В то же время, когда дуэт Сонни и Шер дебютировал на звукозаписывающей компании Atco Records, Сонни Боно подписал контракт для сольной записи Шер на лейбле Imperial. После успеха сингла Сонни и Шер «I Got You Babe», Сонни решил представить свою жену как сольную исполнительницу, записав её первый лонгплей. Альбом был первым сольным проектом Шер после выпуска двух неудачных синглов в 1964 году: «Ringo, I Love You» и «Dream Baby», выпущенных под псевдонимами Bonnie Jo Mason и Cherylin соответственно. Альбом All I Really Want to Do, как и дебютный альбом Сонни и Шер, содержит много каверов на известные песни. Альбом имеет фолк-уклон в музыкальном плане, что отличало его от работ Сонни и Шер.
Для альбома Шер перепела три песни, написанные и исполненные ранее Bob Dylan: «All I Really Want to Do», «Blowin' in the Wind» и «Don’t Think Twice, It’s All Right». На альбоме также присутствует сочинённая Сонни Боно песня «Needles and Pins», ставшая также хитом британской группы The Searchers, песня Ray Davies «I Go to Sleep» и версия Шер традиционной песни «See See Rider». Во время записи диска Шер также записала песню, написанную Сонни Боно — «I’m Gonna Love You», но в итоге песня не попала в финальный трек-лист альбома, появившись лишь на сингле «All I Really Want to Do». Позже песня будет доступна на альбоме Сонни и Шер 1967 года — «Good Times».
Альбом получил в основном положительный отзывы, критик Tim Sendra отметил, что это «одна из наиболее сильных folk-pop записей». Он также отметил, что «Шер кажется молодой и полной жизни на этом альбоме, она действительно верит в то, что поёт».
Альбом дважды издавался на CD, вместе со вторым альбомом Шер, The Sonny Side of Chér, в 1992-м и 2005-м. В 1995-м он также был издан на CD, как часть коллекции «The Originals», включающей в себя первые три альбома певицы. Оригинальный 12-ти трековый альбом никогда не издавался на CD.
All I Really Want to Do имел успех в США, в чарте Billboard 200, где он достиг 16-й позиции. Альбом вошёл в чарт, когда ещё дебютный альбом Сонни и Шер всё ещё находился на 2-й строчке. В Британском чарте альбом дебютировал в начале октября 1965 года, со строчки № 20 и через 2 недели расположился на 7-й позиции. Альбом провёл в чарте 9 недель, с начала октября до конца ноября.
Песня «All I Really Want to Do» стала единственным синглом с этого альбома. Песня достигла 15-го места в Billboard Hot 100 и 9-го в британском чарте. Альбом также содержал написанную Сонни Боно песню «Dream Baby», которая была выпущена как сингл в 1964 году под псевдонимом Cherylin.
Идея записи кавера на песню «All I Really Want to Do» возникла, когда Шер услышала, как фолк-рок группа The Byrds исполняла песню в ночном клубе Ciro в марте 1965 года, ещё до того, как они стали известными. Небольшой спор возник между Шер и The Byrds, когда Columbia Records обвинили Шер и Сонни в том, что они записали выступление группы на плёнку без разрешения и используют часть репертуара группы на дебютном альбоме Шер. Обе версии песни в итоге вышли в одно время. Что интересно, версия Шер была популярнее в США, в то время как в Британии больший успех имела версия The Byrds.