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    发布于 02-26
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 周口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位3年以上工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮主管

    4千-6千
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 客房主管

    4千-6千
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    8千-1万
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 02-09
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、定期收集酒店市场信息,分析市场趋势、需求和竞争态势。 7、通过多种渠道开发新客户,与客户建立良好合作关系,对重要客户进行定期拜访,处理客户投诉与问题,提高客户满意度与忠诚度。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。
  • 周口 | 1年以上 | 大专

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    发布于 02-09
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    岗位职责: 1、 召开每日交班会,确保所有员工在接班前做好准备,并知晓酒店最新信息,如:当日预到,新操作流程,特殊关注客人,酒店最新促销活动,培训日程安排及其它相关信息。 2、为客人准确提供酒店各营业点信息,熟练为客人推荐城市指南,餐厅,艺术场馆等客人感兴趣的地点。 3、督导宾客关系每一个班次运作,确保每个客人需求得到有效满足,为客人提供热情友好的服务氛围。 4、 按照客人预订要求,为散客和团队客人分配房间,确保所有房间在入住前已准备好。 5、 督导VIP客人接待过程,确保客人在店期间得到妥善照顾。 6、 负责实施客人关爱计划,如:客人生日,蜜月,儿童关怀计划等 7、有效处理客人要求,尤其在前台涉及到房间和房价。在满足客人需求的同时做到客房收益最大化,并帮助员工做决定和处理客人争执。 8、 精通前台程序,在办理入住和退房的高峰时间段协助员工。 9、检查前台员工及时分配任务和班次工作,确保每一个班次结束时员工已完成所有工作。 10、 负责前台员工培训,检查员工表现,确保所有员工遵守酒店政策程序,并向员工提供反馈,必要时进行跟进和再次培训。 11、督导并保证客人有合理的支付方式,如:信用卡预授权,现金押金或者公司和旅行社担保凭证,减少酒店不必要的财务风险。 12、检查酒店直连预定并确保其他渠道预定的正确性。 13、检查PSB上传外宾的信息正确性。
  • 前台主管

    4千-6千
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    发布于 02-09
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验二年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 周口 | 1年以上 | 大专

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    发布于 01-31
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 楼层主管

    4千-6千
    周口 | 经验不限 | 学历不限

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 01-30
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西餐主管

    4千-5千
    周口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 01-30
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    西餐主管招聘要求条件 一、基本条件 - 学历要求:高中及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业毕业者优先考虑。 - 工作经验:具备2年以上西餐主管相关工作经验,熟悉西餐的运营流程与管理模式。 - 年龄要求:一般要求在25-40之间,具备良好的身体素质和精力,能适应工作强度。 二、专业技能 - 酒水知识: - 精通各类酒水(包括但不限于葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、咖啡、茶等)的品种、产地、酿造/制作工艺、口味特点、搭配原则以及最佳饮用方式等,能够为客人提供专业的酒水推荐与介绍。 - 熟练掌握各类鸡尾酒的调制方法,能根据客人需求和酒店特色创新鸡尾酒配方,确保调制出的酒水品质上乘、口感佳且外观精美。 - 服务技能: - 熟悉服务流程,能高标准地完成各项服务工作,同时具备应对突发情况和客人特殊要求的能力,确保服务的高效与优质。 - 掌握扎实基础服务技能,能够对下属员工进行专业的技能培训与指导。 三、管理能力 - 团队管理: - 具备优秀的团队领导能力,能够合理安排大堂吧员工的工作岗位、班次及任务,明确各岗位职责,激励员工积极工作,提高团队的工作效率和凝聚力。 - 善于发现员工的优势与不足,定期组织员工培训与技能提升活动,帮助员工成长,同时做好员工的绩效评估与反馈工作,营造积极向上的工作氛围。 - 运营管理: - 熟悉大堂吧的日常运营管理,包括物资采购、库存管理、成本控制、设备维护等方面,能够制定合理的工作计划与预算,确保大堂吧的各项运营活动有序开展,实现经济效益目标。 - 有较强的数据分析能力,能通过分析销售数据、客人反馈等信息,洞察市场需求和业务变化趋势,及时调整经营策略,优化产品与服务,提升大堂吧的竞争力。 四、沟通与应变能力 - 沟通能力: - 具备良好的语言表达能力和沟通技巧,能够与客人进行亲切、专业、有效的沟通,准确理解客人需求并提供满意的服务,同时善于处理客人投诉,维护酒店的良好形象。 - 与酒店其他部门(如前台、客房、厨房、采购等)保持密切、顺畅的沟通与协作 - 应变能力: - 在面对繁忙时段的高客流量、客人突发状况、设备故障等各类突发情况时,能够保持冷静,迅速做出合理的应对措施,妥善解决问题,保障正常运营秩序。 五、个人素养 - 形象气质:形象良好,具备大方得体的仪表仪态,符合酒店行业的形象要求,能够展现酒店的专业与档次。 - 服务意识:拥有强烈的服务意识和以客为尊的理念,注重细节,致力于为客人提供超预期的服务体验,对酒店行业充满热情,工作积极主动、认真负责。 - 职业操守:具备良好的职业道德和操守,遵守酒店的各项规章制度,严守工作纪律,对待工作严谨、公正,具备较强的责任心和保密意识。
  • 周口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 01-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 制定和实施空间运营部运行计划、预算计划。 2、 优化空间运营部管理体系。下达空间运营部的管理目标. 3、 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 周口 | 3年以上 | 大专

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 01-05
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    岗位职责: 1.在职责范围内跟进相关销售活动的计划、组织及安排等。 2.建立并维护客户信息。完成个人业绩指标,帮助和指导销售经理完成酒店业绩指标,共同达成部门业绩指标。 3.跟进市场调查和预测,熟悉市场动态,并综合分析及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 5.拓展会议团队市场,掌握市场信息。 6.根据品牌标准,策划并执行酒店和市场推广的宣传印刷品。 7.根据酒店市场及促销计划,协助上级执行酒店全年市场推广计划。 任职要求: 1.熟知销售系统、各新媒体平台运营规则,喜好文化、艺术、音乐演出、传播媒介等领域并具有良好的沟通能力。 2.了解旅游产业、宴会、房务销售,具有灵活性、创新能力。 3.对市场走势具有一定的分析和见解,具备良好的文案编辑能力、内容创作能力及审美能力,以及较强的图文和音视频处理能力。 4.具有至少3年奢华酒店工作经验优先。 5.必须具有良好的中英文交流及写作能力。 6.办公地点:河南周口。
  • 周口 | 5年以上 | 学历不限

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 01-05
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    一、岗位职责: 1、负责酒店宾客关系等宾客体验。 2、处理酒店突发情况。 3、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 4、回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 6、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 7、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 8、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 9、遵循酒店品牌标准。 10、掌握酒店酒店的基本概况。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 12、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 13、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备 二、任职资格 1、 具有6年以上酒店前厅部经理+营销部经理工作经验; 2、 参与过至少1家酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验; 3、 了解熟悉酒店客人的消费心理关注客户需求; 4、 具有良好的形象气质及沟通技巧和对客沟通能力 5、 具备敏锐的市场嗅觉及新媒体管道运维能力; 6、 能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 周口 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 01-05
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    1、跟进市场动态,分析竞争对手的销售策略和市场表现,对公司制定酒店销售策略提出合理化建议 2、负责销售渠道和客户的管理 3、培训、管理销售团队,激励团队成员达到个人销售业绩目标 4、负责制定统筹线上线下销售营销方案的制定和出具,同时协助区域完成各项区域统筹的销售工作 5、负责对部门销售人员进行标准制度的宣导和业务技能培训
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 01-05
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    1.负责门店运营管理规划; 2.负责餐厅食品安全监管,现金管理等; 3.完成每月门店营业目标。 岗位要求 1.专科及以上学历; 2.具备汉堡店、快餐店等连锁店运营管理经验; 3.有担任麦当劳、肯德基等连锁店店长经验优先。
  • 渠道销售

    4千-5千
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    发布于 01-05
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    积极热情,具备良好的执行力;善于社交,有各行业人脉资源。 工作内容 1、负责开发和维护渠道销售渠道 2、与客户建立合作关系,推动业务增长 3、定期跟进渠道销售业绩,确保目标达成
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 01-05
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    1.根据工作安排完成洗菜、配菜; 2.完成厨房日常洗消工作; 3.协助完成食堂各餐的烹饪工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;供餐时负责及时添加米饭; 4.做好餐厅及厨房卫生; 5.严格按操作规格使用各配套设施; 6.能适应早班、晚班的工作调配。 岗位要求 1、身体健康,无不良嗜好; 2、热爱本职工作,具有吃苦耐劳的精神; 3、有一定相关工作经验者优先。
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    发布于 2024-12-30
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    一、岗位职责: 1、负责酒店vi系统设计及vi系统应用管理; 2、酒店导视、标识、标牌的设计制作及管理; 3、日常宣传物料的设计、制作与更新‘ 4、负责酒店私域媒介的图文设计工作,包括ui设计及版面及配图配色设计等工作。 二、任职资格: 1、视觉传达相关专业本科以上; 2、熟练掌握平面设计相关工具软件,熟悉印刷、物料等制作工艺; 3、良好的沟通表达及理解能力; 4、国际化审美眼光及差异化的表现手法; 5、能独立完成设计工作; 6、有团队协作精神,具有一定的抗压能力; 7、性格开朗,积极主动。 三、工作目标: 1、为酒店设计出一套具有中华元素+国际化表现手法的品牌识别系统; 2、保证酒店品牌vi的应用符合规范。
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    发布于 2024-12-18
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    【岗位职责】 1、依据公司整体运营战略,负责公司活动方案的提案、策划、执行、和效果评估,跟踪和反馈方案的推广执行情况; 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等; 3、对公司承办的一些大型活动进行策划、活动后进行分析总结活动的成果和不足; 4、协同项目评估引进项目,并负责项目的整案策划和撰写; 5、负责项目外部公共场地的活动组织、策划、实施工作; 6、负责与客户企业的沟通工作;直接对客户企业负责。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节,具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情,良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验者优先
  • 预算会计

    4千-5千
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    发布于 2024-11-28
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    岗位职责: 1、负责公司年度预算的编制、调整与上报工作; 2、负责公司预算执行情况的分析、管理及监督工作; 3、负责公司经济运行财务分析工作; 4、协助领导做好公司中长期财务规划和数据测算工作; 5、依领导安排,协作其他部门做好投资项目经济评价工作; 6、承办上级领导交办其他事项。 岗位要求: 1、具有3-5年及以上一般纳税人公司工作经验; 2、中级及以上职称。
  • 凉菜领班

    6千-8千
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    游乐园 | 500-999人
    发布于 2024-12-16
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    岗位职责: 1、负责凉菜的制作,按照标准菜谱和配方,保证菜品的口味、质量稳定。例如确保凉拌黄瓜的调味汁比例恰当,使每一盘的味道都能保持一致。 2、负责凉菜食材的申领、验收,确保食材新鲜、符合质量要求。 3、对凉菜的装盘进行设计和监督,使菜品呈现出美观的造型,提升顾客的视觉体验。 4、根据营业情况,合理安排凉菜间员工的工作任务。比如在就餐高峰时段,高效调配人员,确保凉菜能及时供应。 5、监督员工的工作流程和操作规范,包括食材处理、加工过程中的卫生和安全情况。如检查员工在切配食材时是否遵守生熟分开的原则。 6、严格执行凉菜间的卫生标准,组织员工进行清洁工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历。 2、有三年以上同星级领班管理工作经验。
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    发布于 2024-12-16
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有两年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 2024-12-16
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有两年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 面点领班

    6千-9千
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    发布于 2024-12-16
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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