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KR101936687B1 - Cosmetic compositions as power type - Google Patents

Cosmetic compositions as power type Download PDF

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KR101936687B1
KR101936687B1 KR1020120035804A KR20120035804A KR101936687B1 KR 101936687 B1 KR101936687 B1 KR 101936687B1 KR 1020120035804 A KR1020120035804 A KR 1020120035804A KR 20120035804 A KR20120035804 A KR 20120035804A KR 101936687 B1 KR101936687 B1 KR 101936687B1
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김영소
한상훈
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(주)아모레퍼시픽
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Abstract

본 발명은 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 비타민 C 및 단백질 분해효소를 안정화시킨 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 파우더 타입 화장료 조성물은 단백질 분해 효소의 역가를 유지하면서 장기간 사용 및 보관이 가능함과 아울러, 비타민 C의 효능을 유지하면서 장기간의 사용 및 보관이 가능하여 유용하다.The present invention relates to a powder type cosmetic composition, and more particularly, to a powder type cosmetic composition in which vitamin C and a protease are stabilized. The powder type cosmetic composition according to the present invention is useful because it can be used and stored for a long time while maintaining the activity of the protease, and can be used and stored for a long period while maintaining the efficacy of vitamin C.

Description

파우더 타입 화장료 조성물{COSMETIC COMPOSITIONS AS POWER TYPE}COSMETIC COMPOSITIONS AS POWER TYPE [0002]

본 발명은 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 비타민 C 및 단백질 분해효소를 안정화시킨 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a powder type cosmetic composition, and more particularly, to a powder type cosmetic composition in which vitamin C and a protease are stabilized.

비타민 C는 기미, 주근깨, 검버섯 등 색소 침착 개선 등 미백 효과와 항산화 및 콜라겐 생합성 촉진 등의 주름 개선 효과 그리고 보습효과를 가진다. 그러나 비타민 C는 완전 건조된 결정 상태로 안정하게 존재할 수 있으나, 수용액에서는 열에 불안정하고 산화에 의해 쉽게 파괴된다. Vitamin C has a whitening effect, such as improvement of pigmentation such as spots, freckles, and black spots, a wrinkle improving effect such as antioxidant and collagen biosynthesis promotion, and a moisturizing effect. However, vitamin C may be stable in a completely dried crystalline state, but it is unstable in heat and easily destroyed by oxidation in an aqueous solution.

단백질 분해효소인 서브틸리신은 고초균이 분비하는 세린 단백질 가수분해 효소로 각질제거에 효능을 가진다. 아울러, 또 다른 단백질 분해효소인 파파인은 파파야 과실의 유액에서 결정으로 얻어지는 단백질 가수분해효소이다. pH 4.0~8.0에서 안정하고 단백질을 분해(endopeptidase 작용)하여 펩톤(peptone)을 생성한다. 서브틸리신, 파파인 등의 단백질 가수분해 효소는 묵은 각질을 제거하여 비타민 C의 미백 효능을 도울 수 있지만, 단백질의 4차 구조가 유지될 때에만 그 역가가 유지될 수 있다. Subtilisin, a protease, is a serine protein hydrolyzing enzyme secreted by Bacillus subtilis. In addition, another protease, papain, is a protein hydrolytic enzyme obtained from crystals in the papaya fruit milk. It is stable at pH 4.0 ~ 8.0 and decomposes the protein (endopeptidase action) to produce peptone. Protein hydrolytic enzymes such as subtilisin and papain can help to whiten the vitamin C by removing old keratin, but its activity can be maintained only when the quaternary structure of the protein is maintained.

종래 당업계에서는 비타민 C와 단백질 분해효소를 스킨, 크림, 로션 등의 액상 형태로 제공하여 판매하고 있었다. 그러나, 수용액 존재 하에서 보관시, 비타민 C가 산화되고 변색되어 미백 효능을 충분히 발휘할 수 없고, 단백질 분해 효소의 역가가 감소하여 각질 제거 효능을 발휘할 수 없다는 문제점이 있었다.Conventionally, the company has sold vitamin C and proteolytic enzymes in the form of liquids such as skins, creams and lotions. However, when stored in the presence of an aqueous solution, the vitamin C is oxidized and discolored, so that the whitening effect can not be sufficiently exhibited, and the activity of the proteolytic enzyme is reduced to exert the exfoliation efficacy.

이에, 본 발명자들은 상기 문제점을 해결하기 위하여 예의 노력한 결과, 비타민 C를 환원제인 L-시스테인으로 안정화시키고, 단백질 분해효소를 당으로 안정화시킬 수 있을 뿐만 아니라, 장기간 보관시에도 그 효능 및 역가를 유지할 수 있도록 파우더 타입 화장료 조성물을 완성하게 되었다.As a result of intensive efforts to solve the above problems, the present inventors have found that vitamin C can be stabilized by L-cysteine as a reducing agent, stabilize proteolytic enzyme by sugar, maintain its efficacy and potency even when stored for a long period of time So that a powder type cosmetic composition can be obtained.

대한민국 공개특허 제 10-2001-0107962 호Korean Patent Publication No. 10-2001-0107962

본 발명의 목적은 제조 후, 장기간 사용 및 보관하여도 효능 및 역가가 유지되는 파우더 타입의 화장료 조성물을 제공하는 데 있다.It is an object of the present invention to provide a powder-type cosmetic composition in which efficacy and potency are maintained even after use for a long period of time after use and storage.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 단백질 분해 효소 및 당을 함유하는 파우더 타입 화장료 조성물을 제공한다. In order to achieve the above object, the present invention provides a powder type cosmetic composition containing a proteolytic enzyme and a sugar.

아울러, 본 발명은 비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)를 동결건조시키는 단계; In addition, the present invention relates to a method for preparing a pharmaceutical composition, which comprises lyophilizing vitamin C and L-cysteine;

단백질 분해 효소 및 당을 동결건조시키는 단계; 및Lyophilizing proteolytic enzymes and sugars; And

상기 동결건조하여 얻어진 동결건조물들을 혼합시키는 단계를 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법을 제공한다. And lyophilizing the lyophilized material obtained by the lyophilization to obtain a powder type cosmetic composition.

본 발명에 따른 파우더 타입 화장료 조성물은 단백질 분해 효소의 역가를 유지하면서 장기간 사용 및 보관이 가능함과 아울러, 비타민 C의 효능을 유지하면서 장기간의 사용 및 보관이 가능하여 유용하다. The powder type cosmetic composition according to the present invention is useful because it can be used and stored for a long time while maintaining the activity of the protease, and can be used and stored for a long period while maintaining the efficacy of vitamin C.

도 1은 파우더 타입 화장료 조성물의 제조공정을 나타낸 것이다.1 shows a process for producing a powder type cosmetic composition.

본 발명은 일 관점에서 단백질 분해 효소 및 당을 함유하는 파우더 타입 화장료 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a powder type cosmetic composition containing a proteolytic enzyme and a saccharide in one aspect.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C를 더 포함할 수 있고, L-시스테인 (L-Cystein)을 더 포함할 수 있다.In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the composition may further comprise vitamin C, and may further comprise L-cysteine.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C 및 L-시스테인을 파우더 형태로 함유하고 있어서 고온, 습윤한 환경에서 비타민 C의 산화를 방지할 수 있는 바, 비타민 C에 의한 미백 효능을 일정하게 유지시킬 수 있다. 한편, 본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 당에 존재하는 풍부한 히드록시 그룹에 의하여 4차 구조를 유지할 수 있다. 파우더 형태에서도, 당의 히드록시 그룹이 단백질 분해 효소 주위에 친수성 환경을 제공하여, 단백질 분해효소의 4차 구조를 유지시켜서 효소의 기능을 유지하도록 하기 때문이다. 그러므로, 당류와 함께 동결건조한 단백질 분해효소를 파우더 형태로 사용시, 고온의 습윤한 환경에서 단백질의 구조 및 활성이 잘 보존될 수 있다. In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the composition contains vitamin C and L-cysteine in the form of powder, thereby preventing the oxidation of vitamin C in a high temperature and wet environment. The whitening effect can be kept constant. On the other hand, in the powder type cosmetic composition which is one aspect of the present invention, the proteolytic enzyme can maintain the quaternary structure by the rich hydroxy group present in the sugar. In the powder form, the hydroxy group of the sugar also provides a hydrophilic environment around the protease to maintain the quaternary structure of the protease to maintain the function of the enzyme. Therefore, when lyophilized protease is used in powder form together with saccharides, the structure and activity of protein can be well preserved in a high temperature and humid environment.

본 발명의 일 관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 서브틸리신 (subtilisin), 파파인 (papain)및 케라티네이즈 (keratinase)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 물질을 포함할 수 있다.In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the protease may include one or more substances selected from the group consisting of subtilisin, papain, and keratinase.

서브틸리신은 고초균이 분비하는 세린 단백질 가수분해 효소로 각질제거에 효능을 가지며, 중성 또는 약알칼리성의 pH 환경에서 최적활성을 보이는 단백질 분해효소이다. 파파인은 단백질을 분해하여 펩톤 (peptone)을 생성하는 효소이다. 한편, 케라티네이즈는 각질분해효소이다. Subtilisin is a serine protein hydrolytic enzyme secreted by Bacillus subtilis, which is effective in exfoliating and is an optimal protease in neutral or weakly alkaline pH environment. Papain is an enzyme that breaks down proteins to produce peptones. On the other hand, keratinease is keratolytic enzyme.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 당은 덱스트린 (dextrin) 및 트레할로오스 (trehalose)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 물질을 포함할 수 있다. In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the sugar may include at least one substance selected from the group consisting of dextrin and trehalose.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C 및 L-시스테인을 화장료 조성물 총중량에 대하여 60% 이상의 중량비로 포함될 수 있다. 비타민 C 및 L-시스테인이 60%미만으로 포함된 경우, 비타민 C에 의한 효능이 거의 관찰되지 않는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에 의하여, 제 비타민 C 및 L-시스테인의 함량은 65% 이상, 70% 이상, 75% 이상 또는 80% 이상일 수 있다. 아울러, 본 발명의 일 관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물에 포함된 단백질 분해효소 및 당은 화장료 조성물 총중량에 대하여 40% 미만의 중량비로 포함되어 있을 수 있다. 단백질 분해효소 및 당이 40% 이상의 비율로 포함되는 경우, 비타민 C 및 L-시스테인의 함량이 낮아져서, 비타민 C의 효능이 충분히 관찰되지 않는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에 의하여, 단백질 분해효소 및 당의 함량은 35% 미만, 30% 미만, 25% 미만 또는 20% 미만일 수 있다.In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the composition may contain vitamin C and L-cysteine at a weight ratio of 60% or more based on the total weight of the cosmetic composition. When vitamin C and L-cysteine were contained in an amount of less than 60%, it was confirmed that the effect of vitamin C was hardly observed. According to the above-mentioned viewpoint, the content of vitamin C and L-cysteine can be 65% or more, 70% or more, 75% or 80% or more. In addition, in the powder type cosmetic composition as one aspect of the present invention, the proteolytic enzyme and sugar contained in the composition may be contained at a weight ratio of less than 40% based on the total weight of the cosmetic composition. It was confirmed that the content of vitamin C and L-cysteine was lowered and the effect of vitamin C was not observed sufficiently when protease and saccharide were contained in a proportion of 40% or more. By such a viewpoint, the content of protease and sugar can be less than 35%, less than 30%, less than 25% or less than 20%.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 비타민 C 대 L-시스테인이 250~1:1의 중량비로 포함되어 있을 수 있다. 비타민 C 대 L-시스테인이 1:1보다 작게 포함되어 있는 경우, 비타민 C에 의한 미백 효과가 미미한 것으로 관찰되었다. 한편, 비타민 C가 250:1보다 크게 포함되어 있는 경우, L-시스테인 중량비가 너무 작아서, 비타민 C의 산화 반응을 막을 수 없는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에서, 상기 비타민 C 대 L-시스테인은 200~1:1, 150~2:1, 100~3:1 또는 50~5:1 중량비로 포함되어 있을 수 있다.In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the composition may contain vitamin C to L-cysteine at a weight ratio of 250 to 1: 1. When vitamin C to L-cysteine is contained in a ratio of less than 1: 1, whitening effect by vitamin C was observed to be insignificant. On the other hand, when the content of vitamin C is larger than 250: 1, it is confirmed that the L-cysteine weight ratio is too small to prevent the oxidation reaction of vitamin C. From the above viewpoint, the vitamin C to L-cysteine may be contained at a weight ratio of 200 to 1: 1, 150 to 2: 1, 100 to 3: 1 or 50 to 5: 1.

한편, 본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 단백질 분해효소 대 당을 20~0.1:1의 중량비로 포함되어 있을 수 있다. 단백질 분해효소가 0.1:1 보다 작게 포함되어 있는 경우, 단백질 분해 효소의 함량이 작아서 각질 분해능이 미미한 것으로 관찰되었다. 한편, 단백질 분해효소가 20:1 보다 크게 포함되어 있는 경우, 단백질 분해효소의 역가가 유지되지 않는 것으로 확인되었다. 상기와 같은 관점에서, 상기 단백질 분해효소 대 당이 15~0.2:1, 10~0.3:1, 5~0.4:1 또는 5~0.5:1의 중량비로 포함되어 있을 수 있다.On the other hand, in the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the composition may contain a protease at a weight ratio of 20 to 0.1: 1. When the protease was contained in an amount of less than 0.1: 1, the content of protease was small and the keratinolysis was observed to be insignificant. On the other hand, it was confirmed that the protease activity was not maintained when the protease was contained more than 20: 1. In view of the above, the protease may be contained at a weight ratio of 15 to 0.2: 1, 10 to 0.3: 1, 5 to 0.4: 1 or 5 to 0.5: 1.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물은 비타민 C와 환원제인 L-시스테인을 함께 동결 건조하여 파우더 자체의 안정도를 증가시킬 수 있고, 고온 다습한 환경하에서, 단백질 분해효소가 당에 의하여 안정화되어 역가를 유지할 수 있어서, 제품의 품질 저하를 막고 효능을 장기간 유지할 수 있다. 더불어, 특정 성분을 선택적으로 기존 사용 제품에 첨가하여 사용할 수 있어서, 수용액 상에서 쉽게 변질되는 물질들을 안정한 상태로 소비자에게 전달이 가능할 뿐만 아니라, 소비자의 기호에 맞게 사용할 수 있다. In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, vitamin C and L-cysteine as a reducing agent can be lyophilized together to increase the stability of the powder itself, and the proteinase is stabilized by the sugar under high temperature and high humidity, It is possible to prevent deterioration of the quality of the product and to maintain the efficacy for a long period of time. In addition, a specific component can be selectively added to existing products so that the easily deteriorated substances in an aqueous solution can be delivered to consumers in a stable state, and can be used in accordance with consumer's preferences.

본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 각질 제거용인 것을 포함할 수 있다. 아울러, 본 발명의 일관점인 파우더 타입 화장료 조성물에 있어서, 상기 조성물은 미백용인 것을 포함할 수 있다.In the powder type cosmetic composition according to one aspect of the present invention, the composition may be one for exfoliating. In addition, in the powder type cosmetic composition which is one aspect of the present invention, the composition may contain whitening agents.

본 발명은 다른 관점에서 The present invention, in another aspect,

비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)를 동결건조시키는 단계; Lyophilizing vitamin C and L-cysteine;

단백질 분해 효소 및 당을 동결건조시키는 단계; 및Lyophilizing proteolytic enzymes and sugars; And

상기 동결건조하여 얻어진 동결건조물들을 혼합시키는 단계를 포함하는 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법에 관한 것이다.And lyophilizing the lyophilized material obtained by the lyophilization.

본 발명의 일 관점인 제조 방법에 있어서, 상기 방법은 비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)을 증류수에 용해시킨 후 동결건조시키는 단계; 단백질 분해 효소 및 당을 증류수에 용해시킨 후 동결건조시키는 단계; 및 상기 동결건조하여 얻어진, 비타민 C 및 L-시스테인 (L-Cystein)의 동결건조물; 및 단백질 분해 효소 및 당의 동결건조물을 혼합시키는 단계를 포함할 수 있다. In one aspect of the present invention, the method comprises: dissolving vitamin C and L-cysteine in distilled water, followed by lyophilization; Dissolving proteinase and sugar in distilled water, followed by lyophilization; And lyophilized products of vitamin C and L-cysteine (L-cystein) obtained by the lyophilization; And a lyophilizate of a protease and a sugar.

본 발명의 다른 관점인 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 서브틸리신 (subtilisin) 및 파파인 (papain)으로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 효소를 포함할 수 있다.In another aspect of the present invention, the protease may include at least one enzyme selected from the group consisting of subtilisin and papain.

본 발명의 다른 관점인 파우더 타입 화장료 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 당은 덱스트린 (dextrin) 및 트레할로오스 (trehalose)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 당일 수 있다. In another embodiment of the present invention, the sugar may be at least one sugar selected from the group consisting of dextrin and trehalose.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. It is to be understood by those skilled in the art that these embodiments are only for illustrating the present invention and that the scope of the present invention is not construed as being limited by these embodiments.

[[ 실시예Example 1]  One] 화장료Cosmetics 조성물의 제조 Preparation of composition

상온에서 분말상태의 비타민C와 L-시스테인을 증류수에 용해시킨 후, 동결 건조시킨다. 아울러, 상온에서 분말상태의 서브틸리신, 파파인 효소, 덱스트린과 트레할로오스를 증류수에 용해시키고 동결 건조한 후, 동결 건조된 상기 파우더를 곱게 분쇄하고 메쉬로 여과한다. 여과하여 걸러진 각각의 파우더를, 내부 수분을 흡수할 수 있는 실리카를 총 내용물 중량의 10% 이상이 될 수 있도록 바닥에 깔고 메쉬로 덮어 내용물과 실리카가 분리된 체로 보관될 수 있는 용기에 동결건조시킨, 비타민C와 L-시스테인이 80% 이상, 서브틸리신, 파파인 효소, 덱스트린 및 트레할로오스가 20% 미만의 함량을 가지도록 혼합한다. 실시예 1의 제조 공정을 도 1에서 제시하였다.At room temperature, powdered vitamin C and L-cysteine are dissolved in distilled water and lyophilized. In addition, the powdered subtilisin, papain enzyme, dextrin and trehalose are dissolved in distilled water at room temperature, lyophilized, and then the lyophilized powder is crushed finely and filtered with a mesh. Each of the powders filtered and dried is lyophilized in a container which is covered with a mesh by covering the contents with silica so that the silica capable of absorbing the internal moisture can be 10% or more of the total content weight , 80% or more of vitamin C and L-cysteine, and subtilisin, papain enzyme, dextrin and trehalose in an amount of less than 20%. The manufacturing process of Example 1 is shown in Fig.

화장료 조성물의 비율을 예로 들면, 다음 표 1과 같다.The proportion of the cosmetic composition is shown in Table 1 below.

성분명Ingredients 함량비(%)Content ratio (%) 비타민 CVitamin C 87.087.0 L-시스테인L-cysteine 3.03.0 파파인Papain 3.53.5 서브틸리신Subtilisin 3.53.5 트레할로스Trehalose 1.51.5 덱스트린dextrin 1.51.5 총합total 100.0100.0

[[ 실시예Example 2] 단백질 분해 효소 및 당을 함유하는 분말의 안정도 평가 2] Evaluation of Stability of Powders Containing Proteolytic Enzymes and Sugars

단백질분해효소와 당의 분말 형태 상에서, 역가가 유지되는지 관찰하였다. 단백질 분해효소로 서브틸리신 또는 파파인을 사용하였고, 당으로 트레할로스 및 덱스트린을 사용하였다. 각각의 비교실험예 및 실험예에 사용한 파우더는 상온에서 분말상태의 단백질 분해 효소 (비교실험예 1,2)또는 단백질분해효소와 당 (실험예1-4)을 증류수에 용해시킨 후, 동결 건조시키고 각각의 파우더를 곱게 분쇄하여 메쉬로 여과하여 얻어졌다. 초기 대비 7일 후의 역가를 측정하기 위하여, 상기 파우더 각각을 항온항습기 (상대습도 80%, 온도 45도)에서 7일 동안 보관한 후, 역가를 측정하였다.In the powdery form of proteolytic enzyme and sugar, it was observed that the titer was maintained. Subtilisin or papain was used as a protease, and trehalose and dextrin were used as a sugar. The powders used in the comparative examples and the experimental examples were prepared by dissolving powdery proteases (Comparative Experiments 1 and 2) or proteolytic enzymes and sugars (Experimental Examples 1-4) in distilled water at room temperature, And each powder was crushed finely and filtered by a mesh. In order to measure the activity after 7 days from the initial stage, each of the powders was stored for 7 days in a thermo-hygrostat (relative humidity 80%, temperature 45) for measuring the activity.

(1) 서브틸리신의 역가 측정(1) titration of subtilisin

0.75mM N-acetyl-L-tyrosine ethyl ester(ATEE)을 기질로 이용하여, 각각의 파우더를 50mM Tris-HCl (pH 8.0) 버퍼에 용해(37도)시키고, 일정 시간 경과 후 337nm 에서 흡광도를 측정하여 기질 분해량을 측정하였다. Each of the powders was dissolved in a 50 mM Tris-HCl (pH 8.0) buffer (37 ° C) using 0.75 mM N-acetyl-L-tyrosine ethyl ester (ATEE) as a substrate and the absorbance was measured at 337 nm To measure the amount of substrate decomposition.

효소 종류Enzyme type 효소 함량(%)Enzyme content (%) 당 함량(%)
(트레할로스+덱스트린)
Sugar content (%)
(Trehalose + dextrin)
초기 대비 7일후 역가7 days after initial conversion
비교실험예1Comparative Experimental Example 1 서브틸리신Subtilisin 100%100% 0%0% 91%91% 실험예1Experimental Example 1 서브틸리신Subtilisin 70%70% 30%30% 95%95% 실험예2Experimental Example 2 서브틸리신Subtilisin 50%50% 50%50% 96%96%

서브틸리신만 존재하는 비교실험예 1보다 당이 함께 존재하는 실험예 1,2는 파우더를 제조하고 7일이 지난 후에도, 높은 역가가 유지되는 것이 확인되었다. Experiments 1 and 2, in which sugar was present together with Comparative Example 1 in which only subtilisin was present, were confirmed to maintain high titers even after 7 days from the production of the powder.

(2) 파파인의 역가 측정(2) Measurement of papain's activity

N-α-benzoyl-DL-Arg β-naphthylamide (BANA)를 기질로 이용하여, 각각의 파우더를 25mM sodium phosphate 버퍼에 용해(37도)시키고, 일정 시간 경과 후 2% HCL 에탄올 용액 첨가하여 반응 종료시킨다. 0.06% p-dimethylaminocinnamaldehyde 에탄올 용액을 발색제로 첨가하여, 540 nm 에서 흡광도 측정하여 기질 분해량 측정하였다.Each powder was dissolved in 25 mM sodium phosphate buffer (37 ° C) using N-α-benzoyl-DL-Arg β-naphthylamide (BANA) as a substrate. After a certain period of time, 2% . 0.06% p-dimethylaminocinnamaldehyde ethanol solution was added as a coloring agent and absorbance was measured at 540 nm to measure the substrate decomposition amount.

효소 종류Enzyme type 효소 함량(%)Enzyme content (%) 당 함량(%)
(트레할로스+덱스트린)
Sugar content (%)
(Trehalose + dextrin)
초기 대비 7일후 역가7 days after initial conversion
비교실험예2Comparative Experimental Example 2 파파인Papain 100%100% 0%0% 85%85% 실험예3Experimental Example 3 파파인Papain 70%70% 30%30% 92%92% 실험예4Experimental Example 4 파파인Papain 50%50% 50%50% 95%95%

파파인만 존재하는 비교실험예 2보다 당이 함께 존재하는 실험예 2는 파우더를 제조하고 7일이 지난 후에도, 높은 역가가 유지되는 것이 확인되었다. 아울러, 파파인보다 서브틸리신의 역가가 더 높은 것으로 관찰되었다.Experimental Example 2, in which sugar was present together with Comparative Example 2 containing papain alone, was confirmed to maintain high titer even after 7 days of powder production. In addition, the titer of subtilisin was higher than that of papain.

[[ 실시예Example 3]  3] 화장료Cosmetics 조성물의 안정도 평가  Evaluation of composition stability

각각의 비교실험예 및 실험예에 사용한 파우더는 상온에서 분말 상태의 비타민 C (비교실험예 3) 또는 비타민 C, 단백질분해효소 및 당 (실험예5,6)을 증류수에 용해시킨 후, 동결 건조시키고 각각의 파우더를 곱게 분쇄하여 메쉬로 여과하여 얻어졌다. 각각의 파우더를 차광과 밀폐가 완전히 되지 않는 용기에 담고, 항온 항습기 (상대습도 80%, 온도 45도)에 2주간 보관 후 변색 여부 관찰하였다.The powder used in each of Comparative Experimental Examples and Experimental Examples was prepared by dissolving powdered vitamin C (Comparative Example 3) or vitamin C, proteolytic enzyme and saccharide (Experimental Examples 5 and 6) in distilled water at room temperature, And each powder was crushed finely and filtered by a mesh. Each powder was placed in a sealed container with no shading and airtightness, and stored for 2 weeks in a thermo-hygrostat (relative humidity 80%, temperature 45) for discoloration.

비타민C
함량(%)
Vitamin C
content(%)
L-cysteine 함량(%)L-cysteine content (%) 파파인+서브틸리신
(1:1)함량(%)
Papain + subtilisin
(1: 1) Content (%)
덱스트린+트레할로스
(1:1)함량(%)
Dextrin + trehalose
(1: 1) Content (%)
2주 보관 후 변색 여부Discoloration after 2 weeks storage
비교실험예3Comparative Experimental Example 3 90.0%90.0% 0%0% 7.0%7.0% 3.0%3.0% 변색discoloration 실험예5Experimental Example 5 87.0%87.0% 3.0%3.0% 7.0%7.0% 3.0%3.0% 안정stability 실험예6Experimental Example 6 80.0%80.0% 10.0%10.0% 7.0%7.0% 3.0%3.0% 안정stability

비타민 C 분말만을 포함하는 비교실험예 3은 장기간 보관시, 변색되는 것이 확인되었다. 그러나 L-시스테인과 비타민 C가 혼합되어 존재하는 실험예 5, 6에서는 비타민 C의 변색 없이 안정하게 보관됨을 확인하였다.Comparative Example 3 containing only vitamin C powder showed discoloration when stored for a long period of time. However, in Experimental Examples 5 and 6 in which L-cysteine and vitamin C were mixed, it was confirmed that they were stably stored without discoloration of vitamin C.

이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시태양일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to specific embodiments thereof, those skilled in the art will readily appreciate that many modifications are possible in the exemplary embodiments without materially departing from the novel teachings and advantages of this invention. something to do. Accordingly, the actual scope of the present invention will be defined by the appended claims and their equivalents.

Claims (14)

단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물로서,
상기 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물은 당을 유효성분으로 함유하고,
단백질 분해 효소, 비타민 C 및 L-시스테인(L-Cystein)을 함유하는 파우더 타입 화장료 조성물에 첨가되며,
상기 단백질 분해 효소 및 당은 상기 화장료 조성물 총 중량에 대하여 10% 이상 및 40% 미만의 중량비로 포함되고,
상기 비타민 C 및 L-시스테인(L-Cystein)은 상기 화장료 조성물 총 중량에 대하여 60% 이상 및 90% 미만의 중량비로 포함되는, 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물.
An additive composition for maintaining the activity of a protease,
The additive composition for potency of the protease comprises sugar as an active ingredient,
And is added to a powder type cosmetic composition containing protease, vitamin C, and L-cysteine,
Wherein the proteolytic enzyme and the saccharide are contained in a weight ratio of 10% or more and less than 40% based on the total weight of the cosmetic composition,
Wherein the vitamin C and L-cysteine are contained in a weight ratio of 60% or more and less than 90% with respect to the total weight of the cosmetic composition.
삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 서브틸리신 (subtilisin), 파파인 (papain) 및 케라티네이즈 (keratinase)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 효소를 포함하는, 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물.The composition according to claim 1, wherein the protease comprises at least one enzyme selected from the group consisting of subtilisin, papain, and keratinase. . 제1항에 있어서, 상기 당은 덱스트린 (dextrin) 및 트레할로오스 (trehalose)로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 당을 포함하는, 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물.The composition of claim 1, wherein the sugar comprises at least one sugar selected from the group consisting of dextrin and trehalose. 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 비타민 C 대 L-시스테인이 250~1:1의 중량비로 포함된, 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물. The composition of claim 1, wherein the cosmetic composition comprises vitamin C to L-cysteine at a weight ratio of 250 to 1: 1. 제1항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 단백질 분해효소 대 당이 20~0.1:1 의 중량비로 포함되어 있는, 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물.The additive composition according to claim 1, wherein the cosmetic composition contains a protease at a weight ratio of 20 to 0.1: 1. 제1항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 각질 제거용인 것을 포함하는 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물.The composition of claim 1, wherein the cosmetic composition is for exfoliation. 제1항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 미백용인, 단백질 분해 효소의 역가 유지용 첨가제 조성물.The additive composition according to claim 1, wherein the cosmetic composition is whitening-resistant. 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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