木莎卡
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外觀
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木莎卡(希臘語: μουσακάς Mousakas;土耳其語:musakka),又譯茄子肉醬千層批、希臘茄盒,主要使用炒茄子與番茄或櫛瓜,通常會加入碎肉。流行於巴爾幹地區、中東等地。最知名的木莎卡為希臘木莎卡。
木莎卡一詞源自阿拉伯語مسقعة(musaqqaʿa),原意為「加水」。