美酒值选：情人节不止玫瑰，还有威士忌的顺滑香甜

情人节将至，烛光晚餐的浪漫总少不了一杯美酒的点缀。若想摆脱红酒的千篇一律，不妨试试三只猴子（Monkey Shoulder）调和麦芽威士忌🥃——它如爱情般顺滑香甜，又带着一丝俏皮的个性。这款酒以“致敬传统工艺”的情怀为名，却以“年轻潮牌”的姿态征服了无数调酒师与爱好者。无论是纯饮时的香草蜂蜜香，还是调制鸡尾酒时的百变风味，都能为浪漫的夜晚增添一份独特的仪式感～

三只猴子（Monkey Shoulder）诞生于苏格兰威士忌世家格兰父子集团（William Grant & Sons），这家拥有130余年历史的酒业巨头曾打造出格兰菲迪、百富等经典单一麦芽品牌。2003年，品牌突破传统，以“专为调酒而生”的理念推出三只猴子，致敬早期翻麦工人因劳作而肩部下垂的“猴肩”精神，同时注入年轻化基因。其标志性的三猴瓶身设计，既象征了最初融合格兰菲迪、百富、奇富三家酒厂原酒的工艺，也传递着轻松有趣的品牌态度。

三只猴子的经典酒款——调和麦芽苏格兰威士忌自面世以来屡获殊荣，2010-2012年连续三年斩获国际烈酒大赛奖项，被誉为“高性价比的调和麦芽典范”。该酒款由来自斯佩塞产区的三种小批量单一麦芽威士忌混合而成，其香气明快，充盈着柑橘、香草、蜂蜜和香料气息。入口如奶油般顺滑，香草与辛辣香料交织，淡淡苦味若隐若现，尾韵甘苦平衡，层次丰富。

纯饮可感受其细腻麦芽香，加冰更显清爽；作为基酒调配Old Fashioned或Whisky Sour，则能激发果香与香草的活力，堪称“鸡尾酒万能搭档”～

• Old Fashioned：在调酒杯中加入1茶匙糖浆和2滴苦艾酒，搅拌均匀。接着倒入45ml三只猴子威士忌，加入冰块并轻轻搅拌。最后，用橙皮擦拭杯口，再将橙皮放入杯中作为装饰。这款经典的调酒，柑橘和香草的香气突出，适合喜欢传统风味的酒友。

• Whisky Sour：在调酒壶中加入45ml三只猴子威士忌、20ml柠檬汁和15ml糖浆，再放入冰块。盖上调酒壶盖，摇晃均匀后，将调好的酒倒入装有冰块的杯中，用樱桃、百香果等水果进行装饰。这款酸甜适中的调酒，三只猴子威士忌的顺滑口感与柠檬的清新完美结合，非常适合节日的浪漫氛围。

推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟