커뮤니티 과수원

지역사회 과수원은 공공녹지, 공원, 학교, 교회, 배정물 또는 미국에서 버려진 부지와 같은 공공장소에서 자라며 공동체가 공유한 과일나무의 집합체다. 이러한 과수원은 공유 자원이며 개인이나 사업상 이익을 위해 관리하지 않는다. 소득은 과수원을 자선단체, 지역사회 이익 회사 또는 기타 비영리 구조로 유지하기 위해 창출될 수 있다. 이들의 공통점은 공동체의 보살핌을 받는다는 것이다.^[1]

지역 과수원은 여러 가지 이유로 심어져 있다. 그들은 특히 사람들이 건강하고 신선한 음식을 먹을 여유가 없는 지역에서, 건강에 좋은 유기농 과일을 접할 수 있는 대중들의 접근을 증가시킨다. 그들은 젊은이들에게 그들의 음식이 어디서 왔는지 가르친다. 그들은 일반인들이 유기농 과일나무 재배 기술을 개발할 수 있도록 한다. 그리고 그들은 마을 회관으로 평범한 공원이나 녹지 공간을 만들 수 있고, 그곳에서 주민들이 함께 자원하여 나무를 가꾸고 수확할 수 있다. 지역 과수원 또한 축하의 장소다. 많은 단체들이 수확과 꽃 축제, 사이다 압송 행사, 통조림 작업장 등을 조직한다.^[2]

커뮤니티 과수원의 종류

회원과수원

공동체 과수원은 다양한 방식으로 구성된다. 밴쿠버의 코플리 과수원 같은 일부 모델에는 멤버십 모델이 있다. 회원들은 과수원 비용을 충당하기 위해 연간 20달러를 기부하도록 요청 받는다. 회원 자격에는 권리와 책임이 따른다. 회원들은 수확을 즐길 권리가 있고, 스튜어드십 기간 동안 나무를 돌볼 책임이 있다.^[3][4]

할당 정원 과수원

다른 과수원은 배정된 정원과 연결되어 있다. B.C. 벤쿠버의 스트라스코나 커뮤니티 과수원이 그 예다. 회원들은 그 사이트에 있는 200개의 플롯 중 하나에 채소와 꽃을 재배할 권리를 위해 지불한다. 회원가입은 연간 10달러, 대여료는 연간 5달러의 추가 비용이다. 그러나 멤버십의 일환으로 그들은 12월을 제외하고 매달 마지막 일요일에 열리는 일정 수의 의무 근무 일수에 참석해야 한다. 업무 파티 동안, 회원들은 정원의 공동 재산을 돌보는 데 시간을 보낸다. 그 자산에는 과수, 퇴비 더미, 경로 등이 포함된다.

옛 과수원 대 새 과수원

공동체 과수원은 흔히 새로 심은 나무로 이루어져 있지만, 그렇지 않으면 잘려나갈 수도 있는 낡고 방치된 과수원을 구하기 위해 지역 주민들이 힘을 합친 경우도 있다. 그것의 한 예는 WA의 시애틀에 있는 파이퍼 과수원이다. 그 과수원은 1800년대 후반 바이에른의 선구자인 A.W. Piper에 의해 심어졌다. 그의 가족은 나중에 그 땅을 그 도시에 팔아서 큰 공원의 일부가 되었다. 과수나무는 1983년까지 잊혀졌는데, 당시 자원봉사자들이 나무 주변의 과대성장을 없애기로 결정했는데, 이들 중 다수는 여전히 살아있고 생산되고 있었다.

과수원

일부 단체들은 다양한 종류의 다년생 식품 작물을 심는 음식 숲을 만들어 과수원에 퍼머컬쳐 개념을 통합하고 있다. 자연과 조화롭게 작동하는 생태계를 만드는 게 목표다. 먹이 숲에서는 나무, 관목, 약초가 함께 해충과 질병 문제를 예방하고 토양 다산을 증가시킨다. 잘 알려진 한 예가 시애틀의 비콘 푸드 포레스트다.^[5]

과수원 및 도시계획

자치단체들도 공공공간에 사과 배 등 과수나무를 심는 등 공동 과수 수요 증가에 대응하고 있다. 예를 들어 캘거리 시는 2009년에 지역사회 과수원 시범사업을 시작했다. 과수원 중에는 시영도 있고 지역 주민도 있다. 그들의 목표는 지역 식량 생산을 장려하고, 지역사회 참여를 촉진하고, 칼가리아인들에게 과일나무 관리 기술에 대해 교육하고, 다양한 과수나무와 관목들을 시연하고 시험하고, 지역사회 과수원 모델의 성공을 평가하고, 결과를 공유하고, 필요한 경우 변화를 권고하는 것이었다.

커뮤니티 과수원의 장점

연구자들은 현재 도시 내 식량 안보에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 그것이 환경에 어떤 영향을 미치는지 알아보기 위해 지역 과수원 운동을 연구하고 있다. 카일 클라크와 킴벌리 A. Nicholas는 도시 음식 임업이 유년기에 지나가는 유행이 아니라고 믿는다. 그들은 지역 과수원과 음식 숲이 도시에서의 지속 가능한 생활에 기여하고 식량 안보, 기후 변화, 빈곤과 같은 어려움에 직면한 도시들을 도울 것이라고 믿는다.^[6]

지역사회 과수원주의자들이 직면한 도전들

해충 및 질병 문제

지역 과수원 운동이 직면한 문제 중 하나는 많은 집단이 어떻게 하면 유기적으로 열매를 가꾸어야 하는 복잡성을 모른 채 과일나무를 심고 있다는 점이다. 일찍부터 부실한 결정과 과일나무 관리 기술 부족은 오래 지속되는 문제로 이어질 수 있다.

국립지속가능농업정보원의 "커뮤니티 과수원"이라는 글에서 작가와 NCAT 원예전문가인 가이 에메스는 이렇게 쓰고 있다.

"과수원의 상대적 영속성은 원시성을 요구한다. 비실용적이거나 만성적인 질병이 그들의 사망률을 증가시키므로 폐기되기까지 수년간의 시간과 보살핌이 소요될 수 있다. 나무를 심기 전에 흙을 제대로 고치지 않는 것은 나무가 세워진 후에 쉽게 고쳐지지 않는다. 그리고 가지치기, 수정, 훈련 요법은 처음부터 잘 고려되고 몇 년 동안 어느 정도 일관되어야 한다. 또는 과수원학자들은 질병을 악화시키고, 2년마다 품위를 유지하도록 유도하고, 결실의 연령을 늦추거나, 그렇지 않으면 자신과 식물을 위해 오래 지속되는 문제를 일으킬 위험을 감수하고 있다.^[7]

공동체 저항

다른 문제들로는 지역공원의 과수를 환영하지 않는 지역사회의 저항이 있다. 캐나다 토론토에서는 과수나무가 공놀이를 하는 아이들을 대신할 것을 우려해 지역 공원에 커뮤니티 과수원을 심자는 제안이 나와 큰 소동이 벌어졌다.(^[8]이해충돌 가능성...나는 이 과수원을 설립한 그룹의 일원이다.)^[9]

전 세계 커뮤니티 과수원

커뮤니티 과수원 운동은 북미에서는 비교적 새로운 운동이지만 1990년대부터 영국에서는 존재해 왔다.^[10][1]

오늘날 영국에는 수백 개의 지역 과수원이 있다.^[11] 수도 런던에서는 런던 과수원 프로젝트라는 단체에 의해 공공장소에 과수원이 더 많이 심어지고 있으며 일부 오래된 과수원은 복원되고 있다.^[12][13]

다른 나라에서도 이니셔티브가 있다. Pick Your (City) Fruit은 유럽문화재단이 지원하는 포르투갈 ^[14]리스본의 프로젝트다. 지역사회가 돌볼 공공과수원을 만드는 것이 목표며, 사회 구성원 모두가 '경험, 기술, 조리법, 음식'을 함께 나눌 수 있는 자리가 될 것이다.

크로아티아 바라즈딘은 2020년 10월 250그루의 나무가 일반인이 접근할 수 있는 1단계 지역 과수원을 건설했다.^[15]

북미의 대규모 지역 과수원 운동: 커뮤니티 과수원 네트워크

2015년에는 북미 전역의 커뮤니티 과수원생들이 힘을 합쳤다. 볼티모어 과수원 프로젝트,^[16] 필라델피아 과수원 프로젝트,^[17] 포틀랜드 과수나무 프로젝트,^[18] 토론토 과수원 피플의 지도자들은 많은 지역 과수원가들이 같은 실수를 저지르며 "바퀴를 재발명"하고 있다고 느꼈다.^[19] 이들의 목표는 '도시농업의 행동, 지식, 영향의 고도화'를 목적으로 자원과 정보를 공유할 수 있는 지역사회 과수원사 네트워크를 만드는 것이었다.

그 지원과 ACTrees[20]의 지지와 아버 판무관의 날 Foundation,[21]의 단체이고, 잘 알려 진 작가 마이클 필립스,"그 전인적 동산"의 저자, 에릭 Toensmeier, Perennial 야채의 작가이자 Edibl"의 공동 저자인 등을 모셔서 강연이 매달 무료 웹 세미나 사회 orchardists에 관심의 주제들을 보유하고 있다.e숲 "정원"과 "과일이 있는 조경"의 작가인 Lee Reich. 커뮤니티 과수원 네트워크는 2015년 1월 창립 6개월 만에 북미 이상에서 185명의 회원이 가입했다.(잠재적 이해충돌, 우리 회사 과수원 피플이 이 그룹의 창립자로 참여했다)

참고 항목

• 커뮤니티 원예

참조

외부 링크

• 국립지속농업정보원(ATTRA)의 지역사회 과수원 정보
• 과수원 사람들 팟캐스트와 웨비나
• 식목재단 지역나무연합 네트워크
• NPR - 도시 음식 숲은 수확을 위해 과일을 무료로 만든다.

특정 프로젝트

• 캘거리의 커뮤니티 과수원
• 스트라스코나 커뮤니티 가든스
• 코플리 커뮤니티 과수원
• 비콘 푸드 포레스트 A 커뮤니티 퍼마컬쳐 프로젝트