Foto resep Ikan Gulai Tauco

Ikan Gulai Tauco

Bagikan Cooksnap pertama untuk resep ini!
Fitria Risa Chacha
Fitria Risa Chacha @cook_9039874
Batam

Sudah lama saya tidak masak ini.. jadi kepengen banget, ya dibikin deh💝

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekor Ikan Selar
  2. 1 papan tempe, potong kotak dadu kecil"
  3. 2 bh tahu,potong kotak dadu kecil"
  4. 2 papan petai,kupas isinya lalu dibelah dua
  5. 5 bh cabe hijau keriting, iris"
  6. 10 bh cabe rawit, iris"
  7. 6 bh bawang merah, iris"
  8. 4 bh bawang putih, iris"
  9. 1 bh tomat hijau, potong"
  10. 3 cm jahe, iris"
  11. 1 bh lengkuas, geprek
  12. 1 bh sereh, geprek
  13. 2 bh daun salam
  14. 2 bh daun jeruk
  15. 2 sdm tauco
  16. 200 ml santan
  17. secukupnya Air
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula
  20. 1 bh jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam.. diamkan sebentar lagi dicuci lagi sampai bersih, lalu goreng

  2. 2

    Goreng tempe dan tahu

  3. 3

    Tumis semua bahan yg diiris bersama dengan bahan yg digeprek

  4. 4

    Setelah wangi, masukkan pete dan buncis, tauco aduk2 lalu masukkan santan dan air.. masak hingga hampir matang, masukkan tomat, ikan, tempe, tahu dan ikan yg sudah digoreng sebelumnya..

  5. 5

    Lalu angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

chacaicko
chacaicko @cook_2625195
Trbantukan dsaat Lp resep mksih mba'😁
Tamu

Ditulis oleh

Fitria Risa Chacha
Fitria Risa Chacha @cook_9039874
pada
Batam

Resep lain dari penulis ini

Foto resep Telur Balado

Telur Balado

 Foto resep Donat

Donat

 Foto resep Ikan Mujair Sambal Dabudabu

Ikan Mujair Sambal Dabudabu

 Foto resep Chicken fire wings

Chicken fire wings