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美酒值选：一口入魂！西海岸IPA的标杆之作，烈性与醇厚的完美碰撞

IPA（印度淡色艾尔）以其浓郁的酒花香气和复杂的风味，一直是啤酒爱好者的宠儿。而三倍IPA向来是“老饕试金石”——它要求酿酒师在酒精度、苦度...

02-21 18:18

美酒值选：这瓶斯佩塞雪莉炸弹，威士忌爱好者的必入之选

如果你是雪莉桶威士忌的忠实爱好者，又或是迷恋比利·沃克（BillyWalker）这位“威士忌炼金术师”的手笔，那么格兰纳里奇15年威士忌绝对是你酒柜...

02-20 16:02

话酒事：从“威士忌湖”看中国酒业，解锁行业发展的机遇与潜力

在20世纪70年代，苏格兰威士忌行业曾经历过一场灾难性的危机——“威士忌湖”事件。这一事件的始末至今仍为酒水行业所警醒。自1975年起，欧美威...

02-19 17:33

美酒值选：打破传统IPA的边界！UT高分认证的“酒花炸弹”究竟有多上头？

在精酿啤酒的世界里，总有一些酒款能够以其独特的风味和卓越的品质脱颖而出，成为无数酒友心中的宝藏。而安克雷奇（AnchorageBrewing）荒漠三倍...

02-18 16:22

美酒值选：《蓝海战略》经典案例！一瓶征服全球的澳洲国民葡萄酒

在葡萄酒的世界里，黄尾袋鼠西拉干红（YellowTailShiraz）是一个“叛逆者”——它不靠百年酒庄的光环，也不走高端拍卖的路线，却以果香浓郁、口...

02-17 14:44

美酒值选：30元喝出百元品质？国产浑浊IPA的性价比之王来了！

各位精酿爱好者们，你是否还在寻找一款兼具爆发力与平衡感的浑浊IPA？来自国产精酿品牌「或不凡」的黄河之水浑浊双倍IPA，以“国产精酿之光”的...

02-13 14:55

话酒事：啤酒新风向！三得利领跑无醇市场，这几款无醇啤酒值得一试

2025年，啤酒行业有了新动向！日本饮料巨头三得利宣布成立“无醇业务部”，整合分散的营销职能，并计划推出多款功能性无酒精饮料，包括无醇啤酒...

02-12 15:41

美酒值选：穿越180年的金色传奇，皮尔森鼻祖的纯粹之味

如果有一种啤酒能被称为“活着的文化遗产”，那一定是博世纳PilsnerUrquell乌奎尔皮尔森啤酒。自1842年诞生于捷克皮尔森市以来，它不仅开创了“...

02-11 14:36

美酒值选：情人节不止玫瑰，还有威士忌的顺滑香甜

情人节将至，烛光晚餐的浪漫总少不了一杯美酒的点缀。若想摆脱红酒的千篇一律，不妨试试三只猴子（MonkeyShoulder）调和麦芽威士忌🥃——它如爱...

02-10 16:56

美酒值选:贵腐珍酿，甜蜜醇厚的风味传奇

寒风凛冽的冬日，窝在沙发里裹着毛毯追剧、约好友围炉夜话、或是精心准备一场周末聚餐……怎么能少了一杯治愈又温暖的甜酒？倒上一杯金灿灿的格...

02-08 15:30

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