en forma prolongada y sobre fluorosis en dentición permanente se han in-
todo cuando coincide con el período de forma- crementado en los últimos años, en especial
ción de los dientes, desde la gestación hasta en las zonas centro y norte del país.11 Soto y
los ocho años de edad, produce un defecto en col. mencionan que la prevalencia de fluoro-
la estructura y mineralización del esmalte de sis dental para México fue de 30 a 100% en
los dientes denominado fluorosis. 2 zonas donde el agua era fluorada de mane-
ra natural y de 52 a 82% en zonas donde se
La influencia que tiene la presencia de enferme- consumía sal fluorada.12
dades bucodentales y en este caso la fluorosis,
va más allá de la prevalencia de las mismas, Para determinar el daño producido por el flúor
ya que la capacidad de hablar, masticar y la en los dientes se utiliza el método de Dean.13
influencia estética para la inserción social se En la boca una de las fuentes principales de
ve afectada por estos padecimientos. 3,4 Flúor es la saliva, la cual es difundida a la
w w w . a d m . o r g . m x
placa e incrementa la formación de fluoruro
Metabolismo de flúor: la incorporación de de calcio que libera lentamente el fluoruro,
flúor a partir de diferentes compuestos suele este es incorporado por los microorganismos y
producirse por vía digestiva, se acumula en bloquea a la enzima enolasa y con ello el cre-
el plasma sanguíneo y se produce y distribu- cimiento y reproducción de los microorganis-
ye a los tejidos orgánicos. El 50% del flúor mos.14 Además de su actividad bacteriostática
es absorbido en el estómago e intestino, en el fluoruro también ha demostrado reducir la
forma ionizante atraviesa por transporte pa- producción de ácido en la placa dental.15
sivo la membrana celular. 5 La afinidad de los
tejidos calcificados por el flúor es importan- La concentración de fluoruros en la saliva
te, su retención, absorción y acumulación en varía entre 0,006 y 0,016 partes por millón
el hueso es del 75% y depositarse en tejidos (ppm), sin embargo, el consumo de agua fluo-
calcificados. 6, 7 Los fluoruros son excretados rada, el uso de dentífricos fluorados y el uso
por medio del riñón, el intestino y la piel. de otros productos dentales fluorados pueden
Bajo condiciones en las cuales la ingestión de multiplicar por 100 o 1,000 la concentración 35
fluoruro es de 0.4–0.6 mg en comida y agua de fluoruros en la saliva. Dichas concentra-
por día, la excreción fecal es del 8 % en re- ciones vuelven a sus valores anteriores en 1
lación a la ingestión total y sobre 10 % por a 2 horas; pero durante éste tiempo, la sali-
vía urinaria. 8 va sirve como importante fuente de fluoruros
que se concentran en la placa y remineralizan
Incorporación del fluoruro a los dientes: se los dientes.16
lleva a cabo en tres etapas: Primera etapa: En
Materiales y métodos
Se realizó un estudio de tipo descriptivo, trans-
versal y cuantitativo.
Para la valoración del estado de salud bucal Gráfica 1. Distribución del ceo/CPOD por género.
ceo, CPOD, se utilizaron los parámetros es-
tablecidos por la Organización Mundial de la
Salud.17 Se determinó la experiencia relativa
acumulada de caries utilizando la tabla desa-
rrollada por Grainger y Nikiforuk. 8 El índice de
fluorosis se estableció con base en los crite-
rios de Dean18 y a partir de los resultados se
determinó la prevalencia de fluorosis y la dis-
tribución por grado de severidad. El índice de
higiene oral simplificado se registró según los
criterios de Greene y Vermillion,19 examinando
los dientes 55, 51, 65, 75, 71, 85.
Determinación de fluoruros en
saliva y agua de consumo
La determinación de fluoruros se llevó a cabo
mediante el procedimiento de métodos in-
crementales de adición, con electrodo de ión
selectivo, se utilizaron 5 ml de saliva diluida
con 5 ml de solución de TISAB de bajo nivel.
La concentración de la muestra se determinó
por extrapolación del potencial de la curva de
calibración de bajo nivel. 20
Resultados
Los niños incluidos en el estudio (31 del sexo
femenino y 31 del masculino) presentaron va-
lores del IHOS que oscilaron entre 1.5 y 1.4. El
IHOS promedio para el grupo en general fue
de 1.5. Con respecto a la edad se observó que
los niños de 8, 11 y 12 años de edad tuvieron
los promedios más altos de IHOS (1.9, 1.8 y
1.7, respectivamente); mientras que el menor
valor fue para los niños 10 años (1.1). El pro-
medio de ceo para el grupo en general fue de
1.2 en tanto que el de CPOD para el total de la
muestra fue de 0.4 (Gráfica 1), en ambos ca-
sos los valores de ceo y CPOD corresponden
Gráfica 3. Distribución de los escolares de acuerdo a la a una población con poco daño.
severidad de fluorosis dental.
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