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#达人激励计划 在湖南这边生活过的朋友应该都知道,湖南这边的牛肉又贵又不好,而且菜市场超市,个人用户根本买不到牛腱子,导致我只能上网买冰冻牛腱子,但是网上无论什么牌子的牛腱子品质都一言难尽,特别是焯水卤煮后,缩水率惊人,基本都是1/2! 最近在云南旅游,看到他们菜市场(大理)居然有新鲜的牛金钱腱,才卖35一斤,于是扫了3条金钱腱共4.4斤,在民宿切块,焯水,放凉,抽真空打包,由于我使用的是电磁炉,肉焯的比较透,花了大概1小时,小火慢焯水,用筷子扎进去已经不冒血水了,放凉后称了一下,还有3.4斤,相当于只缩水了1/4!而网上买的冻肉,输水率高达1/2!所以,尽管网上的冻肉便宜,大家尽量还是线下买鲜牛肉吧。
#冬日宅家幸福感指南 冬季来临,一碗热腾腾的牛肉汤能带来无尽的温暖与舒适。精选上等牛肉,经过慢炖,牛肉的鲜美与汤汁的浓郁完美融合。再撒上葱花、香菜,增添一份清香。喝上一口,暖流瞬间涌遍全身,驱散了冬日的严寒。牛肉汤不仅美味,还富含营养,能够滋补身体,增强抵抗力。在寒冷的冬季,来一碗牛肉汤,享受那份独特的温暖与惬意吧。
💡产品名称内蒙草原散养原切牛腱子新鲜日期小黄牛肉腱子国产无添加纯牛腱子🔎产品描述家里最近特别喜欢吃牛肉 张大妈推荐牛腱子 就毫不犹豫购买了 主要是性价比高 但是看评论说不好 也没敢买太多 就买了十斤 没想到收到之后感觉真的不错呢 买少了 现在还涨价了✨体验亮点性价比高 质量好🙋♀️推荐指数值得购买
我比较喜欢买牛腱子肉,用来卤牛肉吃。但是牛肉纤维比较粗厚,之前我用普通锅,炖两三个小时都很难炖的烂熟,吃起来也比较费劲。最近我发现,用电饭煲可以完美解决这个问题!介绍一下我的卤牛肉做法:1.牛腱子肉多洗几遍,沥出血水。2.将牛腱子放入电饭锅中,放入葱、姜、八角、香叶、孜然、黑胡椒等香料,倒入适量料酒和老抽。3.电饭锅炖两个小时左右就好了。卤牛肉捞出来,沥干水分,等凉了之后就可以切片装盘了。这样做出来的卤牛肉,肉质鲜嫩,入口即化,香气扑鼻,简单又好吃!快来试试吧!
这款恒都牛腱子主打就是一个便宜,质量其实也不差,大妈好多评论说差的不知道依据何在,估计是看价格低潜意识就觉得不好。这个日常做个卤牛腱当饭吃还是不错的,适合生酮减肥。