KFC - Shop Metropolitano - Inc - R00-01
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Os abaixo assinados:
1) ___________________________________________________________,
(Responsável legal - CPF )
Responsável legal pelo uso da edificação situada AV. ADALGISA COLOMBBO MISS
BRASIL, Nº135 - LOJA, 2109 JACAREPAGUA - RIO DE JANEIRO -RJ sob o CNPJ
09.060.964/0267-51
9
272
2) ___________________________________________________________,
(Responsável técnico - Fabiano de Mello Nemi, CAU A52958-3)
13
252x126
Declaram que a porta de enrolar será utilizada somente como porta de segurança da
edificação, devendo permanecer aberta durante todo o horário de funcionamento,
havendo necessidade de instalação de placa indicativa, conforme nt 2-05, de que as
portas permanecerão abertas durante o funcionamento; 13 E
252x126
13 D
252x126
Rio de Janeiro, _________ de _____________________ de 2023
14
252x126
16 E
252x126
17
252/126
EXTINTOR
23
179
Opção 2
30
OU
Bloco
Opção 1 Opção 1 Autônomo 252x126
Altura 2,68 m
Altura 2,68 m
Altura Miníma 1,80 m
Altura 2,00 m
C
E
E
C
A
Piso Acabado
ACIMA DA PORTA NA PAREDE NO TETO
A
30
252x126
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01
QGBT
3.67
ESTOQUE
A: 6.46m²
14
PROJETO DE SEGURANÇA CONTRA INCÊNDIO E PÂNICO
PD: 2.50m
PORTA DE CORRER
ESTOQUE 15
SELF CONTAINED
TIPO EXTINTOR
D D D
16 14 GERÊNCIA
PD: 2.50m D AV. ADALGISA COLOMBBO MISS BRASIL, Nº135 - LOJA, 2109
252x126
JACAREPAGUA - RIO DE JANEIRO -RJ
23
Altura máxima 1,60 m
TIPO EXTINTOR
23 9
179 179 ÁREA TÉCNICA
A: 9.95m²
REFRIGERADOR
MARINADOS
BOH MEZANINO
A: 7.88m²
PD: CONFORME LAJE
272 TRECHO DE VIGA PD=2.20M
Data Prancha Conteúdo
12/04/2023
EXAUSTOR
Escala 01/03 SINALIZAÇÃO, ILUMINAÇÃO DE EMERGÊNCIA,
EXTINTORES E QUADRO DE RESUMO
Vista Lateral Vista Frontal Vista Lateral Vista Frontal QUADRO
13D 13E MARINAÇÃO
BOILER
VERTICAL
1/50
COIFA
252/126 252/126 PD: 2.50m
Assinaturas
DETALHE DA INSTALAÇÃO DO EXTINTOR GRELHA 01
6 SEM ESCALA 23
179
B B B B B
S.
REFRIGERADOR
ACOMPANHAMENTOS 23
E
C
179
GALERIA TÉCNICA
HIDRANTE LIGADO NA REDE FREEZER
BATATAS
EXISTENTE DO SHOPPING
A
GRELHA 02
PD: 2.00m
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01
QGBT
LAVAGEM CHICAGO
FABIANO DE MELLO NEMI - Reg. CBMERJ: 01-392
BOH PD: 2.50m A: 2.94m²
PD: 2.00m Arquiteto e Engº de Segurança do Trabalho - CAU A52958-3
ESTOQUE
A: 6.46m²
PD: 2.50m
PORTA DE CORRER
14
ESTOQUE
D D BOH
A: 44.46m²
PD: 2.50m 252x126 OBSERVAÇÕES:
REFRIGERADOR
MARINADOS
MINI-PC
DELIVERY LOJA SHOP METROPOLITANO
Carimbo do CBMERJ
KDS
QUADRO
COIFA REFRIGERADOR
DE REFRIGERANTES
GRELHA 01
B B B
REFRIGERADOR
ACOMPANHAMENTOS
14 ARMÁRIO
ARMÁRIOBAGS
POST
POST
BAGS
MIXMIX
REFRIGERADOR
ACOMPANHAMENTOS
252x126
FREEZER
KD
BATATAS
S
AUTENTICAÇÃO
GRELHA 02
PREVISÃO
5m
BUMP
NTE h=2.0
MÁQUINA DE
KDS
BUMP
LAVAGEM
ll
PD: 2.50m
SORVETES EXISTE ao piso do ma
SHAFT lação
5m em re
P.D. 4.3
BOH
KD
A: 44.46m²
S
13
PD: 2.50m
PD: 3.55m
CBMERJ
MINI-PC
DELIVERY
TESTEIRA PD=2.00
252x126
17
KDS
ICKEN
KDS
REFRIGERADOR IED CH
DE REFRIGERANTES
ICKEN GO KENT UCKY FR FOH
UCKY FRIED CH
PROJ. LO
GO KENT A: 7.45m²
ARMÁRIO
ARMÁRIOBAGS
BAGS
PROJ. LO 252/126 PD: 3.78m
POST
POST
MIXMIX
PREVISÃO
BUMP
MÁQUINA DE
KDS
BUMP
SORVETES
GO KFC
KD
PROJ. LO KFC
S
PD: 3.55m
GO
TESTEIRA PD=2.00
PROJ. LO
KDS
KEN L
CORONE
FRIE D CHIC
KEN TUCKY FOH
D CHIC J. LOGO KEN GO
PROJ. LO
KY FRIE PRO
O KENTUC A: 7.45m²
PROJ. LOG PD: 3.78m
RONEL
GO CO
PROJ. LO MALL
E
C
O KFC
ELEVAÇÃO 01
PROJ. LOG KFC
O
PROJ. LOG
ONE L
O COR
PROJ. LOG
A
L
O CORONE
PROJ. LOG MALL
SITUAÇÃO E LOCALIZAÇÃO
ELEVAÇÃO 01
4 ESCALA: 2
A
ESCALA:1/50
C
Esc 1:25
C