| dbo:abstract
|
- Jako pivo plzeňského typu (anglicky Pilsener nebo Pils) se označuje světlé spodně kvašené pivo vařené dle plzeňské receptury. Pivovarské kvasinky plzeňského piva vznikly jako hybrid kvasinek Saccharomyces cerevisiae před 500 lety. Od ostatních ležáků se liší především výraznější chmelovou chutí. (cs)
- بيلسنر أو بِلْز (pilsener أو pils) هو نوع من الجعة شاحبة. تأخذ اسمها من مدينة بلزن التشيكية، حيث تم إنتاجها لأول مرة في عام 1842 من قبل صانع البيرة البافاري . لا يزال إنتاج الجعة الأشقر الأول في العالم، الأصلي، ينتج حتى اليوم. (ar)
- Pilsner, Pilsener aŭ Pils (de la germana nomo "Pilsen" de la nun ĉeĥa urbo Plzeň) estas biero malsupre-fermenta, blonda kaj klara. Ĝi enhavas ĉirkaŭ 5% da alkoholo kaj sufiĉe fortan amarecon (kvankam tiu dependas de la uzata lupolo). Pilsner-bieron oni trinkas iom pli malvarman ol supre-fermentan bieron, sed ne malvarmegan, kutime inter 7 kaj 9 celsiusaj gradoj. Laŭ ĝenerala opinio la modelo de la pilsenaj bieroj estas la Pilsner Urquell, kiu ekestis en 1842 laŭ la modelo de bavaraj bieroj, sed kun pli multe da lupolo. Apartaĵoj estas, ke la uzata malto estas nur malforte rostita (el kio rezultas la hela koloro) kaj ke pilsena biero fermentas je malaltaj temperaturoj, kiuj en Pilseno estis disponeblaj en profundaj kavernoj. En varmaj regionoj kaj dum varmaj sezonoj necesas arte malvarmigi tian bieron dum la fermentado. (eo)
- Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pilsner Brauart, in der Schweiz Spezialbier, ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen benanntes, untergäriges Bier mit im Vergleich zu anderen Biersorten erhöhtem Hopfengehalt (und auch starkem Hopfenaroma) und höchstens 12,5 °P Stammwürzegehalt. Nach Pilsner Brauart hergestellte Biere bilden heute den Großteil der in Deutschland produzierten und verkauften Biere. (de)
- Pilsener (también pils, pilsner o cerveza tipo Pilsen) es el tipo de cerveza lager elaborada originalmente en el siglo XIX en la ciudad de Pilsen, al oeste de la región histórica de Bohemia, en el entonces Imperio austrohúngaro (actual República Checa). (es)
- Pilsner (baita pilsener edo pils soilik deitua) jatorria Txekiar Errepublikako Bohemia eskualdeko Pilsen (Plzeň) hirian duen garagardo mota bat da, bertan 1842. urtetik aurrera ekoiztu izan delarik. Pilsner Urquell garagardoa bertan ekoizten da. Gaur egun Pilsner motako garagardoa Txekiar Errepublika nahiz Alemanian ere ekoizten da. (eu)
- Pilsner (also pilsener or simply pils) is a type of pale lager. It takes its name from the Bohemian city of Plzeň (German: Pilsen), where the world's first pale lager (now known as Pilsner Urquell) was produced in 1842 by Pilsner Urquell Brewery. (en)
- La bière pils, également appelée pilsener, pilsen ou pilsner, du nom de la ville de Pilsen en République tchèque (Plzeň en tchèque, Pilsen en allemand), est un type de bière blonde et limpide, de fermentation basse apparenté au type lager. Elle titre environ 5 degrés d'alcool et possède une amertume moyenne, dépendant du type de houblon utilisé. La pilsener se boit plus fraîche qu'une bière de fermentation haute, mais non glacée, généralement entre 10 et 12 degrés, afin d'en faire ressortir les arômes. (fr)
- Pilsner atau pilsener adalah sejenis bir lager yang berwarna pucat. Pilsner dibuat dari jelai yang direndam air, hop, ragi, dan air. Minuman ini pertama kali dibuat di , Ceko pada 1842. Nama pilsner pada awalnya merupakan nama tempat pembuatan bir ini pertama kali dibuat. Pilsner ketika itu dibuat dengan menggunakan jelai yang direndam sebagian dan buka jelai yang dipanggang seperti yang kebanyakan digunakan oleh pabrik bir di Jerman. Hop yang digunakan pada bir tersebut merupakan hop Saaz yang ditemukan di Jerman. Namun nama pilsner telah berkembang dan kini nama tersebut merujuk kepada jenis lager yang pucat. Pilsner yang orisinil adalah . (in)
- Pilsener o pilsner, talvolta abbreviata in pils, è uno stile di birra, sviluppata nella città di Plzeň (Pilsen in lingua tedesca), nella regione della Boemia in Repubblica Ceca. Si distingue dalle altre lager per il ruolo marcato del luppolo, in particolare per l'uso del rinomato luppolo Saaz (Žatec), dall'omonima città della Boemia occidentale. (it)
- ピルスナーは、チェコのプルゼニ（ピルゼン）地方を発祥とするビールのスタイルの一種である。淡色の下面発酵ビールであり、明るく輝かしい黄金色の色味とともにホップが生む爽やかな苦味を特長とする。アルコール度数は4～5％の製品が多い。 (ja)
- 필스너(독일어: Pilsner)는 체코의 플젠 지방을 발상으로 하는 맥주 스타일의 일종이다. (ko)
- Pils (ook pilsener of pilsner genoemd) is een soort bier dat voor het eerst door de Duitser Josef Groll in de stad Pilsen (Tsjechisch: Plzeň) in het voormalige Oostenrijk-Hongarije en het huidige Tsjechië werd gebrouwen. De naam is afgeleid van de naam van de stad. Pils bevat ongeveer 5% alcohol. Het is een ondergistend bier met een goudgele kleur. Pils komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van 4 graden Celsius. Pils wordt gebrouwen uit mout, water, hop en gist. Soms worden suiker en ongemoute granen (maïs, gerst en anderen) toegevoegd. Deze laatste ingrediënten verhogen wel het alcoholgehalte, maar voegen weinig toe aan de smaak. Soms wordt er karamel toegevoegd om de kleur wat donkerder te maken. Het toevoegen van hulpstoffen is echter hoogst ongebruikelijk in Duitsland (Reinheitsgebot). Na het lageren wordt het bier meestal gefilterd, waardoor een heldere vloeistof ontstaat en een groot deel van de smaak verloren gaat. Pils heeft de reputatie een vrij zwakke smaak te hebben. Zeker de grote merken gebruiken een commerciële receptuur die een zo groot mogelijk publiek moet aanspreken en daardoor weinig karakteristiek is. Kleinere pilsbrouwers komen vaker met uitgesproken hoppige, ongefilterde pilseners, die ook door liefhebbers van speciaalbier worden gewaardeerd. (nl)
- Pilzner (pilsener, pils, pilsen, pilsner) – typ piwa fermentacji dolnej. Nazwę swoją piwo to zawdzięcza miejscowości Pilzno (Plzeň) w Czechach, gdzie w 1842 roku opracowano jego oryginalną recepturę. Po raz pierwszy w obrocie handlowym znalazło się to piwo pod marką Pilsner Urquell. (pl)
- Пильзнер (от нем. Pilsner, букв. «пльзеньское») — наиболее распространённый на рынке вид пива низового брожения (лагер). Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Назван в честь богемского города Пльзень (нем. Pilsen), где был изобретён. Разновидности названий, используемых для маркетинговых целей: Pilsener, Pilsner, Pils, а также пиво пильзенского типа. (ru)
- Pilsen ou Pilsener é um tipo de cerveja lager da Segunda Revolução Industrial, com o avanço da microbiologia e da eletricidade refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores. É originária da cidade de Pilsen (hoje Plzeň), na Boêmia (atual República Checa) por volta de 1840. É fabricada a partir de , lúpulo Saaz e , fermentados por levedo de baixa fermentação. Possui aroma rico e complexo do malte com um toque floral proveniente do lúpulo, sabor complexo do malte combinado com um amargor sutil do lúpulo,de baixo teor alcoólico (4~5%). É transparente e amarela, beirando o dourado, mas sua espuma é opaca e branca devido ao espalhamento da luz no espaço entre a bebida e as bolhas de ar. Exemplos comerciais são a Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Eisenbahn Pilsen, Abadessa Slava Pils e Bamberg Pilsen. O estilo Pilsen é muitas vezes utilizado nos rótulos de cervejas Standard American Lager, mas diferenciam-se dessas por não utilizar adjuntos (arroz e milho) e por utilizar exclusivamente lúpulo do tipo Saaz, gerando uma cerveja com aroma mais rico e complexo. (pt)
- Pilsner (eller pils) är ett ljust, underjäst, förhållandevis beskt öl. Det är ursprungligen från staden Pilsen i Böhmen (idag Plzeň i Tjeckien), där ölsorten bryggdes första gången 5 oktober 1842. Pilsner är den vanligaste ölsorten i Tyskland där den heter Pilsener eller Pils. Ölsorten är ursprunget till alla moderna ljusa lageröl. (sv)
- Пі́льзнер, рідше пиво пльзенського типу (від нім. Pilsner, букв. «пльзенське») — найпоширеніший на ринку вид пива низового бродіння (лагерів). Має характерний пивний аромат та м'який присмак хмелю. Назва походить від назви чеського міста Пльзень (чеськ. Plzeň, нім. Pilsen), з яким традиційно пов'язують розповсюдження цього виду пива. Інші назви, що використовуються для маркетингових потреб: пільснер, Pilsner, Pilsener, а також Pils. (uk)
- 比尔森啤酒，常常被简称为比尔森（德语：pils，英语：pilsener），也叫比尔森式啤酒，一般指的是使用制出的啤酒。它源自捷克比尔森市，是一种使用，和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒（拉格啤酒），最高不超过12.5度，酒精度多在5%以下。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- Jako pivo plzeňského typu (anglicky Pilsener nebo Pils) se označuje světlé spodně kvašené pivo vařené dle plzeňské receptury. Pivovarské kvasinky plzeňského piva vznikly jako hybrid kvasinek Saccharomyces cerevisiae před 500 lety. Od ostatních ležáků se liší především výraznější chmelovou chutí. (cs)
- بيلسنر أو بِلْز (pilsener أو pils) هو نوع من الجعة شاحبة. تأخذ اسمها من مدينة بلزن التشيكية، حيث تم إنتاجها لأول مرة في عام 1842 من قبل صانع البيرة البافاري . لا يزال إنتاج الجعة الأشقر الأول في العالم، الأصلي، ينتج حتى اليوم. (ar)
- Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pilsner Brauart, in der Schweiz Spezialbier, ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen benanntes, untergäriges Bier mit im Vergleich zu anderen Biersorten erhöhtem Hopfengehalt (und auch starkem Hopfenaroma) und höchstens 12,5 °P Stammwürzegehalt. Nach Pilsner Brauart hergestellte Biere bilden heute den Großteil der in Deutschland produzierten und verkauften Biere. (de)
- Pilsener (también pils, pilsner o cerveza tipo Pilsen) es el tipo de cerveza lager elaborada originalmente en el siglo XIX en la ciudad de Pilsen, al oeste de la región histórica de Bohemia, en el entonces Imperio austrohúngaro (actual República Checa). (es)
- Pilsner (baita pilsener edo pils soilik deitua) jatorria Txekiar Errepublikako Bohemia eskualdeko Pilsen (Plzeň) hirian duen garagardo mota bat da, bertan 1842. urtetik aurrera ekoiztu izan delarik. Pilsner Urquell garagardoa bertan ekoizten da. Gaur egun Pilsner motako garagardoa Txekiar Errepublika nahiz Alemanian ere ekoizten da. (eu)
- Pilsner (also pilsener or simply pils) is a type of pale lager. It takes its name from the Bohemian city of Plzeň (German: Pilsen), where the world's first pale lager (now known as Pilsner Urquell) was produced in 1842 by Pilsner Urquell Brewery. (en)
- La bière pils, également appelée pilsener, pilsen ou pilsner, du nom de la ville de Pilsen en République tchèque (Plzeň en tchèque, Pilsen en allemand), est un type de bière blonde et limpide, de fermentation basse apparenté au type lager. Elle titre environ 5 degrés d'alcool et possède une amertume moyenne, dépendant du type de houblon utilisé. La pilsener se boit plus fraîche qu'une bière de fermentation haute, mais non glacée, généralement entre 10 et 12 degrés, afin d'en faire ressortir les arômes. (fr)
- Pilsner atau pilsener adalah sejenis bir lager yang berwarna pucat. Pilsner dibuat dari jelai yang direndam air, hop, ragi, dan air. Minuman ini pertama kali dibuat di , Ceko pada 1842. Nama pilsner pada awalnya merupakan nama tempat pembuatan bir ini pertama kali dibuat. Pilsner ketika itu dibuat dengan menggunakan jelai yang direndam sebagian dan buka jelai yang dipanggang seperti yang kebanyakan digunakan oleh pabrik bir di Jerman. Hop yang digunakan pada bir tersebut merupakan hop Saaz yang ditemukan di Jerman. Namun nama pilsner telah berkembang dan kini nama tersebut merujuk kepada jenis lager yang pucat. Pilsner yang orisinil adalah . (in)
- Pilsener o pilsner, talvolta abbreviata in pils, è uno stile di birra, sviluppata nella città di Plzeň (Pilsen in lingua tedesca), nella regione della Boemia in Repubblica Ceca. Si distingue dalle altre lager per il ruolo marcato del luppolo, in particolare per l'uso del rinomato luppolo Saaz (Žatec), dall'omonima città della Boemia occidentale. (it)
- ピルスナーは、チェコのプルゼニ（ピルゼン）地方を発祥とするビールのスタイルの一種である。淡色の下面発酵ビールであり、明るく輝かしい黄金色の色味とともにホップが生む爽やかな苦味を特長とする。アルコール度数は4～5％の製品が多い。 (ja)
- 필스너(독일어: Pilsner)는 체코의 플젠 지방을 발상으로 하는 맥주 스타일의 일종이다. (ko)
- Pilzner (pilsener, pils, pilsen, pilsner) – typ piwa fermentacji dolnej. Nazwę swoją piwo to zawdzięcza miejscowości Pilzno (Plzeň) w Czechach, gdzie w 1842 roku opracowano jego oryginalną recepturę. Po raz pierwszy w obrocie handlowym znalazło się to piwo pod marką Pilsner Urquell. (pl)
- Пильзнер (от нем. Pilsner, букв. «пльзеньское») — наиболее распространённый на рынке вид пива низового брожения (лагер). Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Назван в честь богемского города Пльзень (нем. Pilsen), где был изобретён. Разновидности названий, используемых для маркетинговых целей: Pilsener, Pilsner, Pils, а также пиво пильзенского типа. (ru)
- Pilsner (eller pils) är ett ljust, underjäst, förhållandevis beskt öl. Det är ursprungligen från staden Pilsen i Böhmen (idag Plzeň i Tjeckien), där ölsorten bryggdes första gången 5 oktober 1842. Pilsner är den vanligaste ölsorten i Tyskland där den heter Pilsener eller Pils. Ölsorten är ursprunget till alla moderna ljusa lageröl. (sv)
- Пі́льзнер, рідше пиво пльзенського типу (від нім. Pilsner, букв. «пльзенське») — найпоширеніший на ринку вид пива низового бродіння (лагерів). Має характерний пивний аромат та м'який присмак хмелю. Назва походить від назви чеського міста Пльзень (чеськ. Plzeň, нім. Pilsen), з яким традиційно пов'язують розповсюдження цього виду пива. Інші назви, що використовуються для маркетингових потреб: пільснер, Pilsner, Pilsener, а також Pils. (uk)
- 比尔森啤酒，常常被简称为比尔森（德语：pils，英语：pilsener），也叫比尔森式啤酒，一般指的是使用制出的啤酒。它源自捷克比尔森市，是一种使用，和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒（拉格啤酒），最高不超过12.5度，酒精度多在5%以下。 (zh)
- Pilsner, Pilsener aŭ Pils (de la germana nomo "Pilsen" de la nun ĉeĥa urbo Plzeň) estas biero malsupre-fermenta, blonda kaj klara. Ĝi enhavas ĉirkaŭ 5% da alkoholo kaj sufiĉe fortan amarecon (kvankam tiu dependas de la uzata lupolo). Pilsner-bieron oni trinkas iom pli malvarman ol supre-fermentan bieron, sed ne malvarmegan, kutime inter 7 kaj 9 celsiusaj gradoj. (eo)
- Pils (ook pilsener of pilsner genoemd) is een soort bier dat voor het eerst door de Duitser Josef Groll in de stad Pilsen (Tsjechisch: Plzeň) in het voormalige Oostenrijk-Hongarije en het huidige Tsjechië werd gebrouwen. De naam is afgeleid van de naam van de stad. Pils bevat ongeveer 5% alcohol. Het is een ondergistend bier met een goudgele kleur. Pils komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van 4 graden Celsius. (nl)
- Pilsen ou Pilsener é um tipo de cerveja lager da Segunda Revolução Industrial, com o avanço da microbiologia e da eletricidade refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores. É originária da cidade de Pilsen (hoje Plzeň), na Boêmia (atual República Checa) por volta de 1840. É fabricada a partir de , lúpulo Saaz e , fermentados por levedo de baixa fermentação. (pt)
|