Filetto di merluzzo alla mediterranea un piatto di pesce gustoso e facile da preparare. Questo tipo di cottura può essere usato anche per altri tipi di pesce, sia per i...
Il filetto di persico alle olive e crema di mele è un piatto che offre la possibilità di assaggiare il pesce condito condito in modo diverso dal solito. Come sempre...
Il filetto di scorfano alle olive è un meravigliosa ricetta con le olive. Trovare dei filetti di scorfano in commercio è un pò difficile ma non impossibile. Se riuscite a...
Spellate ed eliminate le creste della coda di rospo, per poi lavarla ed asciugarla. Incidete il pesce lungo la spina dorsale, aprendo la carne a libro, in modo che diventi...
Molto semplice da preparare, questa ricetta visto gli ingredienti, è quasi un’insalata estiva, freschissima e ricca di sapori. Si inizia cucinando il cous cous, che solitamente va preparato al vapore,...
Pulite, lavate ed affettate gli champignon che cucinerete con lo spicchio di aglio e un goccio di olioextravergine di oliva. Rosolateli bene ed aggiungete un pizzico di sale, rigirando spesso....
L’insalata di riso ha molte varianti e può essere personalizzata in base ai gusti di ognuno di noi, la preparazione non credo abbia bisogno di grandi spiegazioni. in pratica mentre...
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