The Varcity (레스토랑

The Varsity (restaurant)
더 바시티
Varsity-main-logo.png
TheVarsity Atlanta-GA.jpg
The Varsity의 전면 외관.
레스토랑 정보
슬로건뭐 먹을래?
설립된1928
식품 종류패스트푸드
번지North Avenue NW 61 (오리지널)
도시애틀랜타
주조지아 주
우편/ZIP 코드30308
나라미국
수용 인원내부 800대 이상, 차량 600대(다운타운 소재지)[1]
기타 장소하츠필드-잭슨 공항(애틀랜타), 케네소, 노크로스, 도슨빌(Varsity Jr.) 모두 조지아 주
웹 사이트공식 웹사이트
다운타운 커넥터에서 본 유명한 'V' 표지판입니다.

더 바시티는 [2]조지아주 애틀랜타에 있는 레스토랑 체인입니다.이 체인점의 주요 지점은 시내 두 블록을 차지하는 세계에서[3] 가장 큰 드라이브인 패스트푸드점으로 800명의 [4]손님을 수용할 수 있습니다.현재 애틀랜타 [5]대도시 전역에 6개의 지점이 있습니다.

더 바시티 메뉴의 주요 메뉴는 표준 패스트푸드 음식인 핫도그, 버거, 감자튀김을 포함한다.하지만 다른 패스트푸드점과 차별화되는 변종들이 있다.핫도그는 종종 칠리와 겨자를 얹는다.또 다른 선택사항은 핫도그 위에 가게에서 만든 콜슬로를 얹는 것이다.구운 치즈 샌드위치 3종과 베이컨, 양상추, 토마토 샌드위치가 제공됩니다.부대 품목으로는 예상되는 감자튀김과 튀긴 양파 링이 있습니다.하지만 아이스크림에는 16종류의 아이스크림과 프로스트 오렌지 쉐이크가 있습니다.튀긴 애플 파이 외에도, 더 바시티는 튀긴 복숭아 파이를 제공하는데, 이것은 "피치 스테이트"에서나 볼 수 있을 것 같다.

역사

원래 "The Yellow Jacket"이라고 이름 붙여진 Varsity는 1928년 미드타운 [6]애틀랜타의 Lucie Street와 Hemphill Avenue의 모퉁이에 설립되었다.설립자인 조지아주 토마스톤의 프랭크 고디는[7] 라인하르트 대학 출신으로 조지아 공과대학(조지아 공대)에 잠시 다녔으나 1925년에 중퇴했다.사업이 성장함에 따라, Gordy는 레스토랑을 61 North Avenue (Spring Street의 북서쪽 모퉁이에 있는)로 옮겨야 했다.군중을 수용하기 위해 현재 구조물은 두 개의 도시 블록으로 구성되어 있습니다.다른 대학 캠퍼스로 확장하려는 그의 열망을 반영하듯, "The Varsity"로 이름이 바뀐 곳이 바로 이곳이다.드라이브인 시대에는, Varsity가 연석 서비스를 개시해, 지금까지도 계속 되고 있습니다.

애틀랜타의 현재 위치는 현재 노스 애비뉴와 다운타운 커넥터의 교차로에 인접해 있습니다.그 고속도로(현재의 I-75/85)가 GMOT에 의해 건설되었을 때, 그것은 윌리엄스 거리의 몇 블록과 바시티의 서부 주차장의 많은 부분을 파괴했고, 이를 대체하기 위해 주차장을 세워야 했다.레스토랑과 조지아 테크 캠퍼스는 North Avenue [8]다리로 연결된 Connector의 맞은편에 있습니다.

이 회사는 이후 아테네, 케네소, 노크로스, 알파레타, [9]도슨빌 등으로 사업을 확장했습니다.최초의 아테네 지점은 1932년 이스트 브로드 스트리트와 칼리지 애비뉴의 모퉁이에 문을 열었지만 1970년대 후반에 문을 닫았다.또 다른 아테네 지점은 1960년대 밀에지 애비뉴 근처의 웨스트 브로드 스트리트에 더 서쪽으로 문을 열었다.후자의 장소는 2021년에 철거될 예정이다.아테네에 있는 Varsity 지점은 2021년 [10]6월에 문을 닫았지만,[11][12] 회사는 아테네로 돌아갈 수도 있음을 암시했다.알파레타 지점은 2016년 2월 1일에 폐쇄되었고 이후 건물은 철거되었다.애틀랜타 북동부에 위치한 바시티 주니어는 연석 서비스를 제공하는 체인점의 유일한 다른 위치였다.바시티 주니어는 애틀랜타시가 이 빌딩을 교체하려는 체인의 계획을 승인하지 않자 40년 이상 그 장소에 있었던 2010년 8월에 문을 닫았다.대신 도슨빌의 새 터전을 위해 새로운 바시티 주니어를 위한 계획이 사용되었다.이 레스토랑은 애틀랜타 시내에서 기업 및 비기업 업무를 위한 케이터링 서비스를 제공하며, 조지아주 코이어스와 스톤 마운틴까지 진출합니다.

조지아주 웨일즈카에 있는 라인하르트 대학의 캠퍼스에도 미니 Varsity가 있다.프랭크 고디는 1924년 부인 에블린을 라인하르트에서 만났고 조지아 공대로 가서 교육을 마쳤다.커스텀 디자인된 그들의 집은 나중에 애틀랜타에서 라인하르트 대학 캠퍼스로 옮겨졌다.Gordy 가족은 그들의 땅의 일부를 Cobb County에 기증했는데, 이것은 현재의 Chattahooche Technical College와 Mountain View Aquatics Center의 Mountain View 캠퍼스로, 나머지는 1990년대에 고급 트랙트 주택과 스트립 몰로 팔렸습니다.Gordy Parkway는 Frank Gordy의 이름을 딴 루프입니다.

문화

토요일 밤 노스 가에 있는 대학가에요
케네소의 대학

Varsity에서 가장 잘 알려진 직원 중 한 명은 2008년 사망할 때까지 45년 동안 그곳에서 일했던 Erby Walker였다.그는 15세 때 학교를 다니기 시작했고 첫날 해고될 뻔했지만 곧 부엌으로 졸업했습니다.워커는 특히 조지아 공대 축구 경기 직전 러시 타임에 서비스 라인을 빠르게 이동하는 능력으로 유명했다.그의 대표적인 캐치프레이즈는 "돈을 꺼내서 음식을 생각하라, 그러면 제 시간에 경기장에 데려다 주겠다!"였다.그는 2003년에 은퇴했지만 3주 후에 돌아왔다.그 해에 워커는 애틀랜타 컨벤션 및 방문자국의 환대 명예의 [13]전당에 헌액되었습니다.

코미디언 닙시 러셀은 1940년대에 Varsity에서 카숍으로 연예 활동을 시작했다.창의적이고 지략이 풍부한 러셀은 화려한 스타일로 옷을 입고 농담과 재미있는 노래로 그의 주문을 받는 임무를 충실히 수행했고, 그로 인해 그에게 추가적인 [14]팁을 얻을 수 있었다.미국 대통령 지미 카터, 조지 H. W. 부시, 빌 클린턴, 버락 오바마 모두 재임 기간 동안 바시티를 방문했다.미친 예술가 잭 데이비스는 바시티의 광고를 했다.

더 바시티는 릭 [15]세박이 제작한 PBS 다큐멘터리 핫도그 프로그램에 출연했다.감독들이 선수들을 영입하는 동안 영화 위 아 마샬에도 등장했습니다.

더 바시티에서의 식사
2007년 9월 1일 2007 Celeve Freedom 2007 콘서트 중 코니어스 조지아 국제 말 공원에서 학교 급식
2008년 3월 6일 조지아주 스톤 마운틴에 있는 치텀 하우스 시설에서 학교 급식

「 」를 참조해 주세요.

  • Junior's Grill - 조지아 공대의 또 다른 식사 전통; 2011년에 문을 닫았습니다.

책들

  • What'l Ya Have: 대학사딕 파커.Looking Glass Books, 2003. ISBN978-1-929619-18-4
  • 미국의 이미지: 대학이요.재니스 맥도날드.Arcadia Publishing, 2011.ISBN 978-0-7385-8797-4

레퍼런스

  1. ^ "The Varsity Downtown". thevarsity.com. Retrieved May 16, 2016.
  2. ^ Conroy, Pat (November 14, 2004). "Cheese Dogs, My Father And Me". Parade. Archived from the original on September 30, 2007. Retrieved May 16, 2016.
  3. ^ "World's Largest Drive-In". Free Enterprise Land. Archived from the original on August 23, 2013. Retrieved January 26, 2016.
  4. ^ Palmer, Tamara (September 10, 2019). "The Best Atlanta Airport Restaurants to Try on Your Next Layover". Reader's Digest. Retrieved June 11, 2020.
  5. ^ "Atlanta Icons: The Varsity". Atlanta Journal-Constitution. Retrieved August 3, 2007.
  6. ^ "Tech Timeline: 1920s". Georgia Tech Alumni Association. Archived from the original on October 16, 2007. Retrieved August 3, 2007.
  7. ^ McKibben, Beth (April 30, 2020). "The Varsity Reopens for Drive-In Service Only in Midtown". Eater Atlanta. Retrieved June 11, 2020.
  8. ^ "Georgia Tech Living History Program: The Varsity". Retrieved April 13, 2015.
  9. ^ Woods, Walter (June 7, 2002). "What'll ya have, Alpharetta?". Atlanta Business Chronicle. Retrieved August 3, 2007.
  10. ^ Chandler, Alvieann (June 22, 2021). "The Varsity closes doors on its Athens location after more than 50 years". Fox Carolina. Retrieved June 23, 2021.
  11. ^ Allen, Stephanie (June 21, 2021). "The Varsity's Athens restaurant closes its doors - but teases potential new location". Athens Banner Hearald. Retrieved June 23, 2021.
  12. ^ "Varsity says it will return to Athens after closing location". Associated Press. June 21, 2021. Retrieved June 23, 2021.
  13. ^ "Erby Walker, Varsity counterman". Atlanta Journal-Constitution. Retrieved May 16, 2016. Erby Walker was inducted into the Atlanta Convention and Visitors Bureau Hospitality Hall of Fame in 2003. This photo was taken at The Varsity in the 1970s.
  14. ^ Holley, Joe (October 3, 2005). "Rhyming Funnyman Nipsey Russell Dies". Washington Post. Retrieved August 3, 2007.
  15. ^ "A Hot Dog Program". WQED Multimedia: Television. WQED. Retrieved June 6, 2012.

외부 링크

좌표:33°46°18°N 84°23′21″w/33.771592°N 84.389284°W/ 33.771592; -84.389284