periuk cidda....

seperti yang di janjikan,disini saya postkan cara2 nak membuat putu halba..resepi dah ada kat entri, n jom kita tgk macamana buat putu halba ni kat umah kalo takde alatan seperti yang biasa kita tgk or yang jual putu halba ni..just guna bahan2 terpakai kat dapur jerr..hehehe..janji rasanya yang sodappp..kan?hehehe

Resepi ubi kayu lagi...maklumlah dah dekat2 musim tengkujuh ni..ubu kayu pun banyak di pasaran... hehehe..kali ni kita buat putu halba plak...sure biasa beli kat kedai tau pasar2 malam tp ni y buat sendiri..resepi dari IBU MERTUAKU...hehehe..sedap betul makan panas2 d waktu petang ni...Jom tgk mcmn bentuk putu halba ni..tp syg cara penyediaan x sempat nak snap...just snap y dah siap..huhu..

rupa putu halba ubi kayu..... JOM TGK RESEPINYA... BAHAN2.. 1 ketul ubi kayu di parut gula melaka di parut sedikit halba / 1sdk ( bergantung pd banyaknya ubi) sedikit garam CARA MEMBUATNYA.. ubi yang di parut,di jemur dulu utk mengeringkan airnya ( lebih kurang 2-3jam) bila dah kering bolehlah di campur dengan sedikit garam dan halba kemudian masukkan ubi y dah kering di letakkan atas acuan / tudung kole y bulat y dialas dgn kain nipis. kemudian letak gula melaka diatasnya dan tutup dengan kain tersebut.. kemudian kukus lebih kurang 5-10mnt.. kuarkan dari kukusan dan sedia utk di makan bersama dengan kelapa muda y di parut.. SELAMAT MENCUBA.. # nanti sy akan uploadkan cara2 penyediaan bersama gambar dengan lebih detail lg...sabar ek..hehehe

ia bukanlah seperti roti pau...tp diperbuat daripada ubi kayu.first time dengar n tgk pau ubi ni kat kuala kemaman,tempat makan sata macam x sedap jerr n xnak cuba..tapi sekali makan...fuhhhhh sedapp..terutamanya kalo makan masa panas- panas lagi..pau ubi ni boleh dikatakan fofular gak kat area kemaman especially tempat2 org makan sata di Geliga,kuala kemaman..Sesaper nak rasa boleh r datang ke kuala kemaman tempat makan sata n otok2..tp tak semua kedai r buat pau ni coz ubi kayu ssh nak dapat n ikan pun mahal nak buat serunding tau inti..hehehe...jom r tgk mcmn bentuk pau ubi....