KR200214339Y1 - 주방용 후드 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주방용 후드에 관한 것으로, 가정이나 요식업소 주방의 조리용 연소기기 상부에 설치되는 주방용 후드에 있어서, 기름때, 먼지 이물질 및 냄새 등이 배출될 수 있도록 다수의 작은 통공이 형성된 하부판(22)과, 상기 하부판(22)의 상부 양측으로 형성된 절곡결합부(23,23')와, 상기 절곡결합부(23,23')의 상부로 'ㄷ'자 형태로 절곡하여 결합시킨 가이드(21,21')와, 상기 가이드(21,21')의 내부에 삽입되는 필터(30)와, 상기 가이드(21,21')의 상부에 상기 필터(30)가 이탈되지 않도록 지지하는 볼트(25)로 체결시킨 지지대(24)로 구성되는 후드(20)와,

상기 후드(20)의 상부로 상기 후드(20)를 덮은 후드카바(10)와, 상기 후드카바(10)의 상부에 기름때, 먼지 및 이물질 등이 배출되도록 형성된 후드배기관(11)과, 상기 후드배기관(11)의 상부에 설치된 통상의 팬(12) 및 모터(13)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 주방용 후드에 관한 것이다.

Description

주방용 후드 {Kitchen for hood}

본 고안은 가정이나 요식업소 주방의 조리용 연소기기 상부에 설치되는 주방용 후드에 관한 것으로서, 상세히 설명하면, 배기 중의 기름이나 이물질, 먼지 등을 이중 흡착 여과필터를 이용함으로서 쉽고 빠르게 배출시키고, 장기간 사용할 수 있는 주방용 후드에 관한 것이다.

종래 주방의 조리용 연소기기 상부에는 조리과정에서 발생되는 기름이 함유된 증기와, 연소기기에서 배출되는 배기가스의 혼합된 혼합가스의 원활한 배기를 위하여 배기후드를 설치하여 왔으며, 이러한 종래의 배기후드는, 천장에 설치된 배기덕트에 연통되는 배기후드 본체의 내부에 필터를 설치하여 배기후드 본체로부터 수집되어 배기후드로 배기되는 과정에서 배기 중의 기름기나 이물질 등을 여과하도록 되어있다.

그러나 이러한 종래의 배기후드는, 배기 중에 포함되어 있는 기름기나 이물질들이 필터에 부착되어 외관이 불량하게 되고, 필터의 효과가 저하되며, 필터를 교환해야 하는 등의 유지관리가 번거롭고 유지비가 증가되는 문제점이 있어 왔다.

국내공개실용신안공보 공개번호 제99-16329호는 전자렌지 본체에 내설되는 트윈 스쿼러팬과 전면의 그릴판 사이의 배기통로에 설치되는 것으로 배기필터 본체의 전후 금속망 표면에 각각 전, 후면 배기가이드를 엇갈리도록 설치한 후드겸용 전자렌지의 배기필터에 관한 것이고,

국내공개실용신안공보 공개번호 제99-25920호는 필터가드의 후단 양측에 삽입판을 일체로 대향 연설하고, 후드 본체의 양측벽 내면에 안내공을 천공하여서 필터가드의 양측 삽입핀을 상기 핀 안내공에 삽입하거나 이탈시키는 것에 필터가드가 착탈되는 필터가드 착탈장치에 관한 것이며,

국내등록특허공보 등록번호 제144621호는 천장면의 하부에 고정 설치되어 배기덕트와 연통되는 배기후드 본체와, 상기 배기후드 본체의 내부에서 본체의 상판 저면에 고정되며, 아래로 갈수록 좁아지게 경사진 양측벽의 하단에 통기로를 형성하는 다수개의 슬릿을 가지는 배기유도통과, 상기 배기유도통의 내부에 설치되는 필터와, 상기 배기유도통의 하부에 설치되는 저수조와, 상단이 저수조의 수면에 일치하는 일류관과, 저수조의 유기분리수를 일정수위로 공급하기 위한 급수수단으로 구성된 배기후드에 관한 것으로서,

상기 기술들은 기름때, 먼지 및 이물질 등이 원활하게 배출되지 못하고, 장기간 사용할 수 없어 자주 교환하여야 하고, 청소를 하는 등의 유지관리의 는 번거로운 문제가 있다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여, 본 고안은 산업용으로 사용되는 이중 흡착 여과필터를 가정 또는 식당용의 렌지 후드에 적용시킴으로서 장기간 사용할 수 있고, 기름때, 먼지 및 이물질 등을 원활하게 배출시키는 주방용 후드를 제공하는 것이 본 고안이 이루고자 하는 기술적 과제인 것이다.

도1은 종래의 후드 필터 사시도

도2는 본 고안의 후드 사시도

도3은 본 고안의 후드 단면도

도4는 본 고안의 후드 필터 상세도

도5는 본 고안의 후드 필터 확대 단면도

＜도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

후드카바(10), 후드배기관(11), 팬(12), 모터(13), 덕트(14), 후드(20),

가이드(21,21'), 하부판(22), 절곡결합부(23,23'), 지지대(24), 볼트(25),

필터(30), 상부면(31), 상부통공(32), 절곡선(33), 측벽(34,34'),

측벽통공(35), 삼각코너(36)

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은, 본 출원인이 출원하여 등록받은 특허등록 제238993호의 흡착 여과필터를 적용시킨 것으로, 다수의 작은 통공이 형성된 하부판과, 상기 하부판의 상부 양측으로 형성된 절곡결합부와, 상기 절곡결합부의 상부로 'ㄷ'자 형태로 절곡하여 결합시킨 가이드와, 상기 가이드의 내부에 삽입되는 필터와, 상기 가이드의 상부에 상기 필터가 이탈되지 않도록 지지하는 지지대와, 상기 후드의 상부에 형성시킨 배기관과 상기 배기관의 상부에 형성되는 통상의 팬, 모터 및 덕트로 구성된 주방용 후드에 관한 것이며,

상기 필터는 도4 및 도5와 같이 상부면의 ''형 절곡선에 다수개의 상부면 중앙에 상부통공을 원형으로 천설하고, 하부는 후지 후면 일측벽에는 상기 상부면 상부통공과는 약간 비스듬한 (지그재그) 방향으로 설치된 측벽통공으로 구성되어 있다

상기 필터는 난연제(難燃劑)를 혼합하여 통상의 방법으로 제지(製紙)한 단보루 등과 같은 후지(厚紙)를 사용하여 ''형 단위체가 이중으로 연속적으로 반복되어 연결되어 있으며, 아코디온 형태로 접었다 폈다 할 수 있도록 형성시킨 필터를 렌지 후드의 내부에 설치하여 기름때, 먼지, 이물질은 집진 처리되고, 냄새는 신속하고 원활하게 배출시키는 장치인 것이다.

본 고안을 도면을 참고하여 다음과 같이 상세히 설명하기로 한다.

도1은 종래의 후드 필터 사시도이고, 도2는 본 고안의 후드 사시도이며, 도3은 본 고안의 후드 단면도이고, 도4는 본 고안의 후드 필터 상세도이며, 도5는 본 고안의 후드 필터 확대 단면도를 도시하였으며, 도면의 부호는 후드카바(10), 후드배기관(11), 팬(12), 모터(13), 덕트(14), 후드(20), 가이드(21,21'), 하부판(22), 절곡결합부(23,23'), 지지대(24), 볼트(25),필터(30), 상부면(31), 상부통공(32), 절곡선(33), 측벽(34,34'), 측벽통공(35), 삼각코너(36)임을 알 수 있다.

구조를 살펴보면, 도2 및 도3과 같이 다수의 작은 통공이 형성된 하부판(22)의 상부 양측으로 절곡결합부(23,23')를 형성하고, 상기 절곡결합부(23,23')의 상부로 가이드(21,21')를 'ㄷ'자 형태로 절곡하여 결합시킨 다음, 상기 가이드의 내부로 아코디온 형태로 접었다 폈다 할 수 있도록 형성시킨 필터(30)를 삽입시켰으며, 상기 가이드(21,21')의 상부에는 상기 필터(30)가 이탈되지 않도록 2~3개의 지지대(24)를 볼트(25)로 체결하여 후드(20)를 형성하고, 상기 후드(20)의 상부로 상기 후드(20)를 덮은 후드카바(10)가 형성되며, 상기 후드카바(10)의 상부에는 후드배기관(11)이 형성되어 있고, 상기 후드배기관(11)의 상부에는 통상의 팬(12)과 모터(13)가 형성되어 있으며, 상기 팬(12)과 연결된 덕트(14)가 형성되어 구성된 것이며,

도4 및 도5는 필터(3)에 관한 것으로서, 필터(30)를 형성함에 있어, 상기 필터(30) 상부면(31)의 ''형 절곡선(33)에 다수개의 상부면 중앙에 상부통공(32)을 원형으로 천설하고, 하부 단위체인 후지 후면 일측벽(34`)에는 상기 상부면 상부통공(32)과는 직선으로 향하지 않고, 직접 액체가 접촉되거나 통과되지 않도록 약간 비스듬한 (지그재그) 방향으로 설치된 측벽통공(35)을 천설하였다.

본 고안의 필터(30)는 이중의 ''형 단위체에서 하부의 ''형 단위체는 정삼각형의 형태임을 도4 및 도5를 통하여 알 수 있으며, 정삼각형 내에서는 비록 후지라 할지라도 그 구조상 싸이크론의 형태이므로 싸이크론현상을 일으켜 필터(30)의 효과를 상승시키는 효과가 있는 것이다.

또한 본원에서 후지에 난연제를 첨가한 필터(30)를 사용하는 이유는 주변에 열기가 있을 경우 화재의 위험을 예방하기 위한 것이며, 불연제로서 방열, 단열 및 절연 효과 등으로 필터(30)를 보강하기 위한 것이다.

이상과 같이 구성되는 본 고안의 주방용 후드를 사용할 때에는 후드에 전원을 넣어 작동시키면 모터(13)와 팬(12)이 작동되면서 후드배기관(11)을 통하여 도5에 도시되어 있는 바와 같이 기름때, 먼지 및 이물질 등이 팬(12)의 흡인력에 의하여 하부판(22)의 통공을 통하여 필터(30)의 일측벽(34')를 따라 측벽통공(35)을 통하여 흡입되며, 이때 일부는 측벽(34,34`)에 부딪쳐 하강하고, 상기 측벽통공(35,)로 흡입된 연기 및 기름 등은 상기 필터(30)의 단위체가 정삼각형이므로 싸이크론의 현상으로 무거운 입자나 기름은 하강하여 내면의 삼각코너(36)에 부착되면서 흡착되고, 미세한 입자만 후드배기관(10)를 통하여 신속하게 외부로 배출하는 장치인 것이다.

본 고안의 주방용 후드는 기름때, 먼지, 이물질 및 냄새 등을 신속하고 원활하게 배출시키며, 후드 내부에 삽입되는 필터는 정삼각형의 영향에 의하여 싸이크론현상으로 기름때, 먼지 이물질 및 냄새 등을 흡착 여과하면서 절연, 내열, 단열 효과 및 강도가 우수하여 장기간 사용할 수 있는 효과가 있는 것이다.

Claims (2)

1. 가정이나 요식업소 주방의 조리용 연소기기 상부에 설치되는 주방용 후드에 있어서, 기름때, 먼지 이물질 및 냄새 등이 배출될 수 있도록 다수의 작은 통공이 형성된 하부판(22)과, 상기 하부판(22)의 상부 양측으로 형성된 절곡결합부(23,23')와, 상기 절곡결합부(23,23')의 상부로 'ㄷ'자 형태로 절곡하여 결합시킨 가이드(21,21')와, 상기 가이드(21,21')의 내부에 삽입되는 필터(30)와, 상기 가이드(21,21')의 상부에 상기 필터(30)가 이탈되지 않도록 지지하는 볼트(25)로 체결시킨 지지대(24)로 구성되는 후드(20)와,

   상기 후드(20)의 상부로 상기 후드(20)를 덮은 후드카바(10)와, 상기 후드카바(10)의 상부에 기름때, 먼지 및 이물질 등이 배출되도록 형성된 후드배기관(11)과, 상기 후드배기관(11)의 상부에 설치된 통상의 팬(12) 및 모터(13)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 주방용 후드.
2. 제1항에 있어서, 상기 필터(30)는 상부면(31)의 ''형 절곡선(33)에 다수개의 상부면 중앙에 상부통공(32)을 원형으로 천설하고, 하부는 후지 후면 일측벽(34')에는 상기 상부면 상부통공(32)과는 직선으로 향하지 않고, 직접 액체가 접촉되거나, 통과되지 않도록 약간 비스듬한 (지그재그) 방향으로 설치된 측벽통공(35)으로 구성됨을 특징으로 하는 주방용 후드.