Bruschetta

Bruschetta (AFI: [brusˈketta]) ou brusqueta (AFI: [bɾusˈketɐ]) é um antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho.^[1][2][3] Há diversas variações.^[3]

• Pa amb tomàquet

Referências

1. ↑ «Definition of BRUSCHETTA». Merriam-webster Dictionary (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020 
2. ↑ Seeley, Deborah S. Hartz (21 de agosto de 2008). «The toast of Italy: Bruschetta». Sun-Sentinel.com (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020 
3. ↑ ^{a b} Baidya, Sankalan (17 de abril de 2014). «11 Interesting Facts About Bruschetta». Facts Legend (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020 

Ligações externas

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O Commons possui imagens e outros ficheiros sobre Bruschetta

• Receita de Bruschetta italiana original
• Receita de Bruschetta de Tomate