Public Finance

In this study, it is examined by means of evaluating subject of whether food products in standard and lower rates of value added taxes in European Union countries are developed or not in accordance with sin tax. Unhealthy foods price is increased by putting tax on it because of preventing that substances that harm human health propagate negative externalities in case of over consumption or just consumption. This tax called sin tax is imposed on unmerited goods such as tobacco and alcohol. In recent years, special taxes are imposed on sugary and floury foods in the world and frizzy drinks because of leading to disease like obesity. Taxes at issue are of importance in terms of decreasing unhealthy foods consumption. Importance of this subject is emphasized by comparatively been examining sin tax related to food products being in value added tax rates of European Union countries, as a developing part of the world. Özet Bu çalışmada, Avrupa Birliği'nde yer alan ülkelerin katma değer vergilerinin standart ve indirilmiş oranlarındaki gıda ürünlerinin günah vergilerine uygun şekilde yapılandırılıp yapılandırılmadığı konusu değerlendirmeler yapılarak ele alınmaktadır. Fazla tüketilmesi veya sadece tüketilmesi durumunda insan sağlığına zarar veren maddelerin yaydığı negatif dışsallıkları önlemek için söz konusu maddeler üzerine vergi konularak fiyatının arttırılması sağlanır. Günah vergisi olarak adlandırılan bu vergi, sigara ve alkol gibi erdemsiz mallar üzerine konulmaktadır. Dünyada son yıllarda obezite gibi hastalıklara yol açması nedeniyle şekerli, unlu yiyecekler ile asitli içecekler üzerine de özel vergiler konulmaya başlanmıştır. Bu vergiler, insan sağlığına zararlı gıda ürünlerinin tüketiminin kısılması açısından önem arz etmektedir. Çalışmamızda, dünyanın gelişmiş ülkeler olarak önemli bir kısmını oluşturan Avrupa Birliği ülkelerinin KDV oranlarında yer alan gıda ürünlerine dair günah vergileri karşılaştırmalı olarak incelenerek bu konunun önemi vurgulanmıştır.