Nutricion-Y-Relacion-De-Las-Plantas Tema 16 PDF
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IDEAS BSICAS:
La nutricin de las plantas es auttrofa: toman agua, dixido de carbono y sales minerales como
nutrientes, y estos se transforman en compuestos orgnicos en los cloroplastos mediante la fotosntesis.
Posteriormente, estas sustancias orgnicas son distribuidas a todas las clulas no fotosintetizadotas y,
tanto estas como las clulas fotosintticas, participan en el metabolismo de respiracin celular.
Procesos:
Absorcin de compuestos inorgnicos: agua, sales minerales y dixido de carbono como
nutrientes, y oxgeno para la respiracin celular.
Transporte de nutrientes hasta la clulas fotosintetizadotas.
Transformacin en sustancias orgnicas mediante la fotosntesis.
Transporte de las sustancias orgnicas a las clulas sin cloroplastos.
Utilizacin de los compuestos orgnicos.
Eliminacin de los productos de desecho procedentes del catabolismo.
ABSORCI DE UTRIETES:
1) Absorcin de agua y sales minerales: se realiza en la raz, por los pelos absorbentes (aumento de
superficie). Viajan por los espacios intercelulares y por el interior de las clulas (Banda de Caspary)
a) Agua: su entrada se efecta por smosis (concentracin salina en el interior de la planta es
mayor que en el suelo). Esta entrada de agua origina una presin radicular, que tiende a empujar
el agua hacia las partes altas de la planta.
b) Sales minerales: se absorben disueltas y penetran por transporte activo, es decir, en contra del
gradiente de concentracin y con consumo de energa.
2) Gases: entran por los estomas y por las lenticelas.
a) Los estomas se abren si hay: gran cantidad de agua en la planta, alta concentracin de dixido
de carbono atmosfrico y en el interior de la planta, si aumenta la temperatura en rangos bajos
de temperatura (si la temperatura supera los 35C los estomas se cierran), la luz.
TRASPIRACI
La cantidad de agua eliminada por las plantas en este proceso es muy elevada. Adems de intervenir en
el transporte de savia bruta, este fenmeno tiene gran importancia por ejercer un control de la
temperatura de las hojas.
La cantidad de agua transpirada depende de:
La temperatura: la velocidad de transpiracin se duplica por cada 10C.
Humedad atmosfrica: la transpiracin es mayor con poca humedad.
El viento es favorable a la transpiracin.
La apertura de los estomas.
FOTOSTESIS
Estudiado en el tema 13.
EXCRECI
Consiste en la eliminacin de productos de desecho del catabolismo, que son de menor cantidad que
los catabolitos de los animales, y adems el dixido de carbono y el agua se aprovechan en procesos
anablicos, lo mismo que los compuestos nitrogenados que se usan en la sntesis de protenas. Estos
productos se expulsan: por los estomas, almacenados en vacuolas (algunas sales como los oxalatos,
algunos cidos y aceites esenciales) y almacenados en las cavidades lisgenas de los ctricos.
Plantas carnvoras: son auttrofas, pero obtienen sustancias ricas en nitrgeno a partir de insectos
que capturan.
Plantan simbiontes: Realizan la fotosntesis, pero que obtienen ciertos nutrientes gracias a otros
organismos con los que viven en simbiosis.
Micorrizas: las plantas se asocian con hongos, y los hongos convierten determinadas sales del
suelo y humus del mismo en formas utilizables por la planta.
Bacteriorrizas: asociacin de leguminosas y la bacteria Rhizobium, o de no leguminosas y la
bacteria Frankia. En este tipo de asociacin la planta puede utilizar como nutriente el nitrgeno
atmosfrico, que es captado por la bacteria y cedido a la planta en forma asimilable por ella. A
su vez, la bacteria se alimenta de los productos fotosintetizados por la planta.
Mayoritariamente actan sobre el crecimiento de las plantas, siendo factores o reguladores del
crecimiento. Las fitohormonas ms conocidas son:
Auxinas (cido indolactico), que interviene en el crecimiento del tallo y la raz, tiene gran
importancia en la formacin de races laterales y adventicias, y promueve la divisin del cmbium
y con ello crecimiento en grosor.
Citocininas: favorece el desarrollo de las yemas axilares y detiene la cada de las hojas.
Giberelinas: estimula la floracin y la fructificacin, as como la germinacin de la semilla.
cido abscsico: produce el letargo de yemas y semillas, inhibe el crecimiento.
Etileno: favorece la cada de las hojas y la maduracin de los frutos.