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HONDO BEEF 恒都 羔羊去骨后腿肉原产地内蒙古,商品产地为重庆/河南,精选新鲜肉制作而成。肉质鲜嫩多汁,腥膻味小,吃起来不塞牙,1000g。
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👉👉产品特点1、精选草原羔羊的新鲜羊后腿,肉质紧实,脂肪纤薄,肥瘦相接,鲜嫩多汁,无论是炒,涮,还是煲汤都可以。2、冷链保鲜,采用零下18度急冻技术,肉质更鲜嫩可口。👉👉解冻方法科学的解冻方法是将速冻产品放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻。👉👉清炖羊肉做法1.羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。2.羊肉一边炖着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等去皮后切大块。3.姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即区寒又美味。4.将所有材料加入到煲汤中,大火烧开,去泡沫,转中火慢慢煲,至少1分钟以上。👉👉推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
冬天,这个季节仿佛大自然也放慢了脚步,寒风凛冽中,人们总渴望那一抹温暖从舌尖蔓延至心底。在这样的季节里,一碗热气腾腾、香气四溢的红烧羊肉面,无疑是冬日里最温馨的慰藉。想象一下,窗外雪花纷飞,屋内炉火正旺,一锅精心炖制的红烧羊肉在铁锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,那浓郁的香气瞬间填满了整个房间,驱散了所有的寒意。选用上好的羊腿肉,我这里用的是京东上买的恒都羊肉切成适口大小的块,先用冷水浸泡去血水,再以沸水焯去杂质,这一步是去除膻味的关键。随后,热锅凉油,下姜片、蒜瓣、桂皮、八角等香料爆香,再将羊肉块下锅,翻炒至表面微焦,锁住肉香。
羊腿肉,作为羊肉中的佼佼者,其肉质鲜嫩、口感丰富,深受食客们的喜爱。羊腿肉富含蛋白质、矿物质和多种维生素,具有温补脾胃、强健筋骨的功效。羊腿肉的吃法多种多样。烤羊腿是经典的烹饪方式,将其放入烤盘或烧烤架上,经长时间烤制后外焦里嫩,味道香浓;另外,也可以将其切片炒菜,与辣椒、蒜苗等搭配,制作出色香味俱佳的菜肴;炖羊腿则更能凸显其肉质的鲜美和滋补功效。无论是哪一种烹饪方式,都能将羊腿肉的独特风味发挥得淋漓尽致。总之,羊腿肉是一种营养丰富、口感极佳的食材,无论采用何种烹饪方式,都能带来美妙的味蕾享受。
香烤羔羊手把肉,色泽金黄诱人,香气四溢。肉质鲜嫩多汁,口感细腻,每一口都充满了浓郁的羊肉香味。经过精心烤制,外皮酥脆,内里却保持着肉质的柔嫩。搭配上一杯美酒,更是美味无穷。这道菜肴不仅满足了味蕾的享受,更带给人一份独特的用餐体验,让人流连忘返。
小朋友喜欢吃羊肉水饺那就安排调馅包水饺。下水饺开吃吧!