Paso a paso
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1
En un recipiente agregar la taza de azúcar con 5 cucharadas de agua para hacer el caramelo, luego agregar este al recipiente donde se hará el flan y esparcir bien el caramelo.
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2
Batir todos los ingredientes en una licuadora, menos el coco rallado. Después de batir muy bien todo agregar el coco rallado y remover bien para que se integre a la mezcla. Agregar la mezcla en el recipiente con el caramelo.
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3
Llevar al horno a baño maría por 1 hora, más tarde introducir un palito y si sale limpio esta listo el flan de coco. Servir frío👼👼👼(en mi caso le puse papel antes de llevarlo al horno, es opcional este paso).
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4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ines le encantará ver cómo quedó.
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