Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]

RU2009149785A - FISH CONSERVATION METHOD - Google Patents

FISH CONSERVATION METHOD Download PDF

Info

Publication number
RU2009149785A
RU2009149785A RU2009149785/13A RU2009149785A RU2009149785A RU 2009149785 A RU2009149785 A RU 2009149785A RU 2009149785/13 A RU2009149785/13 A RU 2009149785/13A RU 2009149785 A RU2009149785 A RU 2009149785A RU 2009149785 A RU2009149785 A RU 2009149785A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fish
ice
containing suspension
preserving
suspension
Prior art date
Application number
RU2009149785/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2426436C1 (en
Inventor
Виктор Дорофеевич Лапшин (RU)
Виктор Дорофеевич Лапшин
Original Assignee
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный техн
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный техн, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" filed Critical Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный техн
Priority to RU2009149785/13A priority Critical patent/RU2426436C1/en
Publication of RU2009149785A publication Critical patent/RU2009149785A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2426436C1 publication Critical patent/RU2426436C1/en

Links

Landscapes

  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Abstract

1. Способ консервации рыбы, включающий охлаждение рыбы в консервирующей среде в емкости непосредственно после отлова, отличающийся тем, что охлаждение рыбы осуществляют консервирующей средой, представляющей собой льдосодержащую суспензию в виде тонкодисперсной смеси кристаллической воды и жидкой фазы водного раствора хлорида натрия, насыщенную газообразным диоксидом углерода на стадии получения суспензии. ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве льдосодержащей суспензии используют морскую воду. !3. Способ по п.1, отличающийся тем, что льдосодержащую суспензию насыщают диоксидом углерода от 759 мл до 1710 мл на 1 л воды. 1. A method of preserving fish, including cooling the fish in a preserving medium in a container immediately after capture, characterized in that the cooling of the fish is carried out with a preserving medium, which is an ice-containing suspension in the form of a fine mixture of crystalline water and a liquid phase of an aqueous solution of sodium chloride, saturated with gaseous carbon dioxide at the stage of obtaining the suspension. ! 2. The method according to claim 1, characterized in that seawater is used as an ice-containing suspension. ! 3. The method according to claim 1, characterized in that the ice-containing suspension is saturated with carbon dioxide from 759 ml to 1710 ml per 1 liter of water.

Claims (3)

1. Способ консервации рыбы, включающий охлаждение рыбы в консервирующей среде в емкости непосредственно после отлова, отличающийся тем, что охлаждение рыбы осуществляют консервирующей средой, представляющей собой льдосодержащую суспензию в виде тонкодисперсной смеси кристаллической воды и жидкой фазы водного раствора хлорида натрия, насыщенную газообразным диоксидом углерода на стадии получения суспензии.1. A method of preserving fish, including cooling the fish in a preserving medium in a container immediately after capture, characterized in that the cooling of the fish is carried out with a preserving medium, which is an ice-containing suspension in the form of a fine mixture of crystalline water and a liquid phase of an aqueous solution of sodium chloride, saturated with gaseous carbon dioxide at the stage of obtaining the suspension. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве льдосодержащей суспензии используют морскую воду.2. The method according to claim 1, characterized in that seawater is used as an ice-containing suspension. 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что льдосодержащую суспензию насыщают диоксидом углерода от 759 мл до 1710 мл на 1 л воды. 3. The method according to claim 1, characterized in that the ice-containing suspension is saturated with carbon dioxide from 759 ml to 1710 ml per 1 liter of water.
RU2009149785/13A 2009-12-31 2009-12-31 Fish preservation method RU2426436C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009149785/13A RU2426436C1 (en) 2009-12-31 2009-12-31 Fish preservation method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009149785/13A RU2426436C1 (en) 2009-12-31 2009-12-31 Fish preservation method

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2009149785A true RU2009149785A (en) 2011-07-10
RU2426436C1 RU2426436C1 (en) 2011-08-20

Family

ID=44740110

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009149785/13A RU2426436C1 (en) 2009-12-31 2009-12-31 Fish preservation method

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2426436C1 (en)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2646049C1 (en) * 2016-12-01 2018-03-01 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Method of cooling trepang
RU2742242C1 (en) * 2020-06-03 2021-02-04 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Хабаровский государственный университет экономики и права" (ФГБОУ ВО "ХГУЭП") Method for fish preservation on production ships (embodiments)

Also Published As

Publication number Publication date
RU2426436C1 (en) 2011-08-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA200701909A1 (en) METHOD FOR PRODUCING SODIUM CARBONATE CRYSTALS
US20110233147A1 (en) Method and apparatus for producing high-purity water from low-purity water
EA201790368A1 (en) HIGH DENSITY WATER BOTTOM FLUIDS
RU2016111969A (en) HIGH-EFFICIENT DRILLING SOLUTIONS OF MULTIPLE WATER-USED USE
RU2009149785A (en) FISH CONSERVATION METHOD
RU2010105778A (en) METHOD FOR PRODUCING ICE-CONTAINING SUSPENSION FROM SEA WATER AND INSTALLATION FOR ITS IMPLEMENTATION
KR101772281B1 (en) Separation apparatus and method for separating sea water into fresh water and salt
RU2008139352A (en) METHOD FOR PRE-SEED TREATMENT OF SOY SEEDS
RU2008143160A (en) METHOD FOR PRODUCING CALCIUM ALGINATE
RU2015126521A (en) A method of breeding artemia cysts in salt waters of Kalmykia
RU2013129578A (en) METHOD FOR PRODUCING DEEP BAIKAL DRINKING WATER
RU2011150372A (en) METHOD FOR CLEANING UNDERGROUND WATERS FROM SUSTAINABLE IRON FORMS
RU2004129477A (en) METHOD FOR DETOXICATION OF ASYMMETRIC DIMETHYLHYDRAZINE AND ITS TRANSFORMATION PRODUCTS IN AIR, WATER AND GROUND ENVIRONMENT
RU2016106341A (en) LIQUID FOR SILENCING AND RINSING OIL AND GAS WELLS
GR20080100653A (en) Sea water desalination device
RU2013139980A (en) WAY OF JAMMING A WELL
RU2010105381A (en) COMPOSITION FOR BATHS ON THE BASIS OF NATURAL SALT AND METHOD FOR PREPARING IT
RU2010128336A (en) METHOD FOR INHIBITING METAL CORROSION
RU2004138707A (en) METHOD FOR OBTAINING ARTIA ARTICLE AND COMPOSITION FOR IMPLEMENTING THE METHOD
RU2011145180A (en) SYNTHESIS OF GALLIUM OXIDE NANOPARTICLES IN SUPERCRITICAL WATER
UA115818U (en) METHOD OF CONCENTRATION OF WATER SOLUTIONS BY FREEZING
RU2009130693A (en) METHOD FOR PRODUCING ICE-CONTAINING SUSPENSION
RU2017128522A (en) METHOD FOR WORKING A LIQUID-GAS EJECTOR
RU2008107623A (en) METHOD FOR PRODUCING MAGNETIC LIQUID BASED ON WATER
UA57673U (en) Method for storing raw fish

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20150101