Aspergillus niger

Aspergillus niger
	; Micrografia de A. niger com ampliação 100x.
Classificação científica
Reino:	Fungi;
Divisão:	Ascomycota;
Classe:	Eurotiomycetes;
Ordem:	Eurotiales;
Família:	Trichocomaceae;
Género:	Aspergillus;
Espécie:	A. niger;
Nome binomial
	Aspergillus niger; van Tieghem, 1867
Sinónimos
	Aspergillus niger var. niger; ; Aspergillopsis nigra (Tiegh.) Speg.; Rhopalocystis nigra (Tiegh.) Grove; Sterigmatocystis nigra (Tiegh.) Sacc., (1877);

Aspergillus niger é um fungo e é uma das espécies mais comuns do gênero Aspergillus. Ela provoca uma doença chamada mofo-preto em algumas frutas e legumes como uvas, cebolas e amendoim, e é um contaminante comum de alimentos. Ele é onipresente no solo e é comumente relatado em ambientes internos, onde suas colônias pretas podem ser confundidas com as de Stachybotrys (cujas espécies são também chamadas de "bolor-negro").^[1]

Tem sido relatado que algumas cepas de A. niger produzem potentes micotoxinas chamadas ocratoxinas, mas outras fontes discordam, alegando que este relatório é baseado em erros de identificação das espécies fúngicas. Evidências recentes sugerem algumas A. verdadeira cepas de A. niger produzem ocratoxina.^[1]

Referências

↑ ^a ^b Samson RA, Houbraken J, Summerbell RC, Flannigan B, Miller JD (2001). (inglês) Common and important species of fungi and actinomycetes in indoor environments. In: Microogranisms in Home and Indoor Work Environments. (Português) As espécies comuns e importantes de fungos e actinomicetos em ambientes internos. In: Microogranisms em ambientes domésticos e de trabalho interior. [S.l.]: New York: Taylor & Francis. pp. 287–292

Este artigo sobre fungos é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.

[Samson_2001-1] Samson RA, Houbraken J, Summerbell RC, Flannigan B, Miller JD (2001). (inglês) Common and important species of fungi and actinomycetes in indoor environments. In: Microogranisms in Home and Indoor Work Environments. (Português) As espécies comuns e importantes de fungos e actinomicetos em ambientes internos. In: Microogranisms em ambientes domésticos e de trabalho interior. [S.l.]: New York: Taylor & Francis. pp. 287–292

[1]