대프밀 증류소

Daftmill distillery
대프밀
Daftmill distillery chimney.jpg
지역: 로우랜드
위치큐파르, 파이프
좌표56°17′50.10″N 3°06′14.34″w / 56.297 mercycle°N 3.1039833°W / 56.2972500; -3.1039833좌표: 56°17′50.10″N 3°06′14.34″W / 56.29725002500N 3.1039833°W / 56.29725002500; -3.10398333.1039833
설립됨2005
상태활동적인
상수원큐파르 / 대프밀 스프링
No. 정물 같은1세척 스틸
1정신은 여전히
역량2,500리터 워싱 스틸 / 1,500리터 스피릿 스틸
대프밀
연령n/a

다프트밀 증류소(Daftmill Drestium)는 파이프의 하우(Howe)에 있는 다프트밀 농장의 개조한 헛간에 위치한 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소다.

이 증류소는 2005년 HMRC로부터 위스키 생산 허가를 받았으며, 첫 번째 증류소는 2005년 12월 16일에 생산되었다.[1][2]

개조한 밀레에 지어지고, 도수가 없는 맥아를 사용하는 다프트밀은 연간 최대 생산능력이 2만 리터에 불과해 매우 적은 양조장이 된다.[3] 그것의 첫 번째 발매는 Daftmill 2005 12년차 출시로 소개되었다. 증류에 사용되는 모든 곡물은 농장에서 생산된다.[4][5]

참고 항목

참조

  1. ^ 대프밀 증류소 역사
  2. ^ Spirit of Place: Whisky Distilleries of Scotland. Frances Lincoln. June 2017. ISBN 9781781012307.
  3. ^ 몰트 매드니스 신 위스키 증류소
  4. ^ By the Smoke and the Smell: My Search for the Rare and Sublime on the Spirits Trail. Clarkson Potter/Ten Speed. 12 September 2017. ISBN 9780399578618.
  5. ^ Whisky Opus: The Definitive 21st-Century Reference to the World's Greatest Distilleries and their Whiskies. Dorling Kindersley Limited. 3 September 2012. ISBN 9781409375807.

외부 링크