Proyecto Tilapia Sucre
Proyecto Tilapia Sucre
Proyecto Tilapia Sucre
-OGRPRODESARROLLO LTDA.
-2008-
Prodesarrollo Ltda.
Asistencia Profesional para
el Desarrollo.
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
Repblica de Colombia
TABLA DE CONTENIDO
I.
INTRODUCCIN...................................................................................................... 6
II.
ESTUDIO SOCIAL ................................................................................................... 8
1.
UBICACIN DEL PROYECTO ............................................................................. 8
1.1
TOLVIEJO ..................................................................................................... 9
2.
IDENTIFICACIN DE LA POBLACIN BENEFICIARIA......................................... 10
3.
CARACTERIZACIN SOCIOECONMICA DE LOS HOGARES ............................... 12
3.1
EXPLOTACIN AGROPECUARIA ...................................................................... 12
3.2
INGRESO PROMEDIO DE LOS HOGARES .......................................................... 15
4
CONDICIONES DE VIABILIDAD DE LA POBLACIN BENEFICIARIA ..................... 16
4.1
CUMPLIMIENTO DE CRITERIOS MNIMOS DE ELEGIBILIDAD ............................ 16
5
ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES ......................................................... 17
6
ALIADO COMERCIAL ...................................................................................... 19
7
ORGANIZACION GESTORA ACOMPAANTE -OGA- ............................................ 19
8.
CONGRUENCIA DEL PROYECTO CON PRCTICAS Y HBITOS ACTUALES ........... 20
9.
CONCLUSIONES ............................................................................................ 20
10.
PLAN DE MANEJO SOCIAL .............................................................................. 21
11.
PRESUPUESTO .............................................................................................. 27
12.
DIRECTORIO DE LA ALIANZA ......................................................................... 27
III. ESTUDIO TECNICO .............................................................................................. 28
1.
INTRODUCCIN ............................................................................................ 28
2.
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO ....................................................................... 28
3.
OPCION TECNOLOGICA ACTUAL ..................................................................... 29
4.
USO ACTUAL DE LA TIERRA ........................................................................... 30
5.
PAQUETE TECNOLGICO PROPUESTO ............................................................ 31
5.1
VALIDACIN DE LA TECNOLOGA ................................................................... 31
5.1.1 Caso Hidroprado ............................................................................................ 31
5.1.2 Caso Betania ................................................................................................. 31
5.1.3 Caso Risaralda-Valle Del Cauca: ...................................................................... 32
6.
TECNOLOGA PROPUESTO ............................................................................. 35
6.1.
FASES DE MANEJO. ....................................................................................... 35
6.2.
REQUERIMIENTOS AMBIENTALES FRENTE A LAS CONDICIONES DEL AGUA DE LA
ZONA .................................................................................................................... 37
6.3.
MATERIAL GENETICO .................................................................................... 37
6.4.
ACTIVIDADES................................................................................................ 38
6.4.1. Construccin de jaulas ................................................................................... 38
6.4.2. Preparacin del reservorio .............................................................................. 38
6.4.3. Colocacin y ubicacin de las jaulas flotantes ................................................... 39
6.4.4. Siembra de alevinos ....................................................................................... 39
6.3
APORTE DE LA ALCALDIA DE TOLUVIEJO .......................................................107
6.4
APORTE DE LA GOBERNACIN DE SUCRE ......................................................108
6.5
APORTE DEL SENA REGIONAL SUCRE ............................................................108
6.6
APORTES DE LA FUNDACIN SOCIAL NUEVO HORIZONTE ..............................108
6.7
INCENTIVO MODULAR ..................................................................................108
6.8
CUADRO DE INVERSIONES ............................................................................109
6.9
DESEMBOLSOS DEL INCENTIVO MODULAR ....................................................110
7
ANLISIS DE SENSIBILIDAD..........................................................................111
7.1
SENSIBILIDAD SOBRE PRECIO ......................................................................111
7.2
SENSIBILIDAD SOBRE VOLMENES DE PRODUCCIN .....................................111
7.3
SENSIBILIDAD SOBRE COSTOS DE PRODUCCIN ...........................................112
VII. ANLISIS Y ADMINISTRACIN DE RIESGOS .................................................. 113
1.
IDENTIFICACIN DE RIESGOS ......................................................................113
2.
MATRIZ DE PRIORIZACIN ...........................................................................114
3.
DETERMINACIN DEL NIVEL DE RIESGO .......................................................114
4.
MAPA DE RIESGO .........................................................................................116
5.
DIAGNSTICO DE RIESGO PARA LA ALIANZA .................................................120
VIII. CONCLUSIONES................................................................................................. 121
IX. ANEXOS .............................................................................................................. 122
1.
LISTADO DE BENEFICIARIOS ........................................................................122
TOTAL
PARTICIPACION
$ 268.540.002
100,0%
PRODUCTORES
$ 92.194.375
34,3%
SENA REGIONAL
SUCRE
$ 14.400.000
5,4%
ALCALDIA DE
TOLUVIEJO
$ 18.000.000
6,70%
GOBERNACIN DE
SUCRE
FUNDACIN
SOCIAL NUEVO
HORIZONTE
$ 30.000.000
11,2%
$ 8.400.000
3,1%
MADR
$ 105.545.626
39,3%
Tolviejo
1.1
TOLVIEJO
7.752
Poblacin Rural
18.221
Total Poblacin
25.973
2.
10
11
12
Usos de la Tierra
TOTAL
Uso
Cultivo
Frecuencia
22
Has
0,97
Pasto
Rastrojo
Monte
Total
4
3
1
1,00
1,00
0,50
1,15
Has
21,3
73,9%
4,0
3,0
0,5
28,8
13,9%
10,4%
1,7%
100%
13
Has
0,4
1,2
0,4
0,4
0,5
3,0
TOTAL
CONSUMO
VENTA
JORNALES
Has
FAMILIARES
8,1
4,8
1,3
6,7
0,5
21,3
27,4%
8,8%
6,7%
29,4%
5,0%
72,6%
91,3%
93,3%
70,6%
95,0%
67
5
19
47
18
TOTAL
Ingresos x
Cultivo
29.017
38.522
3.371
12.413
2.000
85.323
14
15
Tabla No. 4
Ingresos Mensuales
INGRESOS MENSUAL
Explotacin Pecuaria
Explotacin Agrcola
Jornales
Sector No Agropecuaria
TOTAL
SMLV
%
36.974
85.323
240.579
39.474
402.350
0,93
9,19%
21,21%
59,79%
9,81%
100,00%
90,19%
9,81%
100%
Los gastos promedio mensual calculados por familia, donde se tuvo en cuenta los
egresos por concepto de alimentacin pagada, gastos de salud, pago de servicios
pblicos y arriendos, segn sea el caso, educacin y transporte, es de $347.692,
existiendo una diferencia de $54.658 entre egresos e ingresos, estos excedentes
normalmente son invertidos en gastos ocasionales del hogar o en los cultivos que
se estn desarrollando.
La mayor parte de los ingresos de los productores proviene de los jornales a
disposicin de terceros o de la finca La Pirinola para la explotacin pisccola, es
importante dentro del Plan de Manejo Social hacer nfasis en una visin ms
empresarial, de acuerdo con el proyecto productivo, donde cada productor se
sienta involucrado dentro del proyecto y lo vea como una oportunidad de negocio
organizado y con proyeccin, que a futuro les permita mejorar sus condiciones de
vida.
El nivel de ingresos promedio de las familias no supera los dos salarios mnimos
legales vigentes establecidos para participar en la alianza, no alcanza a superar
siquiera el SMLV, si bien con estos ingresos logra sobrevivir un ncleo familiar,
requieren alternativas para el desarrollo de nuevas formas de produccin que
generen mejores ingresos que se reflejen en mejores condiciones de vida y
trabajo.
4 CONDICIONES DE VIABILIDAD DE LA POBLACIN BENEFICIARIA
4.1 CUMPLIMIENTO DE CRITERIOS MNIMOS DE ELEGIBILIDAD
Los siguientes son los criterios de elegibilidad que deben cumplir los productores
para calificar como beneficiarios segn el Proyecto Apoyo a Alianzas Productivas
del MADR:
16
Deben saber leer y sacar cuentas o que alguien del grupo familiar pueda
hacerlo;
Que los ingresos familiares no superen los dos salarios mnimos legales
vigentes;
Mnimo el 75% de los ingresos provenga de actividades agropecuarias.
Los criterios mencionados se comparan con los resultados arrojados por las
encuestas socioeconmicas, segn la informacin suministrada por los
productores y con las visitas realizadas en campo.
El promedio de edad entre los productores es de 37 aos, donde la persona de
mayor edad tiene 57 aos y la de menor tiene 22 aos de edad; lo que en este
criterio no restringe la participacin de los productores propuestos.
La UAF en la zona est establecida en 49 hectreas y la propiedad de tierras est
en un promedio de 1.15 hectreas, por productor, en este caso se cumple el
criterio de no superar las dos UAF; aplicando todos como pequeos productores.
Todos los hogares estn conformados por dos o ms personas, no existe ningn
hogar unifamiliar entre los productores propuestos.
La aplicacin del nuevo paquete tecnolgico no implica requerimientos especiales
de carcter tcnico o cultural, distintos a los de poseer los conocimientos bsicos
de lecto-escritura, adems en este caso particular el 100% de los productores
sabe leer, escribir y sacar cuentas, condicin necesaria para la ejecucin de la
alianza.
El Ingreso Neto familiar es de $402.350, correspondiente a 0.93 Salarios Mnimos
Mensuales Legales Vigentes S.M.M.L.V.
Los ingresos familiares mensuales estn basados principalmente en las
actividades agropecuarias, representadas en el 90.19% del total de las entradas
econmicas al hogar, superando el 75% mnimo exigido.
Revisados cuidadosamente los criterios de elegibilidad de los productores
propuestos todos cuentan con las condiciones que los hacen aptos para ser
beneficiarios del proyecto.
5 ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES
Algunos de los productores vinculados al proyecto estn organizados en la
Empresa Comunitaria La PIRINOLA, una asociacin conformada en la actualidad
por 13 miembros, quienes fueron beneficiarios de Reforma Agraria; posteriormente
17
con recursos del DRI se proyect la realizacin de un mini distrito de riego, lo cual
no fue posible, sin embargo esto permiti la ceracin de un lago de
aproximadamente dos hectreas, que en la actualidad es utilizado por los
productores para el cultivo y comercializacin de tilapia; una parte es
comercializada en mercados locales y la otra es ofrecida a travs del servicio de
restaurante en la finca La Pirinola, donde han creado una infraestructura para tal
fin. A la fecha la organizacin ha construido otros 9 estanques con la misma
finalidad.
Durante este proceso los productores han contado con el acompaamiento y
asesora del SENA a travs de procesos de formacin en emprendimiento y
empresarizacin.
La organizacin cuenta con experiencia en la produccin y comercializacin de
carne de tilapia roja, desde hace aproximadamente 12 aos cuando inicio la
produccin y comercializacin de la tilapia en el municipio de Tolviejo y sus
alrededores. Cada miembro de la organizacin cumple con funciones de
mantenimiento, cuidado y atencin del sitio, lo cual se realiza de manera
organizada y sistemtica; por el trabajo realizado en la finca cada asociado recibe
pago de jornales por labores realizadas. Los rendimientos que produce la
Empresa Comunitaria son reinvertidos en el mantenimiento y mejoramiento de
infraestructura; la organizacin proyecta partir de dichos rendimientos realizar
aportes para esta Alianza.
Los 12 pequeos productores que en la actualidad no estn asociados a la
Empresa Comunitaria La Pirinola deben hacer su inclusin a la misma para poder
hacer parte del Proyecto para la Siembra de Tilapia Roja en Jaula Flotante para
Beneficiar 25 Agricultores y sus Familias en el Municipio Tolviejo (Corregimiento
El Gualn) Departamento de Sucre, ya que es un requisito para la ejecucin de la
Alianza que todos los beneficiarios estn debidamente asociados; los socios
activos tienen la disponibilidad absoluta para vincular los nuevos miembros a la
organizacin.
La organizacin de productores posee experiencia trabajando de forma
organizada y tienen trayectoria previa produciendo peces para atender convenios
de comercializacin; en la actualidad su objetivo est es incrementar la produccin
con la cra de tilapia roja para mejorar su nivel de vida y el de sus familias.
El Plan de Manejo Social para la Alianza ir orientado a fortalecer y consolidar la
organizacin de productores, a travs de la apropiacin y puesta en prctica de
conceptos de empresarismo y emprendimiento, haciendo especial nfasis en el
trabajo en equipo como una unidad.
18
6 ALIADO COMERCIAL
El aliado comercial propuesto para la presente alianza es PEZ CARIBE LTDA.
Con NIT 806.003.401-8
PEZ CARIBE, es una empresa dedicada al procesamiento y comercializacin de
productos de la pesca y la acuicultura desde hace ms de diez aos, tiene sede
en la ciudad de Cartagena en la avenida del Bosque, diagonal 21 No. 52 147. Su
mercado actual es el nacional con distribucin en Cartagena, Bucaramanga,
Medelln y Bogot.
Pez Caribe es un empresa con un amplio compromiso social, ya que desde sus
inicios esta empresa ha trabajado con pequeos productores quienes les proveen
gran parte de sus productos, adems ya ha tenido experiencia productiva con
algunos beneficiarios del proyecto y conoce todo el proceso de las alianzas
productivas ya que actualmente es el aliado comercial en un alianza para la
produccin de camarn blanco de mar con la comunidad del Recreo en el
departamento de Bolvar, la cual inicio su fase de inversin en septiembre del
2007, en donde Pez Caribe adems de garantizar la compra de la produccin
aporta recursos para la compra de insumos.
Aunque Pez Caribe en esta alianza no aportar recursos, si est dispuesta a
comprar toda la produccin y apoyar a los beneficiarios asesorndolos sobre el
comportamiento del mercado de la tilapia.
7 ORGANIZACION GESTORA ACOMPAANTE -OGALa entidad que acompaar a estos pequeos productores es la Fundacin Social
Nuevo Horizonte, una empresa que cuenta con una amplia experiencia el trabajo
con pequeos productores y asociaciones. Su sede se encuentra en la ciudad de
Sincelejo, muy cerca de la zona donde se desarrollar el proyecto, lo cual facilitara
el trabajo en la alianza.
La fundacin la conforman un grupo de 20 personas entre socios y profesionales
heterogneos con experiencia en diseo y elaboracin de proyectos, manejo
ambiental y capacitaciones empresariales, organizacionales y tcnicas en
piscicultura avaladas por el SENA, el Ministerio de Agricultura (PADEMER), la
Cooperativa Cooapomiel, la Fundacin Gaviota, la Universidad del Norte, la
Alcalda de Sincelejo, la alcalda de Tolviejo, Telecom y diferentes colegios del
departamento de Sucre con quienes ha venido trabajando.
La Fundacin ya ha venido trabajando desde hace varios aos con la organizacin
de productores postulada para la presente alianza, por lo cual conoce las
caractersticas sociales de los beneficiarios y las condiciones, econmicas y
19
CONCLUSIONES
20
21
22
23
Empresarizacin
Empoderamiento
Organizacin de Productores
ACTORES
OBJETIVO
Generar sentido de
pertenencia de los
productores hacia su
Organizacin
Promover en la
Organizacin de
productores la
apropiacin del
concepto de Alianza.
Aportar herramientas
de direccin y
gerencia para la
organizacin de
productores de la
Alianza
Identificar, atender y
resolver, directa o
indirectamente, los
problemas
productivos que se
puedan presentar en
el negocio de la
alianza
Lograr
empoderamiento por
parte de productores
en lo relacionado con
de la estructura de la
organizacin y
adems su
capacidad
negociadora
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS
ACTIVIDADES
RESPONSABLES
INDICADORES
No. de participantes
en las actividades
programadas/ No. de
Productores invitados
a las actividades
programadas
90%
asistencia a
actividades
programadas
No. participantes en
Talleres vivenciales /
No. Total de
pequeos
productores
No. de Visitas de
campo programadas
/ No. de Visitas de
campo realizadas
Plan Estratgico
90%
asistencia
Sentido de
pertenencia
Toma de
decisiones
Visin de
negocio
Esquema
Alianzas
Productivas
Ejecucin de
acciones
integradoras que
faciliten la
incorporacin de
los productores a
los procesos
productivos.
Identificacin de los
conocimientos previos
de los productores
Anlisis de casos
Dilogos temticos
Actividades didcticas
de retroalimentacin
Elaboracin de un
plan de trabajo con
los productores
Trabajador Social
Producto
Mercado
Cadena
productiva
Planeacin
Estratgica
Costos y
Contabilidad
Conocer y
dimensionar el
mercado
del producto y la
cadena productiva
que lo abastece.
Identificar y
aprovechar
oportunidades y
evitar o mitigar
riesgos del
mercado
Diseo de un plan
estratgico,
Realizar
seguimiento y
evaluacin
constante de la
actividad
productiva para
contar con
elementos en la
toma de
decisiones
Talleres vivenciales
Visitas de campo
Presentacin de
experiencias exitosas
Disear Plan
Estratgico
OGA
Trabajador Social
SENA
Mecanismos
de evaluacin
Mecanismos
de control
Habilidades
empresariales
Herramientas
de
negociacin.
Talleres vivenciales
Evaluaciones
bimestrales sobre el
estado de la Alianza
Reunin bimestral de
evaluacin
OGA
Trabajador Social
No. participantes en
Talleres vivenciales /
No. Total de
pequeos
productores
No. de Talleres
vivenciales / No. de
Talleres vivenciales
realizados
No. de reuniones de
evaluacin
programadas / No. de
reuniones de
evaluacin realizadas
METAS
Evidencia Plan
de trabajo con
los
productores
90%
Cumplimiento
del plan
Evidencia del
Plan
Estratgico
90%
asistencia
90%
Cumplimiento
del plan
90%
Cumplimiento
del plan
24
OBJETIVO
CONTENIDOS
Fortalecer la
accin colectiva y
solidaria entre los
productores, con
el fin de
aprovechar
oportunidades o
resolver
problemas de
forma eficiente.
Necesidades
de asociacin
Principios de
solidaridad
Procesos de
comunicacin
Procesos de
eleccin y
constitucin
de instancias
de Gobierno
Promover la
asociatividad
como medio de
trabajo entre los
asociados
Promover la
integracin entre
el Aliado
Comercial y la
Organizacin de
Productores para
crear acuerdos
equitativos que se
proyecten en el
tiempo.
Naturaleza
del proyecto
alianzas.
Plan de
Manejo Social
Plan de
Manejo
Ambiental
Responsabilidad Social
Aliado Comercial
Democratizacin y asociatividad
ACTORES
ESTRATEGIAS
Democratizacin del
sistema de toma de
decisiones de la
organizacin, de los
procedimientos para
la constitucin de
instancias de
gobierno y de los
sistemas de
comunicacin con
sus asociados
Visita de campo a
fincas de
productores.
Vinculacin peridica
del aliado comercial
en las actividades de
los productores
ACTIVIDADES
RESPONSABLES
INDICADORES
Talleres vivenciales
Realizacin de
asambleas de
productores
Eleccin de miembros
del Comit Directivo de
la Alianza
Diseo de un sistema
de comunicacin entre
los participantes de la
Alianza.
Boletn peridico sobre
las actuaciones y
decisiones del Comit
Directivo de la alianza.
OGA
Trabajador Social
No. participantes
en Talleres
vivenciales / No.
Total de pequeos
productores
Eleccin oportuna
miembros del
Comit Directivo
Sistema de
comunicacin.
No. de Boletines
programados /
No. de Boletines
realizados
Participacin activa en
las reuniones
bimestrales del Comit
Directivo de la alianza.
Anlisis de casos con
productores
Visitas de campo
Socializacin de Planes
de Manejo Social y
Ambiental
OGA
Trabajador Social
Comit Directivo
de la Alianza
Aliado Comercial
Capacitacin tcnica a
Productores.
Estrategias para
optimizar calidad del
producto
Visitas tcnicas a fincas
de productores
OGA
Trabajador Social
Aliado Comercial
No. de reuniones y
o actividades
programadas /
No. de reuniones y
o actividades
realizadas
No. de Visitas de
campo
programadas /
No. de Visitas de
campo realizadas
No. de
capacitaciones
tcnicas
programadas /
No. de
capacitaciones
tcnicas
realizadas
No. de visitas
tcnicas
programadas /
No. Visitas
tcnicas
realizadas
METAS
90%
asistencia
Seleccin de
miembros
Evidencia
Sistema de
Comunicacin
Evidencia
Boletines
peridicos
90%
Cumplimiento
del plan
90%
Cumplimiento
del plan
90%
Cumplimiento
del plan
90%
Cumplimiento
del plan
25
1er Ao
1
10
11
12
26
11.
PRESUPUESTO
CONCEPTO
CAPACITACIN
Material didctico TALLERES
Capacitaciones empresariales SENA
VALOR TOTAL
750.000
ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA
Sistema con software contable y de gestin administrativa
Adecuacin y equipamiento de oficinas
Papelera y Gastos de Administracin
4.800.000
VALOR TOTAL
3.100.000
1.000.000
500.000
RECURSOS HUMANOS
Trabajador social / 12 meses MT
VALOR TOTAL
9.000.000
TOTAL PRESUPUESTO
12.
19.150.000
DIRECTORIO DE LA ALIANZA
TELEFONO
ENTIDAD
CONTACTO
CARGO
E-MAIL
FIJO
LA PIRINOLA
MIGUEL A
ALVAREZ
ARRIETA
REPRESENTANTE
LEGAL
312 635
1975
FUNDACION
SOCIAL
NUEVO
HORIZONTE
HILDEBERTO
SALGADO
MERCADO
REPRESENTANTE
LEGAL
301 363
4151
PEZ CARIBE
FABIO
PEDRAZA
LOPEZ
ALCALDIA
MUNICIPAL
DE
TOLUVIEJO
MIGUEL
CARRASCAL
PADILLA
REPRESENTANTE
(095)
LEGAL
6694303
ALCALDE
DIRECCION
MUNICIPIO
CELULAR
3156358472
-0942948242
Centro
Recreacional La
Pirinola
Cll 24d No. 39113
Las
Margaritas
Avenida
del
Bosque,
Diagonal 21 No.
52-147
Cartagena
DIAGONAL 2 No
6-12
CALLE
REAL
TOLUVIEJO
Tolviejo, Sucre
Sincelejo - sucre
Cartagena de
Indias-Bolvar
TOLUVIEJO
INTRODUCCIN
Se obtendr tilapia roja entera con un peso individual fluctuante de 350 gramos,
para entregar al aliado comercial peces enteros en fresco. Se presenta un
ejemplar en la foto 1.
28
3.
29
30
31
situacin hace a este cuerpo de agua ideal para el cultivo de especies tropicales
como es el caso de la tilapia roja (Oreochromis sp.) este recurso artificial posee
mejores caractersticas biolgicas que las ya expuestas para hidroprado, es por
esto que los proyectos pisccolas se ven fortalecidos y en permanente crecimiento,
al parecer el llenado de la represa se hizo eliminando previamente toda la
vegetacin existente en los terrenos inundados, lo anterior ha hecho que la calidad
de las aguas sea ms estable y por supuesto las mortalidades en las jaulas son
menores, en estas aguas el nivel de visibilidad es en muchas ocasiones cercano a
los dos metros.
En la actualidad en la represa de Betania se adelantan cultivos en jaulones de
ms menos 900 metros cuadrados con 4 5 metros de profundidad, cada jaln
puede estar produciendo entre 30 y 36 toneladas de tilapia roja (Oreochromis sp.)
de tilapia chitralada, segn sea el caso de consumo nacional el de exportacin,
los ndices de conversin en este modelo de produccin han alcanzado hasta
1.58, con ganancias diaria de 3,19 gramos.
5.1.3 Caso Risaralda-Valle Del Cauca:
En estos dos departamentos los programas de cultivos en jaulas se llevan a cabo
en cuerpos de agua relativamente pequeos si se les compara con las dos
represas de Hidroprado y Betania, esos llamados reservorios en muchos de los
casos no exceden los 10.000 M2, con profundidades no menores de tres metros,
estos acumulos de agua fueron construidos originalmente para el riego de la caa
de azcar, se calcula que cerca de 500 hectreas estn inundadas para este fin.
Por los aos de 1993 una de esas empresas en el Valle del Cauca tomo la
iniciativa de utilizar sus reservorios de riego agrcola adems para la produccin
de peces, el manejo de una especie como la tilapia roja en esos cuerpos de agua
se hace difcil sobre todo por el control de las perdidas por robo y por predacin de
aves, esto ha llegado a ocasionar perdidas de hasta 40 % en el numero de peces
sembrados en el estanque reservorio, la anterior circunstancia hizo que se
tomara la determinacin de investigar la opcin del cultivo en jaulas, para esto se
opto por el modelo de jaulas de bajo volumen y alta densidad, en un reservorio de
1 hectrea se colocan perfectamente hasta 100 jaulas de 2.25 M3, distribuidas de
forma de tal que a cada jaula le llega un excelente recambio, se calcula que lo
ideal es de 5 volmenes de recambio de agua de cada jaula por minuto, de esta
forma se puede llegar a sembrar y a sostener hasta 120 kilos de carne de pescado
por metro cbico ,esta alta densidad y el relativo poco tamao del cuerpo de agua
hace que como margen de seguridad se requiera mantener disponibles aireadores
de paletas paddle wheel , se calcula que un equipo de 2 caballos de fuerza
airean ms o menos
32
Entre las ventajas de este sistema de cultivo se encuentran el que los peces no se
reproducen, lo que suprime el riesgo de superpoblacin, se controla la predacin y
permite programar el nivel de la inversin inicial a la escala que se considere
asequible.
Dentro de las ventajas reconocidas del cultivo en jaulas encontramos:2:
-
Limitaciones:
-
33
34
6.
TECNOLOGA PROPUESTO
FASES DE MANEJO3.
35
36
6.2.
Las condiciones del agua requeridas para el cultivo y las presentes en los
reservorios, para el proyecto son las siguientes:
Tabla 8.
Requerimientos Ambientales
1
FACTOR
Rango Optimo
o
Temperatura [ C]
(-5) 28 a 32
pH [Unid]
6,5 a 8,5
Resiste 2
Oxgeno Disuelto [mg/l]
Aceptable desde 3
Optimo mayor a 4
DBO5 [mg/l]
Transparencia[cm ]
30 a 45
Moquen
30.4 a 31.1
7.21 7.49
4.35 4.70
10.90
3
35
Respecto al oxgeno disuelto, que es el factor limitante mas directo, vale la pena
mencionar que, en general, los peces pueden resistir valores ms bajos, por
debajo de 1 mg/l, subiendo a la superficie a respirar y en algunos casos
desarrollando algunas adaptaciones, pero con mayor costo energtico4, bajo esta
condicion los peces sobreviven, pero su crecimiento se retarda. Cabe anotar que
los valores de oxgeno disuelto hallados en el cuerpo de agua de la Pirinola,
corresponden a muestreos realizados en las primeras horas de la maana,
despus de la deplecin normal de la noche cuando el oxgeno llega al mnimo y
apenas comienza el proceso productivo de la fotosntesis que es la fuente primaria
de oxgeno en los cuerpos de agua.
6.3.
MATERIAL GENETICO
37
siguiendo los protocolos para esta labor, a dems las familias beneficiarias han
trabajado con semillas o alevinos de esta granja y demuestran tener buenos
resultados durante la implementacin del cultivo en la granja La Pirinola.
Los alevinos son entregados por parte del proveedor libre de hongos, bacterias y
ectoparsitos garantizando as una inversin segura, son de lneas seleccionadas,
garantizndole a los productores y su negocio un excelente resultado, son
empacados en bolsas por 250 unidades en agua tratada, y con oxgeno puro (2
bolsas por caja), lo que les permite una autonoma de hasta 24 horas desde el
empaque. El proveedor se compromete adicionar un 3% del total adquirido, como
garanta previa a cualquier mortalidad presentada en el transporte y por
manipulacin al empacar.
6.4.
ACTIVIDADES
Cada mdulo de produccin tendr tres (3) jaulas as: 1 de precra, 1 de levante y
1 de engorde o de cosecha.
6.4.2. Preparacin del reservorio
Se llevar a cabo una operacin de limpieza del fondo y remocin de la vegetacin
emergente que pueda existir en el sector de emplazamiento de las jaulas. No se
38
39
Las casas comerciales que distribuyen alimento balanceado para peces de cultivo,
si bien suministran una gua de alimentacin (tabla de alimentacin) y ofrece unos
resultados esperados, el tcnico del proyecto debe ajustar a las necesidades
particulares que ofrece las condiciones del cuerpo de agua donde se desarrollar
la Alianza y ajustar la cantidad de alimento semanalmente. A continuacin se
ilustra un modelo de tabla de alimentacin ajustada de acuerdo a la biomasa
animal presente en el cuerpo de agua o presente en las jaulas flotantes:
Tabla 9.
Alimentos Vd. biomasa por fase de crecimiento
Peso promedio Cantidad de alimento
(gramos)
(% de biomasa)
PRECRIA
1.0 10
8.0
10.1 15
5.0
15.1 20
4.5
20.1 30
4.0
LEVANTE
20 - 50
4.0
51 150
3.5
150 280
3
280 350
2
300 400
2.8
400 500
2.1
Fuente: Rodrguez y Victoria. 2.001
40
41
(Gramos)
(Centmetros)
(Centmetros)
(Estado de las branquias, ojos, oprculo,
la piel, entre otras).
42
Enfermedad
Signo clnico
43
Agente patolgico
Aeromonas y
Pseudomonas
A. Salmonicida
Cytophaga psychrophila
Enfermedad
Signo clnico
Septicemia hemorrgica
bacteriana
Hemorragia intestino y
recto,
exoftalmia,
formacin de abscesos
furunculosis
Furnculos
localizados
en
la
piel,
tejido
necrosado, ulceraciones
en msculos y branquias.
Enfermedad
del
pednculo o de agua
fra
Lesiones en la piel,
lesiones
blancas
en
pednculo caudal. Peces
de color oscuro. Necrosis
muscular.
Prevencin y
tratamiento
Vigilar densidad ptima
de siembra.
Desinfeccin
de
utensilios con Iodoforos
Eliminacin
de
portadores.
Manejo de parmetros
como O2 y T y
densidades Desinfeccin
de
utensilios
con
Iodoforos
Vigilar densidad ptima
de siembra.
Desinfeccin
de
utensilios con Iodoforos
44
Agente patolgico
Saprolegnia sp
Enfermedad
Signo clnico
saprolegniasis
Prevencin y
tratamiento
Evitar exceso de materia
orgnica en el agua.
Evitar
presencia
de
peces ulcerados en las
jaulas
Infeccin de piel y
branquias.
Manchas
blancogrisceas en la
piel,
con
aspecto
algodonoso bajo el agua.
Infeccin
por Granulomatosis
Ichthyosporidium
sistemica, aspereza de la
piel como efecto de papel
de lija.
Infeccin por
Afecta
alevinos.
Sphaeropsidales
Hinchazn
anal
con
lesiones hemorrgicas en
piel y aletas
Branchiomyces sp
branquiomicosis
Podredumbre
de
branquias,
por
el
crecimiento intravascular
del hongo en los vasos
sanguneos
de
las
branquias.
Infeccin
por Infestacin en branquias,
impide cierre fsico de los
dermocistidium
oprculos, daos en
aletas y piel.
Enfermedades por parsitos. El parasitismo es frecuente en los peces, y se manifiestan mayormente
cuando las condiciones del ambiente lo permiten.
Entre los bioagresores de este tipo que afectan a los peces se incluyen miembros de distintos grupos
zoolgicos como protozoos, moluscos, hirudneos, crustceos. Los parsitos que no alcanzan niveles
epizooticos se consideran agentes de enfermedades pues debilitan al pez o lo condicionan para el ataque de
otras infecciones
protozoarios
Ataque a diferentes
Afectaciones
en Cambios de temperatura
partes del cuerpo del pez cartlagos,
vsceras,
vejigas,
gnadas,
branquias
del
Ichthothirius multifilis
Enfermedad de
Los peces se frotan, dan Desinfeccin
puntos blancos
saltos y movimientos reservorio con formol 25
giratorios.
Puntos ppm o 20 ml por cada
blancos en la piel, aletas, m3
branquias.
Hexamita (Octomitus)
hexamitiasis
Ataque a intestino y Manejar
bajas
vescula biliar. Prdida densidades
apetito, adelgazamiento,
movimiento en espiral,
intestino
con
mucus
amarillento.
T. tricodinella
Tricodiniasis
Inapetencia,
letargia. Higiene peridica del
Palidez cutnea. Aletas reservorio y desinfeccin
deshilachadas. Cada de de utensilios
escamas, hemorragias,
infecciones branquiales.
45
Tremtodos
Nemtodos
Afectaciones a rganos
internos y externos
Moluscos
Hirudneos
Ataque de aletas y
cuerpo del pez
Crustceos
Ocasionan
distensin
abdominal,
estruccin,
atrofia
de
rganos
internos, hgado.
Manchas
amarillas,
oscuras sobre todo en
alevines
y
juveniles.
Parasitan
aparato
circulatorio,
necrosis
tejido branquial
Muerte alevinos. Perdida
equilibrio al afectar vejiga
natatoria. Prdida de
peso,
hinchazn
del
estmago.
Muerte de alevines.
Destruccin
mecnica
sistema
circulatorio.
Facilitan
entrada
de
hongos y bacterias al pez
atacado.
Chupan sangre, prdida
de peso, debilitamiento,
el animal infectado se
expone a otros agentes
patgenos.
Necrosis,
lceras.
Exponen al animal al
ataque de hongos y
bacterias.
Adelgazamiento,
mortalidad en alevines y
juveniles., hemorragias
cutneas.
Mantener el reservorio
limpio,
aislar
peces
enfermos,
esterilizar
recipientes de cultivo
Esterilizar el reservorio y
tratar los peces con bao
de formol
Profilasis, desinfeccin
del
reservorio
y
utensilios
46
47
48
Control de enfermedades
Se hace necesario un adecuado manejo de los peces y del agua, con el fin de
revenir brotes de enfermedades que muchas veces son muy difciles de erradicar
y con altos costos para su control. Los productos ms tiles para el control de
enfermedades son:
cido actico glacial: se empleara en las infecciones parasitarias producidas
por Costia sp y protozoarios ectoparsitos, as como mongenos de la piel y
branquias, sumergiendo los peces en una solucin de acido actico glacial
disuelto a razn de 1 litro en 500 litros de agua durante 30 segundos.
Azul de Metileno: se emplea para el tratamiento de enfermedades de las
branquias que causan dificultades para respirar, la dosis a emplear para baos
cortos ser de 1g por 100 litros de agua durante 5 minutos.
Formol: este producto es efectivo para el tratamiento de ectoparsitos flagelados
(Costia sp); Ciliados (Ichthyohthirius multifilis) y Crustceo (Argulus sp); para el
tratamiento se utilizan concentraciones entre 1600-2000 ml durante 10 a 15
minutos y para la desinfeccin del reservorio se utiliza 25 ppm o 20 ml por cada m3
de agua.
Sulfato de cobre: es ampliamente utilizado para el control de algas y de
ectoparsitos como Trichodina, Costia e Ichthyohthirius.
Cloruro de Sodio: Se utilizar en concentraciones 1.5 a 3% o 5 kilos por cada
100 m2
49
6.4.11.
Cosecha
UNIDAD
FASE DE
ALEVINAJE
(PRECRIA)
1
2
1
1.2
2.4
2.4
FASE DE
LEVANTE
FASE DE
ENGORDE
1
3
2
1.5
9
9
1
3
2
1.5
9
9
4,000
3,800
3,686
Numero de jaulas
Largo de jaula
Ancho de jaula
Altura de jaula
Volumen por jaula
Total volumen
Densidad siembra
Numero de peces sembrados/jaula
num
m
m
m
m3
m3
#/m3
num
gr./da
gr.
gr.
das
1.27
4
80
60
2
80
180
50
2
180
350
85
Mortalidad
Sobre vivencia
Sobre vivencia en todo el proceso
Peces al final de la fase
%
%
6%
95%
4%
97%
num
3,800
3,686
3%
98%
90%
3,612
num/m3
num/m3
Kgr/m3
Kgr/m3
1,667
1,583
6.7
126.7
422
410
33.8
73.7
410
401
73.7
140.5
Kgr
Kgr
1,264
1,264
50
51
cosecha 2
cosecha 3
Da
Da
..
. 90
60
90
110
150
180
200
240
195
290
320
350
285
370
375
90
52
8. ASISTENCIA TCNICA
FICHA No.1
Variable
Contenido
Objetivos
Actividades
Costo total
Cronograma
Indicador de
seguimiento
Frecuencia de
verificacin
ASISTENCIA TCNICA
1. RECOMENDACIN TCNICA - 2.EXTENSIN RURAL.3-EVALUACIN TCNICA
1. Transferir la tecnologa recomendada y adopcin de esta, por parte de los agricultores.
2. Utilizacin de una metodologa de capacitacin y entrenamiento
Recomendacin tcnica:
1. Visitas individuales:
Determinacin de calidad de los alevinos.
Aclimatacin de alevinos.
Siembra de los alevinos.
Manejo de tabla de alimento.
Muestreos de crecimiento y poblacin.
Anlisis biolgicos.
Cosecha.
Pre-proceso.
2. Visitas de asesora tcnica grupal:
Montaje de jaulas e instalacin en el reservorio.
Cosechas.
Administracin del Proyecto.
Almacn.
Extensin rural.
1.- Demostraciones de mtodo para adquisicin de destrezas y de resultados para lograr la
adopcin de la tecnologa recomendada
Evaluacin tcnica.
1.- Informe mensual de evaluacin del plan tcnico
Meta de mejoramiento: Informe tcnico mensual que permita el anlisis de la evolucin del cultivo
de tilapia.
$ 18.600.000. Para el pago de un tcnico acucola por doce (12) meses con asignacin mensual
de $800.000. Un bilogo, de medio tiempo con asignacin mensual de $ 750.000 durante un ao a
partir de la iniciacin del proyecto
Marzo 2008 a marzo de 2009
Nmero de visitas de asistencia tcnica
Nmero de informes mensuales de evaluacin tcnica
Nmero de demostraciones de mtodo
Nmero de demostraciones de resultado
Mensual
La periodicidad de las visitas es de por lo menos una vez por semana, dentro de la
visita se harn los muestreos de crecimiento y determinacin de una poblacin.
Con esta informacin se elaborara y ajustara la tabla de alimentacin de la
explotacin. En estas visitas se elaborarn revisiones de parmetros y anlisis
fitosanitarios de los peces. Se calculan biomasas y porcentajes de alimentacin a
suministrar.
La asesora debe ser prestada por un profesional del rea (Bilogo con
experiencia en la rama, profesional acuicultor o Ingeniero Pesquero) con por lo
menos 5 aos de experiencias comprobables en temas referentes al cultivo de
53
peces. Este profesional, ser aportado por el SENA regional Sucre. De igual forma
se contar con el apoyo de un profesional de perfil tcnico acucola el cual ser
contratado por la Organizacin Gestora Acompaante, est profesional estar
dedicado de tiempo completo al proyecto.
9. COSTOS E INVERSIONES
A continuacin se presentan las inversiones requeridas para la construccin y
dotacin de los estanques pisccolas, as como tambin los costos del proyecto:
9.1.
INVERSIONES
Las inversiones y los costos de produccin del proyecto por ciclo productivo se
presentan en los siguientes cuadros
Tabla No 12.
Inversiones
Descripcin
EQUIPO
Jaulas flotantes de precra
Jaulas flotantes de levante
Jaulas flotantes de engorde
Compresor aire y tubera
Equipo de anlisis de agua
Canoas
Bascula
Salabardos (Nasa)
Balanza gramera
Acuario de vidrio
Congelador
Baldes
Pica hielo
Punzn
Cuchillos
Cavas
Costo adecuacin de reservorios
Unidad de
Cantidad
medida
Unidades
Unidades
Unidades
global
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Jornal
22
22
22
1
1
1
1
4
1
1
2
4
4
5
5
116
180
TOTAL INVERSIONES
Vr. Unitario
$ 750.000
$ 600.000
$ 600.000
$ 4.200.000
$ 5.000.000
$ 1.700.000
$ 1.850.000
$ 45.000
$ 500.000
$ 100.000
$ 1.500.000
$ 8.000
$ 9.800
$ 3.500
$ 10.000
$ 36.000
$ 14.457
Vr. Total
$ 16.500.000
$ 13.200.000
$ 13.200.000
$ 4.200.000
$ 5.000.000
$ 1.700.000
$ 1.850.000
$ 180.000
$ 500.000
$ 100.000
$ 3.000.000
$ 32.000
$ 39.200
$ 17.500
$ 50.000
$ 4.176.000
$ 2.602.200
$ 66.346.900
54
Tabla No 13
Costos de Produccin por modulo por cosecha
Descripcin
Alevinos de tilapia
Alimento concentrado 45 % protena
Alimento concentrado 34 % protena
Alimento concentrado 24 % protena
Hielo
Mano de obra
Vigilancia
Mano de obra cosecha
Alquiler de terrenos/ao
Asistencia tcnica
Transportes Sincelejo
Transporte hasta planta Cartagena
TOTAL
Unidad de
Cantidad
medida
unidades
4.000
bultos
7,4
bultos
9,4
bultos
15,7
Bloque
5,0
jornales
17,8
jornales
3,2
jornales
1,7
has
Global
Tonelada
Tonelada
Vr. Unitario
0,0
0,1
0,4
0,9
Vr. Total
$ 130
$ 65.000
$ 54.000
$ 44.000
$ 8.000
$ 14.457
$ 14.457
$ 14.457
$ 520.000
$ 479.966
$ 508.919
$ 690.849
$ 40.000
$ 257.367
$ 46.794
$ 24.642
$ 500.000
$ 1.550.000
$ 60.000
$ 130.000
$ 17.045
$ 211.364
$ 22.757
$ 115.051
$ 2.934.754
Tabla No 14
Costos de insumos para el control de enfermedades
Insumos control de enfermedades
Soda custica liquida
Hipoclorito de calcio
Formol
Tintura de azul metileno
Acido actico glacial
Sulfato de cobre
TOTAL
9.3.
Unidad de
medida
litro
kilo
Litro
Litro
Litro
kilo
Cantidad
1
1
1
1
1
1
Vr.
Unitario
3.150
9.350
4.150
9.000
6.300
9.350
Vr. Total
3.150
9.350
4.150
9.000
6.300
9.350
41.300
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividad
MES
1
MES
2
MES
3
MES
4
MES
5
Meses
MES MES
6
7
MES
8
MES
9
MES
10
MES
11
55
MES
12
10. JUSTIFICACIN
La existencia de los reservorios en la finca La Pirinola en el corregimiento Gualn
que no estn dedicados completamente a fines agrcolas y de la experiencia ya
conocida de la tecnologa de cultivo de peces en jaulas, justifica el desarrollo del
proyecto, toda vez que se constituye en una va para obtener mejores ingresos,
para los productores de esta localidad, al tiempo que se valoriza la oferta
ambiental del recurso acucola, actualmente sin aprovechamiento.
El cultivo de peces en jaulas, permite un mayor aprovechamiento del cuerpo de
agua, pues se puede trabajar a mayores densidades por que se proyecta el cultivo
en funcin del volumen y no solamente del rea. Ello es posible al independizar el
animal del fondo, para todos los efectos, pero especialmente evitar el desarrollo
del proceso reproductivo.
En este proyecto se estn implementando diseos constructivos incluyendo
equipo para aireacin mecnica, lo cual facilitar mayor disponibilidad de oxgeno
para seguridad del proceso productivo, en los casos en que sea requerido. En el
predio donde est ubicado el proyecto se cuenta con energa elctrica para
garantizar el funcionamiento del equipo de aireacin.
11. CONCLUSIONES
Dentro de los principales factores que determinan la viabilidad de un proyecto de
acuacultura desde el punto de vista tcnico tenemos que:
56
57
INTRODUCCION
La Tilapia es un pez telesteo5 del orden perciforme, que habita en la mayor parte
de las regiones tropicales del mundo, donde las condiciones son favorables para
su reproduccin y crecimiento.
Es un pez de fcil para cultivar porque viven tanto en aguas dulces como salobres
e incluso pueden acostumbrarse a las aguas poco oxigenadas.
Las Tilapias son originarias de frica y el Cercano Oriente, en donde se inicia la
explotacin a comienzos del siglo XIX, aprovechando sus caractersticas se
consideraron ideales para la piscicultura rural, especialmente en el Congo Belga
(actualmente Zaire); a partir de 1924 se intensifica su cultivo en Kenia, sin
embargo fue en el Extremo Oriente, en Malasia en donde se obtuvieron los
mejores resultados y se iniciara su progresivo cultivo en el mbito mundial.
Posteriormente estos peces han sido introducidos en forma acelerada hacia otros
pases tropicales y subtropicales en todo el mundo, recibiendo el sobrenombre de
las gallinas acuticas, ante la "aparente facilidad de su cultivo" soportado en la
facilidad para su manejo, alta adaptabilidad a diferentes condiciones del medio, en
algunos casos an las ms extremas, fcil reproduccin, alta resistencia a
enfermedades, alta productividad, generalmente herbvoras aunque aceptan todo
tipo de alimentos tanto naturales como artificiales, incluyendo los producidos por
intermedio de la fertilizacin orgnica o qumica lo que las convierte en especies
omnvoras, sin embargo todas stas ventajas se convirtieron slo en un espejismo
para la gran mayora de productores quienes amparados en la supuesta facilidad
del cultivo de la Tilapia, realizaron enormes inversiones, dejando de lado las
experiencias previas de otras grandes inversiones realizadas y que luego de un
largo y tortuoso camino lograron salir adelante.
Los atributos favorables que convierten a la Tilapia en uno de los gneros mas
apropiados para la piscicultura son: gran resistencia fsica, rpido crecimiento,
resistencia a enfermedades, elevada productividad, debido a su tolerancia a
desarrollarse en condiciones de alta densidad, habilidad para sobrevivir a bajas
concentraciones de oxgeno y amplio rango de salinidad, con capacidad de
nutrirse a partir de una gran gama de alimentos naturales y artificiales,
constituyendo por la calidad, textura firme de su carne, color blanco y bajo nmero
de espinas intermusculares un pescado altamente apetecible.
5
Orden a la que pertenecen los peces que cuentan con un esqueleto seo.
58
MERCADO INTERNACIONAL
59
60
Tabla 15
Principales productores de Tilapia
(Toneladas)
1
Puesto
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Pas
China
Egipto
Filipinas
Indonesia
Tailandia
Prov. china de Taiwn
Brasil
Rep. Dem. Pop. Lao
Colombia
Malasia
Costa Rica
Israel
Estados Unidos de Amrica
Ecuador
Mxico
MUNDO
1994
1997
2000
2002
2004
235,940
25,214
90,341
64,431
59,514
47,435
0
1,400
11,084
8,507
2,790
5,631
5,888
68
5,439
593,065
485,459
30,416
91,834
73,222
91,580
42,158
16,845
9,514
16,112
12,962
4,100
6,007
7,648
1,730
8,318
931,389
629,182
157,425
92,579
85,179
82,581
49,235
32,459
18,928
22,870
18,471
8,100
7,059
8,051
9,201
6,726
1,269,924
706,585
167,735
122,399
109,768
83,807
85,059
42,003
26,872
23,000
20,757
13,190
7,819
9,000
6,903
7,271
1,483,309
897,276
199,038
145,869
139,651
97,653
89,275
69,078
29,205
27,953
25,642
18,987
9,270
9,072
7,279
7,000
1,822,745
Part(%)22004
49.2%
10.9%
8.0%
7.7%
5.4%
4.9%
3.8%
1.6%
1.5%
1.4%
1.0%
0.5%
0.5%
0.4%
0.4%
100%
Crec
(%)3
11.8%
26.2%
5.5%
7.3%
2.9%
8.4%
33.6%
7.8%
10.9%
18.6%
3.9%
3.6%
8.2%
10.9%
61
Toneladas
140,000
105,000
70,000
35,000
0
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006*
F uent e : NM FS (2006). Clculo s Observato rio de Co mpetitividad A gro cadenas.
* P rimer semestre de 2006
62
3.1
CONTEXTO NACIONAL
Toneladas
33,000
Cachama
Tilapia
Trucha
Otros
22,000
11,000
2006*
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
63
Toneladas
7,500
Antioquia
Boy ac
Huila
Meta
Tolima
Valle
Putumay o
5,000
2,500
0
1999
2001
2002
2004
2005
2006*
64
CONSUMO
65
Productor
Productor
Productor
piscicultor
piscicultor
piscicultor
Minorista
Mayorista
Distribuidor
Consumidor
Minorista
Minorista
Consumidor
Consumidor
PRECIOS INTERNACIONALES
66
4.2
PRECIOS NACIONALES
67
68
Fuente: Elaborado por Agronet con base en convenio con Corporacin Colombia internacional
Incoder
En cuanto comportamiento del precio del producto a nivel local, ste se puede
analizar en la grfica No 5 donde se observa que para el segundo semestre del
2006 la tilapia tuvo un precio promedio de $3.900 siendo el mayor precio
alcanzado en dicho periodo de $4.400 y el menor de $3.510
Se observa que hay unos periodos en los que se incrementa y se reducen los
precios los cuales tienden a repetirse regularmente. La estacionalidad de los
precios muestra que en los meses de enero y junio se presentan los precios por
encima del promedio mientras que de julio y septiembre se da mayor reduccin.
Este comportamiento es similar en los mercados del pas.
69
Grafica No 5.
Precios mayoristas mensuales para Tilapia roja entera Sincelejo ($/Kilo)
Enero de 2006 Enero de 2008
Fuente: Elaborado por Agronet con base en convenio con Corporacin Colombia internacional
Incoder
70
En los dos primeros meses del 2008, el precio promedio de la tilapia fresca ha sido
de $3.900.7, la expectativa es que los precios se recuperen en el mes de marzo,
por la semana santa, pero se mantendr la tendencia a la baja debido a que
estarn realizndose las cosechas de lo sembrado en el segundo semestre del
2006, adems continan las fluctuaciones del dlar que es uno de los factores que
ha hecho que varias empresas camaroneras diversifiquen produccin y siembren
ms tilapia.
4.3
Fuente: Agronet
71
del INVIMA. La planta cuenta con una capacidad de 1.500 kilos de congelacin
diarios y almacenamiento de baja temperatura para 40 toneladas. Adems cuenta
con dos camiones de reparto y una amplia infraestructura administrativa y de
ventas, y en la ciudad de Bogot posee oficinas que operan como centro de
distribucin dotada con cuartos fros.
PEZ CARIBE LTDA cuenta con una red de acopio constituida por proveedores
tanto de pesca artesanal como industrial, combinada con un centro de acopio
propio en Manaure. Adicionalmente se provee de productos provenientes de la
acuacultura directamente con los cultivadores principalmente de Camarn, Tilapia
y Trucha y ocasionalmente se abastece de producto importado desde Ecuador.
Sus mercados principales se localizan en las ciudades de Bogota, Bucaramanga y
Cartagena de India, en donde comercializa en forma directa con hoteles, clubes,
restaurantes y supermercados.
Las ventas de PEZ CARIBE LTDA., durante los tres ltimos periodos fueron las
siguientes:
2004
2005
2006
$ 2541.894.251,00
$ 2395.688.093,00
$ 3108.437.529,00
72
de la negociacin (Actualmente est pagando $4.800 kilo por cada kilo de tilapia
desvicerada y $3.800 por el kilo de tilapia entera).
El producto deber ser entregado en la planta de Pez Caribe en la ciudad de
Cartagena, donde se realizar el proceso desviceracin.
Se estima que la merma en el proceso desviceracin es del 16%
La forma de pago de Pez Caribe es de contado, dentro del los quince das
siguientes a la recepcin del producto.
Para formalizar los acuerdos pactados Pez Caribe est dispuesta a firmar
contratos de comercializacin con la organizacin de productores.
5.1.2. Calidad
Las exigencias de calidad, de la compaa estn enmarcadas dentro de los
parmetros establecidos por el INVIMA, para este tipo de productos.
Sin embargo a continuacin se enumeran los requisitos mnimos que debe tener el
producto:
o Peso mnimo de 350 gramos;
o Los peces deben tener una apariencia brillante, cada una de sus
estructuras en perfecto estado, con muy poco o ningn tipo de olores o
sabor;
o Los ojos deben estar brillantes, con sus pupilas negras y crneas claras;
opacidad, coloracin griscea o rojiza, son indicadores de la prdida de
frescura;
o Las escamas deben estar firmemente adheridas al cuerpo, las branquias de
color rojizo y libre de suciedades o laceraciones;
o La carne debe estar firme y elstica al tacto, el abdomen debe estar libre de
gases o depresiones, ya que su deterioro afecta rpidamente a la carne.
Pese a que Pez Caribe est dispuesto a comprar toda la produccin de tilapia que
se obtenga en la alianza, se deja la opcin de que el 30% de est sea
comercializada directamente por la organizacin de productores, la cual
actualmente tiene buenas relaciones comerciales con diversos vendedores de la
plaza de mercado de Sincelejo, a quienes tradicionalmente le han venido
vendiendo el producto, por otro lado estn las ventas directas que se realizan
actualmente en la finca donde se desarrolla el proyecto, segn informacin
suministrada por los integrantes de la Pirinola actualmente se estn obteniendo
semanalmente un ingreso promedio de $800.000 producto de la venta de la
73
74
V. COMPONENTE AMBIENTAL
1.
1.1.
UBICACIN
E x te n s i n :
K m 2 ;
D E
K m 2 ;
M O R R O S Q U IL L O
P o b la c i n : 1 2 7 .9 6 7
M O N T E S
1 .0 9 6
S U B R E G IO N
E x te n s i n :
G O L F O
1 .9 2 1
S U B R E G IO N
D E
H a b .
M A R IA
P o b la c i n :
3 1 7 .3 0 3
H a b .
S A B A N A S
2 .1 0 5 ,7
K m 2 ;
P o b la c i n :
2 3 1 .7 9 5
H a b .
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
7 .
8 .
9 .
1 0
1 1
1 2
1 3
1 4
1 5
1 6
1 7
1 8
1 9
S A N O N O F R E
T O L U
C O V E A S
T O L U V IE J O
P A L M IT O
S IN C E L E J O
3
M O R R O A
C O L O S O
C H A L A N
. O V E J A S
. S A M P U E S
. C O R O Z A L
. B E T U L IA
. L O S P A L M IT O S
. S A N P E D R O
. S IN C E
. B U E N A V IS T A
. G A L E R A S
. E L R O B L E
1 0
1 4
7
1 5
1 3
1 7
1 2
1 6
1 1
1 8
1 9
75
Imagen No. 2: Acercamiento del reservorio de Moquen. Ntese en los alrededores solo
potreros
1.2.
GEOLOGA
Guzmn G. O., E. Gmez L. y B. Serrano S. 2004. Geologa de los Cinturones del Sin, San Jacinto y borde
occidental del Valle Inferior del Magdalena - Caribe Colombiano. Ministerio de Minas y Energa
INGEOMINAS.
76
GEOMORFOLOGA
SUELOS
CLIMA
77
11
Lahey James F. 1958. On the origin of the dry climate in the Northern South America and the Southern
Caribbean.
12
Bernal, H. G. 1986. Estudio del rgimen del brillo solar en Colombia. HIMAT
78
Tabla 16
DATOS METEOROLOGICOS GUALON (Golfo de Morrosquillo)
Fuentes: Temperaturas: IGAC - Monografa del Dpto. de Sucre
Precipitacin y Evaporacin: IDEAM - Universidad de Sucre
Ene
Feb
Mrz
Abr
May
Jun
Jul
Ags
Spt
Oct
Nov
Dic
Total
Temperatura promedio C
26
26,5
27
27
27
26
26,5
26,5
26
26
26
26
26,4
32
32,5
33
32,5
32
31
31,5
31,5
31
30,5
31
31,5
31,7
19
20
21,5
22,5
23
20
22
21,5
21,5
21,5
22
20
21,2
Temp. mx maximorum oC
35
40
40
36,5
35
35
35
37
36,5
36
35
37
40,0
Temp. mn minimorum oC
15
15,5
15
17,5
19
18
17,5
18
17,5
18
18
16,5
15,0
Precipitacin promedio mm
Evaporacin Prom. mm
17,7
31,9
33,6
106,4
153,1
143,1
117,2
156,7
174,8
136,7
104,1
43,5
1.218,8
154,8
157,2
169,5
144,5
122,8
127,8
142
133,6
121,4
109,9
106,4
129,4
1.619,3
Figura 5.1:
Variacin de la temperatura en la ciudad de Sincelejo
Balance hdrico
200
180
160
140
120
m
m
Precipitacin mm
100
80
Evaporacin mm
60
40
20
0
1
10
11
12
Meses
79
Figura 5.2:
Balance hdrico en Sincelejo
Variacin de temperatura
40
Valor T Grados
C
35
temp promedio
30
25
Mximo Maximorum
20
Mnimo minimorum
15
10
1
10 11 12
Meses
1.6.
HIDROLOGA
ZONAS DE VIDA
80
1.8.
ECOSISTEMAS NATURALES
ZONAS PROTEGIDAS
En el lugar que ocupan los productores del proyecto no hay zonas de parques
naturales, ni reservas o reas de manejo especial.
1.10. FLORA Y FAUNA
1.10.1.
Flora
81
2. INTERACCION PROYECTO-INSTITUCIONES-AMBIENTE
El proyecto corresponde a una actividad que aunque conocida y practicada a
pequea escala, es an un rengln nuevo de la produccin agropecuaria, que ha
recibido impulso del INCODER y el SENA, por el potencial de aprovechamiento de
los reservorios de agua, que normalmente realizan los productores del campo en
esta zona, para la produccin de alimentos. Cuando se practica bajo criterios
productivos genera empleo e ingresos adicionales.
El cultivo en jaulas flotantes, como se ha proyectado, es una actividad de
aprovechamiento intensivo del recurso hdrico, sin embargo debe tenerse en
cuenta que los reservorios a utilizar se han formado por represamiento de las
aguas lluvias, mientras corren por los predios de los productores, aprovechando
los desniveles naturales de su terreno, sin causar alteraciones en corrientes
permanentes. Es importante tomar nota que para esta actividad pisccola no se
extrae el agua del reservorio por tanto no hay una disminucin del recurso natural
debida al proyecto. Ms bien, para la mejor produccin es deseable no causar
bajas en el nivel del agua de los reservorios.
Las condiciones del rgimen hdrico, con una sequa prolongada podran ser
tomadas con prevencin para el proyecto, sin embargo es evidente que los
propietarios de terrenos comprenden la necesidad del manejo del agua.
Actualmente es normal observar los reservorios que funcionan para cumplir
propsitos principalmente agrcolas a lo largo del ao.
Durante la visita de campo fue posible observar la presencia de numerosos
reservorios en momentos ya avanzados de la poca seca, en todos los sectores
visitados, inclusive en las zonas altas del lomo de las colinas en la zona costanera
del departamento. En algunas de ellas se observ tambin el cultivo de peces en
jaulas, como puede verse en la imagen 4.
82
83
JURISDICCIN
LEGISLACIN
84
Ley 99 de 1993
TEMA
Art. 1 ordinal a y b: para la proteccin del medio
ambiente.
Art.
80:
salud
ocupacional,
preservacin,
conservacin y mejoramiento de la salud humana.
Art. 3 Inciso c) Preservacin de la flora y la fauna.
Art. 98: Medidas de higiene y seguridad
Art. 142: Medidas adecuadas para evitar riesgos en
la salud.
Articulo 31, Numeral 4 referente al uso del agua
proveniente de fuentes naturales
Por el cual se aprueba el Cdigo Nacional de los
Recursos Naturales Renovables y de Proteccin
del Medio Ambiente.
Del uso conservacin y prevencin de aguas: Art.
50, 70 y 137
Artculo 99: Establece la obligatoriedad de tramitar
el respectivo permiso de explotacin de material de
arrastre
Art. 77 a 78 Clasificacin de aguas. Art. 80 a 85:
Dominio de las aguas y cauces. Art. 86 a 89:
Derecho a uso del agua. Art.134 a 138: Prevencin
y control de contaminacin. Art.155: Administracin
de aguas y cauces.
Reglamentario de la Ley 21811/74. En nuestro
caso aplica tambin lo relativo a ocupacin de
cuerpos de agua
Reglamentario de la Ley 21811/74. En nuestro
caso aplica tambin en
lo relativo a la
conservacin y mantenimiento del recurso hdrico
Por medio del cual se reglamenta parcialmente la
prevencin y manejo de los residuos o desechos
peligrosos generados en el marco de la gestin
integral.
Por la cual se desarrolla parcialmente el decreto
4741 del 30 de diciembre de 2005, en materia de
residuos o desechos peligrosos
AUTORIDAD
COMPETENTE
Minambiente y CRAs
Minambiente, Minsalud
Corporaciones
Autnomas Regionales
(CARs)
Corporaciones
Autnomas Regionales
(CARs)
Ministerio de Ambiente
Vivienda y Desarrollo
Territorial.
Ministerio de Ambiente
Vivienda y Desarrollo
Territorial
13
Se incluyen aqu los Esquemas (EOT) y los Planes Bsicos (PBOT) de Ordenamiento Territorial, que
corresponden a los POT para municipios de menos de 100.000 y 50.000 habitantes.
85
PERMISOS
86
3.5.
87
Materiales
Reservorios,
vegetacin
ACTIVIDAD
Construccin jaulas
Preparacin
reservorios
Alevinos
SALIDAS
Restos malla, tubos
pvc, bolsas plsticas,
etc.
Restos de vegetacin,
lodo
Bolsas plsticas
Siembra
Alimento concentrado
Alimentacin
Medicamentos
Control sanitario
Bolsas papel,
plsticas, residuos de
concentrado
Residuos de
medicamentos y
empaques
Equipo, reservorio
Control de
parmetros
Peces, jaulas,
reservorios
Muestreos
biolgicos
Equipo, bomba,
energa o combustible
Oxigenacin
Jaulas
Limpieza de jaulas
Restos de perifiton,
lodo y peces
Jaulas, peces
Cosecha
Peces, hielo,
materiales
Empacado
enhielado, entrega
Hielo, aserrn
88
89
5.1.
Construccin de
jaulas
EFECTO
Genera restos de
materiales
IMPACTO
Contaminacin del suelo
por residuos slidos
Genera restos de
vegetales
Contaminacin del suelo
por residuos slidos
Disposicin inadecuada
de materiales, bolsas
plsticas
Alimentacin
Incrementa la
produccin del
reservorio
Prevencin y control
de enfermedades
Se generan
residuos de
medicamento y
empaque
Aireacin
Siembra
Contaminacin del
agua y suelo
90
CAUSA
Limpieza de jaulas
Cosecha y poscosecha
EFECTO
IMPACTO
Desprende micro
vegetacin adherida y
materia orgnica de
mallas
Aumenta oxigenacin
dentro de jaulas
Inadecuada
disposicin de
subproductos de
cosecha
Contaminacin del
suelo
91
5.2.
MATRIZ DE CALIFICACION
AMBIENTALES
PRIORIZACION
DE
IMPACTOS
Actividad
Carcter
Probabilidad
Intensidad
Duracin
Cobertura
Tendencia
Posible
Recupera
Antrpica?
Total
Ord.
Prioridad
Medida
Construccin
jaulas
0.43
Correctiva/
preventiva
Prepar
acin
reserv
0.43
Preventiva
Siem
Bra
0.37
Correctiva/
preventiva
Alimentaci
n
0.50
Preventiva
0.37
Control del
cultivo
0.56
0.62
0.37
0.62
0.37
Cosecha y Limpia
poscosech jaulas
a
Control de
enfermed
ades
Impactos
Airea
Cin
Calificacin
Preventiva
Correctiva
92
Los resultados muestran que los impactos ambientales negativos son de mediana
importancia.
Debe prestarse atencin especial a los siguientes impactos potenciales:
En general, los resultados del anlisis las interacciones del proyecto con el medio
ambiente de su entorno, muestran que tienen potencial para causar impactos
ambientales principalmente cuando las acciones se realizan en forma inadecuada
u ocurren accidentes indeseables, los cuales de todas maneras, deben ser
previstos y prevenidos.
La prevencin de estos impactos requiere la orientacin precisa del tcnico del
proyecto con instrucciones y orientaciones sobre la forma correcta de la ejecucin
y el seguimiento de las operaciones.
Importante resaltar que los impactos sociales positivos, en concomitancia con los
impactos favorables de orden ecolgico, resultan de gran valor por su significado
93
94
95
96
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
Financiacin
CANT
12
4
4
3
150
1
25
PRESUPUESTO.
DESCRIPCION
Rotulacin de sacos para el reciclaje de inorgnicos
Canecas plsticas de 55 galones
canecas plsticas con tapa de 30 litros
Talleres sobre manejo de residuos slidos especiales
Refrigerios
Transporte de materiales
Material de apoyo (copias, marcadores, papelera)
Total
Incentivo Modular
VR. UNIT
$1000
$80.000
$15.000
$200.000
$1.000
$200.000
$2000
VR. TOTAL
$12.000
$320.000
$60.000
$600.000
$150.000
$200.000
$50.000
$1.060.000
97
Valor
FICHA N
CAPACITACIN SOBRE EL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
Y EL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DE LA ALIANZA
GESTION DE PERMISOS Y AUTORIZACIONES
$1.060.000
$1.600.000
$4.000.000
$132.000
0
TOTAL
6.2.
$ 6.792.000
CRONOGRAMA DE EJECUCION
Programas
Mes
1
Mes
2
Mes
3
Mes
4
Tiempo de ejecucin
Mes Mes Mes Mes
5
6
7
8
Mes
9
Mes
10
Mes
11
98
Mes
12
VI.
1
ESTUDIO FINANCIERO
INGRESOS
DINMICA DE PRODUCTIVIDAD
Los rendimientos esperados para una unidad productiva tcnica de tilapia roja en
cada ciclo se resumen en la siguiente tabla:
Tabla 16
Rendimientos
Descripcin
Produccin
(kg/modulo/ciclo)
Menos merma 16%
Total kg/modulo/ciclo
70% Aliados
30% Mercado local
2.2
Ao 1
Ciclo 1
Ciclo 2
2.529
405
2.124
1.487
637
2.529
405
2.124
1.487
637
PRECIO DE VENTA
FLUJO DE INGRESOS
Tabla 17
Dinmica de ingresos de la UPT
Descripcin
Ao 1
Ciclo
Ciclo 1
Ciclo 2
Total Ingresos
$ 8.835.926 $ 8.835.926
Ventas aliado comercial
$ 5.649.895 $ 5.649.895
Ventas mercado local
$ 3.186.031 $ 3.186.031
INVERSIONES Y COSTOS
Vr. Total
Participacin
$ 1.040.000
$ 959.932
$ 1.017.839
$ 1.381.697
$ 80.000
$ 514.734
$ 93.588
$ 49.284
$ 34.091
17,7%
16,4%
17,3%
23,5%
1,4%
8,8%
1,6%
0,8%
0,6%
$ 422.727
$ 45.515
$ 230.102
$ 5.869.509
7,2%
0,8%
3,9%
100,0%
100
Descripcin
Tabla. 19
Inversiones en materiales y equipos
Unidad de
Vr.
Cantidad
medida
Unitario
EQUIPO
Jaulas flotantes de precra
Jaulas flotantes de levante
Jaulas flotantes de engorde
Compresor aire y tubera
Equipo de anlisis de agua
Canoas
Bascula
Salabardos (Nasa)
Balanza gramera
Acuario de vidrio
Congelador
Baldes
Picahielo
Punzn
Cuchillos
Cavas
Costo adecuacin de reservorios
TOTAL INVERSIONES
Unidades
Unidades
Unidades
global
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Jornal
22
22
22
1
1
1
1
4
1
1
2
4
4
5
5
116
180
$ 750.000
$ 600.000
$ 600.000
$ 4.200.000
$ 5.000.000
$ 1.700.000
$ 1.850.000
$ 45.000
$ 500.000
$ 100.000
$ 1.500.000
$ 8.000
$ 9.800
$ 3.500
$ 10.000
$ 36.000
$ 14.457
Tabla 20
Inversiones para el control de enfermedades
Unidad de
Insumos control de enfermedades
Cantidad Vr. Unitario
medida
Soda custica liquida
Litro
1
3.150
Hipoclorito de calcio
kilo
1
9.350
Formol
Litro
1
4.150
Tintura de azul metileno
Litro
1
9.000
Acido actico glacial
Litro
1
6.300
Sulfato de cobre
kilo
1
9.350
TOTAL
Vr. Total
$ 16.500.000
$ 13.200.000
$ 13.200.000
$ 4.200.000
$ 5.000.000
$ 1.700.000
$ 1.850.000
$ 180.000
$ 500.000
$ 100.000
$ 3.000.000
$ 32.000
$ 39.200
$ 17.500
$ 50.000
$ 4.176.000
$ 2.602.200
$ 66.346.900
Vr. Total
3.150
9.350
4.150
9.000
6.300
9.350
41.300
Tabla 21
Flujo de caja para la UPT
ACTIVIDADES
INGRESOS
VENTAS ALIADO
COMERCIAL
VENTAS MERCADO
LOCAL
COSTOS DE
PRODUCCIN
INSUMOS
MANO DE OBRA
ARRIENDOS Y
SERVICIOS
INVERSIONES
TOTAL COSTOS
FLUJO DE CAJA
FLUJO DE CAJA
ACUMULADO
TIR ANUAL
TIR SEMESTRAL
VPN
Ao 0
$0
Ao 1
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 8.835.926
$ 8.835.926
Ao 2
Ciclo 3
Ciclo 4
$ 8.835.926 $ 8.835.926
Ao 3
Ciclo 5
Ciclo 6
$ 8.835.926 $ 8.835.926
Ao 4
Ciclo 7
Ciclo 8
$ 8.835.926
$ 8.835.926
Ao 5
Ciclo 9
Ciclo 10
$ 8.835.926
$ 8.835.926
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 5.649.895
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 3.186.031
$ 4.440.768
$ 608.322
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 4.520.768
$ 657.606
$ 80.000
$ 49.284
$ 228.409
$ 3.015.768
$ 8.293.267
-$ 8.293.267
$ 732.435
$ 732.435
$ 732.435
$ 732.435
$ 732.435
$ 732.435
$ 732.435
$ 732.435
$ 732.435
$ 504.026
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 5.910.809
$ 2.925.117
$ 633.310
$ 8.202.616
-$ 5.368.150
-$ 2.443.033
$ 482.084
$ 3.407.200
$ 6.332.317
$ 9.257.434
$ 12.182.551
$ 15.107.668
$ 18.032.785
$ 26.235.401
-$ 8.293.267
81,1%
34,6%
16.404.854
Ao 1
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 7.775.615 $ 7.775.615
Ao 2
Ciclo 3
Ciclo 4
$ 7.775.615 $ 7.775.615
Ao 3
Ciclo 5
Ciclo 6
$ 7.775.615 $ 7.775.615
Ao 4
Ciclo 7
Ciclo 8
$ 7.775.615
$ 7.775.615
Ao 5
Ciclo 9
Ciclo 10
$ 7.775.615
$ 7.775.615
$0
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$ 4.971.908
$0
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 2.803.707
$ 3.907.875
$ 535.324
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 3.978.275
$ 578.694
$ 70.400
$ 43.370
$ 201.000
$ 2.653.876
$ 7.298.075
-$ 7.298.075
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 644.543
$0
$ 5.201.512
$ 2.574.103
$ 443.543
$0
$ 557.313
$ 7.218.302
-$ 7.298.075
81,1%
34,6%
14.436.272
-$ 4.723.972
-$ 2.149.869
$ 424.234
$ 2.998.336
$ 5.572.439
$ 8.146.542
$ 10.720.645
$ 13.294.748
$ 15.868.851
$ 23.087.152
Ao 0
INGRESOS
VENTAS ALIADO
COMERCIAL
VENTAS MERCADO
LOCAL
COSTOS DE
PRODUCCIN
INSUMOS
MANO DE OBRA
ARRIENDOS Y
SERVICIOS
INVERSIONES
TOTAL COSTOS
FLUJO DE CAJA
FLUJO DE CAJA
ACUMULADO
TIR ANUAL
TIR SEMESTRAL
VPN
102
103
Tabla 23
Ingresos para el productor
Ao 0
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
Promedio
ACTIVIDADES
Ciclo 0
Ciclo 1
Ciclo 2
Ciclo 3
Ciclo 4
Ciclo 5
Ciclo 6
Ciclo 7
Ciclo 8
Ciclo 9
Ciclo 10
mes
TOTAL INGRESOS
INGRESOS POR MANO
DE OBRA
-$ 1.127.125
$ 927.816
$ 927.816
$ 927.816
$ 927.816
$ 927.816
$ 927.816
$ 927.816
$ 927.816
$ 927.816
$ 1.612.629
$ 883.585
$ 89.221
$ 96.449
$ 96.449
$ 96.449
$ 96.449
$ 96.449
$ 96.449
$ 96.449
$ 96.449
$ 96.449
$ 7.228
$ 96.449
-$ 1.216.346
$ 429.017
$ 429.017
$ 429.017
$ 429.017
$ 429.017
$ 429.017
$ 429.017
$ 429.017
$ 429.017
$ 1.203.050
$ 384.786
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
$ 402.350
OTROS INGRESOS
Detalle
Coordinador social
Equipo de computo
Software contable
Papelera y gastos de administracin
Adecuacin y equipamiento de oficina
Material para los talleres
Capacitaciones empresariales SENA
Unidad
Mes
Unidad
Unidad
Global
Global
Global
Global
Cant
12
1
1
1
1
1
1
Intensidad
50%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
Vr. Unitario
$1.500.000
$1.600.000
$1.500.000
$ 500.000
$1.000.000
$ 750.000
Vr. Total
$ 9.000.000
$ 1.600.000
$ 1.500.000
$ 500.000
$ 1.000.000
$ 750.000
$ 4.800.000
$19.150.000
104
Detalle
Unidad
Vr. Total
Global
$4.000.000
Global
Global
Global
$1.600.000
$1.060.000
$132.000
$ 6.792.000
Detalle
Gerente
Contador Pblico
Unidad
Mes
Mes
Cant
12
12
Intensidad
100%
50%
Vr. Unitario
$2.000.000
$ 900.000
Vr. Total
$24.000.000
$ 5.400.000
$29.400.000
105
Tabla 27
Flujo de caja la alianza sin financiacin
ACTIVIDADES
INGRESOS
VENTAS ALIADO COMERCIAL
VENTAS MERCADO LOCAL
COSTOS DE PRODUCCIN
INSUMOS
MANO DE OBRA
ARRIENDOS Y SERVICIOS
INVERSIONES
PLAN AMBIENTAL
PLAN SOCIAL
ADMINISTRACIN OGA
TOTAL COSTOS
FLUJO DE CAJA
FLUJO DE CAJA ACUMULADO
TIR ANUAL
TIR SEMESTRAL
VPN
Ao 0
$0
$0
$0
$ 97.696.886
$ 13.383.088
$ 5.025.000
$ 66.346.900
$ 6.792.000
$ 19.150.000
$ 29.400.000
$ 237.793.875
-$ 237.793.875
-$ 237.793.875
57,7%
25,6%
305.564.799
Ao 1
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 194.390.369
$ 194.390.369
$ 124.297.688
$ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 2
Ciclo 3
Ciclo 4
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 3
Ciclo 5
Ciclo 6
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 4
Ciclo 7
Ciclo 8
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 5
Ciclo 9
Ciclo 10
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$0
$ 1.760.000
$ 1.084.250
$ 11.088.573
$0
$ 130.037.798
$ 64.352.571
-$ 173.441.303
$ 130.037.798
$ 64.352.571
-$ 109.088.732
$ 130.037.798
$ 64.352.571
-$ 44.736.161
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 19.616.410
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 83.968.981
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 148.321.552
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 212.674.123
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 277.026.695
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 341.379.266
$ 13.932.823
$ 180.457.546
$ 521.836.811
106
Tabla 28
Flujo de caja de la alianza con financiacin
ACTIVIDADES
INGRESOS
VENTAS ALIADO COMERCIAL
VENTAS MERCADO LOCAL
MADR (INCENTIVO MODULAR)
SENA REGIONAL SUCRE
ALCALDIA DE TOLUVIEJO
FUNDACIN SOCIAL NUEVO
HORIZONTE
COSTOS DE PRODUCCIN
INSUMOS
MANO DE OBRA
ARRIENDOS Y SERVICIOS
INVERSIONES
REINTEGRO DEL IM
PLAN AMBIENTAL
PLAN SOCIAL
ADMINISTRACIN OGA
GASTOS DE LEGALIZACION
TOTAL COSTOS
FLUJO DE CAJA
FLUJO DE CAJA ACUMULADO
TIR ANUAL
TIR SEMESTRAL
VPN
Ao 0
$ 146.345.626
Ao 1
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 2
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 3
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 4
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
Ao 5
Ciclo 1
Ciclo 2
$ 194.390.369 $ 194.390.369
$ 124.297.688 $ 124.297.688
$ 70.092.681
$ 70.092.681
$ 105.545.626
$ 14.400.000
$ 18.000.000
$ 8.400.000
$ 97.696.886
$ 13.383.088
$ 5.025.000
$ 66.346.900
$0
$ 6.792.000
$ 19.150.000
$ 29.400.000
$ 700.000
$ 238.493.875
-$ 92.148.248
-$ 92.148.248
114,5%
46,4%
386.125.970
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 62.953.614
$ 6.270.747
$ 192.991.412
$ 1.398.957
-$ 90.749.291
$ 136.308.544
$ 58.081.825
-$ 32.667.467
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 99.456.886
$ 14.467.338
$ 16.113.573
$ 1.760.000
$ 1.084.250
$ 11.088.573
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 31.685.104
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 96.037.675
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 160.390.247
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 224.742.818
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 289.095.389
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 353.447.960
$ 130.037.798
$ 64.352.571
$ 417.800.531
$ 13.932.823
$ 180.457.546
$ 598.258.077
107
108
Tabla: 29
Reintegro del IM
TOTAL INCENTIVO MODULAR
Monto Inversin fija
Monto Costos de Produccin
Monto Asistencia Tcnica
Tasa: DTF
Equivalencia Tasa Semestre
DESCRIPCION
MONTO IM COSTOS DE PRODUCCIN
INTERS
AMORTIZACION CAPITAL
CUOTA
SALDO
DESCRIPCION
MONTO IM INVERSIN + ASISTENCIA TCNICA
INTERS
AMORTIZACION CAPITAL
CUOTA
SALDO
Ao 0
$ 54.165.626
$0
$0
$0
$ 54.165.626
Ao 0
$ 12.038.000
$0
$0
$0
$ 12.038.000
$66.203.626
$3.038.000
$54.165.626
$9.000.000
8,54%
4,18%
Ao 1
Ciclo 1
$ 54.165.626
$ 2.265.495
$ 54.165.626
$ 56.431.121
$0
Ciclo 2
Ao 1
Ciclo 1
$ 12.038.000
$ 503.493
$ 6.019.000
$ 6.522.493
$ 6.019.000
Ciclo 2
$ 6.019.000
$ 251.747
$ 6.019.000
$ 6.270.747
$0
109
Tabla: 30
Inversiones y fuentes de financiacin
DESCRIPCION
INVERSIONES
Jaulas flotantes de precria
Jaulas flotantes de levante
Jaulas flotantes de engorde
Compresor aire y tubera
Equipo de anlisis de agua
Canoa
Bscula
Salabardos
Balanza gramera
Acuario de vidrio
Congeladores
Baldes
Picahielos
Punzones
Cuchillos
Cavas
Costo adecuacin de reservorios
TOTAL INVERSIONES
COSTOS DE PRODUCCIN (INSUMOS)
Alevinos de tilapia
Alimento concentrado 45 %
Alimento concentrado 34 %
Alimento concentrado 24 %
Hielo
Insumos control de enfermedades
Subtotal
MANO DE OBRA
Mano de obra siembra y mantenimiento
Mano de obra cosecha
Subtotal
Arriendos y servicios
Vigilancia
Alquiler de terrenos/ao
Asistencia tcnica
Transporte hasta la planta
Subtotal
TOTAL COSTOS DE PRODUCCIN
TOTAL COSTOS
PLAN AMBIENTAL
PLAN SOCIAL
ADMINISTRACIN OGA
GASTOS DE LEGALIZACIN
TOTAL
PARTICIPACION
6.9
TOTAL
PRODUCTORES
SENA
REGIONAL
SUCRE
ALCALDIA
DE
TOLUVIEJO
$ 6.000.000
$ 6.000.000
$ 6.000.000
GOBERNACION
DE SUCRE
FUNDACIN
SOCIAL
NUEVO
HORIZONTE
MADR
$ 16.500.000
$ 13.200.000
$ 13.200.000
$ 4.200.000
$ 5.000.000
$ 1.700.000
$ 1.850.000
$ 180.000
$ 500.000
$ 100.000
$ 3.000.000
$ 32.000
$ 39.200
$ 17.500
$ 50.000
$ 4.176.000
$ 2.602.200
$ 66.346.900
$ 10.500.000
$ 7.200.000
$ 7.200.000
$ 4.200.000
$ 180.000
$ 500.000
$ 100.000
$ 3.000.000
$ 32.000
$ 39.200
$ 17.500
$ 50.000
$ 2.088.000
$ 2.602.200
$ 33.308.900
$ 26.693.333
$ 24.638.250
$ 18.660.375
$ 15.198.668
$ 1.760.000
$ 41.300
$ 86.991.926
$ 6.500.000
$ 1.625.000
$ 2.700.000
$ 2.200.000
$ 1.760.000
$ 41.300
$ 14.826.300
$0
$ 18.000.000
$0
$0
$ 54.165.626
$ 22.648.303
$ 2.168.500
$ 24.816.803
$ 22.648.303
$ 2.168.500
$ 24.816.803
$0
$0
$0
$0
$0
$ 4.117.873
$ 1.500.000
$ 18.600.000
$ 10.124.498
$ 34.342.372
$ 146.151.102
$ 212.498.002
$ 6.792.000
$ 19.150.000
$ 29.400.000
$ 700.000
$ 268.540.002
100,0%
$ 4.117.873
$ 1.500.000
$ 5.000.000
$ 1.700.000
$ 900.000
$ 950.000
$ 2.088.000
$0
$0
$ 30.000.000
$0
$ 20.193.333
$ 13.013.250
$ 7.960.375
$ 12.998.668
$ 10.000.000
$ 8.000.000
$ 9.600.000
$ 10.124.498
$ 15.742.372
$ 55.385.475
$ 88.694.375
$ 200.000
$ 2.600.000
$ 9.600.000
$ 9.600.000
$ 9.600.000
$ 9.000.000
$0
$ 18.000.000
$ 18.000.000
$0
$0
$ 30.000.000
$0
$0
$0
$ 4.800.000
$ 8.400.000
$ 700.000
$ 92.194.375 $ 14.400.000
34,3%
5,4%
$ 3.038.000
$ 18.000.000
6,70%
$ 30.000.000
11,2%
$ 8.400.000
3,1%
$ 9.000.000
$ 63.165.626
$ 66.203.626
$ 6.592.000
$ 11.750.000
$ 21.000.000
$0
$ 105.545.626
39,3%
110
Tabla 31
Dinmica de desembolso del Incentivo Modular
DESCRIPCIN
CABAS
TOTAL
2
DESEMBOLSO
2.088.000
BSCULA
TOTAL INVERSIONES
1
DESEMBOLSO
3
DESEMBOLSO
2.088.000
950.000
950.000
3.038.000
ALEVINOS
20.193.333
18.361.088
ALIMENTO CONCENTRADO
13.013.250
ALIMENTO CONCENTRADO
7.960.375
950.000
2.088.000
COSTOS DE PRODUCCIN
1.832.245
13.013.250
7.960.375
ALIMENTO CONCENTRADO
12.998.668
54.165.626
18.361.088
14.845.495
20.959.043
9.000.000
1.500.000
3.900.000
3.600.000
21.000.000
6.300.000
6.300.000
8.400.000
PLAN SOCIAL
11.750.000
3.525.000
3.525.000
4.700.000
6.592.000
1.977.600
1.977.600
2.636.800
105.545.626
31.663.688
31.498.095
42.383.843
100%
30%
30%
40%
ASISTENCIA TECNICA
PLAN AMBIENTAL
TOTAL INVERSIONES Y COSTOS
PARTICIPACION EN EL TOTAL
12.998.668
111
112
VII.
1.
IDENTIFICACIN DE RIESGOS
113
2.
MATRIZ DE PRIORIZACIN
PROBABILIDAD
B1
B2
A2
A3
A4
C1
C2
D1
ALTA
A1
BAJA
BAJO
3.
ALTO
A5
IMPACTO
RIESGOS ALTOS:
114
adoptar este por lo productores existe un alta probabilidad de que los productores
sigan aplicando la tecnologa actual que vienen trabajando desde hace tiempo, es
fundamental que la asistencia tcnica y la gerencia del proyecto promuevan la
aplicacin del paquete tecnolgico propuesto.
RIESGOS MEDIOS:
En el componente tcnico existen riesgos de no asimilacin del paquete
tecnolgico propuesto por parte de los beneficiarios, en este caso la OGA y el
comit directivo de la alianza tomarn los correctivos del caso. El proyecto cuenta
con una asistencia tcnica que debe velar por la fcil adopcin de la tecnologa
por parte de los productores.
Como en la mayora de los proyectos acucolas, existe el riesgo que presenten
robos del producto, pero la probabilidad que esto ocurra es baja dado que el
proyecto se desarrollar en predios que son de propiedad de los beneficiarios y
estos residen muy cerca, por lo cual se limita el acceso a los particulares y habr
una constante vigilancia.
Existe el riesgo de en la viabilidad de la semilla y que se presenten un alto
porcentaje de mortalidad en tilapia, es fundamental que la OGA y el equipo tcnico
(Bilogo Marino y/o Ingeniero Pesquero ) escojan un laboratorio reconocido y que
garantice y certifique la calidad de la semilla, de igual forma debern seguir cada
una de las recomendaciones sealadas en el paquete tecnolgico y para evitar
que esto se presente debern hacer un monitoreo permanente para detectar a
tiempo cualquier anomala en el cultivo.
En cuanto al riesgo social de que se concentre el liderazgo en la direccin de la
Organizacin de Productores, se va a ejecutar un plan de manejo social que
propender por un proceso de democratizacin, empoderamiento y apropiacin de
las condiciones de Alianza.
En cuanto a los riesgos ambientales, se tiene un control previsto con la ejecucin
de un plan de manejo ambiental que detalla todos los procedimientos a seguir
para que la probabilidad de ocurrencia de los riesgos identificados se reduzca al
mnimo.
115
4.
MAPA DE RIESGO
A. Riesgos Tcnicos
Riesgo
Impacto
Probabilidad
Control previsto
Perdida de alimento
balanceado
ALTO
ALTA
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
ALTO
Ajustar la tabla de
alimentacin
Productores - Registro de compra de
semanalmente y control
OGA
alimento
de bodegaje en la
granja
Riesgo
Impacto
Probabilidad
Control previsto
ALTO
BAJA
Asistencia tcnica.
Seguimiento y control
de la OGA y la OP
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
MEDIO
Visitas peridicas de
Asistencia tcnica.
Productores Reuniones peridicas
OGA
del comit tcnico del
proyecto
1. Record de
asistencia tcnica.
2. Aplicacin del
paquete tecnolgico.
116
Riesgo
Impacto
Probabilidad
Control previsto
ALTO
BAJA
Compra
a
proveedores
que
certifiquen
y
garanticen la calidad
de
la
semilla
(alevinos)
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
MEDIO
Mortalidad
por
transporte de semilla.
Ganancia de peso,
Evaluacin,
Productores
comportamiento de y
conversin
OGA
alimenticia, mortalidad
revisin de parmetros
Asociacin de
productivos
de
la
en el proceso de
Productores
semilla adquirida.
engorde, revisin de
parmetros
productivos.
Riesgo
Impacto
Probabilidad
Control previsto
Escape de peces de
jaulas
ALTO
BAJA
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
MEDIO
Cantidad de
Productores
Mantenimiento de
individuos sembrados
OGA
jaulas, terminado cada
vs. cantidad de
Asociacin de
ciclo de produccin.
individuos
Productores
cosechados.
Riesgo
Impacto
Probabilidad
Control previsto
Hurto de peces
ALTO
BAJA
Monitoreo y celadura
del proyecto
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
MEDIO
Productores
Poblacin de
Monitoreo nocturno del
OGA
individuos sembradas
cultivo en jaulas.
Asociacin de
Vd. individuos
Productores
cosechados.
117
Impacto
Probabilidad
Control previsto
Disminucin en el precio de
venta de la tilapia
ALTO
ALTA
Suscribir un contrato
con el comercializador
en el que se establezca
el precio para la
cosecha con
anticipacin y de
acuerdo con el
mercado
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
MEDIO
Riesgo
Organizacin de
Suscripcin de
contrato de compra- Productores y Contrato de compraventa de la
Aliado
venta de la produccin
produccin
Comercial
Impacto
Probabilidad
Control previsto
ALTO
ALTA
Asistencia tcnica y
administrativa en el
cultivo de tilapia.
Aplicacin correcta del
paquete tecnolgico
propuesto.
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
MEDIO
Llevar un registro
de las actividades
Registros por productor
del cultivo (costos).
de costos por modulo.
OGA Reuniones
Actas de reuniones de
Organizacin de
peridicas del
comit tcnico para
Productores
comit tcnico para
anlisis de costos del
anlisis de los
cultivo
costos.
118
Riesgos Sociales
Riesgo
Liderazgo
concentrado en
la direccin de la
Organizacin de
Productores
Nivel de Riesgo
MEDIO
Impacto
Probabilidad
ALTO
BAJA
Acciones
1. Difusin de
principios de Alianza.
2. Impulso al
empoderamiento y
participacin.
3. Implementacin de
sistema tareas y
responsabilidades de
los socios.
4. Creacin un
sistema de
comunicacin
participativa.
Responsable
Riesgo
Coordinador
Social
Impacto
Control previsto
Proceso de
democratizacin,
empoderamiento y
apropiacin
Indicador
100% de productores
capacitados en el
esquema de Alianza.
Sistema de
comunicacin
participativo
implementado.
Distribucin de tareas
equitativas.
Probabilidad
Control previsto
Inconstancia en la
organizacin de
productores en las
formalidades empresariales
ALTO
BAJA
Implementacin del
Plan de Manejo Social
para lograr la
formacin empresarial
de los productores y su
organizacin
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
Coordinador
Social
Productores
conocedores del
agronegocio del mango
y de la Alianza
Productiva y
manejando la
organizacin como una
empresa
MEDIO
Capacitaciones para el
fortalecimiento
empresarial, manejo de
registros
119
C. Riesgos Ambientales
Riesgo
Impacto
Probabilidad
Control previsto
Deterioro de la
calidad de fondos y
agua por incremento
de materia orgnica
ALTO
BAJA
Evitar crecimientos
excesivos de plancton
que al morir se convierten
en carga orgnica que
causa disminucin del
oxigeno disuelto y se
deteriora la calidad del
agua.
Nivel de Riesgo
Acciones
Responsable
Indicador
MEDIO
5.
en lo posible ayudar el
crecimiento de plancton con
OGA
fertilizacin del cuerpo de
Productores,
agua y realizar monitoreos
Equipo Tcnico
frecuentes en los
parmetros fsico-qumicos
N.A.
120
VIII.
CONCLUSIONES
121
IX. ANEXOS
1.
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
LISTADO DE BENEFICIARIOS
NOMBRE
# CDULA
92.528.667
92.522.522
92.277.720
3.999.828
92.497.819
92.527.251
64.919.492
64.575.579
1.108.758.170
97.502.988
3.998.165
92.509.709
92.530.296
92.475.047
92.475.009
92.539.024
92.475.024
92.475.023
4.024.533
92.694.279
6.814.104
92.498.668
3.999.775
92.529.159
92.528.667
TELFONO
313 581 9415
NOMBRE FINCA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
LA PIRINOLA
MUNICIPIO
VEREDA
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
TOLU VIEJO
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
MOQUEN
122