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Turismo USMP
Turismo USMP
Turismo USMP
En sus ms de 50 aos de servicio a la comunidad, la Universidad de San Martn de Porres ha alcanzado, por mrito
propio, un lugar especial en el sistema educativo peruano. Actualmente es la universidad ms grande del Per y se
ubica entre las mejores universidades privadas del pas.
En la USMP nos dedicamos a la formacin de profesionales competitivos con slidos valores humansticos, ticos y
morales. Ofrecemos 22 carreras profesionales, entre ellas Turismo y Hotelera. La Escuela Profesional de Turismo y
Hotelera ha recibido diversas distinciones y reconocimientos que la colocan como la mejor opcin para el estudio
de dicha especialidad.
En los ltimos aos hemos asistido al proceso de cambio que est posicionando a nuestro pas en el panorama
mundial. Su riqueza y su legado han sido reconocidos como la muestra ms contundente de una diversidad que no
tiene comparacin. Esa diversidad y riqueza cultural nos ha situado en una posicin expectante sobre lo que ahora
el Per puede ofrecer.
Desde 1980 ofrecemos la carrera de Turismo y Hotelera en la USMP y tomamos el reto de responder
permanentemente a las exigencias de primer nivel que el mercado turstico y hotelero mundial exige. Fuimos el
primer programa a nivel universitario de la especialidad en el Per y por eso creemos oportuno mostrarles lo que
la Escuela Profesional de Turismo y Hotelera pone hoy a disposicin de los amantes de nuestra tierra.
El turismo es uno
de los principales
motores de crecimiento
y desarrollo econmico
a nivel mundial
Vocacin de servicio
Adaptabilidad cultural
Tolerancia y empata
FORMACIN
Formamos profesionales bilinges lderes en el
sector turstico, hotelero, gastronmico y de
servicios; con visin estratgica y empresarial.
Desarrollamos la capacidad de los estudiantes
para crear y dirigir empresas e instituciones del
ms alto nivel.
Taller de cocina de instruccin
BENEFICIOS
Taller de housekeeping
REAS
Taller de bar
Taller de enologa y cata
Taller de recepcin y reservas
Taller de housekeeping
Talleres de reservas computarizadas
para agencias y hotel
Saln de eventos y lobby
Laboratorio de calidad
e inocuidad alimentaria
Restaurante escuela
rea de almacn y logstica
Cava de vinos y bebidas
Aulas interactivas
Sala de Internet
RESPALDO INTERNACIONAL
ALIANZAS
Organizacin Mundial del Turismo (OMT)
Es el organismo de las Naciones Unidas encargado de la promocin de un
turismo responsable, sostenible y accesible para todos.
CONVENIOS
Los convenios que firmamos con universidades extranjeras y empresas de gran prestigio internacional les permite a nuestros
alumnos acceder a intercambios acadmicos y prcticas pre-profesionales.
Universidades
Empresas
Empresa DELOSI
Corporacin NGR
Thunderbird Hotel
Hotel & Spa Golf Los Incas
Aerolneas LATAM
Aerolneas Avianca Taca
Cadena de Hoteles Libertador (Arequipa, Trujillo,
Cusco y Puno)
Hotel Fundo San Jos Eco Lodge (Junn)
Sumaq Machu Picchu Hotel (Cusco)
Hoteles San Agustn (Ica)
Gran Marqus (Trujillo)
Inkaterra
Punta Sal Club Hotel (Tumbes)
Fundo Hotel El Arrabal (Ica)
ACREDITACIONES
Somos una de las universidades ms importantes del mundo en la enseanza del turismo.
Gracias a nuestra exigencia acadmica y prestigio, contamos con dos importantes acreditaciones
internacionales que garantizan una educacin de calidad.
CAMPO LABORAL
Sector Privado
Lder con capacidad para crear, gestionar y dirigir
su propio negocio en hospedajes, restaurantes,
empresa de catering, organizadoras de eventos,
agencias y operadores de viaje, empresas de
transporte areo, terrestre y acutico, empresas
recreativas y de esparcimiento, hospitales, spas,
entre otros.
Consultor y asesor en planificacin y desarrollo de
productos, asociaciones gremiales y de comercio,
entre otras.
Campo Acadmico
Docente y/o investigador en universidades o
centros de investigacin.
Sector Pblico
COMPETENCIAS PROFESIONALES
El egresado de la especialidad de Turismo y Hotelera podr:
Crear y dirigir sus propias empresas tanto tursticas como
hoteleras.
Estructura curricular
Ciclo I
Actividades I
Matemtica
Psicologa
Filosofa
y tica I
Lengua I
Teora de
la Comunicacin
Introduccin al
estudio del Turismo
Ciclo II
Actividades II
Estadstica Bsica
Economa
Filosofa y tica II
Lengua II
Constitucin
y Ciencia Poltica
Mtodos
de Estudio
Ciclo III
Ingls I
Historia de
la Gastronoma
y Enologa
Geografa Turstica
Higiene y Seguridad
Sistema Haccp
Taller de Cocina
Housekeeping
Informtica
Ciclo IV
Ingls II
Agencias
Taller de Restaurant
Alimentos
y Bebidas
Fundamentos
de Marketing
Administracin
de Empresas I
Ciclo V
Ingls III
Contabilidad I
Marketing
de Servicios
Relaciones publicas
y protocolo
Taller de
gastronomia
Mtodos y tcnicas
de investigacin
Administracin
de empresas II
Ciclo VI
Ingls VI
Contabilidad II
Gerencia de
Agencias de viaje
y tour operadores
Front Office I
Legislacin civil,
comercial y turstica
Estrategias
de ventas
Gestin y logstica
Ciclo VII
Ingls V
Costos
Turismo y desarrollo
sostenible
Front office II
Administracin de
recursos humanos
Investigacin
de mercados
Matemticas
financieras
Organizacin de
eventos y congresos
Auditoria operativa
Direccion
de alimentos
y bebidas
Diseo y
mantenimiento
hotelero
Gerencia financiera
Seminario de tesis I
Planificacin y
ordenamiento
turstico
Gestin
de patrimonio
Gerencia financiera
Producto turistico
Gestin en reas
naturales protegidas
Seminario de tesis I
Desarrollo y cultura
organizacional
Comercio
electrnico
Direccin
estratgica
hotelera
Formulacin y
evaluacin
de proyectos
Deontologa
profesional
Seminario de tesis II
Comercio
electronico
Administracin
de empresas de
transporte turstico
Desarrollo y gestin
de destinos tursticos
Formulacin y
evaluacin
de proyectos
Deontologa
profesional
Seminario de tesis II
Gestin Turstica
Ingls VI
Gestin Turstica
Ingls VII
Ciclo X
Taller de bar
ESPECIALIDADES
MODALIDADES DE ADMISIN
Gestin Hotelera
Gestin Turstica
GRADOS ACADMICOS
Y TTULOS PROFESIONALES
BIBLIOTECA GASTRONMICA
Es la nica biblioteca gastronmica del pas compuesta por 2200
ejemplares.
BOLSA DE TRABAJO
Nos preocupamos del xito profesional de nuestros alumnos
brindndoles la mayor informacin sobre oportunidades laborales
en empresas reconocidas del sector.
Convenio de excelencia
Primera Alternativa
Tercio Superior
Primer o Segundo Puesto en la Educacin Secundaria
Titulado o Graduado del Sistema Universitario
Traslado Interno
Traslado Externo Nacional
Traslado Externo Internacional
INVESTIGACIONES
El Instituto de Investigacin congrega docentes
investigadores que contribuyen a incrementar el
conocimiento cientfico en los campos de la
gastronoma, turismo y hotelera.
Gracias a nuestra produccin editorial de primer nivel
en la especialidad, nuestro Decano fue reconocido en
2004 como mejor editor del mundo en libros de
gastronoma.
Ms de 90 publicaciones de gastronoma
editadas por la USMP, muchas de ellas han sido
premiadas a nivel internacional
INFORMES:
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERA
Av. Toms Marsano 242, 2do piso, Surquillo.
Telfono: 513 6300 Anexos: 2087, 2132
www.fcctp.usmp.edu.pe
fcctp
@fcctp_usmp
OFICINA DE ADMISIN:
Av. Bolvar 937, Pueblo Libre.
Telfonos: 461 6771, 461 0183, 463 7195, 460 2366
admision@usmp.edu.pe