단백질탈아세틸화효소

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단백질 탈아세틸화효소는 단백질의 리신 아미노산으로부터 아세틸기를 제거하는 효소이다.

주된 것은 히스톤탈아세틸라아제(HDACs)와 시르투인(SIRT1,2,3,5)이다.

히스톤 단백질이 단백질 탈아세틸화효소에 대한 첫 번째 알려진 기질이었기 때문에, 후자는 모두 한 등급 또는 다른 등급의 HDACs로 불리는 경향이 있다.

인간 단백질 탈아세틸라아제 효소는 다음과 같이 분류되었다.

• 클래스 I(HDAC1,2,3,8)
• 클래스 II(HDAC4,5,6,7,9,10),
• 클래스 III(SIRT1,2,3,5,6)
• Class IV(HDAC11 및 그 관련 효소).

Class III는 NAD+의존성 단백질 탈아세틸화효소이다.

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