São Francisco da Serra

Portugal São Francisco da Serra
Freguesia
Símbolos
Brasão de armas
Localização
São Francisco da Serra Localização de São Francisco da Serra em Portugal
Coordenadas	38° 05′ 31″ N, 8° 39′ 47″ O
Região	Alentejo
Sub-região	Alentejo Litoral
Distrito	Setúbal
Município	Santiago do Cacém
Código	150910
Administração
Tipo	Junta de freguesia
Características geográficas
Área total	51,53 km²
População total (2021)	737 hab.
Densidade	14,3 hab./km²

São Francisco da Serra é uma povoação portuguesa sede da Freguesia de São Francisco da Serra do Município de Santiago do Cacém, freguesia com 51,53 km² de área^[1] e 737 habitantes (censo de 2021)^[2], tendo, por isso, uma densidade populacional de 14,3 hab./km².

A freguesia integra as localidades de Cruz de João Mendes, Salema, Roncão e S. Francisco da Serra.

A formação da freguesia remonta ao período medieval e deve-se à Ordem de Santiago de Espada, tal como a generalidade das freguesias mais antigas do concelho de Santiago do Cacém. Recebeu a carta de foral no início do século XVI, por D. Manuel I.

A freguesia é reconhecida com presença humana desde a pré-história, encontrando-se algumas antas na Herdade das Antas e da Salema, locais que foram escavados e que parte deste espólio pode ser observado no Museu Municipal de Santiago do Cacém.

A população registada nos censos foi:^[2]

Existem determinados locais de interesse turístico que constituem grande parte do seu património cultural. Destaca-se a fábrica de cortiça, Igreja Matriz, moinhos de vento, Dólmen da Palhota e os Frescos de S. Francisco.

A agricultura, pecuária, comércio, serviços e a extracção de cortiça constituem as principais actividades económicas, sendo esta última, que serve de base para um dos trabalhos feitos no artesanato da freguesia, nomeadamente, as miniaturas e quadros em cortiça, além das miniaturas em madeira, inseridas em garrafas de vidro e a imitação dos tapetes de Arraiolos.

Rica em produtos regionais, a gastronomia da freguesia é constituída pela tradicional açorda de alho, lombo de porco em banha e mioleira de porco com pão ralado. Em termos de doçaria típica, apresenta o mel de rosmaninho, e os licores de poejo, mortinho, café, tangerina e amora.

Com características rurais, tem sido berço de artistas que se têm destacado, não só a nível local, como também a nível nacional.

Referências

1. ↑ «Carta Administrativa Oficial de Portugal CAOP 2013». descarrega ficheiro zip/Excel. IGP Instituto Geográfico Português. Consultado em 10 de dezembro de 2013. Arquivado do original em 9 de dezembro de 2013 
2. ↑ ^{a b} Instituto Nacional de Estatística (23 de novembro de 2022). «Censos 2021 - resultados definitivos» 
3. ↑ Instituto Nacional de Estatística (Recenseamentos Gerais da População) - https://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes
4. ↑ INE. «Censos 2011». Consultado em 11 de dezembro de 2022 

Ligações externas

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• «São Francisco da Serra». - Blogue de São Francisco da Serra 
• «G.D.R.S.F.». - Blogue do Grupo Desportivo e Recreativo de São Francisco da Serra 
• «Atletismo». - Blogue Pessoal Atletismo 
• «CATL». - CATL São Francisco da Serra 

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