Alimentatia Pe Grupe Sanguine
Alimentatia Pe Grupe Sanguine
Alimentatia Pe Grupe Sanguine
6. Sa evite consumul de carne de porc, mezeluri, carnati, carne tocata, conserve, saramuri (prin
continutul de aflatoxina creste riscul tumorilor la nivelul cavitatii bucale, esofagului, rectului,
stomacului)
7. Sa evite consumul de lactate, branzeturi si oua (maxim 2-3 pe saptamana). Este permis untul,
mozzarella, branza degresata, laptele si branza de soia, lactate de capra si de oaie. Alimente
bogate in calciu care pot substitui consumul de lactate sunt: varza alba, broccoli, papadia,
smochine, migdale, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, nuci, alge, tofu.
8. Sa evite consumul produselor pe baza de faina de grau, malai si a cerealelor; glutenul din
produsele pe baza de grau este bogat in lectine care franeaza actiunea insulinei, cauzeaza boli
inflamatorii ca artrita si fibromialgia si duc la cresterea in greutate prin scaderea activitatii
energetice a organismului (persoanele de grup O pot pierde din greutate doar prin eliminarea
painii si a pastelor fainoase din alimentatie). Se pot consuma cereale germinate, chiar daca sunt
facute din grau, deoarece procesul de germinare distruge lectinele care in mod normal ar trebui
evitate (painea eseniana, facuta din cereale incoltite uscate la soare), cantitati moderate de orez,
secara, mei, ovaz, quinoa, hrisca.
9. Sa evite consumul de cafea - cafeaua este contraindicata persoanelor de grup O deoarece
induce accentuarea secretiei gastrice si pancreatice; ceaiul verde este o buna alternative pentru
cafea; sa evite bauturile carbogazoase si coca-cola. Este permis un pahar de vin rosu pe zi, dar nu
vinul alb. Consumul de apa este esential deoarece: apa activeaza enzimele, transporta substantele
hranitoare la celule si preia reziduurile din acestea. Se recomanda cel putin 2 litri de apa pe zi.
Faptul ca multe persoane nu simt senzatia de sete nu inseamna ca nu au nevoie de apa, ci ca
mecanismele de declansare a setei sunt dereglate.
10. Sa evite sedentarismul, practicand activitati fizice intense cu regularitate, ceea ce ii ajuta sa
faca fata stresului, tensiunii, oboselii si depresiei
Caracteristici generale
- aparat digestiv eficient, dar sunt predispui la afeciuni digestive, ulcer gastroduodenal
datorita unei cantitati mari de acid existenta in stomac. De aceea, aceste persoane pot sa consume
carne deoarece au o cantitate suficienta de acid gastric necesara digerarii acesteia.
- toleranta scazuta la cereale, cartofi, paste fainoase, lapte si produse din lapte
- sistem imunitar activ
- dificultati de adaptare la noi conditii de mediu si de nutritie
- tendinta spre hipotiroidie, manifestari alergice, procese inflamatorii si dureri articulare
- probleme cu greutatea, recomandandu-li-se un mic dejun consistent, o gustare in timpul
diminetii, o masa copioasa la pranz, o gustare dupa-amiaza si o masa usoara seara devreme, cu
predominanta legumelor si a proteinelor animale slabe.
Micul dejun poate fi din fructe, ou sau peste; de evitat cerealele.
Masa de pranz si cea de seara legume gatite sau crude cu peste, carne de vita sau pasare
Gustarile oleaginoase sau fructe.
- metabolismul persoanelor de grup O este mai lent, cu tendinta la constipatie, de aceea se
recomanda sporturi intense, timp de 30 de minute, de 3 4 ori pe saptamana.
- robustete si stare generala buna prin activitati fizice regulate si intense
Sau
Falafel cu salata/taboule
Varianta 2:
Supa crema de ciuperci
Salata de cruditati cu seminte
Sau
Ciuperci sote cu mamaliguta
Varianta 3:
ciorba de pui
Friptura de pui la cuptor
Legume sote
Salata de sfecla
Varianta 4:
Ciorba de vacuta
Friptura de vita la cuptor
Legume sote
Salata de sfecla/ de sezon
Varianta 5:
Ciorba de peste
Peste la gratar cu legume
Salata de rosii
Sau
Salata cu ton si seminte
Sau
Somon la cuptor cu legume/piure de dovlecei
Varianta 6:
supa de linte
salata de cruditati cu seminte
Cina:
Peste in abur cu sos
Sau
Rulouri cu branza de capra
Sau
Salata de spanac
Sau
Somon la cuptor cu sos
Sau
Nuci cu branza de capra/oaie
Sau
Orez cu legume
Sau
Omleta cu mirodenii
Sau
Broccoli cu usturoi
Sau
Peste in abur cu lamaie
Sau
Paine de secara cu salata de vinete
Sau
Taboule cu quinoa
Sau
Branza de capra
Sau
Dovlecei umpluti
Sau
Omleta cu oleaginoase
Sau
Mere la cuptor cu stafide si ghimbir
Sau
Clatite cu branza de capra
Gustarile:
Fructe proaspete (de sezon) sau uscate (smochine, curmale, prune, caise), nuci si seminte
oleaginoase
Ceai verde cu ghimbir
Grupa A si alimentatia
Grupa Agricultorului, a fost descoperita n urma cu 15.000 de ani in Orientul Mijlociu,
cand, datorita micsorarii terenurilor de vanatoare, oamenii preistorici au fost nevoiti sa migreze
si sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a dus la aparitia unei noi grupe de sange A,
consumul de cereale potrivindu-se foarte bine acestei grupe.
Organizate in grupuri, persoanele de tip A sunt mai putin agresive decat cele de tip O,
prezentand capacitati superioare de planificare si de colaborare. Vrea sa fac mult bine
pierzndu-i inta n amnuntele din jur. Se abandoneaz pe el, sftuiete pe altul ce i cum s
fac, dar el nu face dei tie.
Este grupa cu cele mai multe reguli, grupa vegetarienilor, au permanent probleme digestive mai
ales dac nu respect regulile alimentare. Li se recomanda sa consume alimente cat mai naturale,
ecologice. Ei tolereaza foarte bine pestele, fasolea, lintea, produsele pe baza de soia, tofu, painea
de secara, oleaginoase, seminte, fructe (piersici, cirese, grapefruit), legume (morcovi). Trebuie sa
evite varza, rosiile, bananele, pepenele galben, produsele pe baza de lapte de vaca, untul,
putandu-le consuma pe cele de capra si oaie.
Dieta si stilul de viata optim grupei A
sau
Paine de secara cu unt/unt de arahide
sau
Paine de secara cu ou fiert moale
sau
Suc de legume
sau
Clatite cu branza de capra
sau
Iaurt de soia cu nuci, seminte de in, de dovleac si de floarea soarelui
sau
Omleta cu seminte
sau
Paine de secara cu humus
sau
Paine de secara cu mozzarella
Pranz
Varianta 1
Supa crema de broccoli
Salata cu tofu
sau
Broccoli cu usturoi si ghimbir
Salata de sfecla
sau
Ton la gratar cu sote de legume
sau
Salata de avocado
sau
Orez cu legume si ou
sau
Salata cu ton
sau
Salata de spanac cu ulei de nuci
sau
Somon in abur cu legume
sau
Mancarica de linte
sau
Mancarica de mazare
sau
Somon la cuptor cu piure de dovlecei
sau
Salata cu branza de capra
Varianta 2
Ciorba de fasole verde/Supa de fasole neagra/Supa de linte
special: lapte degresat, branza de capra, branza proaspata, mozzarella, laptele batut si iaurtul. La
persoanele de grup B, sistemul imunitar are nevoie de ingrijiri speciale, iaurtul fiind indicat
pentru stimularea acestuia, permitand organismului sa lupte cu bacteriile si virusurile.
2. pot consuma carne slaba, cele mai bune acestei grupe fiind carnea de oaie, de miel, iepure,
vita, curcan si vanatul. Evita carnea de porc, slanina, sunca, carnati, carne tocata, mezeluri,
carnea de pui - contine lectine toxice pentru organismul lor
3. poate consuma peste, o alta sursa buna de proteine pentru persoanele cu grupa B, in special
pestele gras (scrumbie, sardine, somon proaspat, ton, hering). Crustaceele, scoicile si fructele de
mare nu sunt recomandate din cauza lectinelor daunatoare pentru organismul lor.
4. sa consume legume cu frunze verzi din abundenta, cu rol protector fata de efectele
devastatoare ale radicalilor liberi ce provoaca imbatranirea prematura, afectiuni cardiovasculare
si degenerative. Legumele verzi: varza creata, sfecla, frunzele de napi, frunzele de papadie,
trebuie sa faca parte dintr-un regim echilibrat. Usturoiul, ceapa, sunt ele imunostimulatoare, in
timp ce ardeiul iute, piperul Cayenne si hreanul au proprietati antitinfectioase. Se vor evita
rosiile si porumbul.
5. Persoanele cu grupa B pot consuma aproape toate fructele, cu exceptia: avocado, nuca de
cocos, rodii, smochine.
6. leguminoasele, cu cateva exceptii (linte, soia), constituie o buna sursa de proteine pentru
persoanele cu grup B, putandu-se consuma o portie de leguminoase aproape in fiecare zi.
7. sa reduca consumul produselor pe baza de grau, porumb, hrisca si secara deoarece contin
lectine care incetinesc procesele digestive si metabolice, blocheaza activitatea insulinei si
perturba metabolizarea zaharului, care, in loc sa fie utilizat pentru a produce energie, este stocat
sub forma de grasime, ducand la cresterea trigliceridelor in sange si la crestere in greutate,
oboseala, hipoglicemie. Se pot consuma orez, ovaz, cereale germinate.
8. Nucile, semintele de in si uleiurile acestora sunt o sursa bogata de omega-3, trebuind
consumate cu regularitate. Se mai pot consuma: migdale, nuci braziliene, nuci Macadamia. Se
vor evita in schimb: arahidele, alunele, caju, semintele de pin, fisticul, semintele de dovleac,
susan si floarea soarelui, bogate in lectine care nu pot fi digerate. Cel mai recomandat ulei este
cel de masline.
9. sa practice activitati fizice moderate si echilibrate, si care sa asigure un echilibru intre
componenta fizica si cea mentala (aerobic, bicicleta, inot, tenis, arte martiale). Se recomanda
evitarea sporturilor competitive (fotbal, baschet)
10. Se consuma apa, ceai verde cu efecte imunostimulatoare necesare acestei grupe. Se
recomanda ceaiuri din: Ginseng, Lemn dulce, Menta, Salvie. Ginsengul siberian - cu efect
antistres, antioboseala, anabolizant si afrodisiac, se foloseste in conditii de expunere la stres,
surmenaj fizic, psihic si intelectual, hipotensiune arteriala, convalescenta, pregatire pentru
activitati sportive, dificultati de memorare si concentrare, astenie sexuala. Sa evite ceaiurile din
Aloe, Matase de porumb, Schinduf, Hamei, Rubarba, Tei. De asemenea, sa evite sau sa consume
in cantitati foarte mici cafea, vin sau bere. Bauturile alcoolice distilate sunt interzise.
Caracteristici generale
- Oamenii care au grupa B sunt in general rezistenti si ageri capabili sa reziste la multe dintre
cele mai severe boli caracteristice epocii moderne cum ar fi cardiopatiile si cancerul. Chiar si
atunci cind contracteaza aceste boli ei le vor supravietui aproape sigur
- aparat digestiv eficient
- sistem imunitar activ
sau
Escalop de curcan la cuptor
Piure de dovlecei
sau
Somon la gratar cu morcovi/broccoli/conopida calite
sau
Friptura de vita la cuptor cu legume
Cina
Rulouri cu branza de capra
Sau
Compot de mere/mere coapte cu stafide si scortisoara
Sau
Salata de cruditati
sau
Cartofi fierti in abur cu legume sote
Sau
Iaurt de capra cu seminte
Sau
Somon la cuptor cu legume
Sau
Salata de vinete
Sau
Clatite
Sau
Paste cu sos
Sau
Salata cu ou
Gustarile
Portocale (singura grupa care are voie sa manance aceste citrice), struguri, alte fructe
compatibile.
Fructe uscate (smochine, curmale, stafide, prune, ananas, banana)
Oleaginoase (nuci, migdale)
Grupa AB si alimentatia
Grupa AB - Modernul sau Enigmaticul - din cauza dificultatii de a surprinde in intregime
caracteristicile esentiale ale acestei grupe sanguine, cea mai nou, descoperit acum 900 de ani,
aparuta prin amestecarea populatiei. Prezenta a doua antigene ii confera caracteristici similare,
sub anumite aspecte, cu cele ale grupei A, sub alte aspecte, cu cele ale grupei B, iar sub altele cu
cele ale unei combinatii intre cele doua grupe sanguine. Au nevoie de carne de toate felurile, dar
pot sa digere mai usor alimentele de origine vegetala. Nu le sunt recomandate carnea de pui, unt,
fasole, hrisca, porumb, grau, alune, banane, portocale, dar pot consuma carne de curcan, iaurt,
orez, mei, ovaz, secara, quinoa, castraveti, ananas, struguri.
6. sa evite consumul de carne rosie, carnati, carne tocata, conserve, afumaturi - provoaca
tulburari digestive si intestinale, cresc riscul de cancer prin prezenta unor agenti cancerigeni:
aflatoxina, nitrozamina.
7. sa evite consumul produselor pe baza de faina de grau si a pastelor fainoase; poate consuma
orez si paste din orez, orezul fiind perfect digerat de tipul AB.
8. sa evite otetul, piperul si muraturile. Ca substitut poate fi utilizat sucul de lamaie
9. sa practice activitati fizice relaxante si moderat solicitante (yoga, tai chi, bicicleta, inot, tenis,
plimbari)
10. Ca si lichide, baza ramane tot apa. Cei cu grupa AB ar trebui sa inceapa fiecare zi cu un
pahar de apa calda amestecata cu sucul proaspat de la o jumatate de lamiie pentru a elimina
toxinele acumulate in timpul noptii. Este foarte bun si sucul de grapefruit.
Ceaiul verde este o alegere buna pentru protejarea impotriva cancerului si a bolilor
cardiovasculare, cu rol antioxidant. Ceaiul verde contine o substanta numita catehina care
dizolva cheagurile de sange. Poate consuma cafea. Vinul rosu este bogat in polifenoli, substante
cu puternic efect antioxidant impotriva LDL colesterolului, si, deci, de protectie in formarea
placilor anerosclerotice, inducand o crestere a HDL colesterolului.
Se pot consuma ceaiuri din: Paducel, Musetel, Armurariu, Echinaceea, Valeriana. Paducelul odata ajuns in organism, se localizeaza la nivelul inimii. Este sedativ cardiac, vasodilatator
coronarian, antispasmodic si sedativ general, fiind util in: tahicardie, extrasistole, angina
pectorala, scleroza coronariana, anxietate, insomnie, hipertensiune arteriala. Sa evite ceaiul de:
Aloe, Matase de porumb, Schinduf, Hamei, Rubarba, Tei.
Caracteristici generale
- aparat digestiv fragil
- sistem imunitar vulnerabil
- usurinta de adaptabilitate
- stare generala buna prin activitati fizice relaxante si putin solicitante
- sanatate ca urmare a unei diete mixte dar moderate
- toleranta scazuta la carne rosie, paste fainoase, fasole, fructe uscate
Tendinta catre afectiuni:
- boli cardiovasculare
- hipercolesterolemie - se datoreaza in principal faptului ca organismul il produce din zahar si
grasimi, precum si productiei endogene.
- anemie
- neoplasme - mai ales daca au si un factor de risc: fumat, poluanti, hrana inadecvata, stres, etc.
La persoanele cu grup AB, atunci cand incep sa se dezvolte celule canceroase, in loc sa fie
izolate si distruse, sunt acceptate de sistemul imunitar ca fiind celule proprii. Alimente cu efect
anticanceros recomandate persoanelor de grup AB sunt: arahidele cu coaja, lintea, amaranth,
soia, fructe si legume, usturoiul si ceapa, legume verzi (spanac, varza creata, broccoli), grapefruit
si lamaia consumate cu tot cu pielita alba de sub coaja, leguminoasele.
Exemple de meniuri pentru grupa AB
Mic dejun
Grapefruit/ananas/mar/kiwi/cirese/caise/piersici/struguri/prune
Sau
Conopida in abur
Sau
Mere coapte cu scortisoara si stafide
Gustarile
Fructe: cirese, affine, struguri, prune, coacaze, piersici, caise, zmeura
Fructe uscate: smochine, caise, curmale, stafide, ananas, prune
Oleaginoase: nuci, migdale
Acum se nate o nou grup sanguin, grupa copiilor de o inteligen excepional, care
experimenteaz ntr-o via ct n 5.
Aliment
CARNE
Miel
Rata
Porc
Ficat
Pui
Vita
Curcan
Sunca
Carnati
Mezeluri
PESTE
Hamsie
Peste marin
Peste alb
Scoici
Creveti
Caracatita
Somon
Somon afumat
Sardine
Macrou
Pastrav
Crap
Cod
Merluciu
LACTATE
SI
BRANZETURI
Branza
Branza topita
Unt
Branza de capra
Branza de soia
Grupa O
Grupa A
Grupa B
Grupa AB
Da
=
Nu
Da
=
Da
=
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
=
Nu
=
Nu
Nu
Nu
Da
Nu
Nu
=
Nu
=
=
Nu
Nu
Nu
Da
Nu
Nu
=
Nu
Nu
Da
Nu
Nu
Nu
=
=
Da
=
=
Nu
Da
Nu
Da
Da
Da
=
Da
Da
Nu
Da
Da
Nu
Nu
Nu
Da
Nu
Da
Da
Da
Da
Da
Nu
Nu
Da
=
Nu
Nu
Nu
Da
Nu
Da
Da
=
=
Da
Da
Nu
Da
=
=
Nu
Nu
Da
Nu
Da
Da
Da
=
Da
Da
Nu
Nu
=
=
=
Nu
Nu
Nu
=
Da
=
=
=
Da
=
=
Nu
Nu
Da
=
Lapte integral
Lapte batut
Iaurt
Lapte de soia
Mozzarella
Parmezan
Oua
CEREALE
Paine de grau
integral
Paine cu cereale
Paine de secara
Saleuri
Inghetata
Tarate de grau
Faina de grau
Malai
Faina de orez
Hrisca
Mei
Ovaz
quinoa
Muesli
Orez
LEGUMINOAS
E
Naut
Fasole verde
Pastai
Linte
Soia
Mazare
LEGUME
Usturoi
Alge marine
Sfecla
Broccoli
Morcov
Conopida
Varza alba/rosie
Varza verde
Castraveti
Ceapa
Ceapa verde
Verdeturi
de
primavara
Nu
Nu
Nu
=
=
Nu
=
Nu
Nu
=
Da
=
Nu
=
=
Da
Da
=
Da
=
Da
Nu
=
Da
=
Da
Nu
Da
Nu
Nu
Nu
Nu
=
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
=
=
Da
Da
Da
Nu
=
Nu
=
=
Nu
Nu
Nu
=
=
Da
Da
Da
Da
Nu
=
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
=
Nu
=
Da
Da
=
=
=
Da
=
Nu
=
=
Nu
=
Nu
Da
Da
Da
=
Da
=
=
=
Nu
Da
=
Nu
Da
=
Da
=
=
Nu
=
=
Nu
=
=
Nu
=
=
=
Da
=
Da
Da
Da
Da
=
Nu
Nu
Da
=
Da
=
Da
Da
=
Da
Da
Da
=
Nu
Da
=
Da
=
Da
=
=
=
Da
Da
Da
Da
Da
=
=
=
Da
Da
=
=
Da
=
Da
=
Da
Da
=
=
Da
Nu
Nu
Ciuperci
Porumb
Vinete
Masline negre
Masline verzi
Cartofi
Ardei gras galben
Ardei gras rosu
Ardei gras verde
Tomate
Hrean
Ridiche
Rucola
Telina
Spanac
Papadie
Dovlecel
FRUCTE
Avocado
Caise
Ananas
Pepene verde
Pepene galben
Portocale
Banana
Cirese
Curmale
Smochine
Capsuni
Kiwi
Zmeura
Lamaie
Lamaie verde
Mandarine
Mango
Rodie
Mere
Afine
Mure
Nuca de cocos
Papaya
Pere
Piersici
Grapefruit
Prune
Prune uscate
Nu
=
Nu
=
Nu
=
Da
=
=
Da
=
=
=
Da
Da
Da
=
=
Nu
=
=
Nu
Nu
Nu
Nu
Da
=
=
=
Da
Da
Da
Nu
Da
Nu
Nu
=
Da
Da
Da
Nu
=
Nu
=
=
=
=
=
Nu
Da
Nu
=
=
Nu
Nu
Nu
=
=
Nu
=
Da
=
Da
=
Nu
=
=
=
=
Nu
=
=
=
Da
Nu
=
=
=
=
Nu
=
=
=
=
Nu
Nu
=
=
=
=
Da
Da
=
=
Da
Da
=
=
Nu
Nu
Da
=
Da
=
=
=
Da
=
Nu
Nu
=
=
Da
Da
Nu
Nu
=
=
Da
Da
Da
=
Nu
=
Da
=
=
=
Da
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Nu
=
=
=
Nu
Da
=
=
=
Da
=
=
Nu
=
Da
=
=
Nu
Nu
Da
=
Da
=
Da
=
Da
=
=
Nu
Nu
=
=
=
Nu
=
=
=
Da
Da
=
=
Coacaze
Struguri
OLEAGINOAS
E
Nuca
Alune
Migdale
Arahide
Caju
Fistic
Seminte
de
dovleac
Ulei de masline
Ulei de porumb
Ulei de seminte
de in
Ulei de susan
Ulei de floarea
soarelui
CONDIMENTE
Otet balsamic/vin
Dafin
Marar
Anason
Busuioc
Scortisoara
Cuisoare
Ciocolata
Coriandru
Chimen
Curry
Tarhon
Gelatina
Maghiran
Menta
Miere
Ardei iute
Piper alb
Piper negru boabe
Piper
negru
macinat
Patrunjel
Hrean
Rozmarin
Sare
Salvie
Da
Da
Da
=
=
Nu
Nu
Nu
Da
=
=
=
Da
Da
Nu
Da
=
Nu
=
=
Da
Nu
Nu
Da
Nu
=
=
Da
Da
Nu
Da
Nu
Da
Da
Nu
Da
Da
Nu
=
Da
Nu
=
=
Nu
Nu
Da
Nu
Nu
Nu
Nu
Nu
=
=
=
=
Nu
=
=
=
=
Da
=
=
=
=
=
=
Nu
=
Nu
Nu
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Nu
=
=
=
=
Nu
Nu
Nu
=
=
=
=
=
Nu
=
=
=
=
Da
=
Nu
=
=
=
=
Nu
=
Nu
Nu
=
=
Nu
=
=
=
=
=
=
Da
=
Nu
=
=
=
=
Nu
Nu
Nu
Da
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Da
Da
=
=
=
=
=
Da
Da
=
=
=
=
=
Cimbru
Mustar
Tapioca
Vanilie
Sofran
Ghimbir
Zahar
Maioneza
Marmelada
Mustar
Muraturi
BAUTURI
Bauturi acidulate
Bere
Cafea
Suc de ananas
Suc de portocale
Suc de morcovi
Suc de rosii
Suc de legume
Ceai negru
Ceai verde
Vin alb
Vin rosu
=
Nu
=
=
=
=
=
=
Nu
=
=
=
=
=
Nu
=
=
=
Nu
=
=
=
=
=
=
=
=
Nu
=
=
=
=
=
=
=
Nu
Nu
Nu
Nu
Da
Nu
=
=
=
Nu
=
Nu
=
Nu
Nu
Da
Da
Nu
Da
Nu
=
Nu
Da
=
Da
Nu
=
=
Da
Nu
=
Nu
=
=
Da
=
=
Nu
=
=
=
Nu
Da
Nu
=
Nu
Da
=
=