Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Makarony. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Makarony. Pokaż wszystkie posty

piątek, 7 lutego 2020

Makaron z groszkowym sosem

Makaron z groszkowym sosem 


Składniki :
  • ulubiony makaron,
  • 150g mrożonego groszku,
  • 2 łyżki migdałów,
  • 2 ząbki czosnku,
  • garść listków świeżej mięty,
  • sól,
  • pieprz,
  • 50ml oliwy,
  • 4-5 łyżek startego parmezanu.
Przygotowanie :

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Groszek wsyp na osolony wrzątek i gotuj 8 minut. Odcedź. Groszek przełóż do miski. Dodaj oliwę, parmezan, migdały, sól, pieprz, czosnek oraz listki mięty. Zmiksuj całość. Zielony sos przełóż do makaronu i wymuszaj całość. 

poniedziałek, 4 listopada 2019

Makaron bolognese z indyka dla dzieci

Makaron bolognese z indyka 
dla dzieci Angry Birds



Składniki :
  •  400g mięsa mielonego z indyka, 
  • 700ml passaty pomidoroweJ, 
  • 1 cebula, 
  • 1 papryczka chilli, 
  •  oliwa,
  •  sól, 
  • pieprz, 
  • oregano,
  • bazylia, 
  • 150ml bulionu.
Przygotowanie :
 Cebulę i chilli pokrój na kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę i smaż cebulę co jakiś czas mieszając. Dodaj mięso i podsmaż. Przypraw solą i pieprzem. Wlej passatę i bulion. Całość wymieszaj i duś 10 minut. Dopraw bazylią i oregano.

piątek, 26 lipca 2019

Makaron z krewetkami

Makaron z krewetkami


Składniki :

  • 200g krewetek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • olej do smażenia
  • 400ml passaty pomidorowej
  • garść czarnych oliwek
  • 250g makaronu spaghetti
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 łyżeczki płatków chilli
  • 1 natka pietruszki ( posiekana )

Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej olej.
Podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną drobno
cebulę. Dodaj krewetki. Smaż całość parę minut. Wlej passatę pomidorową oraz wrzuć pokrojone oliwki. Duś całość parę minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem i płatkami chilli. Patelnię ściągnij z ognia.. Do dania wsyp makaron. Połącz składniki. Całość posyp natką pietruszki.


czwartek, 28 marca 2019

Zapiekany makaron z pulpecikami

Zapiekany makaron z pulpecikami


Składniki :

  • 300g ulubionego makaronu,
  • 500ml passaty pomidorowej,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku
  • sól,
  • pieprz,
  • bazylia,
  • 1/2 brokuła,
  • pomidorki koktajlowe,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • mozzarella, 
  • 300g mięsa mielonego wieprzowego,
  • olej do smażenia,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • 1 małe jajko.
Przygotowanie :

Makaron przygotuj zgadnie z instrukcją na opakowaniu. 

Do miski przełóż mięso. Dodaj sól, pieprz i sos sojowy. Wbij jajko. Dokładnie połącz składniki. W dłoniach uformuj niewielkie pulpeciki. Na patelni rozgrzej olej. Smaż mięso z każdej strony. Ciągnij z patelni i na tym samym tłuszczu podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojoną paprykę. Całość wymieszaj. Wlej passatę pomidorową i duś na wolnym ogniu 10 minut. Dopraw dolą i pieprzem. Wsyp bazylię. Do pomidorowego sosu wsyp makaron i wymieszaj. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego. Na górze ułóż pulpeciki, pomidorki oraz ser mozzarella.

Makaron włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i piecz przez 15-20 minut. 

piątek, 1 marca 2019

Makaron z awokado i brokułami

Makaron z awokado i brokułami 


Składniki :
  • 200g ulubionego makaronu,
  • 1 dojrzałe awokado, ( u mnie awokado hass)
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 małego brokuła,
  • orzechy laskowe,
  • 1 łyżka oleju,
  • sól,
  • pieprz.
Przygotowanie :

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Brokuł podziel na mniejsze różyczki. Wrzuć na wrzątek i gotuj 3-4 minuty.

Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Awokado obierz ze skórki i całość rozgnieć widelcem. Dodaj do czosnku. Smaż chwilę. Wsyp sól i pieprz. Dodaj brokuły i makaron. Dokładnie wymieszaj całość. Makaron posyp orzechami.

czwartek, 1 lutego 2018

Makaron z wołowiną z sosie pomidorowa-paprykowym z grillowaną cukinią

Makaron z wołowiną z sosie pomidorowa-paprykowym 
z grillowaną cukinią


 Składniki :
  • 1/2 opakowanie makaronu,
  • 500g mielonej wołowiny,
  • olej do smażenia,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1 puszka pomidorów krojonych,
  • 2 czerwone papryki,
  • bulion,
  • 2 cukinie.
Przygotowanie :

Na patelni rozgrzej olej. Posmaż pokrojoną cebulę i ściągnij z patelni. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek.Dodaj pokrojoną paprykę oraz mięso. Smaż parę minut. Wlej pomidory i bulion. Duś 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj wcześniej przygotowaną cukinię do sosu.Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Połącz z sosem. 
 

niedziela, 12 listopada 2017

Makaron z ostrą wołowiną i grillowaną cukinią

Makaron z ostrą wołowiną
 i grillowaną cukinią


Składniki :
  •  1/2 opakowania makaronu spaghetti,
  • 400g mielonej wołowiny,
  • 3 łyżki oleju,
  • 1 łyżeczka suszonej papryczki chilli,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1 puszka pomidorów krojonych,
  • 2 cukinie,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku.
Przygotowanie :
 
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Cukinię pokrój na plasterki. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Podsmaż cukinię z dwóch stron. Ściągnij z patelni.  Ponownie resztę oleju i podsmaż cebulę oraz
przeciśnięty przez praskę czosnek. Wsyp chilli. Smaż parę minut. Dodaj mięso. Smaż całość co jakiś czas mieszając. Wlej pomidor i duś pod przykryciem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wsyp wcześniej przygotowany makaron i wymieszaj. Dodaj cukinię.

 

piątek, 30 czerwca 2017

Czekoladowy makaron z serem i karmelizowaną brzoskwinią

Czekoladowy makaron z serem
 i karmelizowaną brzoskwinią 


Składniki :
  • Lubella makaron czekoladowy mini świderki,
  • 4 brzoskwinie,
  • 1-2 łyżki cukru,
  • 300g serka waniliowego,
  • płatki migdałów do posypania.
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brzoskwinie pokrój na mniejsze kawałki. Obtocz w cukrze i grilluj z dwóch stron. Makaron podawaj z serkiem oraz brzoskwiniami. Całość posyp płatkami migdałów. 

środa, 2 listopada 2016

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów i z mięsem

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów
 i z mięsem 

Składniki :
  • 300g makaronu Malma świderek,
  • 6-8 szt pomidorów malinowych,
  • 2 cebule,
  • 5-6 szt ząbków czosnku,
  • 2 marchewki,
  • 1 czerwona papryka, 
  • olej,
  • sól,
  • pieprz,
  • tymianek,
  • 400g mielonej wieprzowiny,
  • parmezan do posypania,
  • bulion - około 1 szklanki.
 Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 

Pomidory, cebulę i paprykę pokrój w ćwiartki.  Marchew obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Czosnek obierz ze skórki. Wszystkie warzywa ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polej olejem i posyp solą, pieprzem i tymiankiem. Całość włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i piecz 25-30minut. Warzywa przełóż do blendera. Wlej bulion i dokładnie zmiksuj.

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso. Wsyp sól i pieprz. Do mięsa wlej sos z pieczonych warzyw i duś parę minut. Dopraw do smaku.

Makaron podawaj z gorącym sosem. Całość posyp parmezanem.  

 

wtorek, 28 lipca 2015

Makaron z musztardowymi pulpecikami

Makaron z musztardowymi pulpecikami 


Składniki :
  • makaron pióra,
  • 400g mięsa wieprzowego, ( u mnie z szynki )
  • sól,
  • pieprz,
  • 2 łyżki musztardy,
  • 1/2 bułki namoczonej w mleku,
  • 1 cebula, ( do mięsa )
  • 4-5 szt pomidorów,
  • 1 cebula, ( do sosu )
  • 1 1/2 szklanki bulionu,
  • olej do smażenia,
  • parmezan do posypania.
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 

Mięso potnij na mniejsze kawałki i zmiel razem z cebulą i odciśniętą bułką.  Dodaj musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wyrób masę. Uformuj niewielkie kuleczki i smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony na złoty kolor. Pulpeciki przełóż na talerz. Cebule i pomidory pokrój na drobne kawałki i przełóż na gorącą patelnię. Smaż parę minut co jakiś czas mieszając. Wlej bulion i duś. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wrzuć do sosu pulpeciki i dokładnie wymieszaj składniki.

Do sosu wsyp wcześniej ugotowany makaron i połącz składniki razem. Całość posyp startym parmezanem. 

środa, 22 lipca 2015

Makaron z suszonymi pomidorami i jarmużem

Makaron z suszonymi pomidorami i jarmużem


Składniki :
  • makaron rurki,
  • 4 - 6 szt suszonych pomidorów,
  • czarne oliwki,
  • świeży jarmuż,
  • orzeszki pinii, 
  • olej, ( użyłam oleju z suszonych pomidorów )
  • sól,
  • pieprz.
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzeszki upraż na suchej patelni. Przełóż do miseczki. Na patelni wlej niewielką ilość oleju. Posmaż chwilę pomidory suszone i oliwki. Dodaj jarmuż i smaż parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Do warzyw wrzuć makaron i połącz dokładnie.  Przed podaniem makaron posyp orzeszkami.

niedziela, 12 lipca 2015

Zapiekane spaghetti

Zapiekane spaghetti 


Składniki :
  • makaron spaghetti,
  • 1 puszka pomidorów,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pomidorki koktajlowe,
  • szparagi zielone,
  • ser feta, 
  • szynka szwarcwaldzka,
  • sól,
  • pieprz,
  • cebula,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie :

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Posmaż posiekaną cebulę i czosnek. 
Dodaj  pomidory i duś parę minut.  Dopraw do smaku solą i pieprzem. Sos połącz z makaronem. Do foremek wyłóż porcję makaronu. Ułóż pomidorki koktajlowe, szparagi, ser feta i szynkę szwarcwaldzką. Włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni na 20 minut.

niedziela, 5 lipca 2015

Makaron z jarmużem i suszonymi pomidorami

Makaron z jarmużem i suszonymi pomidorami


Składniki :
  • makaron pióro,
  • 1 puszka pomidorów,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 4-6 szt suszonych pomidorów,
  • jarmuż, 
  • sól,
  • pieprz,
  • czarne oliwki,
  • cebula,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie :

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Posmaż posiekaną cebulę i czosnek.
Wrzuć posiekane suszone pomidory oraz oliwki. 
Dodaj  pomidory i duś parę minut.  Dopraw do smaku solą i pieprzem. 3 min przed końcem gotowania dodaj jarmuż. Sos połącz z makaronem.



Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY z aktywnym linkiem www.layman.pl/bitwa-na-przepisy

niedziela, 28 czerwca 2015

Szybki makaron z kurczakiem i cukinią

Szybki makaron z kurczakiem i cukinią


Składniki :
  • makaron  rurka,
  • 2 pojedyncze filety z kurczaka,
  • 1 cukinia,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • 2 marchewki,
  • 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryka słodka,
  • olej.

Przygotowanie :
 
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Mięso pokrój na mniejsze kawałki.
Oprósz solą, papryką i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso. Mięso ściągnij z patelni i wrzuć na tą samą patelnię pokrojone warzywa - marchew, paprykę, cukinię i cebulę.  Smaż parę minut co jakiś czas mieszając. Wlej pomidory. Duś całość parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.  Dodaj wcześniej przygotowanego kurczaka. Makaron połącz z sosem.

piątek, 14 listopada 2014

Makaron zapiekany z jabłkami i budyniem

Makaron zapiekany z jabłkami i budyniem 

Pyszny i kremowy makaron z jabłkami.
Całość polana budyniem i zapieczona.
Idealna zapiekanka przypominająca smak dzieciństwa !

Składniki :
  • Makaron Czaniecki w kształcie ryżu,
  • 3 duże jabłka,
  • 3 łyżki masła,
  • cynamon,
  • 0,5 l mleka,
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego z cukrem,
  • płatki migdałów.
Przygotowanie :

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.  Do formy wsyp ugotowany makaron.  Na makaron ułóż jabłka. Posyp cynamonem i rozłóż drobno pokrojone masło. Budyń przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Całość polej gorącym budyniem i posyp płatkami migdałów.  Włóż zapiekankę do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piecz przez 20 minut. 








środa, 12 listopada 2014

Makaron po zbójnicku

Makaron po zbójnicku

Pyszny i kremowy sos z oscypka.
Świetnie łączy się z boczkiem i żurawiną.
Smakiem przypomina ukochane góry !
Koniecznie spróbujcie !

Składniki :
  • makaron rurka Czaniecki,
  • 2 małe oscypki,
  • 100g boczku wędzonego,
  • 150ml śmietany 30%,
  • garść żurawiny,
  • świeży tymianek,
  • pieprz,.
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Boczek pokrój na kostkę i podsmaż na suchej patelni. Wlej śmietanę i stary ser oscypek. Wsyp tymianek. Duś parę minut.  Dodaj pokrojoną drobno żurawinę. Wymieszaj dokładnie. Dopraw do smaku pieprzem. Ugotowany makaron przełóż do sosu i połącz ze sobą składniki.




Wpis dodaję do akcji :


zBLOGowani.pl

piątek, 13 czerwca 2014

Makaron z sosem truskawkowym

Makaron z sosem truskawkowym



Składniki :

  • ulubiony makaron,
  • 300g świeżych truskawek,
  • 200ml jogurtu naturalnego,
  • ewentualnie cukier do smaku.
 Przygotowanie :

 Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Z truskawek usuń szypułki. Włóż do miski i wlej jogurt ( ewentualnie wsyp cukier ). Zmiksuj dokładnie blenderem. Makaron podawaj z sosem truskawkowym.


poniedziałek, 31 marca 2014

Spaghetti z buraczanym pesto i niebieskim serem pleśniowym

Spaghetti z buraczanym pesto
 i niebieskim serem pleśniowym

 Połączyłam makaron spaghetti z polskimi burakami robiąc z nich pesto. Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. Talerz wygląda obłędnie, kolory zachwycają a smak jest wyborny. Łączenie kuchni włoskiej z polską dało mi masę frajdy i zachęciło do kolejnych eksperymentów.
Składniki :
  • makaron spaghetti,
  • 2 pieczone buraki,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki orzeszków piniowych,
  • sok z 1/2 limonki, 
  • sól,
  • pieprz,
  • 2-3 łyżki oliwa z oliwek,
  • ser parmezan starty,
  • ser niebieski pleśniowy,
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Buraki dokładnie oczyść i owiń folią aluminiową. Piecz w temperaturze 180 stopni przez  30-40 min aż będą miękkie. Buraki zostaw w folii. Ostudzone buraki obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Do miski wrzuć buraki, czosnek, orzeszki, oliwę i wlej sok z limonki. Zmiksuj dokładnie blenderem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gorący makaron przełóż do buraczanego pesto i dokładnie połącz składniki. Całość posyp startym parmezanem i niebieskim serem pleśniowym.    



sobota, 29 marca 2014

Wiosenne spaghetti

Wiosenne spaghetti

 Pyszny makaron z przyprawami udekorowany kwiatami z marchewki smakuje idealnie i przypomina nam, że zima już za nami a wiosna rozgościła się na całego . Dodatkowo zachwyca mnogością kolorów na talerzu. Smacznego !

Składniki : 
  • 2 duże marchewki,
  • 300g makaronu spaghetti,
  • 120ml oliwy z oliwek,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 suszone pokruszone chilli,
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego,
  • świeża bazylia.
 Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Marchew obierz i za pomocą obieraczki potnij na cienkie paski. Delikatnie przełóż do rondelka z wrzącą wodą i gotuj 3-4 minuty. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek, chilli i czosnek niedźwiedzi. Odcedź makaron i przełóż na patelnię. Wymieszaj składniki dokładnie. Paski marchewki wyciągnij z wodą i zwiń w rulonik tworząc różyczki. Makaron przełóż na talerz i udekoruj marchewkowymi różyczkami i świeżą bazylią.



środa, 19 marca 2014

Orzechowy makaron z suszonymi pomidorami i rukolą

Orzechowy makaron 
z suszonymi pomidorami i rukolą


Składniki :
  • makaron spaghetti,
  • 2 garści rukoli,
  • 4-6 szt suszonych pomidorów, ( użyłam suszonych pomidorów w oleju )
  • 100g orzechów włoskich,
  • olej, ( użyłam oleju z suszonych pomidorów )
  • parmezan do posypania,.
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzechy zmiel przy pomocy blendera lub drobno posiekaj. Rozgrzej patelnię  i wlej niewielką ilość oleju. Wrzuć posiekane pomidory i chwilę podsmaż. Wsyp orzechy i wymieszaj składniki. Wyłącz ognień i dodaj posiekaną rukolę oraz wcześniej ugotowany makaron. Dokładnie połącz składniki. Całość posyp startym parmezanem.



Print