Flan de piña

Se b prepara un caramelo con el azúcar y dos cucharadas de agua. Una vez tengamos el caramelo, viértelo en la base de unas flaneras individuales.

Escurre la piña, trocéala y tritúrala junto con la leche condensada, los huevos y la leche. Reparte la crema obtenida en las flaneras, llenando estas sólo hasta la mitad.

Ahora dispón las flaneras en un baño María y hornea a 150ºC durante 40 minutos.
Una vez los flanes estén cuajados, déjalos enfriar y a disfrutar 😊