KR200336449Y1 - 쌀 세척 및 건조장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 쌀의 표면에 부착되어 있는 미세 쌀겨나 미세 이물질을 깨끗하게 제거하여 씻지 않고도 밥을 지을 수 있도록 쌀을 세척하는 장치에 관한 것으로서, 본 고안에 따르면, 프레임(11)에 의해서 지지되고 있으며 일측 상부에 투입구(12)가 형성되어 있는 동시에 타측 하부에 배출구(13)가 형성되어 있는 본체(10)와; 상기 본체(10)의 내부에 회전 가능하게 설치되어 있는 원통형 스크린(20)과; 상기 원통형 스크린(20)을 회전 구동시키기 위한 구동 유닛(30)과; 상기 투입구(12)로부터 투입되어 낙하되는 쌀을 향하여 물과 공기를 분사하는 노즐(14)과; 상기 본체(10) 하부에 형성되어 상기 노즐(14)로부터 분사되어 쌀을 세척하는데 사용된 물을 배출시키는 배수구(15)와; 상기 본체(10)의 상기 배수구(15) 하류측 하부에 설치되어 상기 본체(10) 내로 건조용 공기를 공급하는 온풍 유닛(40); 을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치가 제공된다.

Description

쌀 세척 및 건조장치{Apparatus for washing and drying rice}

본 고안은 쌀의 표면에 부착되어 있는 미세 쌀겨나 미세 이물질을 깨끗하게 제거하여 씻지 않고도 밥을 지을 수 있도록 쌀을 세척하는 장치에 관한 것으로서,쌀이 물에 접촉되는 시간을 감축시켜 영양손실과 품질저하를 방지할 수 있는 동시에 물 사용량을 줄일 수 있는 쌀 세척 및 건조장치에 관한 것이다.

쌀은 정미 또는 연미공정과 같은 가공공정을 거쳐서 포장된 후 유통되며, 이러한 가공공정 중에 발생된 미세 쌀겨 및 미세 이물질들이 백미의 표면에 부착된 채로 포장되기 때문에, 각 가정에서는 밥을 짓기 전에 쌀을 깨끗하게 세척할 필요가 있었다.

이러한 점을 개선하고자 밥을 짓기 전에 쌀을 씻을 필요가 없도록 포장 전에 쌀을 세척하는 방법과 장치가 공지되어 있으나, 종래의 쌀 세척기술은 쌀을 물 속에 넣어 세척한 후 별도의 탈수 및 건조공정을 거치기 때문에 물과 접촉하는 시간이 길어져 영양손실과 품질저하의 우려가 크다는 문제가 있었다.

아울러, 종래의 쌀 세척기술에 의하면, 세척시 사용되는 물의 양이 많아지는 동시에 처리해야 할 오수의 양도 늘어나는 문제가 있었다.

본 고안은 상기된 바와 같은 문제점들을 해결하기 위하여 고안된 것으로서, 본 고안의 목적은, 가공공정 중에 쌀의 표면에 부착되는 미세 쌀겨나 미세 이물질을 깨끗하게 제거하여 씻지 않고도 밥을 지을 수 있도록 쌀을 세척한 후 건조하는 장치를 제공하고자 하는 것이다.

본 고안의 또 다른 목적은, 쌀을 세척함에 있어서 쌀이 물에 접촉되는 시간을 감축시켜 영양손실과 품질저하를 방지할 수 있는 동시에 물 사용량을 줄일 수 있는 쌀 세척 및 건조장치를 제공하고자 하는 것이다.

도 1은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 쌀 세척 및 건조장치의 사시도,

도 2는 상기 쌀 세척 및 건조장치의 측단면도,

도 3은 상기 쌀 세척 및 건조장치의 입구부분 절단면도이다.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

10 : 본체 11 : 프레임

12 : 투입구 13 : 배출구

14 : 노즐 15 : 배수구

16 : 배기구 20 : 원통형 스크린

21 : 회전축 22 : 지지봉

23 : 베어링 30 : 구동 유닛

40 : 온풍 유닛 51 : 스크류

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따라서, 프레임에 의해서 지지되고 있으며 일측 상부에 투입구가 형성되어 있는 동시에 타측 하부에 배출구가 형성되어 있는 본체와; 상기 본체의 내부에 회전 가능하게 설치되어 있는 원통형 스크린과; 상기 원통형 스크린을 회전 구동시키기 위한 구동 유닛과; 상기 투입구로부터 투입되어 낙하되는 쌀을 향하여 물과 공기를 분사하는 노즐과; 상기 본체 하부에 형성되어 상기 노즐로부터 분사되어 쌀을 세척하는데 사용된 물을 배출시키는 배수구와; 상기 본체의 상기 배수구 하류측 하부에 설치되어 상기 본체 내로 건조용 공기를 공급하는 온풍 유닛을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치가 제공된다.

여기에서, 상기 원통형 스크린의 표면에는 쌀의 낟알은 통과하지 못하지만 물은 통과할 수 있는 크기의 구멍이 다수 형성되어 있으며, 상기 원통형 스크린은 상기 본체를 길이방향으로 가로지르는 회전축에 지지봉을 통하여 지지되어 있으며, 상기 원통형 스크린은 상기 본체 내에서의 원활한 회전을 위하여 상기 본체의 내부표면에 대하여 복수개의 베어링에 의해서 지지되는 것이 바람직하다.

또한, 상기 구동 유닛은, 모터, 상기 모터의 회전축에 일체로 설치된 모터 풀리, 상기 원통형 스크린의 회전축에 일체로 설치된 원통형 스크린 구동용 풀리, 그리고 상기 모터 풀리와 상기 원통 스크린 구동용 풀리 사이에 감겨져 있는 벨트로 이루어지는 것이 바람직하다.

또한, 상기 노즐은 본체의 외부에 별도로 마련되는 물탱크 및 공기탱크로부터 물 공급호스 및 공기 공급호스를 통하여 물과 공기를 공급받아 이 물과 공기를 본체 내로 분사하며, 상기 노즐의 위치는, 상기 본체의 투입구를 통하여 쌀이 공급될 때 이 쌀을 본체 내부로 공급된 직후 세척할 수 있도록 정해지는 것이 바람직하다.

또한, 상기 온풍 유닛은 송풍기와 히터로 이루어져 있으며, 상기 온풍 유닛에 의해 상기 본체 내로 공급되는 공기는 본체의 배출구 측 상단 부분에 형성된 배기구를 통하여 배기되는 것이 바람직하다.

본 고안에 따른 쌀 세척 및 건조장치에 의하면, 상기 원통형 스크린의 내부 하단에는 상기 원통형 스크린의 하단에 모여지는 쌀을 배출구 쪽으로 강제 이동시키기 위한 스크류가 회전 가능하게 설치되는 것이 바람직하다.

여기에서, 상기 스크류는 별도의 구동수단에 의해서 구동되거나, 상기 구동 유닛에 의해서 회전하는 원통형 스크린의 회전축의 회전에 연동되어 회전되어도 좋다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 쌀 세척 및 건조장치의 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.

도 1 및 도 2에는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 쌀 세척 및 건조장치의 사시도 및 측단면도가 도시되어 있고, 도 3에는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 쌀 세척 및 건조장치의 입구부분 절단면도가 도시되어 있다.

도면에 도시된 바와 같이, 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 쌀 세척 및 건조장치는, 프레임(11)에 의해서 지지되고 있으며 일측 상부에 투입구(12)가 형성되어 있는 동시에 타측 하부에 배출구(13)가 형성되어 있는 본체(10)와, 상기 본체(10)의 내부에 회전 가능하게 설치되어 있는 원통형 스크린(20)과, 상기 원통형 스크린(20)을 회전 구동시키기 위한 구동 유닛(30)과, 상기 본체의 투입구(12) 근처에 설치되어 상기 투입구(12)로부터 투입되어 낙하되는 쌀을 향하여 물과 공기를 고압으로 분사하는 노즐(14)과, 상기 본체(10) 하부의 중간 소정위치에 형성되어 상기 노즐(14)로부터 분사되어 쌀을 세척하는데 사용된 물을 배출시키는 배수구(15)와, 상기 배수구(15)로부터 상기 배출구(13) 쪽으로 상기 배수구(15)와 인접하여 상기 본체(10)의 하부에 설치되어 뜨거운 공기를 상기 본체(10) 내로 공급하는 온풍 유닛(40)을 포함하여 이루어진다.

상기 본체(10)는 도면에 원통형 형상을 가지는 것으로 도시되어 있지만 반드시 원통형일 필요는 없고, 내부에 원통형 스크린(20)을 회전 가능하게 포함할 수 있다면 어떠한 형상을 가져도 좋다.

쌀의 낟알은 통과하지 못하지만 물은 통과할 수 있는 크기의 구멍이 표면에 다수 형성되어 있는 상기 원통형 스크린(20)은 상기 본체(10)를 길이방향으로 가로지르는 회전축(21)에 지지봉(22)을 통하여 지지되어 있으며, 이 회전축(21)이 회전됨에 따라서 함께 회전된다. 상기 원통형 스크린(20)은 상기 본체(10) 내에서의 원활한 회전을 위하여 상기 본체(10)의 내부표면에 대하여 복수개의 베어링(23)에 의해서 지지되는 것이 바람직하다. 도 2에는 상기 베어링(23)이 투입구(12) 측에만 도시되어 있으나, 보다 안정적인 지지를 위하여 투입구(12) 측뿐만 아니라 배출구(13) 측에도 베어링이 마련되는 것이 바람직하다.

상기 회전축(21)은 상기 구동 유닛(30)에 의해서 구동되며, 상기 구동 유닛(30)은 모터(31), 상기 모터의 회전축(32)에 일체로 설치된 모터 풀리(33), 상기 원통형 스크린의 회전축(21)에 일체로 설치된 원통형 스크린 구동용 풀리(34), 그리고 상기 모터 풀리(33)와 상기 원통 스크린 구동용 풀리(34) 사이에 감겨져 있는 벨트(35)로 이루어진다.

상기 노즐(14)은 본체의 외부에 별도로 마련되는 물탱크 및 공기탱크(도시생략)로부터 물 공급호스(14a) 및 공기 공급호스(14b)를 통하여 물과 공기를 공급받아 이 물과 공기를 본체(10) 내로 분사한다. 상기 노즐(14)의 위치는, 상기 본체의 투입구(12)를 통하여 쌀이 공급될 때 이 쌀을 본체(10) 내부로 공급된 직후 세척할 수 있도록 정해진다. 즉, 상기 노즐(14)의 위치는 투입구(12)의 바로 아래인 것이 바람직하다.

상기 온풍 유닛(40)은 송풍기(41)와 히터(42)로 이루어져 있으며, 본체의 배출구(13) 측 상단 부분에는 상기 온풍 유닛(40)에 의해 상기 본체(10) 내로 공급되는 공기가 젖은 쌀을 건조시킨 후 본체 밖으로 빠져나갈 수 있도록 배기구(16)가 형성되어도 좋다.

상기 원통형 스크린(20)의 내부 하단에는 스크류(51)가 회전 가능하게 설치되는 것이 바람직하다. 상기 스크류(51)는 상기 원통형 스크린(20)의 하단에 모여지는 쌀을 배출구(13) 쪽으로 강제 이동시키기 위한 것이다. 상기 스크류(51)는 별도의 구동수단에 의해서 구동되어도 좋고, 상기 구동 유닛(30)에 의해서 회전하는 원통형 스크린(20)의 회전축(21)의 회전에 연동되어 회전되도록 하여도 좋다.도 2에는 벨트 전동장치(52)에 의해서 상기 회전축(21)으로부터 회전력을 전달받는 것으로 도시되어 있다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 쌀 세척 및 건조장치의 작동을 도면을 참조하여 설명한다.

투입구(12)를 통하여 공급되는 쌀은 구동 유닛(30)에 의해서 회전 구동되는 원통형 스크린(20) 내부로 유도된다. 쌀이 공급되는 동시에 노즐(14)로부터 물과 공기가 분사되면서 쌀을 세척하게 된다.

쌀을 세척하는데 사용된 물은 원심력에 의해서 회전하는 원통형 스크린(20)으로부터 탈수되고, 회전하는 원통형 스크린(20) 내에서 중력에 의해 아래쪽으로 모이는 쌀은 스크류(51)에 의해서 배출구(13) 쪽으로 강제 이동된다.

쌀의 표면에 잔류한 수분은 온풍 유닛(40)에 의해 유입되는 뜨거운 공기에 의해서 쌀이 스크류(51)에 의해서 이동되는 동안에 건조되며, 그에 따라 단시간 내에 쌀의 세척 및 건조작업이 수행된다.

이동되면서 세척 및 건조가 완료된 쌀은 배출구(13)를 통하여 배출되고, 세척에 사용된 후 탈수된 물은 온풍 유닛(40)으로부터 상류측에 위치한 배수구(15)를 통하여 배수되고, 온풍 유닛(40)에 의해 공급되는 온풍은 본체(10)의 배출구(13) 측 상단에 형성된 배기구(16)를 통하여 배기된다.

도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 원통형 스크린(20)과 본체(10)의 내부표면 사이에는 회전하는 원통형 스크린(20)의 요동을 방지하기 위해서 복수개의 베어링(23)이 설치되며, 원통형 스크린(20)과 회전축(21) 사이에는 지지봉(22)이 설치된다.

이상 설명한 바와 같은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 쌀 세척 및 건조장치에 의하면, 쌀의 세척수 탁도를 47.33ppm까지 낮추어 씻지 않고도 밥을 지을 수 있게 되며, 가수량의 경우 기존의 습식 무세미기가 1.4ℓ/㎏가 소요되는 반면에 본 고안의 경우 0.43ℓ/㎏가 소요되어 물 사용량을 69%만큼 줄일 수 있게 된다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안에 의하면, 가공공정 중에 쌀의 표면에 부착되는 미세 쌀겨나 미세 이물질을 깨끗하게 제거하여 씻지 않고도 밥을 지을 수 있도록 쌀을 세척한 후 건조하는 장치가 제공된다.

또, 본 고안에 의하면, 쌀을 세척함에 있어서 쌀이 물에 접촉되는 시간을 감축시켜 영양손실과 품질저하를 방지할 수 있는 동시에 물 사용량을 줄일 수 있는 쌀 세척 및 건조장치가 제공된다.

Claims (7)

1. 프레임(11)에 의해서 지지되고 있으며 일측 상부에 투입구(12)가 형성되어 있는 동시에 타측 하부에 배출구(13)가 형성되어 있는 본체(10)와;

   상기 본체(10)의 내부에 회전 가능하게 설치되어 있는 원통형 스크린(20)과;

   상기 원통형 스크린(20)을 회전 구동시키기 위한 구동 유닛(30)과;

   상기 투입구(12)로부터 투입되어 낙하되는 쌀을 향하여 물과 공기를 분사하는 노즐(14)과;

   상기 본체(10) 하부에 형성되어 상기 노즐(14)로부터 분사되어 쌀을 세척하는데 사용된 물을 배출시키는 배수구(15)와;

   상기 본체(10)의 상기 배수구(15) 하류측 하부에 설치되어 상기 본체(10) 내로 건조용 공기를 공급하는 온풍 유닛(40); 을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 원통형 스크린(20)의 표면에는 쌀의 낟알은 통과하지 못하지만 물은 통과할 수 있는 크기의 구멍이 다수 형성되어 있으며,

   상기 원통형 스크린(20)은 상기 본체(10)를 길이방향으로 가로지르는 회전축(21)에 지지봉(22)을 통하여 지지되어 있으며,

   상기 원통형 스크린(20)은 상기 본체(10) 내에서의 원활한 회전을 위하여 상기 본체(10)의 내부표면에 대하여 복수개의 베어링(23)에 의해서 지지되는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 구동 유닛(30)은,

   모터(31), 상기 모터의 회전축(32)에 일체로 설치된 모터 풀리(33), 상기 원통형 스크린의 회전축(21)에 일체로 설치된 원통형 스크린 구동용 풀리(34), 그리고 상기 모터 풀리(33)와 상기 원통 스크린 구동용 풀리(34) 사이에 감겨져 있는 벨트(35)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 노즐(14)은 본체의 외부에 별도로 마련되는 물탱크 및 공기탱크로부터 물 공급호스(14a) 및 공기 공급호스(14b)를 통하여 물과 공기를 공급받아 이 물과 공기를 본체(10) 내로 분사하며,

   상기 노즐(14)의 위치는, 상기 본체의 투입구(12)를 통하여 쌀이 공급될 때 이 쌀을 본체(10) 내부로 공급된 직후 세척할 수 있도록 정해지는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 온풍 유닛(40)은 송풍기(41)와 히터(42)로 이루어져 있으며,

   상기 온풍 유닛(40)에 의해 상기 본체(10) 내로 공급되는 공기는 본체의 배출구(13) 측 상단 부분에 형성된 배기구(16)를 통하여 배기되는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치.
6. 제 1 항에 있어서,

   상기 원통형 스크린(20)의 내부 하단에는 상기 원통형 스크린(20)의 하단에 모여지는 쌀을 배출구(13) 쪽으로 강제 이동시키기 위한 스크류(51)가 회전 가능하게 설치되는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치.
7. 제 6 항에 있어서,

   상기 스크류(51)는 별도의 구동수단에 의해서 구동되거나, 상기 구동 유닛(30)에 의해서 회전하는 원통형 스크린(20)의 회전축(21)의 회전에 연동되어 회전되는 것을 특징으로 하는 쌀 세척 및 건조장치.