پاپا دۈمبەمەدەك

پاپا دۈمبەمەدەك (باشقىچە ئاتلشى: شىياڭگۇ، شياڭگۇ، شاڭگۇ، شىتاكى، شىتاكى دۈمبەمەدەك، پۇراقلىق دۈمبەمەدەك؛ ئېنگلىزچە: Shiitake، شىتاكى ياكى شتاكى؛ ئاددىيلاشتۇرۇلغان خەنچە: 香菇، شىياڭگۇ، شياڭگۇ؛ ياپونچە: 椎茸 ياكى 香蕈 ياكى しいたけ) دۈمبەمەدەكنىڭ بىر خىل تۈرىدۇر. پاپا دۈمبەمەدەك ئادەتتە شەرقى ئاسيادا تاماق ۋە دورا ئورنىدا ئىشلىتىلدۇ. چاچما مىخلىق دۈمبەمەدەك بىلەن بىر ئائىلىگە تەۋەدۇر.