Gulai Lemak Cekur Telur Ikan

1 orang bercadang membuatnya
Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
Malaysia🇲🇾

Resipi dulu dan kini xpernah hilang ditelan arus kemodenan...inilah menu warisan zaman berzaman Gulai Cekur atau lemak kuning Cekur kesukaan arwah Bak memang Bak akan makan berulang2 kalau dapat lauk gulai macam ni...☺️❤️
Terkejut tengok harga telur ikan di pasaraya terus xjadi beli...😁🤣 Nak jd cerita
rezeki akk dpt beli di kedai Aceh dekat rumah jer...telur tu kira dpt jackpot sbb beli sekeping ikan tenggiri yg masih belum dipotong jadi akk mintak tuan kedai potong cantik2 sbb nak telur ikan...Alhamdulillah misi berjaya...cantik keluar seketul xpecah.❤️👍👍
Ajommm intai bahan dan cara akk masak.

#GlobalApron2024
#Challenge21 : Warisan
Bahan Pantry : Total Point...(5)
Telur Ikan,Cekur,Cili

#MakeEverydayCookingFun
(90 resipi - 2024)

Baca lagi
Edit resipi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 Orang
  1. Telur Ikan (akk guna telur ikan tenggiri)
  2. 1 keping ikan tenggiri dikerat 2... (buat tambah2 bagi meriah...)😂
  3. 1 batang serai dketuk
  4. 300 ml santan
  5. Bahan Kisar Lumat
  6. 2 ruas isi Cekur bersama daun Cekur
  7. 1 ruas kunyit
  8. 10 biji Cili Padi
  9. 3 hiris lengkuas
  10. 2 ulas bawang putih
  11. 1/2 labu kecil bawang besar

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Sediakan kesemua bahan2 seperti disenaraikan...Kisar lumat kesemua bahan2 Kisar...(Rujuk gambar dibawah)...👇👇

  2. 2

    Masukkan bahan kisar kedalam periuk bersama serai...tambahkan 300 ml air biar hingga mendidihkan...kemudian tambahkan santan kacau2...masukkan Telur Ikan dan Ikan bersama...Telur Ikan sikit sangat jadi kena lah tambah ikan jugek...😬😘

  3. 3

    Bila Telur Ikan dan Ikan hampir masak...tambahkan garam sesuai citarasa...akk tambahkan cili solok dan 3 bijik telur rebus kebetulan ada door gift dari kenduri...telur rebus ni lauk untuk anak Soleh Si sulung yg xminat ikan atau telur ikan...rezeki dia lerrr...😍...Kacau2 hingga semuanya mesra...Ok Siap.❤️

  4. 4

    Gulai Lemak Cekur Telur Ikan...#StyleAzaAaj is done...Alhamdulillah Sedap Sokmo
    jemput cuba ya...❤️

Reaksi

Edit resipi
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Carian Teratas bagi

Ditulis oleh

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
pada
Malaysia🇲🇾
Cooking with ❤️ #StyleAzaAaj
Baca lagi