Kari Terung Bersama Ikan Bawal

Share Cooksnap pertama untuk resipi ini!

Kari mari...menu kesukaan family...memang suka sangat2 lah kalau masak kari campur Terung memang kami sekeluarga peminat terung🍆🍆🍆
Ajom intai bahan2 yang akk sedia dan masak.

Bahan Pantry : Total Point (4)
Terung, Santan, Lobak Merah, Kunyit
Asam Jawa,Cili

#GlobalApron2024 #Challenge45
: TERUNG 🍆

#MakeEverydayCookingFun
(7/2025)

Baca lagi

Kari mari...menu kesukaan family...memang suka sangat2 lah kalau masak kari campur Terung memang kami sekeluarga peminat terung🍆🍆🍆
Ajom intai bahan2 yang akk sedia dan masak.

Bahan Pantry : Total Point (4)
Terung, Santan, Lobak Merah, Kunyit
Asam Jawa,Cili

#GlobalApron2024 #Challenge45
: TERUNG 🍆

#MakeEverydayCookingFun
(7/2025)

Baca lagi

Buka dalam Aplikasi Cookpad

Edit resipi

Kongsi Cooksnap

Kongsi

Ramuan

25 minit

4 orang

3 biji Terung saiz kecil -dibelah 2
1/2 batang Lobak Merah - di potong panjang
350 ml Santan
1 sdt Kunyit - akk guna kunyit serbuk
1 sdm Cili - akk guna Cili boh
1 biji Cili hijau
1 sdm Asam Jawa - dibancuh dengan air
1 ekor ikan bawal -di potong
Bahan Tumis Dan Kisar
5 Ulas bawang putih
1 labu bawang besar
3 inci halia
1 sdt halba campur
3 sdm rempah kari ikan
2 tangkai daun kari
250 ml minyak masak

Cara Memasak

25 minit

1

Sediakan kesemua bahan yang akk tulis...ikan dicuci bersih ikan bawal di kerat 3...kisar bawang putih,bawang besar dan halia...panaskan minyak tumiskan bahan kisar,halba campur,daun kari, Cili boh, Kunyit serbuk, rempah kari...tumis hingga pecah minyak...
2

Bila dah pecah minyak elok tambahkan air Asam Jawa...kacau2 tambahkan sedikit air...masukkan Terung, Lobak Merah dan ikan bawal...
3

Biar semuanya mesra...tambahkan Santan dan 350 ml air...perasakan dengan garam,gula dan serbuk perasa sesuai citarasa...bila ikan dah masak elok dan cukup segala rasa...padan kan api dapur...last akk tambahkan buah tomato ceri dan Cili Hijau...Siap.
4

Kari Terung Bersama Ikan Bawal...#StyleAzaAaj is done...Alhamdulillah sedap sokmo.🤲❤️