| dbo:abstract
|
- České pivo a pivovarnictví má dlouholetou tradici a patří mezi nejznámější piva ve světě. Nejstarší doloženou českou tradici vaření piva má Břevnovský klášter, který byl založen roku 993. Pilsner Urquell bylo první pivo plzeňského typu (Pilsner) na světě. Podle českých předpisů se pivem rozumí: pěnivý nápoj vyrobený zkvašením připravené ze sladu, vody, neupraveného chmele, upraveného chmele nebo chmelových produktů, který vedle kvasným procesem vzniklého alkoholu (ethanolu) a oxidu uhličitého obsahuje i určité množství neprokvašeného extraktu. Česko má nejvyšší spotřebu i výrobu piva na hlavu na světě. (cs)
- Bier hat in Tschechien eine lange Brautradition und gilt als Nationalgetränk. Die landestypische Pilsner Brauart hat sich global verbreitet. Zu den bekannten tschechischen Biermarken zählen Pilsner Urquell, Budweiser, Kozel oder Starobrno. Unter den 614 Brauereien Tschechiens sind zahlreiche Mikrobrauereien, die in jüngster Zeit einen Boom erleben. Der Bierkonsum pro Kopf ist mit 145 Litern jährlich (2018) in Tschechien weltweit am höchsten. (de)
- Beer (Czech: pivo) has a long history in what is now the Czech Republic, with brewing taking place in Břevnov Monastery in 993. The city of Brno had the right to brew beer from the 12th century while Plzeň and České Budějovice (Pilsen and Budweis in German), had breweries in the 13th century. The most common Czech beers are pale lagers of pilsner type, with characteristic transparent golden colour, high foaminess and lighter flavour. The Czech Republic has the highest beer consumption per capita in the world. The largest Czech beer breweries are Pilsner Urquell (Plzeňský prazdroj, the world's first pilsner, Gambrinus, Velkopopovický Kozel, Radegast and brands), Staropramen (Staropramen, Ostravar, and ) and Budweiser Budvar. Other top selling brands include Krušovice, Starobrno, Březňák, Zlatopramen, , Bernard and Svijany. (en)
- La cerveza en la República Checa (pivo en checo) posee una larga tradición en las regiones históricas que hoy conforman el país, habiendo registro de la producción más antigua de cerveza en el Monasterio de Břevnov en 993. Mientras que la ciudad de Brno comenzó su producción en el siglo XII, Pilsen y České Budějovice (Budweis en alemán) establecieron las primeras cervecerías en el siglo XIII. Las cervezas más producidas y consumidas en Chequia son las de tipo pilsener y pale lager. Los checos son los mayores consumidores de cerveza per cápita del mundo. En años 2010, se aumentó número de las microcervecerías y cervecerías artesanales, en 2018 su número alcanzó 400 y en promedio se establece un nuevo cada semana. Además, estas cervecerías son destinos turísticos populares. (es)
- La bière tchèque (en tchèque : pivo) a une histoire longue et complexe. Aujourd’hui, la République tchèque est le pays où la consommation de bière par habitant est la plus importante dans le monde. (fr)
- 전 세계에서 맥주 소비량이 가장 높은 국가인 체코는 오래된 전통과 역사를 지닌 맥주로 유명하다. 거대한 생산량과 다양한 종류로도 유명한 체코 맥주는, 전 세계 수출량도 10위에 다다른다. 다양한 맥주가 생산되느니만큼, 많은 법적 기준이 존재하며, 맥주마다 부르는 호칭도 굉장히 다양하다. (ko)
- チェコのビールでは、チェコで製造されるビールの概要について記す。 チェコ語でビールのことをpivo（ピヴォ）と呼ぶ。 チェコの国民1人あたりのビール消費量は世界一位であり、2018年現在まで26年連続首位を守り続けている。2018年のデータでは、チェコ国民の1人あたりの年間ビール消費量は191.6リットル。ドイツの1人あたり年間ビール消費量101.1リットルよりも多い。チェコの消費量は日本人の消費量と比べた場合には、約4.8倍ほど多い。 日本のビールのスタイルの主流となっているのはピルスナーであるが、ピルスナーはチェコのピルゼン地方のビールの流れを組むものである。 チェコではビールを「飲むパン」と呼ぶこともあるくらいに生活に浸透している。最も人気があるのは、ピルスナー・ウルケルであり、ビール好きの人間は朝食代わりにビールを飲むこともある。ランチやディナーでビールを飲むことも多い。ビールの販売価格も安く、ミネラルウォーターよりも安く販売されている。 (ja)
- Bier (Tsjechisch: pivo) is in Tsjechië heel populair en met een bierconsumptie van 145 liter per inwoner (cijfers 2011) zijn de Tsjechen al jarenlang de grootste bierdrinkers ter wereld. Bier heeft een lange geschiedenis in Tsjechië. In 993 was er al sprake van een brouwerij in het Klooster van Břevnov. De stad Brno heeft het recht om bier te brouwen sinds de 12de eeuw en in Plzeň en České Budějovice zijn er sinds de 13de eeuw brouwactiviteiten. De brouwindustrie groeide snel en was heel belangrijk voor de economie van het land. Begin zestiende eeuw waren er steden die meer dan 80% van hun inkomsten met de productie van bier verdienden. De Tsjechische bierindustrie had zwaar te lijden onder de Dertigjarige Oorlog (1618 - 1648) en herstelde zich pas in de negentiende eeuw. Rond 1850 waren er 1052 brouwerijen waarvan er in 1946 nog 260 over waren. In de twintigste eeuw volgden meer oorlogsjaren en na de Tweede Wereldoorlog werden alle brouwerijen eigendom van de Tsjechoslowaakse staat. Na de val van het communisme werden het weer privébedrijven. In 1989 waren er nog 71 brouwerijen in Tsjechië waarvan sindsdien een twintigtal gesloten zijn. Daar tegenover zijn er sindsdien heel wat microbrouwerijen en bij gekomen. Vanaf 1992 zijn een aantal van hen nu in handen van grote brouwerijgroepen. In Praag verenigden drie grote brouwerijen (Staropramen, Braník en Mestan) zich in één grote groep Pražské pivovary,a.s.. In november 1996 verhoogde de eigenaar, de Britse Firma Bass zijn aandeel tot 51%. Toen Bass besloot uit de brouwindustrie te stappen, kwam de groep in 2000 in handen van Interbrew (het huidige AB InBev). In oktober 2009 verkocht AB InBev alle Oost-Europese brouwerijen aan CVC Capital Partners, die deze onderbracht in een nieuwe firma StarBev. In april 2012 werd StarBev op zijn beurt verkocht aan de Canadese brouwerijgroep Molson Coors en kreeg de naam Molson Coors Central Europe.In 2007 nam Heineken de brouwerijgroep Královský pivovar Krušovice, a.s. over van de Oostenrijkse . en vervolgens in 2008 Drinks Union (4 brouwerijen).. SABMiller was sinds 1999 eigenaar van Plzeňský Prazdroj a.s. en had daarmee een marktaandeel van circa 40%. In december 2016 werden de Oost-Europese activiteiten van AB InBev (inmiddels gefuseerd met SABMiller) overgenomen door de Japanse Asahi Group Holdings voor een bedrag van 7,3 miljard euro, waaronder de merken als Tyskie, Lech (Polen), Pilsner Urquell (Tsjechië) en Dreher (Hongarije). De meest voorkomende bieren zijn blonde lagers en pilseners. De allereerste pils ter wereld was Pilsner Urquell die gecreëerd werd in 1842. Omdat het bier in Pilsen van zeer slechte kwaliteit was, besloten de inwoners van de stad die een brouwvergunning hadden, een nieuwe brouwerij te bouwen. In de lente van 1842 werd de Beierse brouwer Josef Groll als eerste brouwmeester aangesteld. In het jaar 1898 werd de naam Pilsner Urquell bedacht, de naam die het biermerk nog steeds heeft. In Tsjechië wordt al sinds lange tijd hop gekweekt. De hopteelt in Bohemen werd al in 859 beschreven en tijdens de middeleeuwen werd er al heel veel (dure) Boheemse hop geëxporteerd. De bekendste hopvariëteit Saaz wordt in de gehele wereld gebruikt voor het brouwen van bier. (nl)
- Tjeckiskt öl har en lång historia. Bryggerinäring finns belagd i nuvarande Tjeckien redan under 900-talet, och på 1200-talet hade bryggerier etablerats på flera håll, däribland Prag, Brno, Plzeň och České Budějovice. Redan under 1000-talet odlade man också humle i landet. Tjeckien har idag världens högsta ölkonsumtion per capita. Tjeckiskt underjäst öl bryggs traditionellt i två olika varianter, kallade "10 grader" och "12 grader". Graderna hänsyftar på stamvörtsstyrkan, men det tiogradiga ölet är också alkoholsvagare än det tolvgradiga. Numera gör de flesta bryggerier också andra varianter, till exempel "elvor" och mörka öltyper som vanligtvis har från tretton grader och uppåt. Etiketterna på flaskorna anger vanligtvis gradantalet tydligt, medan alkoholstyrkan bara nämns i innehållsförteckningen. Vissa bryggerier har också olika namn på sina "tior" och "tolvor"; till exempel är Gambrinus och Pilsner Urquell båda från Plzensky Prazdroj, men det förra är ett tio graders öl, medan det senare är ett tolv graders. (sv)
- Чеське пиво має довгу історію і високу репутацію у світі. В основному, в Чехії поширені лагери, але є й інші види пива на зразок пшеничного або портеру. Загалом на території Чехії розливається понад 350 сортів пива. (uk)
- Чешское пиво имеет долгую историю и высокую репутацию в мире. В основном, в Чехии распространены лагеры (чеш. Ležák), но имеются и другие виды пива вроде пшеничного или портерa. В 2008 году Европейская комиссия присвоила Чешскому пиву (České pivo) статус PGI (Защищённое географическое указание). (ru)
|
| rdfs:comment
|
- Bier hat in Tschechien eine lange Brautradition und gilt als Nationalgetränk. Die landestypische Pilsner Brauart hat sich global verbreitet. Zu den bekannten tschechischen Biermarken zählen Pilsner Urquell, Budweiser, Kozel oder Starobrno. Unter den 614 Brauereien Tschechiens sind zahlreiche Mikrobrauereien, die in jüngster Zeit einen Boom erleben. Der Bierkonsum pro Kopf ist mit 145 Litern jährlich (2018) in Tschechien weltweit am höchsten. (de)
- La bière tchèque (en tchèque : pivo) a une histoire longue et complexe. Aujourd’hui, la République tchèque est le pays où la consommation de bière par habitant est la plus importante dans le monde. (fr)
- 전 세계에서 맥주 소비량이 가장 높은 국가인 체코는 오래된 전통과 역사를 지닌 맥주로 유명하다. 거대한 생산량과 다양한 종류로도 유명한 체코 맥주는, 전 세계 수출량도 10위에 다다른다. 다양한 맥주가 생산되느니만큼, 많은 법적 기준이 존재하며, 맥주마다 부르는 호칭도 굉장히 다양하다. (ko)
- チェコのビールでは、チェコで製造されるビールの概要について記す。 チェコ語でビールのことをpivo（ピヴォ）と呼ぶ。 チェコの国民1人あたりのビール消費量は世界一位であり、2018年現在まで26年連続首位を守り続けている。2018年のデータでは、チェコ国民の1人あたりの年間ビール消費量は191.6リットル。ドイツの1人あたり年間ビール消費量101.1リットルよりも多い。チェコの消費量は日本人の消費量と比べた場合には、約4.8倍ほど多い。 日本のビールのスタイルの主流となっているのはピルスナーであるが、ピルスナーはチェコのピルゼン地方のビールの流れを組むものである。 チェコではビールを「飲むパン」と呼ぶこともあるくらいに生活に浸透している。最も人気があるのは、ピルスナー・ウルケルであり、ビール好きの人間は朝食代わりにビールを飲むこともある。ランチやディナーでビールを飲むことも多い。ビールの販売価格も安く、ミネラルウォーターよりも安く販売されている。 (ja)
- Чеське пиво має довгу історію і високу репутацію у світі. В основному, в Чехії поширені лагери, але є й інші види пива на зразок пшеничного або портеру. Загалом на території Чехії розливається понад 350 сортів пива. (uk)
- Чешское пиво имеет долгую историю и высокую репутацию в мире. В основном, в Чехии распространены лагеры (чеш. Ležák), но имеются и другие виды пива вроде пшеничного или портерa. В 2008 году Европейская комиссия присвоила Чешскому пиву (České pivo) статус PGI (Защищённое географическое указание). (ru)
- České pivo a pivovarnictví má dlouholetou tradici a patří mezi nejznámější piva ve světě. Nejstarší doloženou českou tradici vaření piva má Břevnovský klášter, který byl založen roku 993. Pilsner Urquell bylo první pivo plzeňského typu (Pilsner) na světě. (cs)
- Beer (Czech: pivo) has a long history in what is now the Czech Republic, with brewing taking place in Břevnov Monastery in 993. The city of Brno had the right to brew beer from the 12th century while Plzeň and České Budějovice (Pilsen and Budweis in German), had breweries in the 13th century. The most common Czech beers are pale lagers of pilsner type, with characteristic transparent golden colour, high foaminess and lighter flavour. The Czech Republic has the highest beer consumption per capita in the world. (en)
- La cerveza en la República Checa (pivo en checo) posee una larga tradición en las regiones históricas que hoy conforman el país, habiendo registro de la producción más antigua de cerveza en el Monasterio de Břevnov en 993. Mientras que la ciudad de Brno comenzó su producción en el siglo XII, Pilsen y České Budějovice (Budweis en alemán) establecieron las primeras cervecerías en el siglo XIII. Las cervezas más producidas y consumidas en Chequia son las de tipo pilsener y pale lager. Los checos son los mayores consumidores de cerveza per cápita del mundo. (es)
- Bier (Tsjechisch: pivo) is in Tsjechië heel populair en met een bierconsumptie van 145 liter per inwoner (cijfers 2011) zijn de Tsjechen al jarenlang de grootste bierdrinkers ter wereld. Bier heeft een lange geschiedenis in Tsjechië. In 993 was er al sprake van een brouwerij in het Klooster van Břevnov. De stad Brno heeft het recht om bier te brouwen sinds de 12de eeuw en in Plzeň en České Budějovice zijn er sinds de 13de eeuw brouwactiviteiten. (nl)
- Tjeckiskt öl har en lång historia. Bryggerinäring finns belagd i nuvarande Tjeckien redan under 900-talet, och på 1200-talet hade bryggerier etablerats på flera håll, däribland Prag, Brno, Plzeň och České Budějovice. Redan under 1000-talet odlade man också humle i landet. Tjeckien har idag världens högsta ölkonsumtion per capita. (sv)
|