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KR20220083028A - A Method For Fish-Raising Using Nano-bubble - Google Patents

A Method For Fish-Raising Using Nano-bubble Download PDF

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KR20220083028A
KR20220083028A KR1020200172841A KR20200172841A KR20220083028A KR 20220083028 A KR20220083028 A KR 20220083028A KR 1020200172841 A KR1020200172841 A KR 1020200172841A KR 20200172841 A KR20200172841 A KR 20200172841A KR 20220083028 A KR20220083028 A KR 20220083028A
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장국천
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Abstract

본 발명은 양식장에서 물고기를 양식하는 방법에 관한 것으로, 양식장 내 수중으로 나노-버블이 공급되는 단계(S110)를 포함하는 나노-버블을 이용한 양식 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for cultivating fish in a farm, and to a method for aquaculture using nano-bubbles, including the step (S110) of supplying nano-bubbles to the water in the farm.

Description

나노-버블을 이용한 양식 방법{A Method For Fish-Raising Using Nano-bubble}A Method For Fish-Raising Using Nano-bubble

본 발명은 나노-버블을 이용한 양식 방법에 관한 것으로, 폐사율이 현저히 감소함은 물론 생장 속도가 빨라 출하 주기를 단축할 수 있는 나노-버블을 이용한 양식 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a culture method using nano-bubbles, and relates to a culture method using nano-bubbles capable of shortening a shipping cycle due to a rapid growth rate as well as significantly reduced mortality.

어업의 방식이 잡는 어업에서 기르는 어업으로의 전환이 활발하게 진행되고 있으며, 그에 따른 수조양식사업이 지역의 경제와 수산업의 발전에 기여하는 바가 커지고 있다. 그러나 수조에서 기르는 양식 방법은 수중의 용존산소량이 한정되어 있어서 지속적인 양식수의 공급이 필요하고, 투입된 사료에 의한 잔류 사료 및 어류의 배설물을 포함하는 부유물이 발생하게 되어, 양식수가 오염되는 문제가 있었다. 이러한 수조 양식 방법의 한계를 극복하기 위한 대안으로, 한국공개특허 제2014-0143245호의 발명이 있으나, 상기 발명은 단순히 양식수를 순환시켜 산소를 공급하는 기능만 할 뿐, 물 속의 부유물을 수면 위로 부상시키지 못하고, 물을 정화시키는 기능은 없었다. The conversion of fishery from catch fishing to raising fishery is actively progressing, and as a result, aquaculture business is contributing to the development of the local economy and fishery industry. However, in the aquaculture method of growing in a tank, the amount of dissolved oxygen in the water is limited, so a continuous supply of aquaculture water is required. . As an alternative to overcome the limitations of such a tank aquaculture method, there is the invention of Korean Patent Application Laid-Open No. 2014-0143245, but the invention merely functions to supply oxygen by circulating aquaculture water, and floats suspended matter in the water to the surface of the water. There was no function to purify the water.

그리고 제한된 공간에서 많은 양의 물고기를 양식하여 출하할 수 없는 공간 제약의 문제점이 있었고, 양식 중 물고기가 폐사함은 물론 양식수가 오염되는 문제점이 있었다.In addition, there was a problem of space restrictions in that a large amount of fish could not be farmed and shipped in a limited space, and there was a problem that fish died during aquaculture as well as aquaculture water was contaminated.

대한민국 등록번호 제10-1219539호 등록특허공보Republic of Korea Registration No. 10-1219539 Patent Publication 대한민국 공개번호 제10-2019-0070152호 공개특허공보Korean Patent Laid-Open No. 10-2019-0070152 대한민국 등록번호 제10-1594086호 등록특허공보Republic of Korea Registration No. 10-1594086 Patent Publication 대한민국 등록번호 제10-1869487호 등록특허공보Republic of Korea Registration No. 10-1869487 Patent Publication 대한민국 등록번호 제10-1157713호 등록특허공보Republic of Korea Registration No. 10-1157713 Patent Publication 대한민국 등록번호 제10-1897947호 등록특허공보Republic of Korea Registration No. 10-1897947 Registered Patent Publication

본 발명은 상기와 같은 종래 기술이 가지는 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로 같은 공간에 더 많은 물고기를 투입하여 양식하는 것이 가능하고, 물고기 성장 속도가 빨라 출하 주기도 단축할 수 있으며, 물고기 폐사율도 현저히 감소하는 나노-버블을 이용한 양식 방법에 관한 것이다.The present invention has been proposed to solve the problems of the prior art as described above, and it is possible to put more fish in the same space to culture it, and it is possible to shorten the shipping cycle due to the fast fish growth rate, and the fish mortality rate is also significantly reduced. It relates to a culture method using nano-bubbles.

상기와 같은 목적을 위하여, 본 발명은 양식수가 수용된 양식장에서 물고기를 양식하는 방법에 있어서, 양식장 내 수중으로 나노-버블이 공급되는 단계를 포함하는 나노-버블을 이용한 양식 방법을 제공한다.For the above purpose, the present invention provides a method of culturing fish in a farm in which aquaculture water is accommodated, a culture method using nano-bubbles, comprising the step of supplying nano-bubbles into the water in the farm.

상기에서, 나노-버블은 3㎚보다 크고 10㎚보다 작은 범위에서 다양한 크기의 나노-버블을 포함하는 것을 특징으로 한다.In the above, the nano-bubbles include nano-bubbles of various sizes in a range greater than 3 nm and less than 10 nm.

상기에서, 나노-버블은 10㎚∼250㎚ 범위의 크기를 가지는 다양한 크기의 나노-버블을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In the above, the nano-bubbles are characterized in that they further include nano-bubbles of various sizes having a size in the range of 10 nm to 250 nm.

상기에서, 나노-버블은 수중으로 공급되며, 토출 방향은 수평 방향인 것을 특징으로 한다. In the above, the nano-bubbles are supplied into the water, and the discharge direction is characterized in that the horizontal direction.

상기에서, 나노-버블이 토출되는 깊이(D)는 수면에서 10㎝∼50㎝ 범위인 것을 특징으로 한다. In the above, the depth (D) at which the nano-bubbles are discharged is characterized in that it is in the range of 10 cm to 50 cm from the water surface.

본 발명에 따르는 나노-버블을 이용한 양식 방법에 의하면 물고기 폐사율이 현저하게 감소하고, 동일 면적의 양식장에 더 많은 물고기를 양식하는 것이 가능하며 성장속도가 빨라 사료 투여량이 감소하는 한편 출하 주기를 줄여 생산성이 향상된다. According to the aquaculture method using nano-bubbles according to the present invention, fish mortality is remarkably reduced, it is possible to culture more fish in the same area, and the growth rate is fast, so the feed dose is reduced and the shipping cycle is reduced, resulting in productivity. This is improved.

도 1은 본 발명 나노-버블을 이용한 양식 방법을 설명하기 위하여 개략적으로 도시한 양식장의 측면도이다.1 is a side view of the aquaculture farm schematically shown in order to explain the aquaculture method using the nano-bubbles of the present invention.

이하에서 첨부되 도면을 참조하여 본 발명에 따르는 나노-버블을 이용한 양식 방법에 대하여 상세하게 설명한다. Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, a nano-bubble culture method according to the present invention will be described in detail.

본 발명에 따르는 나노-버블을 이용한 양식 방법은 양식장 내 수중에 나노-버블을 공급하여(S110, 나노-버블 공급 단계), 수중에 나노-버블이 잔류되도록 한 상태에서 물고기가 양식되도록 한다. 상기 나노-버블 공급 단계(S110)는 물고기 양식 중 지속적으로 실행되어 양식수에 나노-버블을 공급한다. 사료가 공급되지 않는 시간에도 나노-버블은 공급된다. In the aquaculture method using nano-bubbles according to the present invention, nano-bubbles are supplied to the water in the aquaculture farm (S110, nano-bubble supply step), so that the fish are cultured while leaving the nano-bubbles in the water. The nano-bubble supply step (S110) is continuously performed during fish farming to supply nano-bubbles to the aquaculture water. Nano-bubbles are supplied even when no feed is being supplied.

도 1에 도시된 바와 같이 나노-버블 공급장치(100)를 양식장에 설치하여, 양식장 내 양식수 수중으로 나노-버블이 공급되도록 할 수 있다. 도 1에서 도면부호 120은 부유체이다. 상기 부유체(120)는 나노-버블 공급장치(100)가 양식장 수중에 수면으로부터 일정 깊이에 위치되도록 하는 작용을 한다. 상기 나노-버블 공급장치(100)로부터 다양한 사이즈의 나노-버블이 토출된다. 상기 나노-버블 공급장치(100)는 공지의 나노-버블을 토출할 수 있는 장치가 사용된다. 상기 나노-버블 공급장치(100)는 양식장의 크기에 따라 적당한 대수가 설치된다.As shown in FIG. 1 , the nano-bubble supply device 100 may be installed in the farm, so that the nano-bubbles are supplied to the aquaculture water in the farm. In FIG. 1, reference numeral 120 denotes a floating body. The floating body 120 serves to position the nano-bubble supply device 100 at a predetermined depth from the water surface in the farm water. Nano-bubbles of various sizes are discharged from the nano-bubble supply device 100 . As the nano-bubble supply device 100, a known nano-bubble discharging device is used. The nano-bubble supply device 100 is installed in an appropriate number according to the size of the farm.

본 발명에 따르는 나노-버블을 이용한 양식 방법에서 공급되는 나노-버블은 3㎚보다 크고 10㎚보다 작은 범위에서 다양한 크기의 나노-버블을 포함한다. 본 발명에 따르는 나노-버블을 이용한 양식 방법에서 공급되는 나노-버블은 10㎚∼300㎚ 범위의 크기를 가지는 다양한 크기의 나노-버블을 수중에 공급한다. 10㎚보다 작은 크기의 나노-버블을 수중에 공급함으로써 수중에 머무르는 시간을 길게 하는 것이 가능하다. 양식 폐사율이 현저하게 감소하였으며, 양식되는 물고기의 성장 속도도 빠른 것이 확인되었다. The nano-bubbles supplied in the aquaculture method using nano-bubbles according to the present invention include nano-bubbles of various sizes in a range greater than 3 nm and less than 10 nm. The nano-bubbles supplied in the aquaculture method using nano-bubbles according to the present invention supply nano-bubbles of various sizes having a size ranging from 10 nm to 300 nm in water. By supplying nano-bubbles with a size smaller than 10 nm into the water, it is possible to lengthen the residence time in water. It was confirmed that the aquaculture mortality rate was significantly reduced, and the growth rate of the cultured fish was also fast.

본 발명에 따르는 나노-버블을 이용한 양식 방법에서 나노-버블은 물과 함께 토출관(111)을 통하여 양식장 수중으로 토출된다. 상기 토출관(111)은 수평으로 설치되어, 나노-버블은 수평으로 양식장 수중에 토출된다. 상기에서 "수평"의 의미는 설치 오차를 포함하는 개념으로 상하 방향으로 ±10°범위를 포함하는 의미로 해석되어야 한다. 상기 토출관(111)은 수평으로 설치되며, 수평 설치 중 경사를 가지게 되는 경우 하향하는 방향으로 경사를 가지도록 하는 것이 바람직하다. In the aquaculture method using the nano-bubbles according to the present invention, the nano-bubbles are discharged into the aquarium water through the discharge pipe 111 together with water. The discharge pipe 111 is installed horizontally, so that the nano-bubbles are horizontally discharged into the farm water. In the above, the meaning of "horizontal" is a concept including an installation error and should be interpreted as a meaning including a range of ±10° in the vertical direction. The discharge pipe 111 is installed horizontally, and when it has an inclination during horizontal installation, it is preferable to have an inclination in a downward direction.

토출관(111)으로부터 토출되는 나노-버블은 물의 저항으로 도 1에 도시된 바와 같이 수평으로 토출되며 일부는 계속 수평으로("B" 방향), 일부는 상향하고("A" 방향), 일부는 하향하여("C" 방향) 유동한다. 하향하여 유동하는 나노-버블은 물의 압력으로 부피가 감소하고 하향 유동하는 것이 관찰되었다. 수직 방향의 하향 또는 상향 토출의 경우 나노-버블의 분산이 고르지 않고 넓은 범위로 분사되지 못하는 문제점이 있었다.The nano-bubbles discharged from the discharge pipe 111 are discharged horizontally as shown in FIG. 1 due to the resistance of water, and some are continuously horizontal (“B” direction), some are upward (“A” direction), and some flows downward (direction "C"). The downwardly flowing nano-bubbles were observed to decrease in volume with the pressure of water and to flow downward. In the case of vertical downward or upward ejection, there was a problem in that the dispersion of the nano-bubbles was not uniform and could not be ejected over a wide range.

상기에서 나노-버블이 토출되는 깊이(D)는 수면에서 10㎝∼50㎝ 범위로 하는 것이 바람직하다. 즉, 토출관(111)의 설치 깊이는 수면에서 10㎝∼50㎝ 범위로 한다. 토출관(111)의 설치 깊이가 10㎝보다 얕은 경우 토출되는 나노-버블이 수면을 통하여 공기 중으로 배출되어 수중에 충분한 나노-버블이 머무르지 못하게 된다. 토출관(111)의 설치 깊이가 50㎝보다 깊은 경우 물의 압력으로 수평으로 토출되는 나노-버블의 유동에 저항이 커쳐 충분히 넓은 범위로 나노-버블이 유동하지 못하여 토출 속도를 필요 이상으로 크게 하여야 하는 문제점이 있었다.In the above, the depth (D) at which the nano-bubbles are discharged is preferably in the range of 10 cm to 50 cm from the water surface. That is, the installation depth of the discharge pipe 111 is in the range of 10 cm to 50 cm from the water surface. When the installation depth of the discharge pipe 111 is shallower than 10 cm, the discharged nano-bubbles are discharged into the air through the water surface, so that sufficient nano-bubbles do not stay in the water. When the installation depth of the discharge pipe 111 is deeper than 50 cm, the resistance to the flow of the nano-bubbles discharged horizontally under the pressure of water is high, so that the nano-bubbles cannot flow in a sufficiently wide range. There was a problem.

본 발명의 나노-버블을 이용한 양식 방법을 적용한 실제 양식 사례를 보면 종래 양식 방법에 비하여 폐사율은 현저하게 낮고, 성장속도는 훨씬 빨라 물고기의 출하 주기도 단축되는 것으로 확인되었다.In the case of actual aquaculture using the nano-bubble aquaculture method of the present invention, it was confirmed that the mortality rate was significantly lower and the growth rate was much faster than that of the conventional aquaculture method, thereby shortening the shipping cycle of fish.

[사례][example]

전라북도 남원시 이백면 척문리 832-195 소재 양식장에서의 메기 양식 사례는 아래 표와 같다. 대비를 위하여, 본 발명과 같이 나노-버블을 공급하지 않고, 종래와 같이 폭기 장치로 물에 공기를 공급하여 양식한 결과(기존 양식 방법)와 비교하였다.Examples of catfish farming at 832-195, Cheokmun-ri, Ibaek-myeon, Namwon-si, Jeollabuk-do, are shown in the table below. For comparison, as in the present invention, without supplying nano-bubbles, as in the prior art, by supplying air to water with an aeration device, it was compared with the results of aquaculture (existing aquaculture method).

본 발명 양식 방법Inventive aquaculture method 기존 양식 방법traditional form method 양식장규모Farm size 160평160 pyeong 입식치어량stock of fry 18,000마리18,000 6,000마리6,000 입식치어 크기stocking fry size 3~4cm3-4 cm 입식 당시 무게weight at the time of eating 2.5g2.5g 30일 이후 크기size after 30 days 몸길이 24cmbody length 24 cm 몸길이 12cmbody length 12 cm 사료량feed amount 30kg30 kg 12kg12 kg 출하까지 소요기간Lead time until shipment 4개월4 months 6개월6 months 출하시 무게/마리Shipping weight/foot 400g400g 250g250g

위 표에서와 같이 본 발명의 나노-버블을 이용한 양식 방법을 적용하는 양식장에는 동일 면적의 양식장에 3배의 메기 치어를 입식하여 양식하였다. 대비를 위하여 동일 종류의 사료를 사용하였고, 물의 온도도 같게 하였다. 위 표에서와 같이 3배의 메기 치어를 넣었음에도 사료양을 3배보다 작게 공급하여으나, 30일 후의 크기는 기존 양식 방법에 의하는 경우보다 오히려 크게 성장하였고, 출하까지의 소요기간도 단축되었으며, 출하시 물고기 크기도 큰 것이 확인되었다. 본 발명에 따르는 경우 동일 양식장 크기에 3배의 치어를 입식하여 양식하였음에도 폐사율은 0.5％이었으며, 기존 양식 방법에서는 25％로 확인되었다.As shown in the table above, in the farm to which the aquaculture method using the nano-bubbles of the present invention is applied, three times as many catfish fry were stocked and cultured in the farm of the same area. For comparison, the same type of feed was used, and the temperature of the water was also the same. As shown in the table above, even though 3 times the amount of catfish fry was added, the feed amount was supplied less than 3 times, but the size after 30 days grew larger than that of the existing aquaculture method, and the time required for shipment was shortened. , it was confirmed that the size of the fish was also large at the time of shipment. In the case of the present invention, the mortality rate was 0.5% even though three times the size of the same farm was stocked and cultured, and it was confirmed to be 25% in the existing aquaculture method.

100: 나노-버블 공급장치 110: 나노-버블 공급장치 본체
111: 토출관 120: 부유체 100: nano-bubble supply device 110: nano-bubble supply device body
111: discharge pipe 120: floating body

Claims (6)

양식수가 수용된 양식장에서 물고기를 양식하는 방법에 있어서, 양식장 내 수중으로 나노-버블이 공급되는 단계(S110)를 포함하는 것을 특징으로 하는 나노-버블을 이용한 양식 방법.A method of culturing fish in a farm in which aquaculture water is accommodated, the method comprising the step of supplying nano-bubbles to the water in the farm (S110). 제1 항에 있어서, 상기 나노-버블은 3㎚보다 크고 10㎚보다 작은 범위에서 다양한 크기의 나노-버블을 포함하는 것을 특징으로 하는 나노-버블을 이용한 양식 방법.The method according to claim 1, wherein the nano-bubbles include nano-bubbles of various sizes in a range greater than 3 nm and less than 10 nm. 제2 항에 있어서, 상기 나노-버블은 10㎚∼250㎚ 범위의 크기를 가지는 다양한 크기의 나노-버블을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 나노-버블을 이용한 양식 방법.The method according to claim 2, wherein the nano-bubbles further include nano-bubbles of various sizes having a size ranging from 10 nm to 250 nm. 제1 항 내지 제3 항 중 어느 한 항에 있어서, 나노-버블은 수중으로 공급되며, 토출 방향은 수평 방향인 것을 특징으로 하는 나노-버블을 이용한 양식 방법.[4] The method according to any one of claims 1 to 3, wherein the nano-bubbles are supplied into water, and the discharge direction is a horizontal direction. 제1 항 내지 제3 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 나노-버블이 토출되는 깊이(D)는 수면에서 10㎝∼50㎝ 범위인 것을 특징으로 하는 나노-버블을 이용한 양식 방법. The method according to any one of claims 1 to 3, wherein the depth (D) at which the nano-bubbles are discharged is in the range of 10 cm to 50 cm from the water surface. 제4 항에 있어서, 상기 나노-버블이 토출되는 깊이(D)는 수면에서 10㎝∼50㎝ 범위인 것을 특징으로 하는 나노-버블을 이용한 양식 방법.[Claim 5] The method according to claim 4, wherein the depth (D) at which the nano-bubbles are discharged is in the range of 10 cm to 50 cm from the water surface.
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