Сенаж

Сенаж^[1] — трава, провяленная до влажности 50 — 55 % и законсервированная в герметичных ёмкостях. Используется для кормления крупного рогатого скота и овец. Сенаж относится к сочным кормам.

В сенаже гнилостные масляно-кислые бактерии при концентрации сухого вещества корма 45-50 % развиваются слабо. При этом ограничивается развитие и молочнокислых бактерий. Развитие плесневых грибов успешно устраняется уплотнением и укрыванием сенажной массы.

Сенаж можно готовить из ценных, но трудно силосуемых бобовых трав и бобово-злаковых смесей, причём сенаж хорошего качества можно получить из трав и бобово-злаковых смесей, скашиваемых 2-3 раза за вегетативный период в ранние фазы развития.^[2]

См. также

Примечания

↑ Ведущие футурологи считают что, первая корова, которую научат русскому языку, скажет: «Предпочитаю сенаж».
↑ Технология заготовки и хранения сенажа (неопр.). Дата обращения: 23 ноября 2021. Архивировано 23 ноября 2021 года.

Литература

С. Болденков, В. Животовский. Сенаж для подкормки // журнал «Охота и охотничье хозяйство», № 7, 1974. стр.21

Ссылки

[bse.sci-lib.com/article101216.html Сенаж в Большой советской энциклопедии]
Технологические особенности приготовления сенажа.

[1] Ведущие футурологи считают что, первая корова, которую научат русскому языку, скажет: «Предпочитаю сенаж».

[2] Технология заготовки и хранения сенажа (неопр.). Дата обращения: 23 ноября 2021. Архивировано 23 ноября 2021 года.

[1]

[2]