Nasturtium officinale
 |
Vos an lenga piemontèisa |
| Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì. |
 Nasturtium officinale[modìfica | modifiché la sorgiss]Pianta ch'a viv sempe, àuta o lunga fin a 60 cm, un pòch ramificà. Le feuje a l'han ëd fujëtte lateraj e un-a an ponta pì gròssa. Le fior, bianche, a fiorisso a magg-luj. Ambient[modìfica | modifiché la sorgiss]A chërs ant ij pòst ùmid, vzin a le sorgiss, an sle rive dij fonsaj, fin a 1500 méter. Proprietà[modìfica | modifiché la sorgiss]A l'ha ëd proprietà diurétiche, stimolante, vitaminisante. A l'é dovrà da chi a perd ij cavèj. Cusin-a[modìfica | modifiché la sorgiss]As cheujo le feuje e le ponte, da la prima ai prim frèid. A venta tajela e pa s-cianchela, mej con un cotel, dësnò a peul vnì via tuta. A venta lavela pròpi bin. A l'é servìa crùa, dasnò a perd; ël gust, un pòch picant, a va bin për preparé dle sàusse. An Giapon a l'é considerà mej ëd jë spinass. Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse[modìfica | modifiché la sorgiss]Nasturtium officinale R. Br. |
