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quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Omelete as avessas

Sabe quando pinta vontade de comer uma cosiinha diferente???
Ai saiu essa omelete, cada vez sai de uma maneira e todas eu gostei muito...
Os ingredientes que usei.
fritando
Prontinha
Ingredientes:
2 ovos ligeiramente batidos
1 folha de couve
1 tomate pequeno
1/2 cenoura ralada
oregano/cominho/pimenta/sal a gosto

Refogar a couve em um fio de oleo, adicionar a cenoura, o tomate, mexer, adicionar o queijo, quando começar a derreter adicionar os ovos batidos, ai ela ficou bem quebradiça, feia de rosto mas muito boa de gosto...hehehe

Bom apetite!!!

domingo, 7 de março de 2010

Omelete de atum no forno

Os ingredientes na bacia
Prontinha.
Por dentro
Ingredientes:

5 ovos passados pela peneira
1 lata de atum
100 g de mussarela picada
1 lata de seleta de legumes escorrida
meia xícara (chá) de leite
tempero completo a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de cebolinha/salsinha picada

Modo de Preparo

Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes.
Coloque em um refratário untado com margarina e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

segunda-feira, 9 de novembro de 2009

ovo mexido com couve

Com vontade de comer uma coisinha diferente, refoguei couve manteiga em um pouco de oleo em uma frigideira.
Bati 2 ovos e adicionei na couve já refogada.
Coloquei um queijo parmesão que ralei na hora...
Aqui pronto para o consumo.
Aqui uma visão da delicia...
Pratico, gostoso uma ótima opção para variar..