KR102450427B1

KR102450427B1 - Composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function in cats

Info

Publication number: KR102450427B1
Application number: KR1020200080552A
Authority: KR
Inventors: 이소윤
Original assignee: (주)에이앤바이오; 이소윤
Priority date: 2020-03-11
Filing date: 2020-06-30
Publication date: 2022-10-05
Also published as: KR20210114842A

Abstract

본 발명은 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 크랜베리농축분말, 강황 및 프락토올리고당을 유효성분으로 포함한다.
상기한 구성에 의해 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 요로에 유해균 흡착 억제로 요로 건강에 도움을 주는 크랜베리농축분말, 요로 결석 중 스트루바이트(Struvite) 생성 억제 및 감소에 도움을 주는 강황, 및 장내 유해균 배출과 유익균 증진에 도움을 주는 프락토올리고당을 유효성분으로 함유함으로써 고양이에게 재발율이 높고 자주 발생되는 요로 감염, 요로 결석을 포함한 비뇨기 질환의 예방과 개선에 도움을 줄 수 있다.The present invention relates to a composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function.
The composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention contains cranberry concentrate powder, turmeric and fructooligosaccharide as active ingredients.
According to the above configuration, the composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function according to the present invention is a cranberry concentrated powder that helps urinary tract health by inhibiting the adsorption of harmful bacteria to the urinary tract, inhibiting and reducing the generation of struvite during urolithiasis. By containing as active ingredients turmeric, which is helpful, and fructooligosaccharide, which helps to discharge harmful bacteria and promote beneficial bacteria in the intestine, it can help prevent and improve urinary tract diseases, including urinary tract infections and urolithiasis, which have a high recurrence rate and frequently occur in cats. can

Description

Composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function

본 발명은 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 요로에 유해균 흡착 억제로 요로 건강에 도움을 주는 크랜베리농축분말, 요로 결석 중 스트루바이트(Struvite) 생성 억제 및 감소에 도움을 주는 강황, 및 장내 유해균 배출과 유익균 증진에 도움을 주는 프락토올리고당을 유효성분으로 함유함으로써 고양이에게 재발율이 높고 자주 발생되는 요로 감염, 요로 결석을 포함한 비뇨기 질환의 예방과 개선에 도움을 줄 수 있는 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function, and more particularly, cranberry concentrate powder that helps urinary tract health by inhibiting adsorption of harmful bacteria to the urinary tract, inhibiting and reducing the production of struvite in urinary tract stones By containing turmeric, which helps in digestion, and fructooligosaccharide, which helps to discharge harmful bacteria and promote beneficial bacteria in the intestine, as active ingredients, it helps to prevent and improve urinary tract diseases, including urinary tract infections and urolithiasis, which have a high recurrence rate and frequent in cats. It relates to a composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function that can be given.

최근 가족형태가 핵가족화로 급속도로 변화하여 혼자 생활하는 사람이 증가함에 따라 반려동물에 대한 관심도가 높아지고 있는데, 이와 같은 변화에 맞춰 반려동물을 위한 식문화는 사람 식문화의 흐름과 함께 변화하고 있다. 더불어 다양하고 새로운 원료를 사용한 사료의 개발이 꾸준히 이루어지고 있다.Recently, the family type has rapidly changed due to the nuclear family, and as the number of people living alone increases, interest in companion animals is increasing. In line with this change, food culture for companion animals is changing along with the flow of human food culture. In addition, the development of feed using a variety of new raw materials is being carried out steadily.

예를 들어, 반려동물에 대한 의료혜택을 주는 것을 넘어 사망시 장례까지 치러주어 한가족과 같이 생각하는 환경이 점점 일반화되어가고 있는 추세에 따라 반려동물에 대한 개념이 변화되어 왔다.For example, the concept of companion animals has changed according to the trend that the environment in which people feel like a family is becoming more common by not only providing medical benefits to companion animals but also funerals in the event of death.

즉 인간이 주로 즐거움을 누리기 위한 대상으로 사육하는 동물이라는 개념에서, 사람과 더불어 사는 동물로 동물이 인간에게 주는 여러 혜택을 존중하여 사람의 장난감이 아니라는 뜻에서 더불어 살아가는 동물로 그 인식이 변화하였는데, 현대사회에서 사람과 동물간의 관계를 극명하게 나타내어 준다고 할 수 있다.In other words, the perception has changed from the concept of animals bred for human enjoyment to animals that live together with humans, respecting the various benefits that animals give to humans, and not as toys for humans. It can be said that it clearly shows the relationship between humans and animals in modern society.

이러한 반려동물에 대한 의식변화를 반영하듯 그 개체수는 최근 가파르게 증가하고 있으며, 반려묘, 반려견 등과 관련된 산업 역시 급속한 성장을 계속하고 있는데, 반려동물과 관련된 산업의 초기에는 반려동물에게 음식물 찌꺼기를 주로 급여하였으나, 최근에는 상업용 사료가 개발되었고, 대부분의 반려동물 등은 상업용 사료를 급여하는 것이 일반적이다.As if reflecting such a change in consciousness about companion animals, the number of individuals has increased sharply in recent years, and the industry related to cats and dogs continues to grow rapidly. , Recently, commercial feed has been developed, and it is common to feed commercial feed for most companion animals.

또한, 이러한 반려동물이 일반가정에서 사육되고 있으며, 특히, 고양이(반려묘)는 동물이라는 개념을 넘어 가족이고 인생의 동반자의 역할로 자리 잡고 있는 추세인데, 이러한 고양이를 키우기 위해서는 사람과 마찬가지로 집과 음식 및 기타 도구가 필수적으로 요구되며, 음식과 동물 우리의 경우에는 동물의 특성에 따라 다양한 형태의 사료와 우리가 널리 보급되어 사용되고 있다.In addition, these companion animals are being bred in ordinary households, and in particular, cats (cats) are becoming more of a family and a companion in life beyond the concept of an animal. and other tools are essential, and in the case of food and animal cages, various types of feed and cages are widely distributed and used according to the characteristics of animals.

한편, 이러한 고양이에게 하부 요로계 질환은 3대 질병 중 하나로 신장 비뇨기계 질환은 암(23.8%), 소화기계 질환(7.1%)에 비해 36.5%의 높은 발병율이 보고되고 있다(출처 : 일본동물클럽주식회사 데이터 분석자료 2017. 10).On the other hand, lower urinary tract diseases in these cats are one of the three major diseases, and kidney and urinary system diseases have a higher incidence rate of 36.5% than cancer (23.8%) and digestive system diseases (7.1%) (Source: Japan Animal Club Co., Ltd.) Data analysis data 2017. 10).

고양이의 하부 요로계 질환은 한번 발병하면 완치가 어렵고 재발 가능성이 높아 예방이 중요한데, 요로에 생긴 플러그나 결석으로 발생되는 하부 요로계 증후군은 요로가 차단되어 방광에 소변이 차게 되는 질환으로 구토, 복통, 식용부진 증상과 함께 요독증으로 발전하면 사망하는 경우도 있어 세심한 관리가 필요하다.Lower urinary tract disease in cats is difficult to cure once onset and has a high probability of recurrence, so prevention is important. If it develops into uremia along with poor symptoms, death may occur, so careful management is necessary.

대부분의 고양이가 소량의 물을 마시고 농축된 배뇨를 하는 습성 때문에 비뇨기질환 발생율이 높으며 고양이의 비뇨기계 질병은 70%가 일생에 한번 이상 겪는 흔한 질환으로 암컷, 수컷 모두 발생하며 비만, 중성화 수술로 인해 발생 확률은 더욱 증가된다.Because most cats drink a small amount of water and urinate concentrated, the incidence of urinary diseases is high. Urinary disease in cats is a common disease that 70% of cats experience at least once in their lifetime. It occurs in both males and females. The probability of occurrence is further increased.

특히, 요로감염을 일으키는 주요 병원균인 대장균에 의해 발생되며 요로감염이 지속되면 방광염의 원인이 되며 수분대사의 이상이 생겨 결과적으로 신장 조직의 손상으로 이어지며 고양이에게는 극심한 스트레스 징후를 보이게 되며 비뇨계 전체적인 질환을 초래할 수 있기 때문에 예방과 지속적인 관리가 매우 중요하다.In particular, it is caused by Escherichia coli, a major pathogen that causes urinary tract infections, and if the urinary tract infection persists, it causes cystitis, abnormal water metabolism occurs, and consequently leads to damage to the kidney tissue. Prevention and continuous management are very important because it can cause disease.

또한, 출산보다 심한 고통을 일으키는 요로 결석은 결석이 생성되면 소변이 정체되면서 세균 번식이 증가하고 소변이 더욱 알칼리화 되면 요로 결석인 스트루바이트 결석 발생 확률이 높아지는 악순환이 발생되므로 소변의 적정 PH(6~7) 유지와 요로 감염의 예방 및 관리가 동시적으로 진행되는 것이 필요하다.In addition, urolithiasis, which causes more pain than childbirth, causes a vicious cycle in which, when stones are formed, urine is stagnant and bacterial growth increases. ~7) It is necessary that maintenance and prevention and management of urinary tract infection proceed simultaneously.

고양이에게 충분한 수분 섭취와 저염식은 지속적인 건강 관리에 도움이 되며, 고양이 보호자 대부분은 수분(물) 섭취에 대한 필요성을 인지하고 있으나, 일반적으로 고양이는 필요량에 비해 수분 섭취량이 적어 지속적인 수분 공급을 위한 관리 방법이 필요한 실정이다.Sufficient water intake and low-salt diet for cats are helpful for continuous health management, and most cat owners are aware of the need for water (water) intake. A method is needed.

국내등록특허 제10-2099464호(2020년 04월 03일 등록)Domestic Registered Patent No. 10-2099464 (registered on April 03, 2020) 국내등록특허 제10-1987321호(2019년 06월 03일 등록)Domestic Registered Patent No. 10-1987321 (registered on June 03, 2019) 국내공개특허 제10-2018-0001054호(2018년 01월 04일 공개)Domestic Patent Publication No. 10-2018-0001054 (published on January 04, 2018)

본 발명은 요로에 유해균 흡착 억제로 요로 건강에 도움을 주는 크랜베리농축분말, 요로 결석 중 스트루바이트(Struvite) 생성 억제 및 감소에 도움을 주는 강황, 및 장내 유해균 배출과 유익균 증진에 도움을 주는 프락토올리고당을 유효성분으로 함유함으로써 고양이에게 재발율이 높고 자주 발생되는 요로 감염, 요로 결석을 포함한 비뇨기 질환의 예방과 개선에 도움을 줄 수 있는 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물을 제공하는데 있다.The present invention is a cranberry concentrate powder that helps the health of the urinary tract by inhibiting the adsorption of harmful bacteria to the urinary tract, turmeric that helps to suppress and reduce the generation of struvite during urinary tract stones, and a program that helps to discharge harmful bacteria and promote beneficial bacteria in the intestine To provide a composition for preventing and improving urinary tract infections in cats and improving urinary function, which can help prevent and improve urinary tract diseases, including urinary tract infections and urolithiasis, which frequently occur in cats by containing lacto-oligosaccharide as an active ingredient.

또한, 본 발명은 요로 감염 재발율과 비뇨기 질환 발생율이 높은 고양이에게 장기간 급여에도 부작용 없이 안전하고 수분 공급과 기호성이 높은 액상의 페이스트 타입으로 제조할 수 있는 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물을 제공하는데 있다.In addition, the present invention provides a composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function, which can be safely prepared in a liquid paste type with high hydration and palatability without side effects even for long-term feeding to cats with a high rate of urinary tract infection recurrence and urinary disease is doing

본 발명이 해결하고자 하는 다양한 과제들은 이상에서 언급한 과제들에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.Various problems to be solved by the present invention are not limited to the above-mentioned problems, and other problems not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 크랜베리농축분말, 강황 및 프락토올리고당을 유효성분으로 포함한다.The composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention contains cranberry concentrate powder, turmeric and fructooligosaccharide as active ingredients.

상기 크랜베리농축분말 0.05 내지 1.5 중량부, 강황 0.005 내지 1.0 중량부 및 프락토올리고당 0.05 내지 1.5 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.It may be included in a weight ratio of 0.05 to 1.5 parts by weight of the cranberry concentrate powder, 0.005 to 1.0 parts by weight of turmeric, and 0.05 to 1.5 parts by weight of fructooligosaccharide.

상기 크랜베리농축분말, 강황 및 프락토올리고당 이외에, 육류단백질, 타피오카 전분, 당근, 브로콜리, 참치진액, 말토덱스트린, 호박즙, 타우린, 퀘르세틴 및 정제수를 더 포함할 수 있다.In addition to the cranberry concentrate powder, turmeric and fructooligosaccharide, meat protein, tapioca starch, carrots, broccoli, tuna extract, maltodextrin, pumpkin juice, taurine, quercetin and purified water may be further included.

상기 크랜베리농축분말 0.05 내지 1.5 중량부, 강황 0.005 내지 1.0 중량부, 프락토올리고당 0.05 내지 1.5 중량부, 육류단백질 47 내지 55 중량부, 타피오카 전분 7 내지 10 중량부, 당근 1 내지 2 중량부, 브로콜리 0.1 내지 1 중량부, 참치진액 0.5 내지 1.5 중량부, 말토덱스트린 2 내지 3 중량부, 호박즙 0.1 내지 0.5 중량부, 타우린 0.01 내지 0.2 중량부, 퀘르세틴 0.01 내지 0.2 중량부 및 정제수 30 내지 40 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.The cranberry concentrate powder 0.05 to 1.5 parts by weight, turmeric 0.005 to 1.0 parts by weight, fructooligosaccharide 0.05 to 1.5 parts by weight, meat protein 47 to 55 parts by weight, tapioca starch 7 to 10 parts by weight, carrots 1 to 2 parts by weight, broccoli 0.1 to 1 parts by weight, 0.5 to 1.5 parts by weight of tuna extract, 2 to 3 parts by weight of maltodextrin, 0.1 to 0.5 parts by weight of pumpkin juice, 0.01 to 0.2 parts by weight of taurine, 0.01 to 0.2 parts by weight of quercetin, and 30 to 40 parts by weight of purified water It may be included in a weight ratio.

상기 육류단백질은 연어 및 참치로 이루어지고, 상기 육류단백질은 연어 32 내지 36 중량부 및 참치 15 내지 19 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.The meat protein may include salmon and tuna, and the meat protein may be included in a weight ratio of 32 to 36 parts by weight of salmon and 15 to 19 parts by weight of tuna.

상기 크랜베리농축분말은, 크랜베리를 준비한 후 세척하고, 상기 세척된 크랜베리를 30 내지 40℃의 온도에서 30 내지 50시간 동안 건조하며, 상기 건조된 크랜베리를 효소 분해하되, 상기 효소는 펙티나제(Pectinase), 자일라나제(Xylanase) 및 셀룰라제(Cellulase)가 이용되며, 상기 건조된 크랜베리 전체 100 중량부에 대해 상기 펙티나제(Pectinase) 0.01 내지 0.03 중량부, 자일라나제(Xylanase) 0.02 내지 0.04 중량부 및 셀룰라제(Cellulase) 0.04 내지 0.06 중량부의 중량 비율로 혼합되고, 45 내지 48℃의 온도에서 상기 효소가 혼합된 크랜베리를 10 내지 20시간 동안 보관함으로써 수행되고, 상기 효소 분해된 크랜베리 100 중량부에 대해 정제수 2,500 내지 3,500 중량부의 중량 비율로 혼합한 후, 93 내지 97℃의 온도에서 5 내지 10시간 동안 가열하여 크랜베리 열수추출물을 제조하며, 상기 크랜베리 열수추출물을 여과하여 여과된 크랜베리 열수추출물을 제조하고, 상기 여과된 크랜베리 열수추출물을 농축하고 살균한 후 동결 건조하는 과정을 거쳐 제조될 수 있다.The cranberry concentrate powder is washed after preparing the cranberries, the washed cranberries are dried at a temperature of 30 to 40° C. for 30 to 50 hours, and the dried cranberries are enzymatically decomposed, but the enzyme is pectinase ), xylanase (Xylanase) and cellulase (Cellulase) are used, the pectinase (Pectinase) 0.01 to 0.03 parts by weight based on 100 parts by weight of the whole dried cranberry, xylanase (Xylanase) 0.02 to 0.04 Mixed in a weight ratio of parts by weight and 0.04 to 0.06 parts by weight of cellulase, and stored at a temperature of 45 to 48° C. for 10 to 20 hours, the enzyme-decomposed cranberry 100 weight After mixing in a weight ratio of 2,500 to 3,500 parts by weight of purified water, heated at a temperature of 93 to 97° C. for 5 to 10 hours to prepare a cranberry hot water extract, and filtering the cranberry hot water extract to obtain a filtered cranberry hot water extract It can be prepared through a process of concentrating and sterilizing the filtered cranberry hot water extract and then freeze-drying.

상기 연어 및 참지 이외에 육류단백질로 닭고기 및 오리고기의 혼합물이 더 포함되되, 상기 닭고기 및 오리고기의 혼합물은 상기 연어 및 참치 100 중량부에 대해 30 내지 70 중량부의 중량 비율로 더 포함되고, 상기 닭고기 및 오리고기의 혼합물은 닭고기 48 내지 52 중량부 및 오리고기 0.1 내지 5.0 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition to the salmon and tuna, a mixture of chicken and duck meat is further included as a meat protein, and the mixture of chicken and duck meat is further included in a weight ratio of 30 to 70 parts by weight based on 100 parts by weight of the salmon and tuna, the chicken meat And the mixture of duck meat may be included in a weight ratio of 48 to 52 parts by weight of chicken and 0.1 to 5.0 parts by weight of duck meat.

기타 실시 예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명에 포함되어 있다.Specific details of other embodiments are included in the detailed description.

본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 요로에 유해균 흡착 억제로 요로 건강에 도움을 주는 크랜베리농축분말, 요로 결석 중 스트루바이트(Struvite) 생성 억제 및 감소에 도움을 주는 강황, 및 장내 유해균 배출과 유익균 증진에 도움을 주는 프락토올리고당을 유효성분으로 함유함으로써 고양이에게 재발율이 높고 자주 발생되는 요로 감염, 요로 결석을 포함한 비뇨기 질환의 예방과 개선에 도움을 줄 수 있다.The composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function according to the present invention includes cranberry concentrate powder that helps urinary tract health by inhibiting the adsorption of harmful bacteria to the urinary tract, turmeric that helps to inhibit and reduce the production of struvite during urinary tract stones, And fructooligosaccharide, which helps to discharge harmful bacteria and promote beneficial bacteria in the intestine, as an active ingredient, can help prevent and improve urinary diseases, including urinary tract infections and urinary tract stones, which have a high recurrence rate and frequently occur in cats.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 요로 감염 재발율과 비뇨기 질환 발생율이 높은 고양이에게 장기간 급여에도 부작용 없이 안전하고 수분 공급과 기호성이 높은 액상의 페이스트 타입으로 제조할 수 있다.In addition, the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention is safe without side effects even for long-term feeding to cats with a high rate of urinary tract infection recurrence and urinary disease. .

본 발명의 기술적 사상의 실시예는, 구체적으로 언급되지 않은 다양한 효과를 제공할 수 있다는 것이 충분히 이해될 수 있을 것이다.It will be fully understood that embodiments of the technical idea of the present invention may provide various effects not specifically mentioned.

도 1은 실시예, 비교예에 따른 조성물의 E. coli ATCC25922 억제 효과를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.
도 2는 E. coli의 요로감염 실험동물에서 실시예에 따른 조성물 급여에 의한 방광염증 발생 억제 효과를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.1 is a graph showing the results of measuring the E. coli ATCC25922 inhibitory effect of compositions according to Examples and Comparative Examples.
FIG. 2 is a graph showing the results of measuring the effect of inhibiting the occurrence of bladder inflammation by feeding the composition according to Example in E. coli urinary tract infection experimental animals.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.Advantages and features of the present invention, and methods of achieving them, will become apparent with reference to the embodiments described below in detail. However, the present invention is not limited to the embodiments described herein and may be embodied in other forms. Rather, the embodiments introduced herein are provided so that the disclosed subject matter may be thorough and complete, and that the spirit of the present invention may be sufficiently conveyed to those skilled in the art.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.The terms used in the present application are only used to describe specific embodiments, and are not intended to limit the present invention. The singular expression includes the plural expression unless the context clearly dictates otherwise.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미가 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.Unless defined otherwise, all terms used herein, including technical or scientific terms, have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs. Terms such as those defined in commonly used dictionaries should be interpreted as having meanings consistent with the meanings in the context of the related art, and should not be interpreted in an ideal or excessively formal meaning unless explicitly defined in the present application. does not

이하, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 대하여 바람직한 실시예를 들어 상세하게 설명한다.Hereinafter, the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention will be described in detail with reference to preferred examples.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 상기 크랜베리농축분말, 강황 및 프락토올리고당 이외에, 육류단백질, 타피오카 전분, 당근, 브로콜리, 참치진액, 말토덱스트린, 호박즙, 타우린, 퀘르세틴 및 정제수를 더 포함할 수 있다.In addition, the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention contains, in addition to the cranberry concentrate powder, turmeric and fructooligosaccharide, meat protein, tapioca starch, carrot, broccoli, tuna juice, maltodextrin, pumpkin juice, taurine, It may further include quercetin and purified water.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에서 상기 육류단백질은 연어 및 참치로 이루어지는 것을 일 예로 들어 설명하는데, 본 발명의 기술적 사상은 상기한 연어 및 참치에만 한정되는 것은 아니고 닭고기, 오리고기 등 당해 기술분야에서 고양이에게 급여할 수 있는 공지된 다양한 육류가 이용될 수 있고, 본 발명의 기술적 사상은 이러한 육류를 포함할 수 있다.In addition, in the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention, the meat protein is described as an example consisting of salmon and tuna, but the technical idea of the present invention is not limited to salmon and tuna, but chicken meat , duck meat, etc., various known meats that can be fed to cats in the art may be used, and the technical idea of the present invention may include such meat.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 크랜베리농축분말 0.05 내지 1.5 중량부, 강황 0.005 내지 1.0 중량부 및 프락토올리고당 0.05 내지 1.5 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition, the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention may be included in a weight ratio of 0.05 to 1.5 parts by weight of cranberry concentrate powder, 0.005 to 1.0 parts by weight of turmeric, and 0.05 to 1.5 parts by weight of fructooligosaccharide.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 크랜베리농축분말 0.05 내지 1.5 중량부, 강황 0.005 내지 1.0 중량부, 프락토올리고당 0.05 내지 1.5 중량부, 육류단백질 47 내지 55 중량부, 타피오카 전분 7 내지 10 중량부, 당근 1 내지 2 중량부, 브로콜리 0.1 내지 1 중량부, 참치진액 0.5 내지 1.5 중량부, 말토덱스트린 2 내지 3 중량부, 호박즙 0.1 내지 0.5 중량부, 타우린 0.01 내지 0.2 중량부, 퀘르세틴 0.01 내지 0.2 중량부 및 정제수 30 내지 40 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition, the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention contains 0.05 to 1.5 parts by weight of cranberry concentrate powder, 0.005 to 1.0 parts by weight of turmeric, 0.05 to 1.5 parts by weight of fructooligosaccharide, 47 to 55 parts by weight of meat protein, 7 to 10 parts by weight of tapioca starch, 1 to 2 parts by weight of carrots, 0.1 to 1 parts by weight of broccoli, 0.5 to 1.5 parts by weight of tuna juice, 2 to 3 parts by weight of maltodextrin, 0.1 to 0.5 parts by weight of pumpkin juice, 0.01 to 0.2 parts by weight of taurine It may be included in a weight ratio of 0.01 to 0.2 parts by weight of quercetin and 30 to 40 parts by weight of purified water.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에서 상기 육류단백질은 연어 32 내지 36 중량부 및 참치 15 내지 19 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있고, 상기 연어 및 참지 이외에 육류단백질로 닭고기 및 오리고기의 혼합물이 더 포함될 수 있다.In addition, in the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention, the meat protein may be included in a weight ratio of 32 to 36 parts by weight of salmon and 15 to 19 parts by weight of tuna, and in addition to the salmon and tuna, the meat protein is chicken meat. and a mixture of duck meat may be further included.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에서 상기 닭고기 및 오리고기의 혼합물은 상기 연어 및 참치 100 중량부에 대해 30 내지 70 중량부의 중량 비율로 더 포함되고 상기 닭고기 및 오리고기의 혼합물은 닭고기 48 내지 52 중량부 및 오리고기(안심) 0.1 내지 5.0 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition, in the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention, the mixture of chicken and duck meat is further included in a weight ratio of 30 to 70 parts by weight based on 100 parts by weight of salmon and tuna, and the chicken and duck meat The mixture may be included in a weight ratio of 48 to 52 parts by weight of chicken and 0.1 to 5.0 parts by weight of duck meat (loin).

상기 크랜베리농축분말은 크랜베리를 추출 및 농축하고 분말화하여 제조될 수 있는데, 상기 크랜베리는 프로안토시아니딘 성분이 풍부해 항산화, 항균 효과가 뛰어나며 특히 비뇨기 건강에 좋은 열매이다.The cranberry concentrate powder can be prepared by extracting, concentrating, and pulverizing cranberries, and the cranberries are rich in proanthocyanidins and have excellent antioxidant and antibacterial effects, and are particularly good fruits for urinary health.

상기 크랜베리농축분말은 크랜베리(과즙, 껍질, 씨 등 전체부위)에서 유효성분을 추출 및 농축하고 분말화하여 제조될 수 있는데, 상기 크랜베리농축분말은 소변의 pH를 조절(산성)하고 세균이 방광벽에 부착되는 것을 차단하는데 도움을 주며 요로 및 비뇨기 감염의 재발 위험을 낮추고 항생제 내성이 생기지 않게 하여 장기간 급여에도 안전하게 요로 및 비뇨기 감염 예방, 치료에 사용될 수 있다.The cranberry concentrate powder can be prepared by extracting, concentrating and pulverizing the active ingredients from cranberries (whole parts such as juice, peel, seeds, etc.) It helps to block adhesion, lowers the risk of recurrence of urinary tract and urinary tract infections, and prevents antibiotic resistance from developing, so it can be safely used for prevention and treatment of urinary tract and urinary tract infections even for long-term feeding.

상기 크랜베리농축분말은 하기의 방법으로 제조된 크랜베리농축분말이 사용될 수 있다.As the cranberry concentrate powder, the cranberry concentrate powder prepared by the following method may be used.

먼저, 크랜베리농축분말을 제조하기 위하여, 크랜베리를 준비한 후 세척할 수 있다.First, in order to prepare the cranberry concentrate powder, it can be washed after preparing the cranberries.

상기 크랜베리(Cranberry)는 열매, 껍질, 씨 등 전체 부위, 바람직하게는 크랜베리의 열매가 사용될 수 있는데, 상기 크랜베리는 우수한 항암효과, 항산화 효과를 지닌 폴리페놀류를 포함하고 있다. 상기 크랜베리는 주요 과일 중 가장 높은 함량의 폴리페놀을 함유하고 있으며, 세균 부착 억제효과가 있어 요로 감염, 위궤양 등의 예방효과가 있다. 상기 상기 크랜베리의 대표적인 약성으로는 방광염, 요도염, 신우신염 등의 요로 감염 및 전립선염을 예방하고, 재발위험을 줄여준다.The cranberry (Cranberry) can be used in whole parts such as fruits, skins, seeds, etc., preferably the fruits of cranberries, and the cranberries contain polyphenols having excellent anti-cancer and antioxidant effects. The cranberry contains the highest content of polyphenols among major fruits, and has an effect of inhibiting bacterial adhesion, thereby preventing urinary tract infections and gastric ulcers. As a representative weakness of the cranberry, it prevents urinary tract infections and prostatitis such as cystitis, urethritis, and pyelonephritis, and reduces the risk of recurrence.

상기 크랜베리의 세척은 1 내지 3(w/w)% 농도 범위를 가지는 탄산수소나트륨(NaHCO₃)이 용해된 정제수를 이용하여 수행할 수 있는데, 상기 탄산수소나트륨은 식품첨가물로도 이용되는 것으로, 독성이 없으며 침투, 확산, 팽창 등의 기능을 가질 수 있다.The washing of the cranberries can be performed using purified water in which sodium bicarbonate (NaHCO ₃ ) having a concentration range of 1 to 3 (w/w)% is dissolved, and the sodium bicarbonate is also used as a food additive, It is non-toxic and can have functions such as penetration, diffusion, and expansion.

다음으로, 상기 세척된 크랜베리를 건조시켜 상기 크랜베리에 함유되어 있는 수분을 제거할 수 있다.Next, the washed cranberries may be dried to remove moisture contained in the cranberries.

상기 세척된 크랜베리의 건조는 상기 세척된 크랜베리를 30 내지 40℃의 온도에서 30 내지 50시간 동안 보관하여 건조할 수 있다.Drying of the washed cranberries may be dried by storing the washed cranberries at a temperature of 30 to 40° C. for 30 to 50 hours.

그 다음으로, 상기 건조된 크랜베리를 효소 분해할 수 있다.Next, the dried cranberries can be enzymatically digested.

상기 건조된 크랜베리의 효소 분해는 상기 크랜베리에 함유되어 있는 유효성분을 분리해낼 수 있는 효소를 사용하여 분해할 수 있는데, 바람직하게는 상기 효소로 펙티나제(Pectinase), 자일라나제(Xylanase) 및 셀룰라제(Cellulase)가 이용되고, 상기 건조된 크랜베리 전체 100 중량부에 대해 상기 펙티나제(Pectinase) 0.01 내지 0.03 중량부, 자일라나제(Xylanase) 0.02 내지 0.04 중량부 및 셀룰라제(Cellulase) 0.04 내지 0.06 중량부의 중량 비율로 혼합되고, 45 내지 48℃의 온도에서 상기 효소가 혼합된 크랜베리를 10 내지 20시간 동안 보관함으로써 수행될 수 있다.The enzymatic decomposition of the dried cranberries can be decomposed using an enzyme capable of separating the active ingredients contained in the cranberries, preferably pectinase, xylanase, and Cellulase is used, and 0.01 to 0.03 parts by weight of Pectinase, 0.02 to 0.04 parts by weight of Xylanase, and 0.04 parts by weight of Cellulase, based on 100 parts by weight of the whole dried cranberry. to 0.06 parts by weight, and it can be carried out by storing the enzyme-mixed cranberries at a temperature of 45 to 48° C. for 10 to 20 hours.

이어서, 상기 효소 분해된 크랜베리를 열수추출하여 크랜베리 열수추출물을 제조할 수 있다.Then, the enzymatically decomposed cranberry can be extracted with hot water to prepare a cranberry hot water extract.

상기 크랜베리 열수추출물은 상기 효소 분해된 크랜베리 100 중량부에 대해 정제수 2,500 내지 3,500 중량부의 중량 비율로 혼합한 후, 93 내지 97℃의 온도에서 5 내지 10시간 동안 가열함으로써 수행될 수 있다.The cranberry hot water extract may be mixed with 2,500 to 3,500 parts by weight of purified water based on 100 parts by weight of the enzymatically decomposed cranberries, and then heated at a temperature of 93 to 97° C. for 5 to 10 hours.

다음으로, 상기 열수추출된 크랜베리 열수추출물을 여과함으로써, 여과된 크랜베리 열수추출물을 제조할 수 있다.Next, by filtering the hot water extracted cranberry hot water extract, it is possible to prepare a filtered cranberry hot water extract.

상기 여과된 크랜베리 열수추출물은 여과기를 이용하여 상기 열수추출된 크랜베리 열수추출물에 포함되어 있는 고형물을 제거함으로써 제조될 수 있는데, 예를 들어, 상기 열수추출된 크랜베리 열수추출물의 여과는 판형 가압 여과기 또는 카트리지 여과기 등과 같은 공지된 다양한 여과기가 이용될 수 있다.The filtered cranberry hot water extract can be prepared by removing the solids contained in the hot water extracted cranberry hot water extract using a filter, for example, the filtration of the hot water extracted cranberry hot water extract is a plate-type pressure filter or cartridge A variety of known filters such as filters and the like can be used.

그 다음으로, 상기 여과된 크랜베리 열수추출물을 농축하고 살균한 후 동결 건조하여 크랜베리농축분말을 제조할 수 있다.Next, the filtered cranberry hot water extract can be concentrated and sterilized, and then freeze-dried to prepare a cranberry concentrate powder.

상기 여과된 크랜베리 열수추출물을 농축, 살균 및 동결건조의 과정을 포함하여 크랜베리농축분말을 제조하는 구성은 공지의 기술인 바, 설명의 편의 및 본 발명의 기술적 사상의 명확성을 위하여 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.The configuration of preparing cranberry concentrate powder including the process of concentrating, sterilizing and freeze-drying the filtered cranberry hot water extract is a known technique, and detailed description thereof is omitted for convenience of explanation and clarity of the technical idea of the present invention. decide to do

상기 강황(薑黃)은 강황과에 속하는 다년생 숙근(宿根) 초본인 커쿠마 롱가 엘.(Curcuma longa L)의 뿌리를 건조한 것으로, 성미(性味)가 신고(辛苦), 온(溫)하여 파혈행기(破血行氣), 통경지통(通經止痛)의 효능이 있다고 알려져 왔다.The turmeric (薑黃) is the dried root of Curcuma longa L., a perennial succulent plant belonging to the turmeric family, and it is reported that the turmeric is warm and bleed. It has been known to have effects of haenggi (破血行气) and tonggyeongjitong (通經止痛).

강황의 주요성분으로는 커큐민(curcumin) 1~3%, 정유 1~5%, 녹말 30~40%를 포함하고 있으며, 노란색소는 커큐민이 그 주성분이다. 이외에도 메치돌이루카비놀(ρ-methydollrucabinole), 투메론(tumerone), 줄렌(azulene), 캄파(kampfa) 후라보노이드, 식물 섬유 등 다양한 성분들이 함유되어 있다.The main components of turmeric include curcumin 1-3%, essential oil 1-5%, and starch 30-40%, and curcumin is the main component of yellow cow. In addition, it contains various components such as methydollrucabinole, tumerone, azulene, kampfa flavonoids, and plant fiber.

이러한 커큐민(curcumin)은 강황의 주요 약효 성분으로서 카레, 겨자 등에 포함되는 천연 색소이며, 고대부터 향신료 또는 염증, 피부질환 등의 민간 치료제로 사용되어 왔다. 커큐민은 강력한 항산화 기능을 가지고 있으며 구조적으로 페놀계 항산화제에 속하는데, 최근 커큐민의 항암 효과가 밝혀지면서 과학계의 관심이 집중되고 있다.Such curcumin (curcumin) is a natural pigment included in curry, mustard, etc. as a major medicinal ingredient of turmeric, and has been used as a spice or folk remedy for inflammation and skin diseases since ancient times. Curcumin has strong antioxidant properties and structurally belongs to phenolic antioxidants.

또한, 커큐민은 암 세포 성장에 관여하는 NF-kB를 억제하여 식도암과 관련된 주요한 단백질의 발현을 차단하였으며, 피부암 등 다른 여러 종류의 암에서 종양세포의 사멸을 유도한다는 사실이 밝혀졌다. 뿐만 아니라 알츠하이머의 발병 원인이 되는 뇌세포 파괴 단백질의 축적을 억제하여 병의 진행을 지연시켰으며, 염증 유발 단백질인 인터루킨-8(interleukin-8, IL-8) 등의 발현을 억제하였다. 이 밖에 다른 세포에 독성을 나타내지 않는, 즉 세포독성이 없는 농도에서 혈관 생성을 효율적으로 막아 암에 영양분이 공급되지 못하도록 차단하고 암세포의 사멸을 유도하는 등 커큐민의 여러가지 기능이 보고되고 있다.In addition, curcumin inhibited NF-kB, which is involved in cancer cell growth, and blocked the expression of major proteins related to esophageal cancer, and it was found that it induces tumor cell death in several types of cancer, including skin cancer. In addition, the disease progression was delayed by inhibiting the accumulation of brain cell-destroying proteins that cause Alzheimer's disease, and the expression of interleukin-8 (IL-8), an inflammatory protein, was suppressed. In addition, various functions of curcumin have been reported, such as preventing the supply of nutrients to cancer and inducing the death of cancer cells by effectively blocking the formation of blood vessels at a concentration that is not toxic to other cells, that is, without cytotoxicity.

또한, 강황에 포함되어 있는 커큐민은 최근 동물 모델(쥐) 대상의 연구들에서 커큐민(강황) 급여군의 칼슘옥살레이트(결석) 침착 완화, 요로 결석에 의함 염증 및 신장 조직 손상의 완화 효과가 확인되었다(Phytomedicine vol 61:2019), (Pharmacognosy research vol2, issue 6, 2010).In addition, curcumin contained in turmeric has been confirmed to have the effect of alleviating calcium oxalate (stone) deposition in the curcumin (turmeric)-fed group, and alleviating inflammation and kidney tissue damage caused by urolithiasis in recent animal model (rat) studies. (Phytomedicine vol 61:2019), (Pharmacognosy research vol2, issue 6, 2010).

또한, 인공 소변의 시험관 모델에서 커큐민 성분의 pH증가 지연 및 효소 억제를 통한 스트루바이트(Struvite) 결석 생성 억제 및 감소 확인을 통해 결석이 요로에서 소변으로 쉽게 제거되는데 도움을 줌으로써 동물의 요로 결석 예방 및 개선 효능에 대한 작용기전을 밝힌 연구도 보고된 바 있다(Evidence-based complementary and alternative medicine, vol 2012, 7p).In addition, prevention of urolithiasis in animals by helping the stones to be easily removed from the urinary tract into urine by delaying the increase in the pH of the curcumin component and inhibiting and reducing the formation of struvite stones through enzyme inhibition in an in vitro model of artificial urine And a study that revealed the mechanism of action for improvement efficacy has also been reported (Evidence-based complementary and alternative medicine, vol 2012, 7p).

상기 강황은 하기의 방법과 같이 제조된 커큐민과 같은 유요성분이 추출된 강황 추출물이 사용될 수 있다.The turmeric may be a turmeric extract from which an oil component such as curcumin is prepared as follows.

먼저, 강황 추출물을 제조하기 위하여, 강황을 준비한 후 세척하여 이물질을 제거할 수 있다.First, in order to prepare a turmeric extract, turmeric may be prepared and then washed to remove foreign substances.

상기 강황의 세척은 정제수를 이용하여 수행될 수 있다.The washing of the turmeric may be performed using purified water.

다음으로, 상기 세척된 강황을 제1 건조할 수 있다.Next, the washed turmeric may be first dried.

상기 세척된 강황의 제1 건조는 햇빛 건조시 상기 강황 내부에 함유되어 있는 수분이 급격하게 증발되고, 고유의 향이 사라지는 것을 방지하기 위하여 통풍이 잘되는 그늘진 장소에서 수행될 수 있는데, 예를 들어, 상기 세척된 강황의 제1 건조는 온도 18 내지 22℃ 및 습도 60 내지 70%로 유지되는 그늘에서 30 내지 50시간 동안 수행될 수 있다.The first drying of the washed turmeric may be performed in a well-ventilated shady place in order to prevent the moisture contained in the turmeric from being rapidly evaporated and from disappearing when the turmeric is dried in sunlight, for example, the The first drying of the washed turmeric may be performed for 30 to 50 hours in the shade maintained at a temperature of 18 to 22° C. and a humidity of 60 to 70%.

그 다음으로, 상기 제1 건조된 강황을 일정한 크기 단위로 절단할 수 있다.Next, the first dried turmeric may be cut into units of a predetermined size.

상기 제1 건조된 강황의 절단은 짧은 시간 내에 강황으로부터 유효 성분이 추출될 수 있도록 하기 위하여 수행될 수 있는데, 예를 들어, 상기 강황의 절단은 1 내지 3cm의 길이 단위로 절단하여 사용할 수 있다.The cutting of the first dried turmeric may be performed so that the active ingredient can be extracted from the turmeric within a short time. For example, the cutting of the turmeric may be cut in length units of 1 to 3 cm.

이어서, 상기 절단된 강황을 수증기로 가열하여 증숙할 수 있다.Subsequently, the cut turmeric may be steamed by heating with steam.

상기 절단된 강황의 증숙은 상기 절단된 강황을 일정한 온도의 수증기로 가열하여 찜으로써 수행될 수 있는데, 상기 절단된 강황의 증숙은 증숙의 효과를 높이기 위하여 제1 증숙 및 제2 증숙으로 수행될 수 있다.The steaming of the cut turmeric may be performed by heating the cut turmeric with steam at a constant temperature and steaming. have.

예를 들어, 상기 제1 증숙은 상기 절단된 강황을 110 내지 120℃ 온도의 수증기로 5 내지 10분 동안 가열하여 수행될 수 있고, 상기 제2 증숙은 상기 제1 증숙된 강황을 150 내지 170℃ 온도의 수증기로 20 내지 40분 동안 가열하여 수행될 수 있다.For example, the first steaming may be performed by heating the cut turmeric with steam at a temperature of 110 to 120° C. for 5 to 10 minutes, and the second steaming is 150 to 170° C. of the first steamed turmeric. It can be carried out by heating with steam at a temperature for 20 to 40 minutes.

다음으로, 상기 증숙된 강황을 제2 건조할 수 있다.Next, the steamed turmeric may be dried a second time.

상기 제2 건조는 상기 증숙된 강황을 건조하여 수분을 제거함으로써 추후 공정에서 강황이 효과적으로 발효되도록 할 수 있는데, 상기 증숙된 강황의 제2 건조는 45 내지 55℃의 온도에서 10 내지 30시간 동안 수행될 수 있다.The second drying may allow the turmeric to be effectively fermented in a later process by drying the steamed turmeric to remove moisture, and the second drying of the steamed turmeric is performed at a temperature of 45 to 55° C. for 10 to 30 hours. can be

상기 증숙된 강황의 제2 건조가 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 상기 증숙된 강황에 잔류하는 수분이 충분히 제거되기 어려운 문제가 발생할 수 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 더 이상의 잔류 수분이 제거되지 않거나 강황의 물성이 변하는 문제가 발생할 수 있다.If the second drying of the steamed turmeric is carried out below the lower limit range, there may be a problem that it is difficult to sufficiently remove the moisture remaining in the steamed turmeric, and when it is performed in excess of the upper limit range, it is more There may be problems in that the residual moisture is not removed or the physical properties of turmeric are changed.

그 다음으로, 상기 제2 건조된 강황을 발효시켜 강황 발효물을 제조할 수 있다.Next, the second dried turmeric may be fermented to prepare a fermented turmeric product.

상기 발효는 상기 제2 건조된 강황에 발효를 촉진할 수 있는 배지조성물, 미네랄 및 고초균 배양액을 가하고 55 내지 60℃의 온도 및 50 내지 55%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 6일 동안 발효시킬 수 있는데, 예를 들어, 상기 제2 건조된 강황 100 중량부에 대해 배지조성물 10 내지 30 중량부, 미네랄 3 내지 3 중량부 및 고초균 배양액 2 내지 4 중량부의 중량 비율로 분무할 수 있다.The fermentation is performed by adding a medium composition that can promote fermentation, minerals and Bacillus subtilis to the second dried turmeric, and maintaining a temperature of 55 to 60° C. and a humidity of 50 to 55%, and then fermenting for 3 to 6 days. For example, 10 to 30 parts by weight of the medium composition, 3 to 3 parts by weight of minerals, and 2 to 4 parts by weight of the Bacillus subtilis culture solution may be sprayed in a weight ratio with respect to 100 parts by weight of the second dried turmeric.

상기 배지조성물은 펩톤, 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic) 및 증류수로 이루어질 수 있는데, 상기 배지조성물은 각각 펩톤 5 내지 10 중량부, 시트르산나트륨 0.1 내지 0.3 중량부, 제2인산칼륨 0.1 내지 0.3 중량부 및 증류수 50 내지 70 중량부의 중량 비율로 혼합되어 제조될 수 있다.The medium composition may consist of peptone, sodium citrate, potassium phosphate dibasic and distilled water, each of which contains 5 to 10 parts by weight of peptone, 0.1 to 0.3 parts by weight of sodium citrate, It may be prepared by mixing 0.1 to 0.3 parts by weight of potassium diphosphate and 50 to 70 parts by weight of distilled water.

상기 배지조성물에서 상기 펩톤은 단백질을 공급해주는 질소원으로서 미생물의 성장에 필요한 단백질을 공급해 주며, 상기 시트르산나트륨(Sodium citrate)과 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic)은 배지의 pH를 조절하여 미생물의 성장에 최적화된 상태를 유지해 주는 무기질로 영양을 공급해 줄 수 있다.In the medium composition, the peptone is a nitrogen source that supplies proteins and supplies proteins necessary for the growth of microorganisms, and the sodium citrate and potassium phosphate dibasic are used to control the pH of the medium to grow microorganisms. It can supply nutrients with minerals that maintain an optimal state for

상기 미네랄은 상기 강황의 발효 중 상기 강황에 흡수되어 인체의 성장과 유지 및 생식에 비교적 소량 필요한 영양물질인 광물질을 의미하며, 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 망간, 요오드, 셀레늄, 몰리브덴 및 코발트로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.The mineral refers to a mineral that is absorbed by the turmeric during fermentation of the turmeric and is a nutrient required in a relatively small amount for the growth, maintenance and reproduction of the human body, and includes calcium, phosphorus, potassium, magnesium, manganese, iodine, selenium, molybdenum and cobalt. Any one or more selected from the group consisting of may be used.

상기 고초균 배양액은 통상적으로 이용되는 고초균을 배양하여 제조될 수 있고, 상기 고초균으로는 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 메가테리움(Bacillus megaterium), 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis) 및 바실러스 풀미스(Bacillus pumilus)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있는데, 구체적으로 예를 들어, 상기 고초균으로는 재래식 청국장에서 균을 분리한 후 한국미생물보존센터에 기탁한 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis(KCCM 10775P)) 균주를 사용하고, 상기 고초균 배양액은 탈지대두분말 5% 용액(w/v)을 균질화한 후 120℃에서 13분간 멸균한 액체 배지 50㎖에 MRS agar plate에서 41℃에서 24시간 동안 배양한 균주를 1회 접종한 뒤 진탕배양기에서 41℃에서 24시간 동안 배양(180rpm)하여 고초균 배양액으로 사용할 수 있다.The Bacillus subtilis culture solution can be prepared by culturing a commonly used Bacillus subtilis, and the Bacillus subtilis ( Bacillus subtilis ), Bacillus megaterium ( Bacillus megaterium ), Bacillus licheniformis ( Bacillus licheniformis ) and Bacillus Any one or more selected from the group consisting of Pulmis ( Bacillus pumilus ) may be used. Specifically, for example, the Bacillus subtilis deposited at the Korea Microbial Conservation Center after isolating bacteria from conventional cheonggukjang as the Bacillus subtilis ( Bacillus subtilis ). subtilis (KCCM 10775P)) strain, and the Bacillus subtilis culture solution is homogenized with a 5% solution (w/v) of defatted soybean powder and then sterilized at 120° C. for 13 minutes in 50 ml of a liquid medium at 41° C. on an MRS agar plate. The strain cultured for hours can be inoculated once and then cultured (180rpm) at 41° C. for 24 hours in a shaking incubator to be used as a Bacillus subtilis culture solution.

이어서, 상기 강황 발효물을 추출하여 강황 추출물을 제조할 수 있다.Then, the turmeric fermented product may be extracted to prepare a turmeric extract.

상기 강황 추출물은 (a) 강황 발효물 1500~2000g에 70%(v/v) 에탄올수용액 10~15ℓ로 85 내지 90℃에서 3~4시간 동안 1차 추출한 다음, 70%(v/v) 에탄올수용액 4~6ℓ로 85 내지 90℃에서 2~3시간 동안 2차 추출을 완료하고, 진공회전증발기에서 1000~1500㎖이 될 때까지 추출액을 제조하는 단계; 및 (b) 상기 추출액에 에탄올을 가하여 2 내지 3배 중량으로 희석하고, 14,000~15,000rpm에서 20 내지 30분 동안 원심분리하여 고분자 섬유소 및 고형분을 완전히 제거한 다음, 모아진 상등액을 1.5~2.0배 중량의 아세트산으로 2회 추출하는 단계를 포함하여 제조될 수 있다.The turmeric extract is (a) first extracted with 10-15 liters of 70% (v/v) ethanol aqueous solution in 1500-2000 g of turmeric fermented product at 85-90° C. for 3-4 hours, and then 70% (v/v) ethanol Completing the secondary extraction with 4-6 liters of aqueous solution at 85 to 90° C. for 2-3 hours, and preparing the extract until it becomes 1000-1500 ml in a vacuum rotary evaporator; and (b) diluted 2-3 times by weight by adding ethanol to the extract, centrifuged at 14,000 to 15,000 rpm for 20 to 30 minutes to completely remove polymer fibers and solids, and then the collected supernatant is 1.5 to 2.0 times the weight of It can be prepared including the step of extracting twice with acetic acid.

상기 프락토올리고당은 설탕을 기질로 하여 과당 전이효소를 사용하여 설탕에 과당이 1 내지 3개 결합된 성분의 혼합물을 말한다. 상기 프락토올리고당은 장내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움을 주고, 배변활동 원활에 도움을 주는 정장작용의 효과가 있다고 알려져 있다.The fructooligosaccharide refers to a mixture of components in which 1 to 3 fructose are bonded to sugar using a fructose transferase using sugar as a substrate. It is known that the fructooligosaccharide has an effect of intestinal function that helps the growth of beneficial bacteria and suppresses harmful bacteria in the intestine, and helps smooth bowel movements.

상기 육류단백질은 상기 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 포함되어 단백질 공급원으로 작용할 수 있는데, 상기 육류단백질은 연어 32 내지 36 중량부 및 참치 15 내지 19 중량부의 중량 비율로 이루어질 수 있다.The meat protein may be included in the composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function in cats to serve as a protein source, and the meat protein may be comprised of 32 to 36 parts by weight of salmon and 15 to 19 parts by weight of tuna.

상기 연어는 육류에 비해 양질의 단백질과 지방이 풍부하며 특히 DHA, 및 EPA 등 오메가-3 지방산을 다량으로 함유하고 있어 심장순환계 질환의 예방에 효과적이다. 상기 오메가-3 지방산은 주름 예방, 성인병 예방, 관절염, 보습효과, 시력보호, 대장암, 또는 골다공증 예방 등 다양한 효능을 가지고 있어 사람들의 선호도가 점점 높아지고 있다. 연어의 단백질 중에서 아미노산인 라이신(lysine), 아르기닌(arginine)과 감칠맛을 주는 글루타민산(glutamic acid)이 많이 들어 있어 산뜻하고 시원한 느낌을 준다.The salmon is rich in high-quality protein and fat compared to meat, and in particular, contains a large amount of omega-3 fatty acids such as DHA and EPA, so it is effective in preventing cardiovascular diseases. The omega-3 fatty acid has various effects such as wrinkle prevention, adult disease prevention, arthritis, moisturizing effect, vision protection, colorectal cancer, or osteoporosis prevention, and thus people's preference is increasing. Among the proteins of salmon, lysine and arginine, which are amino acids, and glutamic acid, which give a umami taste, are contained a lot, giving a refreshing and cool feeling.

또한, 연어는 다른 어종에 비해 비타민 A가 풍부하여 눈의 질병이나 감기 예방에 좋으며, 비타민 B군도 많이 함유하고 있어 성장촉진, 위장장애 완화에 효과적이다. 아울러, 연어의 빨간 색소 성분인 아스타크산틴은 산소를 제거하는 강력한 항산화 작용으로 노화방지와 주름 개선에 효과적이고 연어의 함유된 비타민 D와 칼슘은 뼈 건강에 좋다.In addition, salmon is rich in vitamin A compared to other fish species, so it is good for preventing eye diseases and colds, and contains a lot of vitamin B group, so it is effective in promoting growth and alleviating gastrointestinal disorders. In addition, astaxanthin, a red pigment component of salmon, is effective in anti-aging and wrinkle improvement due to its powerful antioxidant action that removes oxygen, and vitamin D and calcium contained in salmon are good for bone health.

상기 참치는 고단백식품으로 저지방, 저칼로리 어종으로서 영양적으로 우수할 뿐만 아니라 ω-3계 고도 불포화 지방산(polyunsaturated fatty acid, PUFA)인 elcosapentaenoeic acid(EPA, C20:5 ω-3)와 docosahexaenoic acid(DHA, C22:6 ω-3)가 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라 항암작용을 하는 셀레늄을 비롯하여 각종 비타민, 미네랄 성분 및 히스티딘이나 안셀린 등의 아미노산이 다량 포함되어 있어 영양가가 매우 높은 고단백 저칼로리 식품이다.The tuna is a high-protein food and is a low-fat, low-calorie fish that is nutritionally excellent as well as ω-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) elcosapentaenoeic acid (EPA, C20:5 ω-3) and docosahexaenoic acid (DHA). , C22:6 ω-3) as well as various vitamins, minerals, and amino acids such as histidine and anseline, including selenium, which has anticancer action, is a high-protein, low-calorie food with very high nutritional value.

또한, 참치에 함유된 불포화 지방산인 DHA와 EPA 등은 콜레스테롤을 분해하여 혈청의 콜레스테롤 수치 저하, 혈압강하 효과, 혈관 재협착 방지, 항염증 효과, 관절염 완화, 악성종양 억제(항암 효과) 및 심장병, 간경변, 위암, 췌장암, 자궁경부암, 담석증, 알츠하이머 등과 같은 질병의 예방 효과를 가지고 있다.In addition, DHA and EPA, which are unsaturated fatty acids contained in tuna, decompose cholesterol, thereby lowering serum cholesterol levels, lowering blood pressure, preventing restenosis of blood vessels, anti-inflammatory effects, relieving arthritis, inhibiting malignant tumors (anticancer effect) and heart disease, It has a preventive effect on diseases such as cirrhosis, stomach cancer, pancreatic cancer, cervical cancer, cholelithiasis, and Alzheimer's.

또한, 참치에 함유된 DHA는 사람 뇌의 전두엽의 회백질과 망막에 존재하는 인지질에 함유되어 있어, 뇌 및 망막과 관련해서 고유한 생리활성을 갖고 있고, 핵산은 노화를 방지하고, 철분과 비타민은 빈혈을 예방하는 효과를 가지고 있다.In addition, DHA contained in tuna is contained in the gray matter of the frontal lobe of the human brain and phospholipids present in the retina, and has unique physiological activities related to the brain and retina, nucleic acids prevent aging, iron and vitamins It has the effect of preventing anemia.

상기 닭고기는 돼지고기 또는 쇠고기와 같은 적색육이나 생선류와는 달리 지방함량 및 칼로리가 낮아 체중조절이 필요한 사람, 회복기 환자, 신체활동이 적은 노인, 운동량이 부족한 현대인에게 적합한 동물성 단백질 공급원이다. 닭껍질을 제거한 살코기의 칼로리는 100~110kcal/100g에 불과하여 적색육이나 고등어(183kcal/100g), 꽁치(165kcal/100g)보다 저칼로리 고단백 식품이다.The chicken, unlike red meat or fish such as pork or beef, has a low fat content and calories, so it is an animal protein source suitable for people who need weight control, patients in recovery period, the elderly with little physical activity, and modern people who lack exercise. The calories of lean meat without the chicken skin are only 100~110kcal/100g, so it is a low-calorie, high-protein food than red meat, mackerel (183kcal/100g), or saury (165kcal/100g).

또한, 상기 닭고기는 소고기보다 근육섬유가 가늘고 연한 것이 특징이며, 소고기와 같이 지방이 근육섬유에 섞여있지 않기 때문에 맛이 담백하고 소화흡수가 잘되며, 닭고기를 구성하는 아미노산은 메치오닌, 라이신 등 필수아미노산 함량이 소고기보다 더 많고 칼슘, 인, 티아민, 리보플라빈, 니아신 등의 영양소와 체내에서 비타민으로 바뀌는 레티놀과 불포화지방산이 풍부하며, 피부미용, 골다공증에 우수한 효과가 있고 단백질을 많이 함유하고 있어서 두뇌활동을 촉진하며, 간장을 보호하여 간기능 이상으로 인한 근육 위축, 피로, 시력저하 등을 완화시키는 효능을 가지는 훌륭한 영양식으로 알려져 있다.In addition, the chicken meat is characterized by thinner and softer muscle fibers than beef, and because fat is not mixed with muscle fibers like beef, it has a light taste and is easily digested and absorbed. It has a higher content than beef and is rich in nutrients such as calcium, phosphorus, thiamine, riboflavin, and niacin, retinol and unsaturated fatty acids that are converted into vitamins in the body. It is known as an excellent nutritious food that has the effect of protecting the liver and alleviating muscle atrophy, fatigue, and decreased vision caused by liver dysfunction.

또한, 상기 닭고기는 부위에 따라 흰살과 붉은살로 크게 나뉘는데, 가슴살은 희고 지방이 적어서 담백하며, 다리살 부분은 붉고 독특한 풍미를 지니고 있어서 스태미나식에 적합하여 체력회복 및 성인병 예방 등을 위한 건강식으로 유용하다.In addition, the chicken meat is largely divided into white meat and red meat depending on the part. The breast meat is white and low in fat, so it is light, and the leg meat part is red and has a unique flavor. do.

상기 오리고기는 다른 식육에 비해 철분, 인, 비타민 B의 좋은 공급원이며, 쇠고기나 돼지고기에 비해 불포화지방산의 함량이 높고, 라이신, 발린, 트레오닌, 로이신, 메티오닌 등의 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는 식품으로, 영양학적으로도 매우 우수하면서 열량도 낮아 체중조절용 식사, 회복기 환자식, 신체활동량이 적은 노인 식으로도 적합한 장점이 있다.The duck meat is a good source of iron, phosphorus, and vitamin B compared to other meat, has a higher content of unsaturated fatty acids than beef or pork, and contains abundant essential amino acids such as lysine, valine, threonine, leucine, and methionine. It is nutritionally excellent and low in calories, so it has the advantage of being suitable as a diet for weight control, a diet for patients in recovery period, and a diet for the elderly with low physical activity.

또한, 다른 육류들은 대부분 산성식품인데 비해 오리고기는 사람 몸에 맞는 약알카리성으로서 나트륨, 칼슘, 레시딘, 세레늄 성분이 아주 강함으로 인해 혈관내의 콜레스테롤을 감소시켜 중풍, 동맥경화, 고혈압방지에 도움을 주며 골다공증, 당뇨, 신경통, 암세포 발생억제에도 큰 도움을 주는 식품으로도 알려져 있다.In addition, while most other meats are acidic foods, duck meat is slightly alkaline suitable for the human body. Due to its strong sodium, calcium, lecidin, and serenium components, it reduces cholesterol in blood vessels and helps prevent stroke, arteriosclerosis, and high blood pressure. It is also known as a food that helps prevent osteoporosis, diabetes, neuralgia, and cancer cell development.

또한, 오리고기의 기름은 불포화지방이기에 우리 인체에 필요한 지방산인 리놀산과 리놀레인산을 함유하여 콜레스테롤의 형성을 억제하고 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 동맥경화나 고혈압에 좋으며 불포화 지방산(45％)이 쇠고기나 돼지고기, 닭고기보다 월등히 높고 필수아미노산과 각종 비타민이 풍부하며, 특히 비타민C, 비타민B1, 비타민B2 등의 함량이 높아 지구력을 향상시키고 집중력저하를 막는 한편 만성피로를 몰아내는 효과가 있다.In addition, since duck meat oil is unsaturated fat, it contains linoleic acid and linoleic acid, which are fatty acids necessary for our body, to suppress the formation of cholesterol and facilitate blood circulation, so it is good for arteriosclerosis and high blood pressure and contains unsaturated fatty acids (45%). It is significantly higher than beef, pork, and chicken, and is rich in essential amino acids and various vitamins. In particular, the high content of vitamin C, vitamin B1, and vitamin B2 improves endurance, prevents loss of concentration, and eliminates chronic fatigue.

상기 타피오카 전분은 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 포함되어 탄수화물 공급원 및 점도를 형성하는 역할을 하는데, 상기 타피오카 전분은 열대작물인 카사바의 뿌리에서 채취한 식용 녹말로, 카사바의 뿌리는 생것의 경우 20~30%의 녹말을 함유하고 있고, 이것을 짓이겨 녹말을 물로 씻어내 침전시킨 후 건조시켜서 타피오카를 만든다.The tapioca starch is included in the composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function, and serves to form a carbohydrate source and viscosity. It contains 20-30% of starch, crushed, washed with water, precipitated, and dried to make tapioca.

상기 타피오카의 효능은 100 칼로리당 26 그램의 탄수화물로 설탕, 지방 및 단백질 칼로리는 제로에 가깝다. 또한 타피오카는 무가당에 글루텐이 없고, 카사바로 만든 제품은 소화하기 쉽고 IBS 또는 IBD와 같은 소화 문제가 있는 사람들에게 종종 권장되며 민감한 소화 시스템을 가진 사람들이나 밀가루를 먹는데 어려움을 겪고 있는 사람들이 섭취할 수 있다.The potency of tapioca is close to zero sugar, fat and protein calories with 26 grams of carbohydrates per 100 calories. In addition, tapioca is unsweetened and gluten-free, products made from cassava are easy to digest and are often recommended for people with digestive problems such as IBS or IBD, and can be consumed by people with sensitive digestive systems or people who have difficulty eating flour. have.

상기 당근은 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 포함되어 베타카로틴, 비타민 A, 식이섬유를 공급하는 역할을 수행하고, 상기 브로콜리는 비타민 C, 설포라판 영양소를 공급하는 역할을 수행하며, 상기 참치진액은 반려동물이 본 발명에 따른 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물을 섭취할 때의 기호성을 증진시키며, 상기 말토덱스트린은 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 포함되어 제형 안정성을 증진시킬 수 있다.The carrot serves to supply beta-carotene, vitamin A, and dietary fiber by being included in the composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function, and the broccoli serves to supply vitamin C and sulforaphane nutrients, and the tuna The essence enhances palatability when companion animals consume the composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function according to the present invention, and the maltodextrin is included in the composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function in cats to improve formulation stability. can

또한, 상기 호박즙은 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 포함되어 칼륨, 베타카로틴, 비타민 B, 식이섬유를 공급하고 이뇨 작용, 노폐물 배출 기능을 수행하며, 상기 타우린은 필수 아미노산으로 생체조절기능을 수행하고, 상기 퀘르세틴은 항염증, 항산화 작용하는 것은 물론 다양한 발암 유전자를 저해하는 동시에 항암 유전자를 활성화시키는 작용을 한다고 하며, 암세포의 사멸을 유도하는 것으로 보고되어 있다.In addition, the pumpkin juice is included in the composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function, supplying potassium, beta-carotene, vitamin B, dietary fiber, and performing diuretic and waste excretion functions, and the taurine is an essential amino acid for bioregulation It is reported that quercetin acts as an anti-inflammatory and antioxidant, as well as inhibiting various oncogenes and activating anti-cancer genes at the same time, inducing apoptosis of cancer cells.

또한, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 상기 크랜베리농축분말, 강황, 프락토올리고당, 육류단백질, 타피오카 전분, 당근, 브로콜리, 참치진액, 말토덱스트린, 호박즙, 타우린, 퀘르세틴 및 정제수로 이루어진 조성물 이외에 누에숙성분말유를 더 포함할 수 있는데, 상기 누에숙성분말유는 상기 조성물 전체 100 중량부에 대해 0.05 내지 0.1 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition, the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention is the cranberry concentrate powder, turmeric, fructooligosaccharide, meat protein, tapioca starch, carrot, broccoli, tuna extract, maltodextrin, pumpkin juice, taurine, quercetin And in addition to the composition consisting of purified water, it may further include mature silkworm powder oil, wherein the mature silkworm powder oil may be included in a weight ratio of 0.05 to 0.1 parts by weight based on 100 parts by weight of the total composition.

상기 누에숙성분말유는 하기의 방법으로 제조된 누에숙성분말유가 사용될 수 있다.As the mature silkworm powder oil, the silkworm ripened powdered oil prepared by the following method may be used.

먼저, 상기 누에숙성분말유를 제조하기 위하여, 누에 유충 숙성분말 및 누에 번데기 숙성분말을 준비할 수 있다.First, in order to prepare the silkworm-aged powdered oil, silkworm larvae-aged powder and silkworm pupa-aged powder may be prepared.

상기 누에(Bombyx mori L)는 누에나방과(Bombycidae)의 유충으로 동의보감, 본초강목 등의 고서에도 기록되어 있으며 예로부터 영양실조, 폐결핵, 풍사, 익정, 중풍 등에 민간약으로 이용되어 왔다. 과거에는 주로 잠사 산업에만 이용되어 왔지만, 최근 국내 기능성 식품 시장 및 생명과학 기술의 발달로 인해 화장품, 식품, 의료용 소재 등으로도 취급되고 있다.The silkworm (Bombyx mori L) is a larva of the Bombycidae family, and it is also recorded in ancient books such as Donguibogam and Bonchogangmok, and has been used as folk medicine for malnutrition, pulmonary tuberculosis, windswept, ikjeong, and stroke. In the past, it was mainly used only in the silk yarn industry, but with the recent development of the domestic functional food market and life science technology, it is also treated as a cosmetic, food, medical material, etc.

또한, 누에에는 단백질, 유리 아미노산, 단일불포화지방산 또는 다가불포화지방산, 미네랄, 섬유질 및 데옥시노지리마이신(deoxynojirimycin) 등이 풍부하여 영양학적으로 높은 가치를 가지며, 활성산소 억제, 고지혈증 개선, 간 독성 예방, 혈당강하 등의 연구가 보고되어 있다.In addition, silkworm has high nutritional value because it is rich in protein, free amino acids, monounsaturated or polyunsaturated fatty acids, minerals, fiber and deoxynojirimycin, and inhibits active oxygen, improves hyperlipidemia, and liver toxicity. Prevention and blood sugar lowering studies have been reported.

상기 누에 유충 숙성분말은 하기의 제조방법으로 제조된 누에 유충 숙성분말을 사용할 수 있다.The mature silkworm larvae powder may use the silkworm larvae aged powder prepared by the following manufacturing method.

먼저, 누에 유충을 준비한 후 상기 누에 유충을 세척할 수 있다.First, after preparing the silkworm larvae, the silkworm larvae may be washed.

상기 단계에서 누에 유충은 번데기가 되기 전의 유충일 수 있는데, 예를 들어, 상기 누에 유충은 5령 3일째 되는 날의 누에 유충일 수 있고, 상기 누에 유충의 세척은 상기 준비된 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도로 유지되는 1 내지 3(w/w)%의 탄산수소나트륨(NaHCO₃) 용액에 상기 준비된 누에 유충을 10 내지 30분 동안 침지시킴으로써, 상기 준비된 누에 유충의 표면을 세척할 수 있다.In the above step, the silkworm larvae may be larvae before pupation, for example, the silkworm larvae may be the silkworm larvae of the third day of the fifth instar, and the washing of the silkworm larvae is the prepared silkworm larvae at 45 to 50°C. By immersing the prepared silkworm larvae in 1 to 3 (w/w)% sodium bicarbonate (NaHCO ₃ ) solution maintained at a temperature for 10 to 30 minutes, the surface of the prepared silkworm larvae can be washed.

상기 단계에서는 상기 준비된 누에 유충을 세척하여 상기 누에 유충의 표면에 잔류하는 이물질이나 뽕잎 등을 제거함으로써, 제조되는 누에숙성분말유의 기호도를 향상시키고 이물질 등에 의해 누에숙성분말유가 쉽게 부패하거나 변성되는 것을 방지할 수 있다.In the above step, the prepared silkworm larvae are washed to remove foreign substances or mulberry leaves remaining on the surface of the silkworm larvae, thereby improving the taste of the manufactured silkworm-aged powdered oil and preventing the easily corrupted or denatured silkworm-aged powdered oil by foreign substances. can do.

다음으로, 상기 세척된 누에 유충을 제1 건조할 수 있다.Next, the washed silkworm larvae may be first dried.

상기 단계에서 상기 세척된 누에 유충의 제1 건조는 상기 세척된 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 건조시켜 상기 세척된 누에 유충에 잔류하는 수분을 1차로 제거할 수 있다.In the first drying of the washed silkworm larvae in the above step, the washed silkworm larvae are dried at a temperature of 45 to 50° C. for 10 to 20 hours to first remove the moisture remaining in the washed silkworm larvae.

그 다음으로, 상기 제1 건조된 누에 유충을 열풍으로 제2 건조할 수 있다.Next, the first dried silkworm larvae may be second dried with hot air.

상기 단계에서는 상기 제1 건조된 누에 유충을 135 내지 140℃ 온도의 열풍을 50 내지 100분 동안 가하여 줌으로써 수행될 수 있다.In the above step, the first dried silkworm larvae may be performed by applying hot air at a temperature of 135 to 140° C. for 50 to 100 minutes.

이어서, 상기 제2 건조된 누에 유충을 분쇄하여 분말화한 후 숙성하여 누에 유충 숙성분말을 제조할 수 있다.Subsequently, the second dried silkworm larvae can be pulverized and then aged to prepare a matured silkworm larvae powder.

상기 단계에서 상기 제2 건조된 누에 유충의 분쇄는 상기 건조된 누에 유충을 5 내지 10mm의 입경으로 분쇄하여 분말화하고, 상기 분말화된 누에 유충의 숙성은 상기 분말화된 누에 유충을 5 내지 7℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관함으로써 수행될 수 있다.The grinding of the second dried silkworm larvae in the step is pulverized by grinding the dried silkworm larvae to a particle size of 5 to 10mm, and the aging of the powdered silkworm larvae is 5 to 7 of the powdered silkworm larvae. It can be carried out by storing for 20 to 30 hours at a temperature of ℃.

상기 누에 번데기 숙성분말은 하기의 제조방법으로 제조된 누에 번데기 숙성분말을 사용할 수 있다.The aged silkworm pupa powder may be used for the aged powder of silkworm pupa prepared by the following manufacturing method.

먼저, 누에 번데기를 준비하여 세척한 후 중탕 가열할 수 있다.First, the silkworm pupae can be prepared and washed and then heated in a bath.

상기 단계에서 상기 누에 번데기의 세척은 40 내지 45℃의 온도로 유지되는 1 내지 3(w/w)% 농도의 탄산수소나트륨(NaHCO₃) 용액에 상기 누에 번데기를 20 내지 40분 동안 침지시킴으로써, 상기 누에 번데기의 표면을 세척할 수 있고, 상기 누에 번데기의 중탕 가열은 90 내지 95℃의 온도로 가열된 1 내지 1.5 중량%의 죽염수에 상기 세척된 번데기를 침지시켜 살균 소독함으로써, 상기 누에 번데기의 청결을 유지할 수 있다.The washing of the silkworm pupa in the above step is by immersing the silkworm pupa in a solution of sodium bicarbonate (NaHCO ₃ ) at a concentration of 1 to 3 (w / w)% maintained at a temperature of 40 to 45 ° C. for 20 to 40 minutes, The surface of the silkworm pupa can be washed, and the hot water heating of the silkworm pupa is sterilized by immersing the washed pupa in 1 to 1.5% by weight of bamboo salt water heated to a temperature of 90 to 95 ° C. can keep clean.

다음으로, 상기 중탕 가열된 누에 번데기를 건조시켜 상기 중탕 가열된 누에 번데기에 잔류하는 수분을 제거할 수 있다.Next, by drying the silkworm pupa heated in the bath, moisture remaining in the silkworm pupa heated in the bath may be removed.

상기 단계에서 상기 중탕 가열된 누에 번데기의 건조는 상기 중탕 가열된 누에 번데기를 70 내지 75℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 건조함으로써 수행될 수 있다.The drying of the silkworm pupae heated in the bath in the above step may be performed by drying the steamed silkworm pupa heated in the bath by storing it at a temperature of 70 to 75° C. for 20 to 30 hours.

그 다음으로, 상기 건조된 누에 번데기를 분쇄하여 분말화할 수 있다.Next, the dried silkworm pupae can be pulverized and powdered.

상기 단계에서 상기 건조된 누에 번데기의 분쇄는 공지된 분쇄기를 이용하여 5 내지 10mm의 입경으로 분쇄할 수 있다.The pulverization of the dried silkworm pupae in the above step may be pulverized to a particle size of 5 to 10 mm using a known pulverizer.

이어서, 상기 누에 번데기 분말에 유산균 배양액을 혼합하여 혼합물을 제조할 수 있다.Subsequently, a mixture may be prepared by mixing the lactic acid bacteria culture solution with the silkworm pupa powder.

상기 단계에서는 누에 번데기 분말 100 중량부에 대해 유산균 배양액 10 내지 15 중량부의 중량 비율로 배합되어 혼합될 수 있다.In the above step, it may be mixed and mixed in a weight ratio of 10 to 15 parts by weight of the lactic acid bacteria culture solution with respect to 100 parts by weight of the silkworm pupa powder.

또한, 상기 단계에서 상기 유산균은 발효 식품인 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용할 수 있는데, 구체적으로, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 공지된 유산 균주가 사용될 수 있다.In addition, in the above step, the lactic acid bacteria can use a lactic acid strain isolated from kimchi, a fermented food. Specifically, the lactic acid strain includes Lactobacillus curvatus , Weissella viridescens ) , Lactobacillus plantarum ( Lactobacillus plantarum ) and Any one or more known lactic acid strains selected from the group consisting of Leuconostoc lactis may be used.

더욱 구체적으로, 상기 단계에서는 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용하여 유산균 배양액을 제조하기 위하여 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.0⁸ ~ 5×1.0⁸ CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석함으로써 유산균 배양액을 제조할 수 있다.More specifically, in the step, the pH of the medium is adjusted to 2.8~3.2 using 1.2N HCl to prepare a lactic acid bacteria culture solution using the lactic acid strain isolated from kimchi, and then the lactic acid strain is separated from the kimchi, and the separated After culturing the lactic acid strain at 37-39°C for 20-25 hours using MRS broth (Oxoid, England), it is diluted to 1×1.0 ^8-5 ×1.0 ⁸ CFU/mL, and then 10 at 10,000-15,000 rpm. Separate the supernatant by centrifugation for ~15 minutes, filter the supernatant with a 0.45 μm syringe filter, and then sterilize 1,000 to 2,000 parts by weight of distilled water based on 100 parts by weight of the filtered supernatant By mixing and diluting in a ratio, it is possible to prepare a lactic acid bacteria culture solution.

다음으로, 상기 누에 번데기 분말 및 유산균 배양액으로 이루어진 혼합물을 숙성시킴으로써 누에 번데기 숙성분말을 제조할 수 있다.Next, by aging the mixture consisting of the silkworm pupa powder and lactic acid bacteria culture medium, it is possible to prepare a silkworm pupa ripening powder.

상기 단계에서는 상기 누에 번데기 분말 및 유산균 배양액으로 이루어진 혼합물을 15 내지 17℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 숙성시킴으로써 누에 번데기 숙성분말을 제조할 수 있다.In the above step, the silkworm pupa ripening powder can be prepared by storing and aging the mixture consisting of the silkworm pupa powder and the lactic acid bacteria culture solution at a temperature of 15 to 17° C. for 20 to 30 hours.

다음으로, 상기 준비된 누에 유충 숙성분말 및 누에 번데기 숙성분말을 혼합하여 누에 숙성분말을 제조할 수 있다.Next, the prepared silkworm larvae powder and silkworm pupae aged powder can be mixed to prepare a silkworm aged powder.

상기 단계에서 상기 누에 숙성분말은 누에 유충 숙성분말 40 내지 60 중량% 및 누에 번데기 숙성분말 40 내지 60 중량%의 중량 비율로 혼합될 수 있다.In the above step, the matured silkworm powder may be mixed in a weight ratio of 40 to 60% by weight of the matured silkworm larvae powder and 40 to 60% by weight of the matured silkworm pupa powder.

그 다음으로, 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일을 혼합하여 혼합물을 제조할 수 있다.Next, a mixture may be prepared by mixing the aged silkworm powder and avocado oil.

상기 단계에서는 상기 누에 숙성분말 100 중량부에 대해 아보카도 오일 1000 내지 2000 중량부의 중량 비율로 혼합할 수 있다.In the above step, 1000 to 2000 parts by weight of avocado oil may be mixed with respect to 100 parts by weight of the mature silkworm powder.

이어서, 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 가열한 후 숙성시킬 수 있다.Subsequently, the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil may be heated and then aged.

상기 단계에서는 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 70 내지 75℃의 온도에서 50 내지 100분 동안 가열한 후, 10 내지 15℃의 온도에서 5 내지 10일 동안 보관하여 숙성함으로써 상기 누에 숙성분말에 포함된 영양성분이 충분히 침출되도록 할 수 있다.In the above step, the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil is heated at a temperature of 70 to 75° C. for 50 to 100 minutes, and then stored and aged for 5 to 10 days at a temperature of 10 to 15° C. It can be made so that the nutrients contained in it are sufficiently leached out.

다음으로, 상기 숙성된 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 여과하여 누에숙성분말유를 제조할 수 있다.Next, the mature silkworm powder may be prepared by filtering the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil.

상기 단계에서는 상기 숙성된 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 필터로 여과하여 누에 숙성분말과 같은 고형분을 제거함으로써 누에숙성분말유를 제조할 수 있는데, 필터를 이용하여 여과하는 등의 구성은 공지의 기술인 바 설명의 편의 및 본 발명의 기술적 사상의 명확성을 위하여 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.In the above step, the mature silkworm powder can be prepared by filtering the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil with a filter to remove solids such as the aged silkworm powder, and the configuration of filtering using a filter is known. For the sake of convenience of description and clarity of the technical idea of the present invention, a detailed description thereof will be omitted.

상기 아보카도(Avocado) 오일은 숙성된 아보카도 과육에서 추출된 아보카도 오일을 사용할 수 있는데, 상기 아보카도 오일은 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 심장 질환, 암, 당뇨병의 발병율을 크게 낮춰주고, 또한 녹황색 채소와 함께 섭취했을 때 베타카로틴의 흡수율을 15.3배 더 높여줄 수 있다.The avocado oil may be avocado oil extracted from the flesh of an aged avocado, and the avocado oil contains a large amount of unsaturated fatty acids, which greatly reduces the incidence of heart disease, cancer, and diabetes, and is also consumed with green and yellow vegetables. It can increase the absorption rate of beta-carotene by 15.3 times.

상기 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부하며 콜레스테롤을 효과적으로 분해해 각종 성인병과 혈관 질환을 예방할 수 있으며 단기간 다이어트에도 좋으며 루테인과 제아젠틴 성분이 풍부해 눈 건강에도 좋다.The avocado is rich in vitamins and minerals, and can prevent various adult diseases and vascular diseases by effectively decomposing cholesterol.

또한, 상기 아보카도에는 비타민 C나 비타민 E와 같은 중요한 항산화 물질이 함유되어 있어서 염증에 대항할 수 있고, 관절염의 증상을 완화시키는데 효과가 있으며, 아보카도의 불포화 지방산인 올레산은 세포에서 콜레스테롤과 지방의 합성을 막아줄 수 있다.In addition, the avocado contains important antioxidants such as vitamin C and vitamin E, so it can fight inflammation and relieve symptoms of arthritis. can prevent

예를 들어, 상기 아보카도 오일은 숙성된 아보카도 과육에서 추출된 아보카도 오일로, 시중에 시판되고 있는 공지된 아보카도 오일이 사용되거나, 또는 하기의 방법으로 제조된 아보카도 오일이 사용될 수도 있다.For example, the avocado oil is an avocado oil extracted from aged avocado flesh, and a commercially known avocado oil may be used, or an avocado oil prepared by the following method may be used.

먼저, 아보카도를 준비한 후 물에서 깨끗하게 세척할 수 있다.First, you can prepare the avocado and wash it thoroughly in water.

다음으로, 상기 세척된 아보카도를 산패 억제제에 침지시킬 수 있는데, 상기 아보카도를 산패 억제제에 침지시킴으로써 제조되는 아보카도 오일이 변색되거나 산패가 일어나는 것을 방지할 수 있다.Next, the washed avocado may be immersed in a rancidity inhibitor to prevent discoloration or rancidity of the avocado oil produced by immersing the avocado in the rancid inhibitor.

상기 세척된 아보카도의 침지는 상기 아보카도를 산패 억제제에 침지시킴으로써 수행될 수 있는데, 상기 산패 억제제는 비타민 C 및 소금용액이 1:1의 중량 비율로 혼합되어 제조될 수 있다.The immersion of the washed avocado may be performed by immersing the avocado in a rancidity inhibitor, which may be prepared by mixing vitamin C and a salt solution in a weight ratio of 1:1.

상기 산패 억제제로 사용되는 소금용액은 농도가 1 내지 2 중량%인 소금용액일 수 있으며, 상기 세척된 아보카도 100 중량부에 대해 산패 억제제 100 내지 120 중량부의 중량 비율로 침지시킨 후 10 내지 40분 동안 유지시켜 진행될 수 있다.The salt solution used as the rancidity inhibitor may be a salt solution having a concentration of 1 to 2% by weight, and after being immersed in a weight ratio of 100 to 120 parts by weight of the rancidity inhibitor to 100 parts by weight of the washed avocado, for 10 to 40 minutes It can be kept going.

그 다음으로, 상기 산패 억제제의 혼합액에 침지된 아보카도를 꺼내어 상기 아보카도 내부로 산패 억제제의 성분이 침투되도록 할 수 있다.Next, the avocado immersed in the mixed solution of the rancidity inhibitor may be taken out to allow the components of the rancidity inhibitor to penetrate into the avocado.

상기 단계에서는 산패 억제제의 유효 성분이 상기 아보카도의 표면으로 침투되도록 함으로써 장시간이 경과한 경우에도 제조되는 아보카도 오일이 변색되거나 산패하는 것을 방지할 수 있는데, 상기 단계에서는 산패 억제제의 혼합액에서 분리된 아보카도를 28 내지 32℃의 온도에서 60 내지 100분 동안 보관함으로써 진행될 수 있다.In the above step, by allowing the active ingredient of the rancidity inhibitor to penetrate the surface of the avocado, it is possible to prevent discoloration or rancidity of the avocado oil produced even after a long period of time. It can be carried out by storage at a temperature of 28 to 32 °C for 60 to 100 minutes.

이어서, 상기 산패 억제제의 성분이 침투된 아보카도를 증숙할 수 있다.Subsequently, the avocado permeated with the component of the rancidity inhibitor may be steamed.

상기 아보카도의 증숙은 상기 산패 억제제의 성분이 침투된 아보카도를 수증기로 50분 내지 100분 동안 찜으로써 수행될 수 있는데, 상기 아보카도의 증숙이 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 충분한 증숙이 이루어지지 않는 문제점이 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 증숙 시간의 증가에 따른 효과의 차이가 미미할 수 있다.The steaming of the avocado may be performed by steaming the avocado impregnated with the component of the rancidity inhibitor for 50 to 100 minutes with steam. There is a problem that there is not, and when it is performed in excess of the above-described upper limit range, the difference in the effect according to the increase of the steaming time may be insignificant.

다음으로, 상기 증숙된 아보카도를 건조할 수 있다.Next, the steamed avocado may be dried.

상기 증숙된 아보카도의 건조는 상기 증숙된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 수행될 수 있는데, 상기 아보카도의 건조 온도가 일정하게 유지되도록 하기 위하여 건조기를 이용한 기계식 건조가 이용될 수 있다.Drying of the steamed avocado may be performed for 10 to 20 hours at a temperature of 45 to 50° C. for the steamed avocado. In order to keep the drying temperature of the avocado constant, mechanical drying using a dryer may be used. have.

그 다음으로, 상기 건조된 아보카도를 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척할 수 있는데, 상기 건조된 아보카도의 세척은 상기 건조된 아보카도의 표면을 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척함으로써, 추후 발효 공정을 거쳐 제조될 아보카도 오일의 향미, 색택 등의 개선 효과가 있다.Next, the dried avocado may be washed with at least one acid of acetic acid or citric acid, and the washing of the dried avocado is performed by washing the surface of the dried avocado with at least one acid of acetic acid or citric acid, It has the effect of improving the flavor and color of avocado oil to be manufactured through the fermentation process.

이어서, 상기 세척된 아보카도에 배양액 및 유산균으로 이루어진 발효액을 분무할 수 있다.Subsequently, the washed avocado may be sprayed with a culture solution and a fermentation broth composed of lactic acid bacteria.

상기 유산균으로는 젖산균(Lactobacillales), 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophiles) 및 비피도박테리움 롱굼(Bifidobacterium longum)으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나의 공지된 유산균이 이용될 수 있고, 상기 배양액은 펩톤, 맥아추출물(Malt extract), 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic), 글루코스(Glucose) 및 증류수로 이루어지고, 상기 배양액은 펩톤 15 내지 25 중량부, 맥아추출물 5 내지 15 중량부, 시트르산나트륨 0.5 내지 1.5 중량부, 제2인산칼륨 0.1 내지 0.3 중량부, 글루코스 1 내지 3 중량부 및 증류수 100 내지 200 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어질 수 있다.As the lactic acid bacteria, any one known lactic acid bacteria selected from the group consisting of Lactobacillales , Streptococcus thermophiles and Bifidobacterium longum may be used, and the culture medium is peptone. , malt extract, sodium citrate, potassium phosphate dibasic, glucose and distilled water, the culture medium is 15 to 25 parts by weight of peptone, 5 to 15 malt extract It may be made by mixing in a weight ratio of 0.5 to 1.5 parts by weight of sodium citrate, 0.1 to 0.3 parts by weight of potassium dibasic, 1 to 3 parts by weight of glucose, and 100 to 200 parts by weight of distilled water.

상기 배양액에서 상기 펩톤은 단백질을 공급해주는 질소원으로서 미생물의 성장에 필요한 단백질을 공급해 주며, 상기 맥아추출물은 각종 미네랄, 비타민 B군, 아미노산이 포함되어 있어 미생물 성장에 도움을 줄 수 있으며, 상기 시트르산나트륨은 배양액의 pH를 조절하여 미생물의 성장에 최적화된 상태를 유지해 주는 무기질로, 영양을 공급해 줄 수 있고, 상기 글루코스는 유산균이 당을 대사하여 유기산을 만들어내는 중요한 성분으로 기능할 수 있다.In the culture medium, the peptone is a nitrogen source that supplies proteins and supplies proteins necessary for the growth of microorganisms, and the malt extract contains various minerals, vitamin B group, and amino acids to help the growth of microorganisms. Silver is a mineral that maintains an optimized state for the growth of microorganisms by adjusting the pH of the culture medium, and can supply nutrients, and the glucose can function as an important component for lactic acid bacteria to metabolize sugar to produce organic acids.

다음으로, 상기 발효액이 분무된 아보카도를 발효시킬 수 있는데, 상기 아보카도의 발효는 상기 발효액이 분무된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도 및 60 내지 65%의 습도를 유지하는 보관용기에서 3 내지 6일 동안 보관하여 발효시킬 수 있다.Next, the avocado sprayed with the fermentation broth can be fermented, and the fermentation of the avocado is 3 to 6 days in a storage container that maintains the avocado sprayed with the fermentation broth at a temperature of 45 to 50° C. and a humidity of 60 to 65%. It can be stored and fermented for a while.

그 다음으로, 상기 발효된 아보카도를 냉풍 건조할 수 있다.Next, the fermented avocado may be dried in cold air.

상기 발효된 아보카도의 냉풍 건조는 상기 발효된 아보카도를 3 내지 6℃의 온도의 냉풍으로 5 내지 10시간 동안 건조하고, 55 내지 60℃의 온도로 1 내지 3일 동안 유지함으로써 진행될 수 있다.Cold air drying of the fermented avocado may be performed by drying the fermented avocado with cold air at a temperature of 3 to 6° C. for 5 to 10 hours, and maintaining the fermented avocado at a temperature of 55 to 60° C. for 1 to 3 days.

이어서, 상기 냉풍 건조된 아보카도를 습도 70 내지 80%, 120 내지 150℃의 온도 및 20 내지 25kgf/cm²으로 압착한 후 오일을 분리함으로써, 아보카도 오일을 제조할 수 있다.Then, by separating the oil after pressing the cold air dried avocado at a humidity of 70 to 80%, a temperature of 120 to 150 ℃ and 20 to 25 kgf / cm ² , it is possible to prepare avocado oil.

이하, 본 발명에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물에 대한 실시예를 들어 더욱 구체적으로 설명하기로 한다.Hereinafter, examples of the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the present invention will be described in more detail.

< 실시예 ><Example>

크랜베리농축분말 1.0 중량부, 강황 0.5 중량부, 프락토올리고당 1.0 중량부, 육류단백질 51 중량부, 타피오카 전분 8.7 중량부, 당근 1.49 중량부, 브로콜리 0.67 중량부, 참치진액 0.84 중량부, 말토덱스트린 2.55 중량부, 호박즙 0.34 중량부, 타우린 0.1 중량부, 퀘르세틴 0.1 중량부 및 정제수 34 중량부의 중량 비율로 혼합하여 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물을 제조하였다.Cranberry concentrate powder 1.0 parts by weight, turmeric 0.5 parts by weight, fructooligosaccharide 1.0 parts by weight, meat protein 51 parts by weight, tapioca starch 8.7 parts by weight, carrot 1.49 parts by weight, broccoli 0.67 parts by weight, tuna juice 0.84 parts by weight, maltodextrin 2.55 A composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function was prepared by mixing parts by weight, 0.34 parts by weight of pumpkin juice, 0.1 parts by weight of taurine, 0.1 parts by weight of quercetin, and 34 parts by weight of purified water.

이때, 상기 육류단백질은 연어 34 중량부 및 참치 17 중량부의 중량 비율로 포함되도록 하였다.At this time, the meat protein was included in a weight ratio of 34 parts by weight of salmon and 17 parts by weight of tuna.

< 비교예 >< Comparative Example >

실시예와 동일한 조성물을 이용하여 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물을 제조하였는데, 비교예에서는 실시예와 달리 크랜베리농축분말, 강황 및 프락토올리고당을 포함하지 않고 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물을 제조하였다.A composition for preventing cat urinary tract infection and improving urinary function was prepared using the same composition as in Example. In Comparative Example, unlike Example, it did not contain cranberry concentrate powder, turmeric and fructooligosaccharide, but prevented cat urinary tract infection and improved urinary function A composition was prepared.

< 실험예 1 ><Experimental Example 1>

실시예, 비교예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물의 요로감염균 Urinary tract infection bacteria of the composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function in cats according to Examples and Comparative Examples E. coliE. coli ATCC25922 억제활성 측정 실험 ATCC25922 inhibitory activity measurement experiment

(1) 요로감염의 주 원인균인 E. coli ATCC25922는 Tryptic Soy 액체배지(Difco, USA)에 접종하여 37℃에서 20시간 진탕배양하여 시험에 사용하였다.(1) E. coli ATCC25922, the main causative agent of urinary tract infection, was inoculated in Tryptic Soy broth (Difco, USA) and cultured with shaking at 37°C for 20 hours to use in the test.

(2) 실시예, 비교예에 따른 조성물의 E. coli ATCC25922 억제 활성 측정방법은 다음과 같다.(2) Examples and Comparative Examples E. coli ATCC25922 inhibitory activity measurement method of the composition is as follows.

즉, 멸균된 페트리 접시에 멸균된 metal borer(지름 6㎜)를 well을 만들 위치에 배열한 후 엠알에스 한천배지(Difco, USA)를 28㎖씩 넣어 굳혀 well을 만들었다. 배지가 완전히 굳은 후, 상기 (1)의 20시간 배양된 E. coli를 Tryptic Soy soft 한천배지에 5㎕/㎖ 접종한 다음 5㎖씩 엠알에스 한천평판배지에 중층하여 굳혔다.That is, after arranging a sterilized metal borer (diameter 6 mm) in a sterilized Petri dish at a position to make a well, 28 ml of MS agar medium (Difco, USA) was put in each and hardened to make a well. After the medium was completely hardened, 5 μl/ml of E. coli cultured for 20 hours in (1) was inoculated on Tryptic Soy soft agar medium, and then layered and hardened by 5 ml each on MRS agar plate medium.

Metal borer를 제거하고 엠알에스 한천배지를 각 well에 50㎕씩 넣어 바닥을 막은 다음 각각 실시예, 비교예에 따른 조성물 100㎕을 멸균 증류수 100㎕와 혼합한 후 각 well에 접종하였다. 37℃에서 24시간 배양하여 생성된 억제환의 크기를 측정하였다.After removing the metal borer, putting 50 μl of MRS agar medium into each well, blocking the bottom, 100 μl of the compositions according to Examples and Comparative Examples were mixed with 100 μl of sterile distilled water, and then inoculated into each well. The size of the inhibition ring produced by culturing at 37° C. for 24 hours was measured.

실시예, 비교예에 따른 조성물에 의한 E. coli ATCC25922의 억제 활성은 생성된 억제환의 지름에서 metal borer의 지름을 빼고 길이(mm)로 나타내었다.The inhibitory activity of E. coli ATCC25922 by the compositions according to Examples and Comparative Examples was expressed as the length (mm) by subtracting the diameter of the metal borer from the diameter of the produced inhibition ring.

(3) 결과(3) Results

도 1은 실시예, 비교예에 따른 조성물의 E. coli ATCC25922 억제 효과를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.1 is a graph showing the results of measuring the E. coli ATCC25922 inhibitory effect of compositions according to Examples and Comparative Examples.

도 1을 참조하면, 실시예에 따른 조성물의 E. coli ATCC25922의 억제환의 크기는 6.35mm로 나타났고, 비교예에 따른 조성물의 E. coli ATCC25922의 억제환의 크기는 1.7mmfh 나타났는데, 이를 통해 실시예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물의 E. coli ATCC25922 억제 효과가 우수함을 확인할 수 있다.Referring to Figure 1, the size of the inhibition ring of E. coli ATCC25922 of the composition according to the example was 6.35mm, and the size of the inhibition ring of E. coli ATCC25922 of the composition according to the comparative example was 1.7mmfh. It can be confirmed that the E. coli ATCC25922 inhibitory effect of the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the example is excellent.

< 실험예 2 ><Experimental Example 2>

실시예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물의 방광염증 억제 실험Bladder inflammation inhibition experiment of a composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function in cats according to an embodiment

요로감염 동물모델을 이용하여 실시예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물의 방광염증 억제 효능을 실험하였다.The bladder inflammation inhibitory efficacy of the composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function according to Examples was tested using an animal model of urinary tract infection.

(1) 요로감염의 주 원인균인 E. coli ATCC25922는 Tryptic Soy 액체배지에 접종하여 37℃에서 20시간 진탕배양하여 실험에 사용하였다. 상기 각 균주를 4,000rpm에서 10분간 원심분리하고 PBS로 2회 세척한 후 실험에 사용하였다.(1) E. coli ATCC25922, the main causative agent of urinary tract infection, was inoculated in Tryptic Soy liquid medium and cultured with shaking at 37°C for 20 hours to use in the experiment. Each strain was centrifuged at 4,000 rpm for 10 minutes, washed twice with PBS, and then used for the experiment.

(2)시험에 사용한 SD rat은 중앙실험동물로부터 구입하였으며, 순화기간을 거쳐 시험에 사용하였다. 시험군은 시험 시작일로부터 1주일간 생리식염수 만을 투여하는 무처리군, 생리식염수 투여와 추후 E. coli를 감염시킨 E. coli군, 실시예에 따른 조성물을 급여하고 추후 E. coli를 감염시킨 실시예군으로 나누어 시험을 실시하였다.(2) SD rats used in the test were purchased from the central laboratory animal, and were used for the test after an acclimatization period. The test group was an untreated group administered with only physiological saline for one week from the start date of the test, an E. coli group that was administered with physiological saline and subsequently infected with E. coli, an Example group that was fed the composition according to Example and subsequently infected with E. coli The test was conducted by dividing the

먼저, 실시예군은 실시예에 따른 조성물을 10 x 10⁹cfu/㎖이 되도록 생리식염수에 분산한 후 1주일간 rat 한마리당 1㎖을 경구투여하였다. 그런 다음 시험 1주일 후 rat에 케타민을 100g 당 100㎕를 복강내 투여하여 마취를 한 후, E. coli 균수가 10 x 10⁷cfu/㎖이 되도록 생리식염수에 분산한 E. coli 균액 24㎖을 3회에 걸쳐 나누어 일정 시간 간격 및 압력으로 rat의 요도안으로 밀어 넣어 E. coli 감염을 시켰다. E. coli 감염 3일째 rat를 희생하여 방광을 절제하고, 절제한 방광은 10% 포름알데히드(formaldehyde) 용액에 담궈 병리조직 분석을 실시하였다. 일정한 세척 및 통상적인 방법에 따라 알코올 탈수과정을 거쳐 파라핀으로 포매하고 포매된 콜론(colon) 조직은 박절편기를 이용하여 5㎛ 두께의 연속절편을 작성하여 hematoxylin-eosin(H-E) 염색을 시행한 다음 permount로 봉입하여 영구표본을 작성한 후 병리조직학적 분석을 수행하였다.First, in the Example group, the composition according to Example was dispersed in physiological saline so as to be 10 x 10 ⁹ cfu/ml, and then 1 ml per rat was orally administered for 1 week. Then, after anesthesia by intraperitoneally administering 100 μl of ketamine per 100 g to rats one week after the test, 24 ml of E. coli bacterial solution dispersed in physiological saline so that the number of E. coli bacteria becomes 10 x 10 ⁷ cfu/ml E. coli was infected by pushing it into the urethra of rats at regular intervals and pressure by dividing it over three times. On the third day of E. coli infection, the rats were sacrificed and the bladder was excised, and the excised bladder was immersed in a 10% formaldehyde solution for pathologic analysis. After a regular washing and alcohol dehydration process according to a conventional method, the embedded colon tissue is embedded in paraffin, and serial sections of 5㎛ thickness are made using a thin section and hematoxylin-eosin (HE) staining is performed. After making a permanent specimen by encapsulation with permount, histopathological analysis was performed.

마찬가지로, E. coli군은 실시예에 따른 조성물의 투여없이 생리식염수 만을 1주일 간 경구 투여하는 것을 제외하고 나머지는 상기 실시예군의 방법과 동일한 방법으로 시험을 하였다.Similarly, the E. coli group was tested in the same manner as in the Example group except for the oral administration of only physiological saline for 1 week without administration of the composition according to the example.

마지막으로, 무처리군은 생리식염수 만을 1주일 간 경구투여한 후 E coli 감염을 시키지 않은 것을 제외하고 나머지는 상기 실시예군의 방법과 동일한 방법으로 시험을 하였고, 그 결과를 도 2에 나타내었다.Finally, the untreated group was tested in the same manner as in the Example group except that E coli was not infected after oral administration of only physiological saline for 1 week, and the results are shown in FIG. 2 .

도 2는 E. coli의 요로감염 실험동물에서 실시예에 따른 조성물 급여에 의한 방광염증 발생 억제 효과를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.FIG. 2 is a graph showing the results of measuring the effect of inhibiting the occurrence of bladder inflammation by feeding the composition according to Example in E. coli urinary tract infection experimental animals.

도 2를 참조하면, E. coli군에서와 같이 요로 감염균 E. coli를 요도에 감염시켰을 때 방광내 염증이 증가하였으나, 실시예에 따른 조성물을 급여한 실시예군에서는 실시예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물의 요로감염균 억제활성에 의하여 E. coli에 의한 방광내 염증이 크게 감소하는 것을 알 수 있었다.Referring to FIG. 2 , as in the E. coli group , when the urinary tract infection bacterium E. coli was infected with the urethra, bladder inflammation increased, but in the Example group fed the composition according to the Example, the cat urinary tract infection was prevented according to the Example. And it was found that bladder inflammation caused by E. coli was significantly reduced by the inhibitory activity of urinary tract infections of the composition for improving urinary function.

< 실험예 3 ><Experimental Example 3>

실시예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물의 항균 효과 실험Antibacterial effect experiment of a composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to an embodiment

요로감염 유발 균주인 대장균(E. coli)를 뉴트리언트 배지(박토 펩톤 50g, 소고기추출물 10g, 효모추출물 20g, 염화나트륨 50g, 아가 15g/증류수 1ℓ)에 1% 접종하고, 실시예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물을 5 중량%가 되도록 첨가하여 35℃, 25시간 배양하여 생균수(CFU/㎖)를 측정하였고, 그 결과를 하기의 [표 1]에 나타내었다. E. coli , a urinary tract infection-inducing strain, was inoculated with 1% of a nutrient medium (bacto peptone 50g, beef extract 10g, yeast extract 20g, sodium chloride 50g, agar 15g/distilled water 1ℓ), and inoculated with cat urinary tract infection according to the example The composition for prophylaxis and urinary function improvement was added to 5% by weight and cultured at 35° C. for 25 hours to measure the number of viable cells (CFU/ml), and the results are shown in Table 1 below.

구분division 초기(0 시간) 생균수(CFU/㎖)Initial (0 hour) viable cell count (CFU/ml) 25시간 후 생균수(CFU/㎖)Number of viable cells after 25 hours (CFU/ml) 대장균(E. coli)E. coli ( E. coli ) 5.03 × 10⁵ 5.03 × 10 ⁵ 9.18 × 109.18 × 10

상기 [표 1]을 참조하면, 실시예에 따른 고양이 요로 감염 예방 및 비뇨기 기능 개선용 조성물은 대장균(E. coli)을 사멸시켜 우수한 살균효과를 나타냄을 확인할 수 있다.Referring to [Table 1], it can be confirmed that the composition for preventing urinary tract infection in cats and improving urinary function according to the example exhibits an excellent sterilization effect by killing E. coli .

이상, 본 발명의 바람직한 일 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 일 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.In the above, a preferred embodiment of the present invention has been described, but those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains will understand that the present invention may be embodied in other specific forms without changing the technical spirit or essential features thereof. will be able Therefore, it should be understood that the embodiment described above is illustrative in all respects and not restrictive.

Claims

Containing cranberry concentrate powder, turmeric and fructooligosaccharide as active ingredients,
It is included in a weight ratio of 0.05 to 1.5 parts by weight of the cranberry concentrate powder, 0.005 to 1.0 parts by weight of turmeric and 0.05 to 1.5 parts by weight of fructooligosaccharide,
In addition to the cranberry concentrate powder, turmeric and fructooligosaccharide, meat protein, tapioca starch, carrot, broccoli, tuna extract, maltodextrin, pumpkin juice, taurine, quercetin and purified water are further included,
The cranberry concentrate powder 0.05 to 1.5 parts by weight, turmeric 0.005 to 1.0 parts by weight, fructooligosaccharide 0.05 to 1.5 parts by weight, meat protein 47 to 55 parts by weight, tapioca starch 7 to 10 parts by weight, carrots 1 to 2 parts by weight, broccoli 0.1 to 1 parts by weight, 0.5 to 1.5 parts by weight of tuna extract, 2 to 3 parts by weight of maltodextrin, 0.1 to 0.5 parts by weight of pumpkin juice, 0.01 to 0.2 parts by weight of taurine, 0.01 to 0.2 parts by weight of quercetin, and 30 to 40 parts by weight of purified water included as a percentage by weight,
The meat protein consists of salmon and tuna, and the meat protein is included in a weight ratio of 32 to 36 parts by weight of salmon and 15 to 19 parts by weight of tuna,
The cranberry concentrate powder is washed after preparing the cranberries, the washed cranberries are dried at a temperature of 30 to 40° C. for 30 to 50 hours, and the dried cranberries are enzymatically decomposed, but the enzyme is pectinase ), xylanase (Xylanase) and cellulase (Cellulase) are used, the pectinase (Pectinase) 0.01 to 0.03 parts by weight based on 100 parts by weight of the whole dried cranberry, xylanase (Xylanase) 0.02 to 0.04 Mixed in a weight ratio of parts by weight and 0.04 to 0.06 parts by weight of cellulase, and stored at a temperature of 45 to 48° C. for 10 to 20 hours by storing the enzyme-mixed cranberries for 10 to 20 hours, the enzyme-decomposed cranberries 100 weight After mixing in a weight ratio of 2,500 to 3,500 parts by weight of purified water, heated at a temperature of 93 to 97° C. for 5 to 10 hours to prepare a cranberry hot water extract, and filtering the cranberry hot water extract to obtain a filtered cranberry hot water extract It is prepared through a process of concentrating and sterilizing the filtered cranberry hot water extract and then freeze-drying,
In addition to the salmon and tuna, a mixture of chicken and duck meat is further included as a meat protein, and the mixture of chicken and duck meat is further included in a weight ratio of 30 to 70 parts by weight based on 100 parts by weight of the salmon and tuna, And the mixture of duck meat 48 to 52 parts by weight of chicken and 0.1 to 5.0 parts by weight of duck meat composition for preventing urinary tract infection and improving urinary function, characterized in that it is included in a weight ratio.

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