Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]
Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • 39 vizualizări

    Refractometria 6891819139204059348

    Încărcat de

    Cristina Mardari

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PPT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Refractometria 6891819139204059348

    Încărcat de

    Cristina Mardari
    39 vizualizări22 pagini

    Titlu original

    Refractometria6891819139204059348

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    PPT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PPT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca ppt, pdf sau txt
    39 vizualizări22 pagini

    Refractometria 6891819139204059348

    Încărcat de

    Cristina Mardari

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PPT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca ppt, pdf sau txt
    din 22

    METODE

    REFRACTOMETRICE
    • Cercetarea refracţiei luminii la propagarea
    acesteia prin două medii omogene transparente
    ce posedă o frontieră de separare constituie una
    din cele mai vechi metode optice.

    • Metoda refractometrică şi-a păstrat actualitatea


    şi în prezent ca metodă de analiză a
    amestecurilor, de studiere a proprietăţilor
    substanţelor şi interacţiunii lor în sistemele
    chimice.
    La trecerea razei de lumină prin
    interfaţa a două medii omogene
    transparente are loc reflectarea parţială a
    luminii de la suprafaţa de separare şi
    răspîndirea parţială a luminii într-un alt
    mediu (fig. 1).
    Refracţia luminii la interfaţa celor două medii
    Direcţia razei în mediul următor se schimbă în
    conformitate cu legea refracţiei:

    sin 1
    n2 ( rel .) 
    sin  2
    Mărimea n2(rel) este numită indice relativ (coeficient) de refracţie a mediului doi
    faţă de mediul unu.
    Indicele de re­fracţie faţă de vid e numit indice absolut de refracţie:

    sin  vid
    n2 ( abs.) 
    sin  2
    Dacă pentru mediul unu poate fi notat

    sin  vid
    n1( abs.) 
    sin 1
    atunci

    sin 1 sin  vid  n2( abs.) n2( abs )


    n2( rel .)   
    sin  2 sin  ( vid )  n1( abs ) n1( abs )
    Indicele de refracţie relativ în raport cu aerul este numit simplu indice
    de refracţie n:

    nabs. = nabs (aer)n


    La presiunea atmosferică şi temperatura de cameră

    nabs (aer) = 1,00027, prin urmare

    nabs = 1,00027n
    • Indicele de refracţie depinde de lungimea
    de undă a luminii incidente, temperatură şi
    alţi factori externi.

    • Temperatura şi lungimea de undă, la care


    are loc măsurarea, de obicei sânt no­tate
    ca indici alăturaţi simbolului n.
    inscripţia n589 indică că indicele
    de refracţie a fost măsurat la
    25°C pentru li­nia galbenă-D a
    sodiului cu lungimea de undă 589
    nm.
    Indicele de refracţie şi densitatea substanţei se modifică simbat, adică
    o dată cu creşterea densităţii creşte şi indicele de refracţie. Prin
    cercetări teoretice şi experimentale s-a stabilit, că funcţia indicelui de
    refracţie f(n) este proporţională densităţii substanţei :

    f(n) = r
    Coeficientul de proporţionalitate r este numit refracţia spe­cifică.

    Înmulţind r cu masa molară M, obţinem refracţia molară R

    R = M r
    Pentru exprimarea funcţiei f(n) şi, prin
    urmare, pentru calcularea refracţiei au fost
    propuse cîteva ecuaţii. O râspîndire largă
    are formula argumentată teoretic de
    H.Lorenz şi R. Lorentz
    n  1M
    2
    R 2
    n  2
    Refractometrul Abbé
    Refractometrul zaharimetru
    Refractometrul de imersie
    Refractometrul de mana
    Folosit pentru determinarea procentului de substanta uscata al
    materiei prime si semifabricatelor in timpul desfasurarii proceselor
    tehnologice
    Aplicatii ale determinarilor
    refractomatrice
    • Metoda refractometrica de determinare a
    concentratiei solutiilor este folosita pe larg in
    diverse sectoare ale industriei alimentare
    datorita rapiditatii cu care se poate realiza
    contolul procesului de productie

    • Determinarea substantei uscate solubile

    • Determinarea concentratiei de zahar

    • Determinarea substantelor grase

    S-ar putea să vă placă și