Puedes ver más obras en su cuenta de Instagram (@rebeccahourdaki) o contactar con ella a través de rebeccahourdaki.com ■

A los pies de la Torre Picasso en Madrid, encontramos Pabblo, una de las aperturas de este año a cargo de Larrumba Holding (Grupo Larrumba y Grupo Carbón). Dos mil metros cuadrados donde disfrutar de una amplia propuesta gastronómica diseñada por Mar

Encontrarse con Ben Sidran (Chicago, 1943) en el Café Central, el templo madrileño del jazz en vivo, no es especialmente complicado. Desde 1998 ha actuado en su diminuto escenario unas 200 veces. Esa es, al menos, la cuenta que él hace a vuelapluma.

Mó no se ha podido resistir a la fiebre del matcha, y, por ello, se ha “aliado” con su mejor embajadora, la influencer Violeta Magriñán, para crear dos modelos de gafas de sol inspirados en los colores característicos de la bebida del momento. La emp

Posavasos de porcelana Fleur, 78€ (conjunto de cuatro piezas). ■

Tras siglos de silenciosa y recóndita labor, recorriendo tierras en busca de pastos para alimentar sus ganados y llevar los quesos resultantes a los mercados locales, los últimos pastores trashumantes de Gran Canaria han acabado convertidos en estrel

Una bolsita azul oscuro de terciopelo con el nombre de la marca grabado en color plata es la carta de presentación de La Mar de Tazones. Dentro de esa bolsa no hay ninguna joya ni cosmético de alta gama sino una lata de carne de marisco en conserva d

Si es cierto eso de que la diversidad de experiencias aporta riqueza y conocimiento, pocos casos mejores que el de Juanjo Mesa para demostrarlo. Aunque empezó trabajando en el restaurante familiar de Pegalajar, pronto sus padres le animaron a que sal

En un restaurante, la iluminación, así como el sabor o el idioma, es un lenguaje. Iluminar adecuadamente un espacio de hostelería para que sea coherente con su propuesta gastronómica es un arte de precisión que intervendrá en su éxito, generando una

El norteamericano Frederick Wiseman es uno de los documentalistas más destacados del cine contemporáneo, que ha consagrado su trabajo a acercar a los espectadores algunos de los espacios e instituciones más relevantes del mundo, como la biblioteca pú

Piensa en los romanos y sus representaciones pictóricas, ¿qué te viene a la mente? Probablemente, imágenes de grandes banquetes, lo que vienen siendo bacanales, con todo tipo de viandas, mucho vino y señores vestidos de un blanco impoluto (a pesar de

Todo empezó con una tostada de aguacate. Después vendrían los bizcochos healthies y las recetas de arroz en Instagram, hasta llegar al café batido de TikTok. Hace una década, la publicidad tan solo intuía el poder de los influencers, personas con una

Javi Cirujeda (Zaragoza, 1988), y Adri Alcaide (Valencia, 1994) son publicistas. Como mentes creativas y con mucha soltura en lo de entretener, se les ocurrió llevar estas habilidades a un terreno, la gastronomía, del que disfrutaban, pero no eran ex

Cuando se charla con Noelia uno tiene la sensación de que todo es posible, sólo hace falta tener las ideas claras y saber comunicarlas. Y es que su historia está llena de aventura, riesgo, mezcla de culturas y mucho sentido común. Un recorrido que in

Puzle “Andy Warhol Soup Can”, de Mudpuppy. 19€. ■

Caja fuerte Fortress, de Döttling. Bajo pedido, precio según diseño. ■

IbizaPreservation promueve la conservación del valor y belleza de la naturaleza de las islas pitiusas, así como su sostenibilidad. Fiel a ese compromiso, el pasado agosto organizó una cena en el restaurante Beachouse con un menú completamente vegano,

Hace tres años que colaboras con Aperol Spritz. En esta ocasión te centras en enseñar a preparar recetas fáciles para compartir. Hay mucha gente que aún se ve incapaz de cocinar. ¿Cómo se le pierde el miedo a la cocina? El miedo a cocinar se pierde c

Los dueños de Bonanza Gift Store no dudan en sumarse a los excesos de la ciudad con un gran cartel: “La tienda de souvenirs más grande del mundo”. Buen aviso, antes de dar unos pasos para sentarse en Golden Steer y comer sus famosos hits: Caesar Sala

El pan es, sin lugar a dudas, uno de los alimentos más antiguos y fundamentales en la historia de la humanidad. Desde siempre, ha sido un pilar esencial en la dieta de muchas culturas, y en España, un símbolo de tradición gastronómica, presente en ca

Antes de afrontar un compromiso como el de torear una corrida de toros, en el que la vida está en juego, los doctores recomiendan llevar una dieta sana y ligera antes de hacer el paseíllo para evitar así cualquier problema si sucede algún percance y

Tras dedicarse al coffee cart en Londres y triunfar en varios campeonatos de baristas, en 2014 Jordi Mestre decidió establecerse en Barcelona y crear Nomad Coffee Lab junto al también barista Fran González. Desde un primer momento lo que tuvieron cla

Mi abuelo, el abuelo Basero, que ese era su mote en el pueblo, tenía los ojos azules, el pelo blanco y espeso, cortado a cepillo y un aspecto imponente como los jueces del Tribunal de las Aguas que un día vi en Valencia sentados sobre un escalón en l