Chocolate Con Stevia
Chocolate Con Stevia
Chocolate Con Stevia
CARRERA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA DE IDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
PROYECTO DE INVERSIÓN:
TÍTULO
PRESENTADO POR:
CHANTA CRUZ PETRONILA
DEL AGUILA OLANO ELIZABETH
DOMINGUEZ HUAMÁN MARITZA
FERNANDEZ HERRERA PABLO
SANCHEZ BAUTISTA JANET
VILLALOBOS CAMIZAN SHEYLA
· Docente:
ING. NOLY CHRIST VILCHEZ PARRA
I. INFORMACION GENERAL
I.1. TITULO
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CHOCOLATE
CON STEVIA PARA PROMOVER EL CONSUMO DE
PRODUCTOS SANOS Y ORGÁNICOS EN EL DISTRITO DE
JAEN- PROVINCIA JAEN, REGIÓN DE CAJAMARCA”.
Determinar Gastos.
I.3. JUSTIFICACIÓN
La necesidad de llevar a cabo este proyecto se debe a que hoy en día la
producción de chocolate con Estevia es uno de los productos muy poco
consumido, y se debe a que estamos acostumbrados a comer un
chocolate elaborado con saborizantes y por qué la mayoría de las
personas padecen de enfermedades principalmente la diabetes, la cual
no les permite consumir azúcar ya que esto solo empeora su salud y
buscan alternativas para consumir productos de origen vegetal y
orgánico.
II.1. EL PRODUCTO
II.3. Oferta
Nuestros proveedores serán los agricultores que siembran cacao a nivel
del distrito de Jaén; nuestra materia prima será acondicionada en sacos
de yute de 50 kilos, las cuales podrán ser transportadas por varias horas
sin sufrir daños aparentes.
II.4. Demanda
El producto a ofrecer será chocolate con stevia en diferentes
presentaciones, en tabletas de 100gr en la cual resaltara el valor
nutritivo para llegar a los consumidores de todas las edades
II.5. Comercialización.
II.5.1. Idea de negocio
Nuestro producto es una nueva y novedosa línea de néctares seremos
la primera empresa industrial nuestra Provincia Jaén. Innovadora y
diferente a las que ya se encuentran en el mercado.
Cuadro N° 1
Especificaciones técnicas
A. Empaque
Envase
El envase de este producto es de material plastificado transparente de
polietileno, permitiéndole al consumidor mayor seguridad y confianza.
Tiene un sellado muy resistente lo que permite que el producto no esté
expuesto al aire al momento de la compra, brindándole al consumidor
gran seguridad en cuanto a la calidad del contenido ya que de esta
forma se asegura que esté en excelentes condiciones.
Etiqueta y slogan
La etiqueta principal del chocolate en taza “Dulce Tentación” es de
color amarillo oscuro plateado, el nombre del producto
(CHOCOLATE EN TAZA “DULCE TENTACIÓN”) está elaborado
con tipografías de diseño de la naturaleza, donde está presente el
paisaje. Las características de la etiqueta serán:
Nombre y marca del producto
Contenido neto
Lista de ingredientes
Elaborado por
Dirección y teléfono
Fecha de vencimiento
Registro sanitario
Información nutricional.
Código de barras
Otro componente de la etiqueta es el slogan: "para saber qué es lo
mejor...consume lo natural." El cual identificará nuestro producto e
indicará a los que la usan la oportunidad de probar lo mejor.
Imagen N°1
Etiqueta frontal del producto.
´
Imagen N°2
Etiqueta trasera del producto
Mensaje:
Utilizar los medios de comunicación para persuadir al público el consumo
de chocolate con stevia. Para ellos se debe informar, convencer y recordar
a los consumidores las bondades o porque consumir chocolate con stevia.
Mix promocional
Para el lanzamiento de chocolate con stevia se realizara las siguientes
promociones:
Estrategia comercial
Constante expansión y marketing en todo el Perú.
E. Mercado
Nuestros clientes potenciales son todas las tiendas, minimarkets y
supermercado (Plaza Vea).
Ventas
El éxito de un vendedor no reside en conseguir clientes, sino en ayudarles
a que tomen correctas decisiones de compra, eso lo tenemos claro en
“dulce tentación”. Se manejara diferente medio de venta
Ventas personales
F. Distribución
DISTRUBUIDOR
TIENDAS
CONSUMIDOR
DULCE TENTACIÓN SUPERMERCADOS
FINAL
Para este servicio con el mejor proveedor “New transportes S.A”, quienes a
través de su experiencia en el mercado nos brindan su mejor servicio.
Ello se encargara de transportar nuestros productos desde nuestro almacén
hasta los diferentes puntos de venta como lo son tiendas, minimarkets,
mercados mayoristas, bodegas, entre otros.
II.6. Precios
II.6.1. Promociones
II.6.1.1. Estrategias de publicidad
El objetivo de la empresa al realizar una estrategia de
publicidad es la captación de nuevos clientes, fidelización de
los actuales y mayor penetración del mercado.
Debido a esto se puede dar a conocer de mejor manera el
producto a ofrecer que en este caso es el chocolate con
estevia.
Las estrategias de publicidad serán trasmitidas a diferentes
tipos de medios de comunicación. Esto significa que será
dirigido a varias personas.
Por lo cual hemos visto conveniente utilizar las siguientes
estrategias de publicidad:
Impresos o volantes
Anuncios
Debido a que los últimos años el
internet y redes sociales han
causado un boom pr ende la
mejor manera de dar a conocer
nuestro producto será mediante
este medio
Internet
II.6.1.2. Promociones
II.6.1.3. Exhibiciones
Las exhibiciones que la empresa piensa realizar serán
principalmente asistiendo a las ferias para de una forma dar a
conocer nuestro producto y de esta manera captar la atención
de los consumidores .Al realizar estas exhibiciones se
pretende fomentar la fidelidad de los clientes hacia la empresa
y el producto para lograr obtener resultados favorables en las
ventas e incrementar la comercialización del chocolate con
Estevia.