Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]

Mostrando entradas con la etiqueta aguacate. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta aguacate. Mostrar todas las entradas

31/1/17

Mousse de chocolate y aguacate para el Chocolate Challenge 2 de Chocolates Valor



Hola, hola!! no me dio una ventolera ni nada jajaja os sorprende verme tan seguido por aquí verdad.
Hace unas semanas recibí una invitación por parte de CHOCOLATES VALOR para participar en el concurso Chocolate Challenge 2 y sin pensármelo dos veces lo acepté, casi no llego, porque entre chu y mu se me echó el tiempo encima y ni tiempo me había dado a preparar nada, así que me puse manos a la obra y me decanté por esta rica y chocolateada mousse de aguacate.


Es una mousse con un intenso sabor a chocolate, que con el toque crujiente de los barquillos lo suaviza un poco, pero aun así su sabor a destacar es el cacao puro de VALOR.
Es una receta fácil de preparar, en menos de 5 minutos tenemos un delicioso postre, lo podéis tomar recién hecho pero si lo dejáis reposar en nevera, fresquito estará aun más rico y además con ingredientes sanos.
El aguacate le aporta textura y consistencia a esta mousse, no es su sabor el que predomina por si no os gusta.


Vamos con la receta

Ingredientes
  • 2 aguacates maduros
  • 150 gr de miel
  • 70 gr de cacao puro en polvo desgrasado 0% azúcares añadidos VALOR
  • 70 gr de leche (de soja, avena, normal, a vuestra elección)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Barquillos
  • 1 pizca de sal

Elaboración
  • Pelar los aguacates.
  • En un vaso de batidora poner todos los ingredientes y batir hasta obtener una mezcla uniforme y cremosa, procurando que no queden grumos.
  • Refrigerar la mousse y a la hora de servirla, en cada vasito poner barquillos triturados.
  • Decorar con trocitos de aguacate.

Y a disfrutarlos ^^ 




Espero os haya gustado y lo probéis, 
si queréis podéis dar like en ESTE ENLACE a ver si hay suerte ^^
Nos leemos pronto con nueva receta


Image and video hosting by TinyPic

24/10/16

Ensalada de garbanzos con pasta y aguacate / "AmIGAs uNidAs pOR un CLICK"



Hola, hola!! ya os decía el otro día que volvería pronto y como veis ya de vuelta y con nuevo reto de AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK.
Esta vez ha sido Evelyn la encargada de elegir ingrediente y son ni mas ni menos que los GARBANZOS los protagonistas del reto de estos días, quizás por las fechas que tenemos pega mas un potaje o algo calentito que una ensalada jajajja pero es lo que tiene vivir en Canarias, aquí prácticamente podemos disfrutar de platos fríos casi todo el año.


Realmente son varias recetas las que quería elaborar con ellos y como suele suele decir, hay más días que longanizas, pues nada, ya vendré cargada de garbanzos jajajja.
Es una ensalada muy fácil de preparar, solo tardaremos un poco en cocer la pasta, lo demás lo haremos en un abrir y cerrar de ojos.
Aderezada con una rica salsa de yogur griego y mostaza que le da un toque de frescor y sabor junto a otros ingredientes.


Vamos con la receta

Ingredientes
  • 200 gr de pasta (usé penne)
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • Tomates cherry
  • 2 aguacates
  • 150 ml de yogur griego
  • 3 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • pimienta negra molida
  • sal
Elaboración
  • Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del envase y reservar para que enfríe.
  • Poner la pasta en un recipiente amplio, añadir los garbanzos bien escurridos y los tomates cortados a la mitad.
  • En un bol preparar la salsa, añadir el yogur, la mostaza, las especias y el limón.
  • Pelar los aguacates y cortarlos en daditos.
  • Mezclar todo con la pasta y refrigerar durante una hora para que los sabores se tomen.
Servir y a disfrutarla ^^

¿Era fácil y rápida? una receta que nos saca de un apuro para esos días que vamos con prisas o no nos apetece meternos horas y horas en la cocina y además con tanto color bien nos alegrará la mesa.




Os dejo los links de las entradas de mis compis de reto, no dejéis de visitarlas ;)

EVELYN, la "burrita" mas famosa de la blogosfera del blog COCINA PARA BURROS
CRIS, la "pingu" mas dicharachera de la blogosfera del blog EL PLACER DE COCINAR



Si pincháis sobre el logo os llevará hasta la cuenta de instagram de AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK,
allí podéis ver todas nuestras recetas y si os animáis también podéis participar en nuestros retos, os esperamos ^^

Feliz semana a todos¡¡¡

Image and video hosting by TinyPic