KR20020032949A - Compositions of anti-bacterial gel and methods for preparation thereof - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 항균성 겔의 조성물에 관한 것이다. 더욱 구체적으로, 본 발명은 손에 로션이나 크림을 바르는 것과 같이 겔을 피부, 특히 손에 바르면서 비비기만 하면 피부에 있는 균을 살균할 수 있고, 식용 가능한 원료로 제조하여 인체에는 무해하며, 피부도 보호하고, 사용이 간편한 항균성 겔의 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to compositions of antimicrobial gels. More specifically, the present invention can sterilize the bacteria on the skin just by rubbing the gel on the skin, especially the hand, such as applying lotion or cream to the hand, and is made from an edible raw material, which is harmless to the human body. It also relates to a composition of antimicrobial gel that is also protective and easy to use.
일반적으로, 손에서 발견되는 미생물들은스타필로코커스(Staphylococcus),마이크로코커스(Micrococcus),코리네박테리움(Corynebacterium),브레비박테리움(Brevibacterium) 등으로서, 각종 음식물을 먹는 과정에서 쉽게 인체내로 흡입되어 각종 질병을 일으키는 원인이 된다. 따라서, 상기 미생물들을 손에서 제거하는 것이 각종 질병의 예방 차원에서 매우 중요하다.In general, the microorganisms found in the hand are Staphylococcus (Staphylococcus), micro Caucus (Micrococcus), Corynebacterium (Corynebacterium), Brevibacterium (Brevibacterium), etc. as easily inhaled into the human body in the process of eating a variety of foods And cause various diseases. Therefore, the removal of the microorganisms from the hand is very important for the prevention of various diseases.
이러한 미생물들을 제거하는 방법은 살균과 제균으로 구분할 수 있다. 살균은 화학적 방법으로 균을 죽여서 활성이 없도록 하는 것이고, 제균은 물리적 방법으로 씻거나 닦아내어 균을 제거하는 것이다. 화학적 방법의 경우 100% 살균은 가능하지만 약제의 화학적 성분에 의한 부작용 및 독성이 문제가 되며, 물리적 방법의 경우 독성이나 부작용은 없지만, 100% 제거가 불가능하고 재오염될 수 있어서, 각각 장·단점이 있다.Methods for removing these microorganisms can be divided into sterilization and disinfection. Sterilization is inactivation by killing bacteria by chemical methods, and sterilization is the removal of bacteria by physical methods of washing or wiping. In the case of chemical methods, 100% sterilization is possible, but side effects and toxicity caused by chemical components of the drug are problematic. In the physical methods, there are no toxicity or side effects, but 100% cannot be removed and can be recontaminated. There is this.
이에 본 발명자들은 인체에 무해하면서도 손에 있는 균을 완전히 살균할 수 있는 방법을 집중적으로 연구하였다. 그 결과, 본 발명에 따른 조성물이 항균력이 우수하여 소량으로도 손에 있는 균을 거의 완전히 살균할 수 있고, 조성 성분이 모두 식품첨가물이므로 잔류 독성 및 경구 독성에 있어서 전혀 문제가 없으며, 휘발성이 우수하여 물이나 수건으로 닦아낼 필요가 전혀 없음을 확인하고 본 발명을 완성하였다.The present inventors have concentrated on a method that can completely sterilize the bacteria in the hand while being harmless to the human body. As a result, the composition according to the present invention has excellent antibacterial ability, and even in a small amount, it can almost completely sterilize the bacteria in the hand, and since all the ingredients are food additives, there is no problem in residual toxicity and oral toxicity, and excellent volatility. After confirming that there is no need to wipe off with water or towel to complete the present invention.
따라서, 본 발명의 목적은 항균성 겔 조성물을 제공하는 것이다. 또한, 본 발명은 상기 조성물의 제조 방법을 제공한다.Accordingly, it is an object of the present invention to provide an antimicrobial gel composition. The present invention also provides a method for preparing the composition.
본 발명은 50 ∼ 60 중량%의 에탄올; 항균향료; 보습제; 증점제 및 물을 포함하는 항균성 겔 조성물에 관한 것이다.The present invention is 50 to 60% by weight of ethanol; Antimicrobial flavors; Humectants; It relates to an antimicrobial gel composition comprising a thickener and water.
본 발명에서 사용되는 에탄올은 그 함량이 60 ∼ 70중량%일 때 살균력이 최대로 나타난다(실험예 1 참조). 그러나, 에탄올 함량이 60중량% 이상인 경우 피부자극이나 에탄올의 휘발 특성에 따른 피부 보습 능력의 파괴가 나타날 수 있으므로, 에탄올을 함량을 50 ∼ 60중량% 로 제조하는 것이 바람직하다.Ethanol used in the present invention exhibits maximum bactericidal power when its content is 60 to 70% by weight (see Experimental Example 1). However, when the ethanol content is 60% by weight or more, skin stimulation or destruction of the skin moisturizing ability due to the volatilization characteristics of ethanol may appear, it is preferable to prepare the ethanol content of 50 to 60% by weight.
상기와 같이 에탄올의 함량을 낮추면, 살균력이 떨어지게 된다. 따라서, 저함량의 에탄올의 살균력을 본완하기 위하여 항균성이 있는 항균향료를 가한다. 이경우, 에탄올과 항균향료는 상승 작용을 나타내어, 거의 100%에 가까운 살균력을 나타낸다(실험예 3 참조). 본 발명에서 사용되는 항균향료는 항균성이 우수하면서도, 식용가능한, 레몬, 라임, 유칼립터스(Eucalyptus), 타임(thyme), 멘톨, 메틸 살리실레이트, 유칼립톨(Eucalyptol) 또는 티몰이거나 그 혼합물이다. 첨가되는 항균향료의 양은 소량으로도 목적하는 살균효과를 나타낼 수 있으나, 바람직하게는 0.1중량% 이상, 보다 바람직하게는 0.1 ∼ 0.5 중량%로 사용한다.If you lower the content of ethanol as above, the sterilization power is lowered. Therefore, in order to balance the sterilizing power of the low content of ethanol, antimicrobial antibacterial perfume is added. In this case, the ethanol and the antimicrobial fragrance show synergistic effect, showing nearly 100% bactericidal power (see Experimental Example 3). The antimicrobial flavors used in the present invention are edible, lemon, lime, eucalyptus, thyme, menthol, methyl salicylate, eucalyptol, or thymol, while having good antimicrobial properties. . The amount of the antimicrobial flavoring added may have a desired bactericidal effect even in a small amount, but preferably 0.1 wt% or more, more preferably 0.1 to 0.5 wt%.
본 발명의 조성물은 에탄올 및 항균향료의 상승효과를 충분히 활용하면서도, 피부자극이나 피부 보습능력이 파괴되지 않도록 하기 위하여 보습제를 함유한다. 본 발명에서 사용되는 보습제로는, 일반적인 보습제가 사용될 수 있으며, 예를 들어, 식용가능한 프로필렌글리콜 또는 에틸렌글리콜 등이 사용될 수 있다. 바람직한 보습제는 프로필렌글리콜이다. 사용되는 보습제의 양은 소량으로도 목적하는 보습효과를 나타낼 수 있으나, 바람직하게는 1.0 중량% 이상, 보다 바람직하게는 1.0 ∼ 3.0 중량%로 사용한다.The composition of the present invention contains a moisturizer in order to fully utilize the synergistic effect of ethanol and antimicrobial fragrance, so as not to destroy skin irritation or skin moisturizing ability. As the moisturizer used in the present invention, a general moisturizer may be used, for example, edible propylene glycol or ethylene glycol may be used. Preferred humectants are propylene glycol. The amount of the moisturizer to be used may exhibit a desired moisturizing effect even in a small amount, preferably 1.0 wt% or more, more preferably 1.0 to 3.0 wt%.
또한, 본 발명에 따른 조성물은 증점제를 포함한다. 본 발명에서 사용되는 증점제로는 식품첨가물로 사용될 수 있는 증점제가 사용될 수 있으며, 예를 들어, 하이드록시프로필메틸 셀룰로오스 등이 사용될 수 있다. 사용되는 증점제의 양은 소량으로도 목적하는 효과를 나타낼 수 있으나, 바람직하게는 0.5 중량% 이상, 보다 바람직하게는 0.5 ∼ 1.0 중량%로 사용한다.The composition according to the invention also comprises a thickener. As the thickener used in the present invention, a thickener which may be used as a food additive may be used. For example, hydroxypropylmethyl cellulose may be used. The amount of the thickener to be used may have a desired effect even in a small amount, but is preferably at least 0.5% by weight, more preferably from 0.5 to 1.0% by weight.
본 발명에 따른 조성물은 통상적인 방법으로 원료물질을 혼합, 교반하여 용이하게 제조할 수 있으나, 바람직하게는 다음과 같은 방법으로 제조한다:The composition according to the present invention can be easily prepared by mixing and stirring the raw materials in a conventional manner, preferably, by the following method:
각각의 성분을 조성비에 맞도록 계량한 후, 에탄올 40 중량%에 증점제를 가하여 분산시키고, 이렇게 수득한 분산물에 물을 가하여 혼합물 A를 제조한다. 별도로 잔량의 에탄올에 다른 성분을 모두 가하여 용해시켜 혼합물 B를 제조한 후, 이를 상기 제조한 혼합물 A에 가하여 교반·혼합하여 제조할 수 있다.After weighing each component to the composition ratio, 40% by weight of ethanol was dispersed by adding a thickener, and water was added to the dispersion thus obtained to prepare mixture A. Separately, all other components are added to the remaining amount of ethanol to dissolve it, thereby preparing the mixture B, which can then be added to the above prepared mixture A, followed by stirring and mixing.
본 발명에 따른 조성물은 하기 실시예에서 확인할 수 있는 바와 같이, 저함량의 알콜 및 항균향료의 상승작용에 의하여, 피부에 있는 균을 거의 완전히 살균할 수 있고, 조성 성분이 모두 식품첨가물이므로 잔류 독성 및 경구 독성에 있어서 전혀 문제가 없으며, 휘발성이 우수하여 물이나 수건으로 닦아낼 필요가 전혀 없다. 본 발명에 따른 조성물은 손 이외에도 다른 부위의 피부에도 적량 적용시켜 살균할 수 있다.As can be seen in the following examples, the composition according to the present invention, by synergistic action of low content of alcohol and antimicrobial perfume, can almost completely sterilize the bacteria on the skin, and since all the ingredients are food additives, residual toxicity and There is no problem with oral toxicity, and it is excellent in volatility so there is no need to wipe it off with water or a towel. The composition according to the present invention can be sterilized by applying a suitable amount to the skin of other parts in addition to the hand.
본 발명은 이하의 실시예에 의하여 더욱 상세히 설명되나, 이들 실시예가 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The invention is illustrated in more detail by the following examples, which however do not limit the scope of the invention.
실험예 1. 에탄올에 의한 살균력 실험Experimental Example 1. Test of sterilization by ethanol
한천 영양 배지(nutrient aga) 플레이트 위에 손가락을 지긋이 눌러서 찍고(사용전), 하기 표 1 의 함량의 에탄올을 포함하는 조성물을 손에 사용한 후 동일한 방법으로 새로운 한천 영양 배지 플레이트에 손가락을 찍고(사용후), 각각의 플레이트를 30℃에서 인큐베이션하여 배양하였다. 3일 후, 각각의 플레이트의 미생물의 증감을 관찰하였다. 대조군으로는 물을 사용하였다.Squeeze your finger onto the agar nutrient aga plate (before use), use the composition containing ethanol of the content of Table 1 in your hand, and then use your finger on the new agar nutrient medium plate in the same way After), each plate was incubated at 30 ° C. and incubated. After 3 days, the increase and decrease of the microorganisms in each plate was observed. Water was used as a control.
실험 결과를 하기 표 1에 나타내었다.The experimental results are shown in Table 1 below.
[표 1] 에탄올의 함량에 따른 미생물의 증감(%)[Table 1]% change of microorganism according to ethanol content
상기 결과에 의하면, 방부제로서는 15중량% 이상의 농도에서도 충분하지만, 20중량% 정도까지 사용하는 것이 바람직하다. 살균제로서는 60∼70중량% 정도이면 충분하고, 1분 이내에 살균할 수 있는 속효성이 있다. 그러나 에탄올 함량이 60중량% 이상일 경우 피부자극이나 에탄올의 휘발 특성에 따른 피부 보습 능력의 파괴가 나타날 수 있으므로, 에탄올을 50∼60중량% 로 사용하는 것이 바람직하다.According to the said result, although it is enough also as a preservative at 15 weight% or more, it is preferable to use to about 20 weight%. As a sterilizing agent, about 60 to 70 weight% is enough, and there is a quick effect which can sterilize within 1 minute. However, when the ethanol content is more than 60% by weight, skin stimulation or destruction of the skin's moisturizing ability due to the volatilization characteristics of ethanol may appear, so it is preferable to use ethanol at 50 to 60% by weight.
실시예 1 ∼ 3. 겔의 제조Examples 1-3. Preparation of Gel
하기 표 2 에 따른 각각의 성분을 조성비에 맞도록 계량한 후, 에탄올 40 중량%에 하이드록시프로필메틸 셀룰로오스를 가하여 분산시키고, 이렇게 수득한 분산물에 물을 가하여 혼합물 A를 제조하였다. 별도로 잔량의 에탄올에 프로필렌글리콜을 가하여 용해시켜 혼합물 B를 제조한 후, 이를 상기 제조한 혼합물 A에 가하여 교반·혼합하여 제조하였다.Each component according to the following Table 2 was weighed to fit the composition ratio, hydroxypropylmethyl cellulose was added to 40% by weight of ethanol and dispersed, and water was added to the dispersion thus obtained to prepare a mixture A. Separately, propylene glycol was added and dissolved in the remaining amount of ethanol to prepare mixture B, which was then added to the mixture A prepared above, followed by stirring and mixing.
대조군으로는 에탄올 및 물만을 하기 표 2 의 조성비로 포함하는 조성물을 제조하였다.As a control, a composition including only ethanol and water in the composition ratio of Table 2 was prepared.
[표 2] 각각의 실시예의 조성성분 및 그 조성비(중량 %)TABLE 2 Composition Components of Each Example and Composition Ratios (Weight%)
실험예 2. 보습제의 함량에 따른 보습력, 끈적임 및 살균력 시험Experimental Example 2. Moisturizing, stickiness and sterilization test according to the content of the moisturizer
상기 실시예에서 제조한 각각의 조성물에 대하여 보습력, 끈적임 및 살균력을 시험하였다.Moisturizing, stickiness and bactericidal powers were tested for each composition prepared in the above examples.
보습력은 상기 실시예에서 제조한 조성물 5g 을 손에 사용하고, 30분후에 SKINCON-200 으로 측정하였다.The moisturizing force was 5 g of the composition prepared in the above Example in the hand, and measured 30 minutes later by SKINCON-200.
끈적임은 관능평가로서 10명의 지원자가에 의한 평가이다. 끈적임이 없는 것일수록 우수한 것으로 평가하였다.Stickiness is a sensory evaluation by ten volunteers. The more non-sticky, the better it was evaluated.
살균력은 한천 영양 배지(nutrient aga) 플레이트 위에 손가락을 지긋이 눌러서 찍고(사용전), 손에 상기 실시예에서 제조한 조성물을 사용한 후 동일한 방법으로 새로운 한천 영양 배지 플레이트에 손가락을 찍고(사용후), 각각의 플레이트를 30℃에서 인큐베이션하여 배양하였다. 3일 후, 각각의 플레이트의 미생물 증감을 관찰하여 조성물의 살균력을 판정하였다.The bactericidal power was obtained by pressing the finger on the agar nutrient aga plate (before use), using the composition prepared in the above example in the hand, and then placing the finger on the new agar nutrient medium plate in the same way (after use). Each plate was incubated at 30 ° C. and incubated. After 3 days, microbial sensitization of each plate was observed to determine the bactericidal power of the composition.
상기 각각의 실험 결과를 하기 표 3 에 나타내었다.The results of each experiment are shown in Table 3 below.
[표 3] 보습력, 끈적임 및 살균력 평가[Table 3] Moisturizing, stickiness and sterilization evaluation
주)× : 불량Note) ×: Poor
△ : 보통△: normal
○ : 우수○: excellent
◎ : 매우 우수◎: very good
상기 표에서 알 수 있는 바와 같이, 보습력 및 끈적임에 대한 평가는 실시예 2-3 이 가장 우수하지만, 살균력은 미흡하다.As can be seen from the table, the evaluation of the moisturizing power and stickiness is the best in Example 2-3, but the sterilization power is insufficient.
실시예 4 ∼ 10 겔의 제조Examples 4-10 Preparation of Gels
상기 결과에 따라, 살균력이 미흡하지만 사용감이 가장 양호한 실시예 2-3 에 살균력을 보완하기 위하여 항균성이 있는 항균향료를 가하여 본 발명에 따른 조성물을 다음과 같은 방법으로 제조하였다.According to the above results, the composition according to the present invention was prepared by adding an antimicrobial antimicrobial agent to supplement the bactericidal power in Example 2-3 having the best bactericidal power but the best feeling.
하기 표 4 에 따른 각각의 성분을 조성비에 맞도록 계량한 후, 에탄올 40 중량%에 하이드록시프로필메틸 셀룰로오스를 가하여 분산시키고, 이렇게 수득한 분산물에 물을 가하여 혼합물 A를 제조하였다. 별도로 잔량의 에탄올에 다른 성분을 모두 가하여 용해시켜 혼합물 B를 제조한 후, 이를 상기 제조한 혼합물 A에 가하여 교반·혼합하여 제조하였다.]Each component according to Table 4 was weighed according to the composition ratio, hydroxypropylmethyl cellulose was added to 40% by weight of ethanol and dispersed, and water was added to the dispersion thus obtained to prepare a mixture A. Separately, all other ingredients were added to the remaining amount of ethanol to dissolve it, thereby preparing mixture B, which was then added to mixture A prepared above, followed by stirring and mixing.]
[표 4] 각각의 실시예의 조성성분 및 그 조성비(중량 %)TABLE 4 Composition Components of Each Example and Composition Ratio (Weight%)
한편, 사용된 항균향료의 성분은 하기 표 5 와 같다.On the other hand, the components of the used antimicrobial flavors are shown in Table 5 below.
[표 5] 항균향료의 성분[Table 5] Ingredients of Antimicrobial Flavors
실험예 3. 항균향료의 함량에 따른 살균력 시험Experimental Example 3. Test of sterilization according to the content of antibacterial flavor
상기 실시예 4 ∼ 10 에서 제조한 각각의 조성물에 대한 살균력을 실험예 2 에 기술한 살균력 시험과 동일한 방법으로 시험하였다.The bactericidal power of each composition prepared in Examples 4 to 10 was tested in the same manner as the bactericidal test described in Experimental Example 2.
그 결과를 하기 표 6 에 나타내었다.The results are shown in Table 6 below.
[표 6] 살균력 평가Table 6 Evaluation of bactericidal power
상기 결과로부터 알 수 있는 바와 같이, 항균향료의 함량이 0.2중량%인 경우 80% 이상의 살균력을 나타내며, 0.3 중량% 이상인 실시예 6 ∼ 10 에서는 거의 100%에 가까운 살균력을 나타내었다.As can be seen from the above results, when the content of the antimicrobial flavor is 0.2% by weight, the bactericidal power is 80% or more, and in Examples 6 to 10, which is 0.3% by weight or more, the bactericidal power is almost 100%.
상기 실시예 및 실험예로부터 알 수 있는 바와 같이, 본 발명의 조성물은 에탄올의 장점을 최대한 활용하고, 단점을 최소화한 것이다. 즉, 에탄올은 55중량% 함량에서 살균력이 70%정도이지만, 항균향료와 함께 사용함으로써 100%에 가까운 살균력을 나타낼 수 있다. 또한, 증점제 및 보습제를 사용함으로써, 에탄올에 의한 피부건조, 백탁 등을 방지하고, 피부 보습효과가 우수하다.As can be seen from the above examples and experimental examples, the composition of the present invention maximizes the advantages of ethanol and minimizes the disadvantages. That is, ethanol is about 70% sterilization power at 55% by weight, but by using with antimicrobial fragrance can exhibit a close to 100% sterilization power. Moreover, by using a thickener and a humectant, it prevents skin drying, cloudiness, etc. by ethanol, and it is excellent in the skin moisturizing effect.
한편, 본 발명의 조성물의 조성 성분이 모두 식용 가능한 것이므로 잔류 독성 및 경구 독성에 있어서 전혀 문제가 없으며, 휘발성이 우수하여 물이나 수건으로 닦아낼 필요가 전혀 없으므로 사용이 편리하다.On the other hand, since all of the composition components of the composition of the present invention is edible, there is no problem in residual toxicity or oral toxicity, and excellent in volatility, there is no need to wipe off with water or a towel, and thus it is convenient to use.
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