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    Alimentacion y Estres

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    Alejandro Betanzos
    El documento discute cómo el estrés puede conducir a hábitos alimenticios no saludables guiados por las emociones. Explica que reconocer las fuentes de estrés y los signos de hábitos alimenticios emocionales es clave para prevenir este comportamiento. También destaca formas positivas de manejar el estrés como actividades recreativas y grupos de apoyo, en contraposición a respuestas negativas como el abuso de sustancias o la alimentación emocional.

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    Alimentacion y Estres

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    Alejandro Betanzos
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    El documento discute cómo el estrés puede conducir a hábitos alimenticios no saludables guiados por las emociones. Explica que reconocer las fuentes de estrés y los signos de hábitos alimenticios emocionales es clave para prevenir este comportamiento. También destaca formas positivas de manejar el estrés como actividades recreativas y grupos de apoyo, en contraposición a respuestas negativas como el abuso de sustancias o la alimentación emocional.

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    El documento discute cómo el estrés puede conducir a hábitos alimenticios no saludables guiados por las emociones. Explica que reconocer las fuentes de estrés y los signos de hábitos alimenticios emocionales es clave para prevenir este comportamiento. También destaca formas positivas de manejar el estrés como actividades recreativas y grupos de apoyo, en contraposición a respuestas negativas como el abuso de sustancias o la alimentación emocional.

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    El documento discute cómo el estrés puede conducir a hábitos alimenticios no saludables guiados por las emociones. Explica que reconocer las fuentes de estrés y los signos de hábitos alimenticios emocionales es clave para prevenir este comportamiento. También destaca formas positivas de manejar el estrés como actividades recreativas y grupos de apoyo, en contraposición a respuestas negativas como el abuso de sustancias o la alimentación emocional.

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    El estrs y los hbitos alimenticios relacionados con las emociones

    La vida de todos los das puede estresarnos en cualquier momento. Ya sea porque tenemos una fecha lmite en el trabajo o simplemente porque tratamos de realizar todas las diligencias temprano en la maana, todos estamos expuestos al estrs, y cmo cada uno de nosotros maneja el mismo es ya una eleccin personal. Los hbitos alimenticios emocionales tienen que ver con formas en que mucha gente maneja sus sentimientos negativos como la depresin, ansiedad, soledad, estrs y aburrimiento. Consumimos alimentos no saludables o cantidades no saludables de comida con el fin de esconder pensamientos y sentimientos negativos. El saber qu es lo que nos hace comer en momentos de estrs es la clave para prevenir los hbitos alimenticios relacionados con los sentimientos. Tambin es importante para nosotros poder reconocer dichos hbitos y saber cmo manejarlos. Dolores de cabeza Dolores de estmago Aumento o prdida de peso Tensin muscular y calambres Cansancio Nerviosidad o ansiedad Problemas con la memoria y concentracin Aumento de la irritabilidad Reacciones por encima de lo normal Problemas reproductivos Dolores en el pecho

    Respuestas al estrs
    Cada uno reacciona al estrs en su propia manera. Existen maneras positivas y negativas de manejar el estrs. Las respuestas positivas incluyen elegir una actividad que se disfruta o un deporte, o el unirse a un grupo de apoyo para manejar el estrs. Las respuestas negativas incluyen el uso abusivo de sustancias o medicamentos, comer de ms o comer debido a las emociones, anulando algunas de las tres comidas principales, o no comer para nada. Estas respuestas negativas al estrs pueden ser dainas para su salud, tanto fsica como mentalmente.

    Qu es el estrs?
    El estrs es un trmino general para cualquier estmulo, ya sea sicolgico o fisiolgico, que requiere una respuesta o adaptacin. El cuerpo humano est ante la tensin todos los das y an ms, requiere una cierta cantidad de estrs para prosperar. Existen ambas formas de estrs, la buena y la mala, pero demasiado estrs de cualquier tipo puede ser daino para el cuerpo.

    Qu es el hbito alimenticio guiado por las emociones?


    Es consumir alimentos en respuesta a las emociones, especialmente a las emociones negativas, en vez de sentir hambre realmente. Los siguientes son signos comunes de los hbitos alimenticios relacionados con las emociones: Obsecionarse por las comidas Usar la comida como premio

    Signos de estrs
    Algunos signos de estrs: Falta de sueo o interrupciones en el sueo.

    Divertirse comiendo Comer impulsivamente Consumo fuera de control No poder parar de comer/continuar comiendo a pesar de sentirse lleno Esconder las evidencias de que est comiendo/comer en privado Sentimientos de culpa o remordimiento despus de comer Desconeccin de las seales sicolgicas de hambre y saciedad Fluctuaciones del peso No poder reconocer la razn por la que come Comer ms rpido que lo normal

    Riesgos asociados con los hbitos emocionales de comer


    Comer sin lmites puede hacer que la gente se sienta culpable y disgustada con su comporatmiento o hbitos alimenticios, y ello afecta la forma en que ellos interactan socialmente. Muchas veces usamos el tiempo de las comidas como una forma de socializar con otros, pero si no nos sentimos confortables cuando comemos, puede ocurrir que nos deprimamos o nos aislemos. Adems de los problemas emocionales y sociales, este tipo de comportamiento puede llevar a un sobrepeso y a la obesidad, creando o contribuyendo con otros problemas sicolgicos. Los sentimientos de rechazo e inseguridad originados en una sociedad conciente del peso, pueden ser agobiantes. Los hbitos de comer basados en la emocin no solo afectan a la gente mentalmente, pero pueden tener tambin efectos detrimentales para la salud. Muchos comen alimentos reconfortantes que tienen alto contenido en grasas, sal y caloras. El consumir demasiado de estos alimentos puede llevarnos no solo a aumentar de peso sino tambin podramos tener una serie de riesgos de salud incluyendo los siguientes: Alto colesterol (hypercolesterolemia) Alta presin sangunea (hypertensin) Aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares, derrames e infarto de miocardio Problemas de esqueleto y musculares Aumento del riesgo de ciertos cnceres Disfunciones respiratorias Diabetes Desrdenes para concebir el sueo

    puede reducir el estrs manejando su tiempo, dando prioridad a los eventos, tomando intervalos de descanso cuando trabaja o durante las actividades diarias, y aprendiendo las tcnicas de relajacin. Reconociendo que el estrs est presente y aprendiendo como manejar estos estreses, es una manera de prevenir que usted caiga en los hbitos emocionales alimenticios. Recuerde, no siempre usted puede evitar el estrs. Si usted no puede evitar el estrs, tiene que aprender mtodos constructivos o positivos de manejar el mismo. Usted puede evitar este hbito emocional al identificar otras actividades que usted disfruta. Tener un hoby o deporte puede distraerlo de pensar constantemente en comidas y en comer. La actividad fsica de un hoby o de un deporte puede tambin ayudar a aumentar el gasto de energa y prevenir el aumento de peso. Los hobies de menos actividad fsica incluyen la lectura, escritura, armado de rompecabezas, armado de libros, fotografa o construccin de modelos. El interactuar con gente, familia y amigos no solo lo entretienen sino que tambin ayuda a las personas con baja autoestima. Existen grupos de apoyo para aquellos que no pueden manejar y llevar adelante el estrs por su propia cuenta.

    Manejando los hbitos alimenticios emocionales


    Todos sabemos que la vida sera ms fcil si no tuviramos problemas como los hbitos alimenticios emocionales. De todas maneras, estos problemas existen, y nos encontramos con el dilema sobre qu hacer con los mismos. Primero necesitamos reconocer el problema. En un momento o en otro, todos nosotros comemos por razones emocionales o sociales, en vez de comer por que sentimos hambre. Este tipo de hbito no es una preocupacin seria, pero cuando se transforma en hbito o en una ocurrencia comn, puede transformarse en un problema para la salud que debe ser tenido en cuenta. Para reconocer dicho problema, examine los signos de estrs y los hbitos alimenticios emocionales mencionados arriba. Si usted puede identificar uno o ms de estos signos, usted podra tener este tipo de problema emocional. Otro mtodo til para identificar el hbito emocional de comer es tener un anotador de las comidas diarias que usted come, porqu come, dnde est comiendo y cundo come y cmo se siente cuando come por varios das. Si usted est comiendo todo el tiempo por razones distintas del hambre, y est sufriendo los signos de dichos hbitos emocionales, usted debera consultar un profesional mdico.

    Evitando los hbitos alimenticios emocionales


    Una manera muy simple de evitar dichos hbitos es reducir la cantidad y causa de estrs en su vida. Usted

    Los problemas de estrs serios, incluyendo los hbitos emocionales de comer, son manejados mejores por profesionales de la salud. Estos son problemas complejos que pueden variar mucho de una persona a otra. De todas maneras, la mayora de la gente tiene menos problemas severos de hbitos emocionales de comer, y a menudo pueden resolver este problema con un tratamiento que no es costoso. Las siguientes son algunas formas de resolver los problemas menos severos de hbitos emocionales de comer: Sustituya el comer con otras actividades cuando no tenga hambre Redusca el estrs en su vida Encuentre un grupo de apoyo o compaero con el que pueda contar Elija bocadillos y comidas saludables mientras evita las comidas chatarras

    poco. El usar comidas para hacer frente a la situacin, puede como consecuencia, hacer que la persona en el futuro caiga en los hbitos alienticios emocionales. El hablar con sus hijos sobre sus problemas y sobre las cosas que enfrentan puede ayudarlos a que elijan formas ms sanas de manejar el estrs. Otra situacin comn es usar los alimentos como premio. Si el nio hace algo bueno, el padre/madre le ofrece su comida favorita. Esto puede ser daino, porque los nios comienzan a asociar los eventos positivos con la comida en exceso.

    Resumen
    Existen muchas causas diferentes de estrs en nuestras vidas. Parte de este estrs es bueno y saludable. La mayor parte del estrs que manejamos nos lleva a adoptar hbitos no saludables como el comer por causas emocionales. Es importante aprender cmo reconocer los signos y las fuentes de estrs en su vida. Tambin es importante reconocer cmo est usted enfrentando el estrs. Existen muchas formas positivas de llevar adelante el estrs, pero, no siempre las ponemos en prctica. El aprender a evitar los hbitos emocionales de comer puede mejorar mucho su salud y bienestar.

    Los nios y los hbitos alimenticios emocionales


    Cuando se trata de nios y estrs, muchas veces nos sentimos culpables de fomentar los hbitos alimenticios emocionales. Los padres y encargados de nios ofrecen frecuentemente alimentos favoritos a los nios cuando ellos estn enojados, para alegrarlos un

    Preparedo por Sara Woolfolk, pasante especializada en dietas; Steven McCorkle, asistente graduado/Ciencia ejercitativa; Brent Fountain, PhD, RD, LD; and Sylvia Byrd, PhD, RD, LD. La discriminacin basada en la raza, color, religin, sexo, nacionalidad de origen, edad, incapacidad, o estado veterano es una violacin a la ley federal y estatal y a la reglamentacin de MSU y no ser tolerada. La discriminacin basada en la orientacin sexual o grupo de afiliacin es una violacin a la reglamentacin de MSU y no ser tolerada. Hoja de Informacin 1822 El Servicio de Extensin de la Universidad Estatal de Mississippi, cooperando con el Departamento de Agricultura de U.S. Publicado bajo las Actas del Congreso, el 8 de mayo y 30 de junio, 1914. VANCE H. WATSON, director interino (POD-07-07)

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