楊 素（よう そ、? - 606年）は、北周から隋にかけての政治家・軍人。隋の上柱国・司徒・楚景武公に上った。字は処道。父は楊旉。弟は楊約・楊詢・楊慎・楊岳・楊戻・楊操ら。子は楊玄感・楊玄奨・楊玄縦・楊仁行・楊万石・楊積善ら。