Haciendas Turisticas El Guayas
Haciendas Turisticas El Guayas
Haciendas Turisticas El Guayas
Coordinacin e investigacin
Sergio Torres Quiroga
Fotografa
Jonathan Miranda Vanegas
Diseo y diagramacin
Mara Jos Carrillo Reyes
La Prefectura del Guayas ha destacado el turismo
rural como parte fundamental de su crecimiento.
Nuestra provincia es pionera en el Ecuador en
reconocer y valorar la identidad montuvia, as como
apoyar y desarrollar el turismo ecuestre, reconocido
por la Organizacin Mundial de Turismo Ecuestre
(OMTE) en noviembre del 2015.
La gestin de la Direccin Provincial de Turismo del Guayas est vinculada al trabajo mancomunado con
los actores claves, llmense servidores tursticos en cualquiera de sus modalidades, empresa privada y
organismos pblicos que colaboran siempre con la prestacin de sus importantes marcas o presencia
pblica, que suma y anima a continuar creciendo para hacer un Guayas Turstico diferente de corazn.
Te invito a que, a travs de estos lugares, puedas conocer un Guayas ms profundo, diferente con el calor
humano de su gente.
Lejos del mundanal ruido cotidiano de las urbes, el presente catlogo lo invita a
visitar aquellas opciones para disfrutar de un tour de hacienda en medio de la
actividad pecuaria o simplemente relajarse en un entorno rural. La cordialidad del
guayasense garantiza que la experiencia de visitar la provincia del Guayas sea
nica e irrepetible por cada ruta que elija.
Glosario 88
Contactos de Emergencia 90
HACIENDAS TURSTICAS DEL GUAYAS 7
En sus instalaciones se pueden admirar el maravilloso espectculo de los campos pintados de amarrillo
por la abundante cantidad de flores del Guayacn, un rbol de clima clido que florece en esa zona.
La visita ofrece la posibilidad de disfrutar en pleno contacto con la naturaleza.
RESERVACIONES
(593) 04 2956233 0989614557
SERVICIOS ADICIONALES
Ingreso al bosque de guayacanes
Box lunch: frutas tropicales ilimitadas y una
botella de agua o jugos.
Gua especializado (adicional honorarios
cada 15 personas). El tour guiado tiene entre 1 a 2
horas de recorrido.
Almuerzo, paseos a caballo (todo el circuito),
camping (incluye desayuno montuvio, guardiana y
botella de agua. No incluye tienda de camping
y sleeping bag). Presentacin de grupo folclrico
previa coordinacin.
TOME EN CUENTA
La visita a esta hacienda es ideal para la
observacin del florecimiento del Guayacn
de flores amarillas (Tabebuia Chrysantha).
RESERVACIONES
(593) 0994660263
www.haciendacanas.com
RESERVACIONES
SERVICIOS ADICIONALES
Tour por un paisaje montuvio que incluye
exquisitos platos tpicos y shows artsticos con bailes
folclricos.
Para realizar la actividad se reciben grupos
a partir de 20 personas. Por senderos de no ms de
100 metros, el turista se interna en las plantaciones
de cacao y banano, donde se les cuenta la historia,
procesos de produccin y cosecha.
Se puede observar la propagacin de
plantas de cacao clonal en el vivero.
TOME EN CUENTA
Por ms de 25 aos la Hacienda Caas
ha sido visitada por agricultores, cientficos,
industriales y turistas deseosos de volver al
pasado y conocer sus huertas.
RESERVACIONES
(593) 0985661084 0993149847
ppinedahjam@gmail.com
TOME EN CUENTA
El recorrido est orientado a presentar
la vida en el campo considerando la
preservacin de especies en vas de extincin.
RESERVACIONES
(593) 04 3906653
www.haciendaladanesa.com
SERVICIOS ADICIONALES
Durante su paseo familiar podr ordear a
mano, tal como nuestros antepasados solan hacer,
y degustar la leche rica en minerales y enzimas.
En un recorrido a caballo o en bicicleta en
la Hacienda La Danesa, podr disfrutar de ros,
plantaciones de teca, plantaciones de cacao y una
gran variedad de aves silvestres.
Entre algunos de los productos ofrecidos
estn: Tour a Plantacin de Teca, Tour Plantacin
de Cacao.
TOME EN CUENTA
Presenta una creativa propuesta de
gastronoma from farm-to-table (del campo a
la mesa) con la mejor calidad de ingredientes
orgnicos y locales.
RESERVACIONES
(593) 0986708007
SERVICIOS ADICIONALES
Se ofrece el servicio de camping al aire
libre u hospedaje en cmodas habitaciones en la
casa del rancho.
El rancho es ideal para la realizacin de
eventos sociales tales como quinceaeras, matri-
monios, aniversarios o reuniones de integracin
del personal de empresas.
TOME EN CUENTA
Una de las opciones para pasar en
familia, o entre amigos en un da de campo,
es el tour a travs de huertos y cultivos de
frutales, con accesibilidad a reas deportivas,
piscina, sala restaurante.
RESERVACIONES
(593) 04 2719163 - 0959073601
fincaelchaparral@outlook.com
SERVICIOS ADICIONALES
Lo ms interesante en la Finca El Chaparral
es el tour a travs de los cultivos de cacao, donde
se muestra la forma de sembrar, pasando por la
cosecha y la preparacin del riqusimo chocolate,
su pasta y mermeladas con diferentes frutas propias
de la finca.
Esta es una de las actividades ms solicitadas
por los turistas que endulzaran su paladar.
TOME EN CUENTA
Muy cerca de la cabecera cantonal de
Milagro est la conocida Va de los viveros.
Su caracterstica es la produccin de
ctricos, frutales y plantas ornamentales.
RESERVACIONES
(593) 0985827757, lurosales@gmail.com
www.haciendaelcastillo.ec
SERVICIOS ADICIONALES
Se puede disfrutar de la paz y tranquilidad
que se encuentran en este lugar, rodeados de
senderos que recorren las plantaciones.
Los tours pueden incluir mens para cofee
breaks y almuerzos, adems otras opciones como
cabalgatas o caminatas por el bosque tropical
seco.
Adems se puede conocer todo el proceso
desde el sembrado, cosecha, fermentacin y el
secado, hasta la fabricacin del chocolate.
TOME EN CUENTA
La Casa Hacienda fue construida a
mediados del siglo XX por el Conde alemn
Ludwig Weber von Wagenfer, y su esposa
ecuatoriana Mara Calero, hija de Don
Evangelista Calero, nacido en Yasacoto
(Bolvar).
RESERVACIONES
(593) 04 2036235 - 0994161356
www.fincalagloria.com.ec
SERVICIOS ADICIONALES
La gastronoma ofertada permite disfrutar
de deliciosos platos criollos (fusin manabita) en
contacto con la naturaleza, acompaado de varias
distracciones y actividades, que hacen de su visita
una experiencia inolvidable.
Algunas de las opciones son el paseo a
caballo, senderismo, navegar en bote por el lago
artificial, jugar paint ball, futbol, voleibol, o recorrer
el parque infantil.
Existe tambin el servicio de hospedaje en
cabaas o camping y mucho ms.
TOME EN CUENTA
Es uno de los mejores paradores tursticos
con aos de experiencia en el campo de los
alimentos y bebidas, pioneros en la realizacin
de eventos y reuniones en el mbito turstico-
hotelero.
RESERVACIONES
(593) 04 2441913 - 0993029956
riochico_ranch@hotmail.com
SERVICIOS ADICIONALES
Tour por reas verdes para disfrutar de
un da de campo, pasear a caballo, recorrer
las caballerizas y practicar la equinoterapia en
caballos dciles.
Existe un rea de descanso, zona bar
restaurante con deliciosa comida criolla de la zona.
Se pueden conocer los cultivos de CCN 51 (cacao
clonado) y plantaciones de banano.
Sus instalaciones estn acondicionadas
para recibir grupos de turistas o realizar eventos.
TOME EN CUENTA
El Rancho Ro Chico est ubicado
aproximadamente a 4 km desde el recinto
Cerecita (cantn Guayaquil va a Playas), en
el desvo del Km 51 (va al recinto Safando).
RESERVACIONES
(593) 0968806614
elranchodenos@gmail.com
SERVICIOS ADICIONALES
En sus instalaciones posee jardines, piscina
y muchos espacios verdes para relajarse y cabalgar
en dciles caballos.
Adems se puede hacer uso de alquiler de
lanchas con motor fuera de borda y navegar por el
rio Daule.
Ese paseo es ideal para observar la fauna
y la arquitectura verncula de sus casas de campo
en sus orillas.
TOME EN CUENTA
Es un restaurante Campestre
Multitemtico, a pocos minutos de Guayaquil.
Goza de abundante naturaleza y oferta
exquisita gastronoma.
RESERVACIONES
(593) 0939123122
asociaciondecacaoteroslaunion@hotmail.com
SERVICIOS ADICIONALES
La suave brisa originada a orillas del rio
Bulu Bulu permitir al visitante pasar un da de relax
junto a su familia o amigos disfrutando la cultura
montuvia, hasta poder probar la exquisitez del
fruto del cacao convertido en chocolate en forma
artesanal.
Tambin podr deleitar el paladar con
una deliciosa cocina criolla tradicional. Se puede
practicar horse riding, mountain bike o senderismo.
TOME EN CUENTA
La ubicacin geogrfica de este recinto
da lugar a sus habitantes para que, a travs
de una asociacin agrcola, puedan cultivar
y cosechar el cacao orgnico para la
exportacin, calificado con altos estndares
de calidad que lo vuelven nico.
RESERVACIONES
(593) 04 5119983 - 0994892177
ranchoturisticoolguita@hotmail.com
SERVICIOS ADICIONALES
El rancho es un lugar es ideal para que nios,
jvenes y adultos cabalguen en dciles caballos y
se distraigan sanamente al aire libre.
Tambin es ptimo para la realizacin
de eventos sociales programados o para disfrutar
de un fin de semana al aire libre, en medio de la
naturaleza con las comodidades adecuadas.
Se puede degustar exquisita gastronoma
tpica y frutas de la zona.
TOME EN CUENTA
Posee dos hectreas de terreno para la
distraccin familiar. Incluye piscinas, cancha
de fulbito y cabaas con reas verdes a su
alrededor.
RESERVACIONES
(593) 04 2158555 ext. 6081
0990067713
sanrafael@pronobis.com.ec
68 HACIENDAS TURSTICAS DEL GUAYAS
CMO LLEGAR?
Desde la Terminal Terrestre de Guayaquil
se toma los buses de cooperativas Intercantonales
como CITIM o Santa Martha las cuales pasan cerca
al atractivo, donde se alquilar camionetas para
trasladarse.
SERVICIOS ADICIONALES
En Mundo San Rafael-Hacienda Turstica se
ofrece diferentes actividades entre las cuales puede
disfrutar, ilimitadamente, todo el da solicitando el
brazalete el cual tiene un costo mdico. El mismo
incluye: paseo a caballo dentro del picadero,
animales de la granja, mini cancha de ftbol, juegos
infantiles, actividades en el lago. Existe hospedaje
en Villas Campestres Familiares y adems una
exquisita gastronoma.
TOME EN CUENTA
Este proyecto del Consorcio NOBIS
promueve el turismo campestre y de aventura.
Est ubicado donde la cordillera de los
Andes se encuentra con la planicie costera
dando origen a una variedad de tradiciones,
paisajes y culturas.
RESERVACIONES
(593) 0985071678 - 0967685212
TOME EN CUENTA
Este proyecto del Consorcio NOBIS
promueve el turismo campestre y de aventura.
Est ubicado donde la cordillera de los
Andes se encuentra con la planicie costera
dando origen a una variedad de tradiciones,
paisajes y culturas.
RESERVACIONES
(593) 0985226973
raul_1956@hotmail.com
SERVICIOS ADICIONALES
El refugio cuenta con jardines para
realizar caminatas rodeado de la belleza natural
y un hermoso paisaje, piscinas, canchas para la
prctica deportiva, restaurante con una variedad
de platos de gastronoma criolla para los paladares
ms exigentes.
Es comn el poder disfrutar de espectculos
artsticos sobre todo los fines de semana y feriados.
TOME EN CUENTA
Su diversin est garantizada en este
Centro Recreacional Turstico que conjuga
los amplios espacios verdes encontrados en
sus tres hectreas para la recreacin y ocio
en plcidas hamacas, ideal para disfrutar en
pareja, familia o amigos.
RESERVACIONES
(593) 0989051146
luisaltos@hotmail.com
SERVICIOS ADICIONALES
Ofrece la oportunidad de realizar senderismo
en un remanente de bosque protector, as como el
paseo a caballo o mountain bike.
TOME EN CUENTA
Entre las delicias gastronmicas que se
puede degustar en la zona estn el maduro
con queso y cuajada (queso fresco), seco
de gallina (guiso de ave), guatita (guiso de
estmago de res) entre otros.
RESERVACIONES
(593) 0997698057- 0997698097
fabiolamejia_2@hotmail.com
SERVICIOS ADICIONALES
La Hacienda Bella Marina ofrece tours
guiados a travs de sus plantaciones de cacao
clonado para conocer todo el proceso de siembra
y cosecha as como de fermentacin y secado de
la pepa.
Tambin existe la posibilidad de pernoctar
en confortables habitaciones y poder disfrutar de
un da de campo, realizar caminata, practicar
vley, bsquet o fulbito.
TOME EN CUENTA
Es ideal para realizacin de programas
como celebracin de aniversarios, bodas,
compromisos sociales.
Miguel Donoso Pareja, en el prlogo de este mismo libro, prohja las frases de Paredes
Ramrez y explica que para Jos de la Cuadra, Guayaquil era (es) la capital montuvia -as,
con /v/, de monte y vida, como lo escribieron los del Grupo Guayaquil.(Universo, 2007)
MONTUBIO
Una identidad cultural regional que empieza a surgir a partir de la colonia, en plena
explotacin cacaotera, producto de la mezcla de las sociedades nativas del litoral y serrana
con esclavos negros, espaoles (principalmente andaluces), criollos y mestizos de aquella
poca. La identidad montubia aparece ante la invisibilidad tnica como forma de resistencia
de nativos, negros, mulatos o zambos provenientes de varios sectores que renunciaron a
su adscripcin tnica para sobrevivir y evitar el pago de tributos a los espaoles, y de
esta forma vincularse al grupo dominante para aprovechar las ventajas que brindaba la
explotacin del cacao, principalmente. En la actual Constitucin de la Repblica, en su
art. 56 se reconoce los derechos del pueblo montubio, el cual se autodefini como tal,
mediante decreto ejecutivo No. 1.394, el 30 de marzo del 2001, por constituir una etnia
88 HACIENDAS TURSTICAS DEL GUAYAS
social que comparten las mismas creencias, tradiciones, costumbres, normas, formas de
pensar y habla popular. (Calle, 2011)
HACIENDA
Del lat. mediev. facienda finca agrcola, y este del lat. facienda lo que ha de hacerse,
pl. n. del gerundivo de facere hacer; Finca agrcola.
RANCHO
El trmino rancho puede emplearse de diferentes formas. Uno de sus usos ms habituales en
Sudamrica refiere a la vivienda precaria, construida con pocos recursos.(Gardey, 2013).
En Ecuador, de acuerdo a nuestro medio cultural, el trmino es utilizado para definir una
propiedad suntuosa o con comodidades pero dicho en forma discreta.
FINCA
Una finca, tambin denominada en derecho fundo o predio, es una propiedad inmueble
que se compone de una porcin delimitada de terreno. La delimitacin, llamada linde,
puede ser fsica, mediante vallas, mojones u otros sistemas. Una finca es un terreno que
puede ser urbano (pueblo, ciudad) o rstico (campo).
CUAJADA
Producto lcteo que se forma al separarse una parte de la leche del suero por accin del
calor, del cuajo o de los cidos; se utiliza para hacer queso y tambin se toma como
alimento en desayunos, postres o meriendas generalmente aadindole azcar o miel.
PATACN
Es un bocadillo a base de trozos aplanados fritos de pltano verde muy popular en la
gastronoma ecuatoriana. Acompaa platos tpicos de carne o pescado fritos, mariscos en
diversas presentaciones; en el desayuno con caf y queso o huevos fritos.