Edinson Cavani (n. , Salto, Uruguay) este un fotbalist uruguayan și italian, care joacă pe post de atacant la Fivizzano. Pe plan internațional, are prezențe la națională pentru Uruguay U20(d), Uruguay și Uruguay U23(d).
Cavani și-a început cariera jucând pentru Danubio, în Montevideo. Acolo a jucat 3 ani, după care a fost transferat la formația italiană US Palermo pentru 4,5 milioane de euro. El și-a făcut debutul pe 11 martie2007, într-un meci jucat acasă cu ACF Fiorentina.[5] După plecarea lui Amauri la Juventus în 2008, Cavani și-a fortificat locul în primul 11 al echipei. În sezonul 2009-10, sub comanda lui Walter Zenga, și după aceea a lui Delio Rossi, a reușit să ducă echipa pe un loc de preliminariile UEFA Champions League. În aprilie 2010 a refuzat un nou contract și s-a transferat la SSC Napoli.
În iulie 2010, Cavani a semnat un contract pe 5 ani cu Napoli. El a debutat într-un meci, câștigat împotriva IF Elfsborg în Europa League 2-0 și calificându-se mai departe. În Serie A, a început cu un gol superb marcat în poarta Fiorentinei în minutul 7. De la debut, a marcat foarte multe goluri, care au adus și trofee, cum ar fi cel din finala Cupei Italiei 2011-12, meci câștigat de Napoli împotriva lui Juventus cu 2-0. La sfârșitul sezonului 2012-13, Chelsea, Real Madrid, Manchester City și PSG erau interesate de serviciile lui Cavani.[6] În cele din urmă el a semnat cu Paris Saint-Germain.